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第709章

快穿之养老攻略-第709章

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    而张三虎却是无奈的摊摊手:

    “事情哪那么简单,况且我去纺织厂能干什么,我又不会织布喽。

    总不能让我去食堂吧。

    可是食堂的位置几乎是一个萝卜一个坑哪,那么容易转,从效益好的工厂往效益差的工厂转容易。

    可是想从效益差的工厂往效益好的工厂转,那可就难了,咱们家老二今年年底就得结婚了,三转一响还没有办齐呢,哪来钱找关系。

    先这么着吧,想来咱们县这个食品厂,一时半会应该也倒不掉。”

    有时候有些事,真的不是想干什么就能干什么的,各种无奈的情况实在是太多了,家里接下来要花钱的地方还多的是,他哪有钱去找关系转工厂,只能暂且这么着了。

    “唉,你说的也是……”

    ……

    此时,已经将下午做的那批绿豆糕也全部都卖完了的付橙他们。

    全都在笑呵呵的数着钱。

    虽然每张钱币面额都不大,都只是一毛五分,三毛五毛,最大的面额也不过才两块钱,但是他们还是蛮开心的,等到数了一会统计出最后数值的时候,更是放声大笑。

    “三十六块八,我的天,这都快能赶上我们大半个月工资了,这才一天,要是每天都有这么多的话。

    那一个月是多少来着?”

    “一千一百零四块!”

    “妈呀,这数字简直不敢想。

    照这算法算,不到一年咱们家就能赚到一万块钱了,原来做个体户这么赚的吗,难怪我先前问那些做个体户的人,每个月能赚多少的时候,他们只跟我诉苦,就不说到底能赚多少,这是怕我去竞争啊!”

    此时此刻,虽然他们总共只赚了三十多块钱,并且如果算上前期准备的成本,可能还在亏本,但全家人却全都露出了好像已经赚到了一万块钱的笑容,傻呼呼的笑着。

    “爸,妈,你们冷静一点。

    这是毛利润,还没去成本呢。

    去掉成本,我们今天的利润实际上只有二十多块钱,如果把先前浪费掉的成本,以及请人定制小摊子的成本算上的话,那我们现在还在亏本,得卖小半个月才能回本。

    而且我们的生意也不一定会每天都这么好,今天第一天卖,大家难免会有些好奇我们家的绿豆糕口味怎么样,过两天大家好奇完了。

    销量肯定会低。

    再过段时间有人吃腻了,销量还会再跌点,至少也得等大半个月后,咱们销量才能算是平稳下来。

    所以能别傻呵呵的笑了吗?

    绿豆该泡水得泡水,各种材料也得开始准备了,不然明天早上赶不上弄,会耽误老妈卖绿豆糕的。”

    虽然大家此时都很开心,但乔木还是赶忙给所有人泼了盆冷水。

    给他们分析一下成本利润。

    以及未来可能会销量下跌。

    免得他们对收益期望过高。

 第一千六百四十三章 八三年的女文青(17)

    “海燕说的也是,做生意没我们想的那么简单,食品厂开始卖五仁月饼的时候卖的多火,哪家过中秋节时候,不去特地买几块回来吃吃。

    可是现在呢,大家都宁愿去新开的那几家店买莲蓉豆沙的月饼。

    还有人专门去买苏式月饼。

    那一咬酥皮直往下掉。

    咋能叫月饼呢?真是的……

    咱们家卖的这个绿豆糕刚开始还算新鲜,买的人应该会不少,可是再好的东西经常吃肯定也会腻。

    所以咱们在卖绿豆糕的同时。

    还得抓紧时间研发新品。

    海燕,你觉得咱们做什么?”

    这段时间,乔木可没少给他们提建议,也没少参与先前绿豆糕的配方比例研究,而事实证明,乔木提的那些建议,还都是蛮有用的。

    所以此时付橙自然不会忽略她闺女的想法,同时还顺带着又问了一下乔木接下来有没有什么建议。

    慕思汉他们也望向了乔木。

    想听听她有没有什么高见。

    “端午节不是要到了吗,我们可以包粽子卖,也可以腌些咸鸭蛋。”

    然而乔木这番提议。

    却让付橙他们很失望:“不妥。

    海燕,包粽子这种事谁又不会呢,腌咸蛋虽然不是个个都会,可多数人家也都是会的,这么多年我就没见过有谁端午会去买粽子吃。

    卖咸蛋的菜场里多的是。

    鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋都有。

    人家有的都腌几十年了,保证个个流油,咱们家哪有那技术啊。”

    “妈,我又没说包普通粽子。

    我们过去包粽子,那不都是包白粽,蜜枣粽,红豆粽之类的粽子吗,这些粽子基本家家都有包,我们要是包那些馅,肯定卖不出去。

    所以我们可以包点别的嘛。

    肉粽,咸鸭蛋黄肉粽,咸鸭蛋黄粽,板栗肉粽,梅干菜咸肉粽。

    腊肠粽,咸肉粽,这些都行。

    不包咸粽子,那也可以改一改粽子里面包着的糯米,我们可以用植物色素帮那些糯米染颜色,包一些绿色的,红色的紫色的糯米粽。

    说不定还能凑个七彩粽出来。

    只要有特色有新意,就算卖不了多少,那肯定也会有人抱着试一试的想法买的,只要不大批量弄。

    那绝对能卖得出去。

    说不定弄好吃点,让某些人吃上瘾了,以后不是端午节也能卖。

    咸鸭蛋咱们可以弄精品礼盒。

    比如说专门挑又大又好看的鸭蛋回来腌,再比如说专门挑双蛋黄的咸鸭蛋回来腌,然后盒子弄好看点,包装弄好看点,弄点吉利话。

    一颗鸭蛋卖两三颗鸭蛋钱。

    那都是轻轻松松的事。”

    乔木说的这些套路都是二三十年后一些商家玩烂的套路,但是这些套路放在现在这个时代,绝对还是相当新颖,也相当胆大的计划。

    而坐在乔木边上,听着乔木话的付橙他们却都不由嘴角抽抽,眉头紧皱,觉得有些难以接受这事。

    “哪有往粽子里包肉的,你还包那么多不同种类的肉,这样的粽子能吃吗?我就没听说过这么包的?”

    “是啊,那有咸粽子的说法?”

    “那是粽子还是咸肉饭啊?”

    乔木觉得自己的建议不错,可是,她却忽略了这时候地方风俗并不是很流通的情况,现在不像几十年后那样物流通畅,不同地方的特色基本都能够在全国范围内流通。

    这时候的地方口味相对固定。

    比如说他们这边,他们这整个县就没有哪家吃咸粽子的,大家都是吃甜粽子,压根就没听说过咸粽子这一说法,所以付橙他们表现的有些难以接受,也都是很正常的。

    “调味品有糖有盐,粽子有甜有咸又有什么问题,我看过一些地方的民俗,有些地方还从来不吃甜粽子,只吃咸粽子呢,我们这边虽然不可能每个人都能适应吃咸粽子。

    但是想来应该也是会有些人吃甜粽子吃腻了,愿意试试咸粽子。

    所以少许做点卖看看。

    应该还是可以的。

    实在不喜欢当菜吃也不浪费。

    就当是咸肉拌糯米饭好了。”

    有些东西的口味即便有违大家的日常习惯,但也并不一定就没人喜欢,没试过,谁也不知道自己能不能接受,而据乔木了解,只能接受甜的,根本接受不了咸的的人和只能接受咸的,根本接受不了甜的的人都相当稀少,大多数人两者都能接受,只是会有一些喜好偏向。

    比如说更偏爱甜的。

    或者说更偏爱咸的。

    因此肉粽子包出来,只要数量不是太多,那是真的不怕卖不完。

    而且肉粽子要是操作好的话。

    一年四季卖都没问题。

    所以乔木自然得再劝一劝,劝家里人接受她这个建议,包肉粽。

    “爸,妈,我觉得小妹说的有点道理诶,我还从来没吃过肉粽呢。

    要不先包几个看看好不好吃。

    要是好吃咱就多包点卖看看。

    不好吃就算了。”

    慕为国现在的想法其实也很简单,在他看来,肉是多么好吃的东西,什么东西跟肉放在一起那都好吃啊,压根不存在不好吃的可能。

    因此试一试也无妨,就算卖不出去,那多吃几顿肉粽也很美啊。

    再怎么也比天天吃绿豆糕好。

    这绿豆糕他是真的吃腻了。

    吃的想吐了。

    慕思汉看儿子女儿都同意,再加上包几个肉粽,应该也浪费不了多少了,所以便也同意了先试试。

    随后就赶紧开始做绿豆糕。

    再不做明早就没绿豆糕了。

    而第二天早上,慕思汉特地把家里唯一一个还算闲着的乔木派出去,让乔木去买些包肉粽的材料。

    这建议是她提的正好也就她闲着,所以自然只能由她去买,对此乔木也没啥异议,出门一趟很快就把要买的东西都买了回来,并且还顺带着帮忙把肉和糯米腌制了下。

    然后才把东西都端到厨房。

    让他爸和他哥两个人包粽子。

    现在包正好能当中饭吃。

    别看慕思汉和慕为国两个人过去回家基本不干什么家务,也从来不做饭,但他们两个人好歹也是食品厂出来的,所以这方面的手艺还是有的,只是过去不乐意干罢了。

    可如今他们是不干也得干。

    手上功夫可不就展现出来了。

    这粽子包的比付橙都好。

 第一千六百四十四章 八三年的女文青(18)

    没一会就把乔木准备好的那些材料包完了,总共包了十八个粽子。

    而接下来,自然就是煮制了。

    考虑到粽子里放的是肉,可能会没有蜜枣之类的东西容易熟,所以他们特地多煮了一段时间,煮两个小时,这才把肉粽子给捞起来。

    放盆子里稍微凉一会儿。

    又半小时后,付橙和傅佩文便推着卖绿豆糕的小吃车回来了,再加上时间也已经十点多钟了,所以他们便索性稍微提前了点吃中饭。

    就吃那些肉粽子。

    还别说,即便昨天他们一个个说从来没有听说过肉粽子,肉粽子怎么会好吃,可是今天,他们几个人还不全都津津有味的吃了起来。

    这年头大家吃肉的次数本来就相对少,一个月只吃那么两三顿。

    因此加了各种调料的肉粽子。

    压根就不存在不好吃的可能。

    十八个粽子很快被一扫而空。

    “味道还不错,蛮好吃的,就是成本有点高吧,一个粽子里包那么一大坨肉,这十八个粽子,光肉就得耗掉一斤多,现在猪肉价又贵。

    照这么算的话,一个粽子得卖一两毛才能回本吧,一两毛都快要能买两斤糯米了,包白粽子能包好多个,这么弄真会有人舍得买吗?”

    肉粽子的味道是得到了大家的认可,但是食材成本也让他们有些担忧,担心价格太高,会没人买。

    “妈,这肉粽子本来就不是卖给你们的,你也别去菜场卖,去菜场卖不好卖,你可以去一些工厂门口卖,或者去更繁华的地方卖,最重要的是,要找年轻人多的地卖买。

    年轻人舍得花钱。

    也乐意尝鲜。

    况且就算卖不完,带回来咱们自己家也能吃,今天下午我去给你弄食用色素,咱们明天可以先包一批肉粽子和其他粽子出来来看看。

    要是能卖出去,那接下来一直到端午,咱们可以一直都卖粽子。

    过了端午再弄其他新品。”

    卖东西这种事,当然还是紧跟时令和各种节日最妙,所以乔木依旧还是坚决表示,可以先卖试试。

    “那就试一试好了。

    不过也别弄太多,明天这肉粽子还是就先弄十几个试试吧,倒是你说的那七彩粽子能稍微多弄点。

    成本应该不高。”

    付橙三次绿豆糕卖下来,对这方面也稍微有了点兴趣,此时见她闺女坚持,便索性顺水推舟应了下来,反正这点亏损她还承担得起。

    管钱的付橙都同意了。

    其他人自然是没意见。

    于是,这事就算是定了下来。

    下午其他人依旧还是在做绿豆糕,而乔木则是去市场上寻摸一些食用色素,没有异味感,对人体也没有任何伤害的那些个食用色素。

    虽然乔木没找全七种。

    但也找到了五种。

    五彩粽应该也够用了。

    东西材料找全了的第二天,肉粽子和五彩粽理所当然的上了乔木他们家的小吃摊,就放在了绿豆糕的边上,煮好了热气腾腾的卖着。

    粽子刚开始是不好卖的,毕竟这玩意有粽叶包着,谁也不知道里面是什么,再加上宣传的又是他们从来没有吃过的肉粽子,以及这粽子一个要卖两毛五分钱,愿意花都快能买一斤绿豆糕的钱去买个没吃过的粽子的人,还是相当罕见的。

    即便付橙剥了两个粽子出来给他们看,最终舍得花钱买的人也寥寥无几,等绿豆糕卖光了的时候。

    粽子总共才卖掉三个。

    一个肉粽子和两个彩粽子。

    这时候已经十点多钟了。

    不过付橙并不甘心就这么失败而归,所以立刻就准备照乔木说的来,推着这小推车离开了菜市场。

    前往繁华年轻人多的地方。

    准备再试一试。

    如此这般,最后的结果显然是不用说的,虽然卖得依旧没有绿豆糕快,但还是吸引了十几个年轻人的注意力,并且把肉粽子都卖了。

    反倒是五彩粽还剩了几个。

    不过这也正常,五彩粽包的本来就比肉粽多两倍多一点,剩几个很正常,付橙也懒得大中午的顶着个太阳去卖那几个彩粽了,所以立刻就带着儿媳和车子打道回府了。

    虽然当天多耽搁了将近一个小时,但是也多赚了两三块钱,所以并没有人不满,大家反倒觉得,这卖咸肉粽子的生意还是有的做的。

    同时也正式拍板决定,就按乔木说的来,从现在就开始卖粽子。

    一直卖到端午节结束再说。

    除此之外先前乔木提议,但是没有做的卖咸鸭蛋这件事,也被重新提出来,并且准备开始腌制,现在开始腌制,到端午的时候正好能拿出来卖,到时候,说不定还能再试一试弄咸蛋黄肉粽之类的品种。

    于是从这一天开始。

    他们县这边就有咸粽子卖了。

    虽然这咸粽子被那些年纪大的和一直都是自己家包粽子,从来没有出去买过粽子的人所不喜,但是因为口味出众,销量竟然还不错。

    刚开始每天只能卖十几个,后来每天最多一次甚至能卖出五十多个,见生意这么好,慕家自然是又赶紧趁热打铁的把乔木先前说的那些个咸蛋黄板栗肉粽,以及梅干菜肉粽之类的粽子全部都弄了出来。

    后来甚至还自己鼓弄出了些个八宝粽,腊味双拼粽之类的粽子。

    要不是咸鱼粽不好卖。

    估计咸鱼粽都能开始卖。

    看家人打开思路后,乔木就没有再多管些什么了,日子重新恢复了先前的悠闲,并且开始慢慢的提升自己写的武侠小说当中的武力极限,准备把武侠小说慢慢的过渡到玄幻、奇幻,乃至于仙侠的程度。

    到时候说不定也能引领潮流。

    开宗做祖。

    除此之外,乔木还又顺带着开始写一些中短篇的言情,言情好歹也是现今小说当中的半壁江山,先前想着多赚点钱暂时没空写,如今有钱有闲了,她自然得把这另外半壁江山也给挑起来,并且提前引领一下未来会流

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