快穿之娇妻有灵田-第69章

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　　　　李翔：“我知道，若不是怕她们不相信我，我也没必要这么主动跑过去，好在初战告捷，二姐这里，应该也会很顺利。”

　　　　做豆腐这生意虽然是李二妞婆家祖传的手艺，可这些年李二妞也没少奉献，万幸的是他们兄弟俩已经分家，虽然都是做豆腐，可他们两口子太过老实，不懂经营，只一味的靠走街串巷去卖，收入勉强只够一家人生存。

　　　　相对来说，老大家就显得聪明多了，知道去镇子上找酒楼饭馆，主动送货上门。

　　　　正因为俩家的客源没有冲突，所以才相安无事了这么多年，但眼看老大家的日子一天天过起来，好强的李二妞内心多少还是有些不平衡的。

　　　　而李翔上门来的时候，正好二姐夫和外甥出去卖豆腐了，只有她二姐和外甥女在家。

　　　　李翔也不废话，直奔主题：“你家这豆腐没毛病，做了这么多年，已经很老练了，缺就缺在了花样上，今天我交你几种其他豆制品的做法，比如豆筋儿，豆干儿，豆腐皮，还有这些豆渣，你们也别浪费的去喂猪了，我交给你们一种做法，保证豆渣也能变废为宝。”

　　　　李二妞怀疑的看着李翔，也不能怪她不相信他，实在是因为这个年代，豆腐都是家传手艺，而且又累人，所以普通人家宁愿去买，也不愿意费那事，可是看自家弟弟说起来一套又一套的，难不成他真的不但会做，还会诸多花样？

　　　　果不其然，接下来李翔利落的手法让母女俩大开了眼界不说，还从怀疑之色转变为崇拜。

　　　　等所有样品根据比例出锅做好之后，李翔交代母女俩：“这些花样比例你们可都记好了？记好了就把那个秘方单子给我，我要撕掉，这东西留着是个祸害，不如不留，另外，你们俩可得记住了，除了你们自己家人，谁也不要给，这可都是你们将来安身立命的本事。”

　　　　“我建议你们卖豆腐的时候，搭配着卖一些豆渣菜丸子或者肉丸子，或者将豆筋儿的汁儿调好，谁要的话，可以现场给他们拌好，回家就可以吃了，至于豆干儿和豆腐皮这些，是做凉菜的必需品，你们在家切好，拌好，做的人垂涎欲滴的，谁看到不会买一份回家尝尝？啊，对了，可以准备一个碟子，里面放一些样品，请人家品尝，好吃了再买，这些不都是增加收益的地方？”

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第312章　古代极品男逆袭（34）

　　　　外甥女比李翔还要大一岁，已经订了亲，明年开就要成亲了，今天李翔当着她的面传授方子，让她听了很激动。

　　　　忍不住问道“那小舅舅，我们是不是也可以拿到酒楼去推销？”

　　　　李翔看了她一眼，“你们若是有本事说服酒楼用你们的豆干儿，自然是可以的。不过丫头，我不建议你一嫁到婆家，就把这个本事亮出来，我今天之所以没有防着你，是因为你是姐姐的闺女，也是我的外甥女，给你我愿意，可是你要是拿到婆家当做自己立稳脚跟的方法，那我就不太乐意了。”

　　　　“为，为什么，”小丫头被人戳中心思，有些尴尬，脸也红烫红烫的。

　　　　“傻丫头，你舅舅是为了你好，别傻了吧唧的把什么好东西都往你婆家倒腾，就你婆家兄弟四个那环境，你要是把你这赚钱的方法亮出来，后有你后悔懊恼的时候，你舅舅的意思很明白，如果你婆家人对你好了，妯娌之间好相处了，那你拿出一样出来让大家生活条件好一点也没关系，可如果他们对你不好，你觉得你还有必要拿出来吗？”

　　　　到底是涉世未深，被自己娘亲这么一解释，她立时明白了过来，连忙不好意思的道歉。

　　　　“对不起舅舅，是我太天真了，”

　　　　“那你现在可明白了？”

　　　　小丫头立即点头，“明白，明白了，舅舅放心，将来我会多和我娘商量的。”

　　　　“这么着就对了，不是所有人都会对你掏心掏肺的好，除了自己爹娘，即便是你未来的夫君，也未必会把你当做真正的亲人，尤其是新婚夫妻，像你爹你娘这种的，几十年的夫妻，更多的不是而是亲了，明白？”

　　　　看着外甥女若有所思的样子，李翔松了口气，看向李二妞。

　　　　“姐，我建议你们等酒楼主动上门找，而不是你们去找酒楼，我有自信你们的生意会好，哪怕是走街串巷，只要你们踏实肯干，也早晚会有出头的时候，”

　　　　李翔接二连三的交代，让李二妞很是震惊，像是重新认识自己弟弟一样，满眼都是怀疑和不解。

　　　　“你……，是不是发生了我们不知道的变故？”

　　　　李翔摇摇头，“人总归是要长大的，以前的我太不是东西，姐，你放心，从今往后，我会顶起家里的半边天，好好侍奉老娘，再也不让你们为我心了，而你们对我的恩，我也最大可能的去报答。”

　　　　李二妞感动坏了，拉着李翔的手久久不愿松开，但李翔做完自己今天的任务之后，还是走了。

　　　　“有什么不懂的地方，让小东来找我，我年后才去书院，最近就在家里忙活。”

　　　　走之前，她拎了三斤豆腐，两斤豆腐皮，两斤豆筋，两斤豆干，都是新鲜出炉的。

　　　　等将来时机成熟了，他们家能在镇子上开上店了，他再教他们更多的豆制品做法，一下子都拿出来，对他们也不是啥好事儿。

　　　　拿着这些豆制品回家，晌午他用豆腐、鸡蛋、韭菜简单一炒，老太太擀了薄薄的烙馍面饼，两相一结合，就是中原的特色小吃，烙馍卷菜。网；网；大家记得收藏或牢记；。报错章。求书找书。和书友聊书：


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第313章　古代极品男逆袭（35）

　　　　老太太长这么大，还从来没这么吃过饭，那是既新鲜又感叹，因为她儿子做的这个菜，真的超级好吃。

　　　　明明连都没有，却让她吃的意犹未尽，甚至为了照顾她的牙口，儿子还准备的是烫面烙馍，让她啃咬起来没那么费劲，这等智慧，饶是做了一辈子饭的她都不知道，他一个读书人，是怎么知道的？

　　　　“娘，好吃不？”

　　　　“好吃，娘很喜欢这个味道，对了，那个透明的条状是什么？”

　　　　“哦，那个啊，叫做粉条，回头我教你怎么做，”

　　　　“比着昨天的卤呢，哪个更好吃？”

　　　　老太太一下子不好选择了，卤是好吃，可是这卷菜也好吃啊，一个是荤，一个是素，没有可比啊！

　　　　“娘喜欢的话，今天晚上咱们把面发上，明天用昨天剩下的卤和今天剩下的豆腐，蒸包子吃，你觉得怎么样？”

　　　　“那敢好，不过，这真的都是你做的？”

　　　　她看自己的儿子，像看新大陆，同时还夹杂着意味不明的探寻和怀疑。

　　　　李翔倒是坦然的看向她：“这些啊，都是我从书上看来的，我能做这么好，或许是我有这方面的天分？”

　　　　就算天分再好，刀工却是掩饰不了的，不知怎么的，老太太有些不敢往下去想。

　　　　虽然她比较喜欢现在的这个儿子，可以前的那个儿子，又因为什么，与她渐行渐远了呢？

　　　　“就你脸皮子厚，还天分，你可是读书人，以后还是少下厨，偶尔为之就行了。我就说嘛，你怎么突然有胆子去教你姐，姐夫做饭，做卤，做豆腐，合着是你是自信过了头啊？翔子啊，虽说你做的饭菜的确可口，可你也别忘了你是干什么的，俗话说的话，君子远庖厨，你，”

　　　　“哎呀娘，你就放心吧，我知道自己是干什么的，虽然我对这个感兴趣的，但为了让娘亲大人放心，以后我就负责动口，如何？”

　　　　老太太嗔了他一眼，“你是真的让我吃惊，虽然我看着你长大，可我却不知道我的儿做饭这么好吃，你这样，真的让当娘的惭愧啊！”

　　　　俗话说没有对比就没有伤害，和儿子做的饭菜一对比，她做的，说是猪食也有人信，也难怪老太太会这么郁闷。

　　　　好在老太太很快就将注意力转移到了沐颜的上。

　　　　“颜儿啊，你的厨艺比着咱们家翔子，如何啊？”

　　　　正吃卷菜吃的嗨的沐颜，没想到老太太转就问起她了，当即尴尬的将嘴里的食物艰难的咽下去。

　　　　而后有些抱歉的看向老太太：“呃，娘，不瞒您说，我这厨艺，和您，呃，差不多，差不多。”

　　　　实际上他就是水煮白菜，泡面的程度，前些年自己过的时候，不就是瓦罐里搁点水，搁点盐，放菜，放面，随便一搅和就兑付着吃了，有时候甚至油都不放，即使后来他穿越了很多世，这厨艺也一直没见长，一直停留在堪堪能吃的阶段，比之老太太，有时候还不如。

　　　　因为她不会擀面条，不会包饺子，更不会蒸包子，她就会吃，oo网；网；大家记得收藏或牢记；。报错章。求书找书。和书友聊书：


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第314章　古代极品男逆袭（36）一更

　　　　当然，这种实话她是不能说的，聪明的她只能将这个手艺不行的问题，转嫁到家庭环境上去。

　　　　“娘，我们家都是我伯母和娘轮着做饭，而且每次做饭都是我奶奶将粮食定量的取出，其他的都被她给锁起来，我们家还没分家，没机会吃独食，所以我平时只负责烧火、洗碗、喂猪、喂鸡、砍柴和洗衣服，做饭基本上轮不到我。”

　　　　得，一说这个，老太太又心软了，赶紧对着李翔道。

　　　　“没关系，你不会回头叫翔子教你，早晚能学会，慢慢来！”

　　　　沐颜砸吧砸吧嘴，认命的点头：“娘，您放心，我会好好学的。”

　　　　穿成女人，她不做饭做啥？

　　　　唉，看来这好日子算是到头了，以后想吃媳妇的饭更是难上加难了。

　　　　吃罢晌午饭，李翔对沐颜道：“我三姐夫是个木匠，我虽然能画一些家具的图，但不够专业，他未必能看懂，回头等你能坐起来了，身体复原了，你帮他们画一些家具图可好？”

　　　　慕岩做过木匠，由他来画这个图，远比李翔画要好。

　　　　“什么时候要？”

　　　　“这个不急，等你伤好了再说，现在我去我四姐那里看看，她和我四姐夫在外面承包红白喜事，我想结合现代农村的席面帮他们弄几个套餐，”

　　　　全国那么大，各地的特色小吃他都能想起来，并掌控到位，若是有了这些做打底，她相信四姐两口子的团队一定会越来越大，现在是他们两个，将来很有可能全家老小齐上阵。

　　　　四姐夫爹娘去的早，是个苦命人，自己吃百家饭长大的，所以很懂得感恩，帮助他们，他乐意之至。

　　　　上次他写的菜谱只有十个，也不知道他们这几天有没有研究过，他得上门瞧瞧去。

　　　　李四妞家里距离莲花镇不算近，一来一回得两三个时辰，为了省时间，他不得不雇了村里的驴车。

　　　　五文钱一个来回，还挺划算。

　　　　到了李四妞家，两口子和孩子正在院子里架锅做配菜，显然是明天有席面要出，看到李翔，两口子先是一愣，而后齐齐站起身朝他走过来，尤其是四姐夫，更是激动的握住他的手。

　　　　“翔子，你可真厉害，你给我们的方子，我这几天试着做了做，真的特别好吃，我正打算明个儿开始逐一加入到席面当中去呢，你可就来了，太好了，你快来尝尝我做的好不好吃，味道正不正宗？”

　　　　他所写的菜谱里，列举了四种菜色，分别是扣碗，大锅菜、凉菜和汤。

　　　　而且每一种只写了一道菜，倒不是他不想写的多，还是由于古代物资匮乏，不仅缺少香料，还缺少食物。

　　　　比如说黄瓜拌皮蛋，没有皮蛋。

　　　　比如说河南的烩菜，没有莲夹，海带丝，粉条，肉丸子，那都算不得正宗的烩菜。

　　　　尤其农村缺肉少油的情况下，你的素菜就占主流，素菜怎么做才能看起来引人注目，垂涎三尺呢，这就考验厨师的功底了，你不仅得选择那种出菜多且务实的菜，还得讲究排场，所以操纵起来，还是挺不容易的。

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第315章　古代极品男逆袭（37）二更

　　　　莲花村不靠海，自然吃不到海带，古代交通运输不发达，一般都是靠山吃山靠水吃水，所以像海带虾米啊这些海产品，他们是吃不到的。

　　　　不过他倒是可以批发给他们，除了这个，他还能在家做皮蛋，增加进项。

　　　　四姐夫做的烩菜，虽然有肉丸子，炸豆腐，可肉丸子里没有粉芡这种东西的调和，时间一长就变烂，不仅影响口感，卖相也不好看。

　　　　所以他虽然说味道可以，但是在李翔的眼里，是完全不合格的。

　　　　今天他来的时候，就带了今天做菜需要的配菜和调料。

　　　　等他重新做一锅出来，四姐家上上下下全都惊呆了。

　　　　“原来这就是海带的味道，”

　　　　“粉条吃起来滑溜溜的，还劲道。”

　　　　“为什么我舅舅做出来的肉丸子这么弹牙？而我们做出来的丸子却烂成一锅粥？”

　　　　“这个叫皮蛋的蛋虽然吃起来味道怪怪的，可是蛋黄好香呀！”

　　　　……

　　　　至于新增的那道汤，则做成了老少皆宜的紫菜蛋花汤，当然，紫菜他们同样没有。

　　　　于是在姐姐全家一致同意新增这几道特色菜后，李翔也和他们签署了一份供货合同。

　　　　他只说海带、紫菜这些海产品是朋友家从南方购来的特色食物，别的地方没有卖，至于那皮蛋，他就能做得出来，回来可以找他买，俩口子倒也没多想，一口应下了。

　　　　其实也不是李翔把着皮蛋的方子不给他们，就算他给了，他们也未必有时间做，正好老太太和沐颜将来也需要找份营生，皮蛋这个简单不累，正适合大病初愈的她和年迈的她。

　　　　等这几道菜逐渐被接受之后，他再想一些菜色添加进去。

　　　　从四姐家出来已经天擦黑，期间他倒是路过好几个荷塘，心念一动，就下进了荷塘里面。

　　　　这个时候荷叶已经逐渐枯萎，池水有些凉，他小心的滑进去在水里摸索，大概用了一刻钟的功夫，竟真的摸索出来一根如手臂粗的莲藕来，可惜因为技术不过关，断了，不够长。

　　　　但是这么稍稍一探路，他就发现这片荷塘下面的莲藕长相还不错，值得挖一挖。

　　　　尤其值得注意的是，这片荷塘是无主的，和村子里的那些池塘差不多，属于地头蓄水池，周边种地的时候，会从这里面起水，一年又一年下来，荷塘虽然杂乱不堪，但这莲藕的卖相是真真不错。

　　　　于是他在这个池子里折腾了大概一个时辰，挖了有四五十斤的莲藕，实在冷的没办法了，才上了岸。

　　　　因为有好几个荷塘，他得提前打探一下这些荷塘下面的情况，所以，从第一个荷塘出来后，他又去了第二、第三个荷塘，后两个明显没有第一个荷塘下面的莲藕大，但是却不影响吃，尤其是物资匮乏的古代农村，这些食物只要做的好，很容易被人们珍惜。

　　　　最后，他浑身湿漉漉的回家，可把老太太吓了一跳，“你怎么才回来啊，这黑灯瞎火的，哎哟喂，翔子，你这是跌进池塘里去了？看着泥泞不堪的，快，快把脏衣服脱下来，我这就给你烧水洗澡去，这天都冷了，你说你咋那么不小心呢？”

　　　　被老娘关心着，李翔觉得心里暖烘烘的，随手就把手里的一根莲藕放到了石桌上，然后进屋脱衣服去了……

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第316章　古代极品男逆袭（38）三更

　　　　洗漱之后，他就进空间将刚刚挖的莲藕进行挑拣，大的