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第29章

我家后院通菜市场-第29章

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  旁边的采采听到后,瞪圆了双眼,连春红姨都听过她的手艺了嘛,自己也就跟着娘随便学了几手而已,嘿嘿。
  这句话倒是让苏秀萍点了点头,开口说道:“我闺女做的馒头确实不错,我觉得比我做的还好吃呢!”
  “哎呀,这不还是你教的好嘛,秀萍啊,你要相信你的厨艺,不然怎么这几年村子里起屋的也有几家,就没听到大伙说谁的厨艺好呢!”
  “这,这太突然了,我还没做过这么多人的饭菜呢!”
  “没事,那之前请的厨子虽然人来不了,但是菜量什么的,我亲家说都按照他说的在准备了,我跟你说,我觉得我亲家挺看中我闺女的,前些时候他家还托人找了票买了辆自行车呢,说是给小两口婚后用的,我女婿在镇上上班,这样就能经常骑车回来看看小云了,我觉得还不错,挺满意的。。。。。。”
  苏秀萍听着春红姐在一旁开始说起她闺女的亲事,也不时跟着附和两声,但是苏秀萍最关心的还是菜,毕竟她得知道他们都有什么菜,自己要好好准备准备呢,之前那本在超市买的菜谱虽说她研究了很久,待会儿等春红姐走后,她还得拿出来再看看。
  唉,这大冬天的,都没什么菜了,也就咸菜、大白菜什么的,还好之前你家振华打了两头野猪,让公社里人人都分到不少肉了,我亲家母早早腌好了留着呢!还有我女婿找关系从镇上弄了好些猪下水回来呢。
  我和你说啊,这次小云嫁到他家,他们还特意上山弄了几只野兔子野鸡先放家里养着,这样到时候也算有了两三个荤菜,我觉得挺满意的,他们对我闺女也不错。”
  苏秀萍一边听着一边暗暗记在心上,这有咸菜、大白菜,腌好的野猪肉,猪下水,野鸡野兔,这肉还不少呢。
  “还有就是这苞米面,到时候想麻烦你多捏些窝窝头出来,姜家几个兄弟都说你捏的窝窝头吃上去不拉嗓子呢!到时候让大家能混个肚饱就行。”
  听这话,倒让苏秀萍突然想到一个办法,她家不缺细粮,但是缺些粗粮,今年自从粗粮送给了来帮忙的姜家弟兄们,一直都是紧巴巴的,
  至于为什么没去那边菜市场买粗粮,那是他们夫妻觉得这粗粮卖的比什么精米、面粉都要贵,他们还是舍不得,苏秀萍出去干活一直靠着后院采采催生的土豆地瓜呢。至于苞米,
  这吃着不顶饿,加上他们又没有石磨能磨粉,也就没种了,不过这许久没吃窝窝头,苏秀萍还有点想念呢。
  她心下一动说道:“春红姐,我做倒是没问题,这苞米面能拿回我家做吗?到时候你们来拿呀?主要是这么多窝窝头我也要做两天,我在家就可以早起些开始做,我干脆全部做好了到时候让振华送过去成不?”


第74章 换白酒
  这要是另外一个人说,春红肯定不会同意的,搞不好就是想着偷拿苞米面给自家,最后导致窝窝头不够来的客人吃,但是秀萍,可是他们这公社再老实不过的人了,她是很放心的
  但这毕竟不是春红家的苞米面,所以她也没一把答应下来,说回家和她亲家母说一下。
  苏秀萍点点头,她心想,要是苞米面真拿过来做,她就偷偷用那边买的的细粮换一些里面的苞米面,这样,不仅他们窝窝头够吃,口感也不会那么硬还拉嗓子,
  自己也能换到点苞米面出门干活的时候换换口味也好。
  过了一会,春红又说起白酒的事情,这年头,酒也不多,他们好不容易打了点散装白酒,打算到时候多掺点水,这样量就多了,大家一起乐呵乐呵随便喝喝,但是他女婿不仅有同事会来,他领导也过来呢,
  如果用掺了水的酒味道不就变淡了嘛,不知道领导会不会对他女婿有意见,觉得他在糊弄自己,但是如果领导和同事这一桌用不掺水的,其他桌上的酒喝上去就基本没味了,到时候乡亲们不也要说嘛,搞得两头都不讨好,
  唉,这钱攥在手里,怎么就是买不到更多的酒了呢!”
  苏秀萍倒是想起上次姜振华在那边卖了人参换金子,为了庆祝,去那个经常买粮食的小店买了一小坛子的酒回来,里面大概有个五斤,店家说是纯粮食做的,因为一些老人喜欢买这种散装白酒,他就进了几坛子放店里,
  许是换了黄金太开心了,第二天他就又去那边买了一整坛子酒回来,平常姜振华也不喝酒,这不高兴嘛,就想尝尝,
  可没想到这个酒特别辣,几个小孩好奇,沾筷子上尝了尝,舔了一口就皱着眉毛,嘴里说着不好喝,
  可把夫妻俩看逗了,但是等姜振华自己喝上一口的时候,嘶,确实好辣,他喝了两口脸就红了,苏秀萍也尝了尝味,好烈的酒啊,然后那坛子酒就倒了一点出来,剩下的酒就一直放在哪里,除了偶尔做菜的时候用上,
  以前,苏秀萍可没想到这白酒还能放菜里,那头的菜谱真是让她开了眼界了,但是这放白酒的菜他们也就做过两三次,所以用到现在,这酒还剩下好多呢。
  不过,那酒坛子长得和他们家瓦罐差不多色儿,就是口子开得特别小,坛子是土黄色的,上面坛子也没刻字啥的,她就没放地窖里,就藏在他们卧室里呢。
  于是她想了个理由,开口说道:“春红姐,我家倒还是有些白酒,还是当年我家振华去集市的时候和人换的呢,我们家都没喝多少,到现在都还有好些呢,你们办喜事要是不够,可以从我们这拿呗!”
  春红没想到来了一趟还有这么个好消息,立刻开心地说道:“哎呀,那可真好,我回头就和我亲家母说,这下可好了,不用愁了!”
  等春红回去的时候先去了她亲家母家里,她一进门,她亲家母就着急问道:
  “怎么样,秀萍答应了吗?要不是今天家里有人来修屋顶,我就和你一起去她家了!”
  春红点点头,开心的说道:“成了,我还有个好消息呢要告诉你,我刚刚在秀萍家顺嘴提了一句白酒的事,谁知道就这么凑巧,她家有,就是她男人,姜振华当年赶集的时候和人换的,说是一直保存的好好的,还有不少呢!”
  “真的呀!哎呦,那可真是太好了!”、
  她亲家母人王英子恨不得下一刻就拿上钱去到秀萍家,春红拦住了她;开口说道:
  “别急啊,也不差这一会儿啊!”
  “哎呦,你是不知道我这些天愁的呀,托好几个人问了,都没有,这大冬天的,我居然上火了,你敢信!”
  “好了,好了,现在不用再发愁了,对了,我还有件事情要和你说,秀萍说她打算在家里捏窝窝头,主要吧,这要弄的窝窝头太多了,她说在家里方便起早干活。”
  “嗨,这有什么,我回头把苞米面什么的都送她家去就成!”她亲家母王英子也是个爽快人,
  她们都熟知苏秀萍的为人,于是答应了下来。
  “对了,要不要我们一起弄啊,她一个人忙的过来吗?”
  “这我刚刚倒是忘了问了,就是不知道她这做窝窝头的本事是不是有什么秘方才会做的好吃啊,我们去会不会不太好。”
  “那我明天就直接先送过去,顺便问问要不要一起就行。”
  “行,那我先回去了,这天还怪冷的呢!”
  “哎,走路小心点,别摔了。”
  “放心吧,这条路我走多少回了。”
  。。。。。。
  第二天一早,王英子和她男人就带着苞米面什么的敲响了苏秀萍家的大门,姜振华一家刚吃完早饭正收拾着呢,听到有人敲门,
  姜振华问几个孩子谁去开门,采采也许是前世是个白菜精的原因,喜欢冷凉天气,于是
  自告奋勇地去开门,姜振华估摸着是春红把昨天的事和她亲家母说了,人家来弄酒的,于是点头让采采去把外面的人带到屋子里,
  采采点点头,出去把王英子夫妻俩人领到屋内坐下了,小烨给两人倒了两杯热水,至于老三,他压根不想动,吃完早饭就窝床上去了,姜爸对此也是无奈了,这孩子怎么就这么爱躺床了,他倒是宁愿他调皮些,咳咳,扯远了。
  几个大人先随便唠了两句,紧接着王英子就直接问起白酒的事情,苏秀萍昨天就拿出来放厨房了,现在就直接去厨房拿到堂屋来,
  苏秀萍把上面的木塞一拔,酒的香味就传出来了,王英子他男人一闻就知道这酒不错。
  许是这年头很多人还不知道保质期这一说法,只要东西没坏就成,所以他们也不在乎什么这酒还是当年集市开放的时候买的(之前苏秀萍找的理由),毕竟在他们的观念里,酒还是沉的香。
  姜振华在一旁提醒:“这酒可辣了,我给你们倒一点尝尝,你们就知道了。”说完拿出一个碗,倒了一点点出来。
  真的只有一点点,估摸着也就一口的量,倒不是姜振华小气,主要是他不了解这两人能不能喝酒,加上这酒又特别的辣,他就让这两人尝尝味罢了。


第75章 窝窝头做好啦
  不过王英子两人倒也没觉得姜振华小气什么的,这年头你说,去供销社买饼干,他肯给你先尝一片吗?
  他俩也就抿了抿嘴,尝了个味,嘶,确实好辣,不禁眼神一亮,当下就想要了,
  王英子开口问道:“振华,秀萍,这酒味道可以啊!你们打算怎么换?”
  苏秀萍看了看姜振华,他们家主要都是姜振华弄这些的,姜振华挠了挠头说道:
  “这酒我们放在家里也不怎么喝的,王姐,你们想咋换都行!”
  王英子就直说了:“这,我也就前些时候为了儿子结婚去打过一次酒,我按那边的酒价来,成不?”接着她报了个价,她只要一斤酒就够了,这酒忒辣,回去能多掺点水味道都不淡。
  姜振华笑着说:“都一个公社的,我比那边少二分钱吧!”
  王英子点点头,示意她男人把装酒的东西从篓子里掏出来,自己则从口袋里掏出一个手绢,从手绢里数了数钱,递给了姜振华。
  然后他们就顺带把篓子里还有手上篮子里的苞米面、鸡蛋、盐什么的都放下了,王英子还问苏秀萍到时候要不要她们一起来做窝窝头,苏秀萍想了想,到时候自己还要换苞米,怕是有些不方便,于是笑着说道:“没事,我们一家人一起弄,他们几个都帮我打下手就成!”
  王英子点点头,开口道:“唉,那行,有什么要帮忙的就喊我,我也是没法子了,原来的厨子摔伤了腿,现在都得麻烦你了!刚刚没拿下,我们待会回去把柴火也拿过来啊,这可得好几锅呢。”
  苏秀萍抿嘴一笑:“没事,只要你们不嫌弃我手艺就成,对了,家里还有个振华他爷爷奶奶传下来的蒸笼,有三层呢,平常我们都用不上,等我洗洗应该也能用,这样还能省点柴火的!”
  “哎呦,那感情好啊,你家这蒸笼等我儿子结婚那天能不能借我家用用,到时候正好把窝窝头什么的再热一下。”
  “行啊,我们还客气啥!”
  “哎,那成,我们先走了啊!”
  “嗯,路上慢点啊!”
  等王英子夫妻俩走路后,苏秀萍也叹了口气,刚刚在外人面前她表现的那么淡定,但自己也没做过这么多人得菜呢,还是有些紧张呢,不过好在现在基本都是炖菜,材料齐全放锅里炖就行。
  她打算去那边买点酱料放进罐子里,到时候上灶的时候带过去放锅里,于是就让采采带着自己去那边,姜振华还问她要自己一起跟着去吗?
  苏秀萍摇摇头:“不用,现在我字都认得差不多了,那边也去了好多次了,我和采采两个人去就成了。”
  姜振华点点头:“那成,你别忘了带上那边的钱!”
  于是苏秀萍回屋拿了100块,她之前在那边买过黄豆酱,几块钱十几块都有,她待会再去细看看都有些什么酱料。
  很快,她就带着采采来到了好运来超市,这边的酱油她也买过好几次,他们那边供销社的酱油两毛五分钱一斤,但是要票,还是这边方便,她打算拿上一瓶,到时候倒罐子里带过去,拿的时候她还在感叹,
  要是她会做酱油就好了,这样说不定大队长要考虑在他们生产队办个酱油坊,隔壁生产队就搞了个磨坊,村民拿钱磨面,收入归整个生产队,他们大队长就一直想着自己生产队能干点啥,隔壁生产队的村民收入增加了,他们生产队也不能落后啊!
  然后她选了一个之前买过的酱料,就带着采采去结账回家了。
  等到王英子儿子结婚前几天,他们全家都开始做起窝窝头,现在冬天,放得住,她用白面粉替换了一些苞米粉,还往里面撒了一些白糖和糯米粉,这也是她在菜谱书上学到的,说是这样吃上去香甜些。
  既然人家拜托了自己帮忙上灶,不管报酬多少,她这次只想做的更好吃些,也就不计较这些成本了,但最主要还是吧,姜振华每次去卖菜,那什么手机上的钱他觉得不安全,每次都去粮油店换成吃的,
  但是,长久以往,他们家的地窖已经囤的够满了,平常他们在家是一天三顿的消耗哦,还是有很多,这可真是个甜蜜的烦恼啊!
  这次,给这么多人做窝窝头,她多放点家里的细粮掺和进去,也总算是能消耗一些了,加上到时候来吃饭的也都是乡里乡亲的,很多人过的也很苦,这便宜她也乐意给对方占,就这样弄了两天,这窝窝头可算是全部做完了。
  等到姜振华和苏秀萍背着满篓子的窝窝头到王英子家的时候,他们正在打扫卫生呢,见姜振华夫妻俩来了,王英子迎上前来,苏秀萍告诉她窝窝头已经做好了,王英子一脸惊喜:
  “这么快就都弄好了啊,我还以为要明天才能好呢!”
  苏秀萍笑着说:“主要是我们全家一起做窝窝头,速度自然也就跟上了!”
  “那行,我就先把这些窝窝头都放回屋了,哎呦,别说,你的手艺是真不错,我闻着就挺香呢!”
  “嗨,就还行吧,也没多好,王姐你就别夸我了!”
  “谦虚,你就是太谦虚了,这我知道,谦虚使人进步,骄傲使人退步,语录我天天都背呢!”
  苏秀萍尴尬一笑,表示还要回家把蒸笼拿过来呢,他们夫妻就先回去了。
  “成,真是麻烦你们了,这两天我家里正忙着呢,走不开身,不然我就自己去拿了。”
  “就搭把手的事,客气啥!”
  回家后,苏秀萍突然想起来一件事:“振华,小云结婚,除了随份子,我们该不该添个贺礼的,当年我俩结婚的时候春红姐家送了半斤粮食呢,那时候粮食多紧张啊!”
  姜振华挠挠头,开口说道:“是啊!这两天光顾着做窝窝头我都给忙忘了,要不给新人送对枕巾吧!”
  “行,听你的,你说咱们份子钱随多少合适?”
  “我待会去问问我大哥,我和他家出一样的就成!”
  “嗯,好,别忘了啊!”


第76章 有人结婚啦
  等到办喜事这天,苏秀萍早早就带着装着酱料和酱油的罐子去王英子家帮忙了,而几个小孩也很兴奋,他们还没见过别人结婚呢,其实也可能参加过,只是太小了,不记得罢了。
  王英子的儿子特意请一个要好的同事骑着自行车,加上自己前几个月刚买的自行车两辆自行车一起去接信念,
  他自己的自行车还特意找了一小块红布做了个大红花挂在了车前,等差不多到了时候,两辆自行车就出发了,一群小屁孩跟着车后面跑,采采和小烨也被热闹吸引了,跟着过去了,只有老三生生不情不愿的被哥哥姐姐拉着往前走,
  老三:我想跟着娘进厨房啊!
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