用种田打败天灾-第21章
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黄老太一愣，“这你是咋知道的？”
“因为吴老太只拿草席子将那孩子一裹就埋进了土里，我那时候刚好经过就过去看了一眼。”她说到这儿啧啧两声，不忍道：“小小的婴儿全身上下都是屎尿，我都不知道吴老太是怎么狠下心的。”
叶老太想了想，质疑道：“还是不对，吴老太已经有四个孙女了，再多一个也没啥吧，不至于做出这样丧良心的事啊。”
倒是黄老太想到了什么，“那姑娘和你家宝哥儿早产的程度差不多。”
她的言下之意就是这姑娘就算好好养也不一定能活下来，就算活下来了也会是个药罐子，如果是这样的话，吴老太怕是真能做出来这事的。
“你们说这是不是就是报应。”
这妇人最后的总结竟让人有种细思极恐的感觉，叶瑜原本就不是个坚定的无神论者，更别说如今遇到穿越和空间，他就更敬畏鬼神了，报应这种事情反正在他看来是宁可信其有不可信其无。
——
“来娣！”
招娣叫了好几声来娣才反应过来。
“啊，姐怎么了？”
“你最近是咋了？怎么天天心不在焉的？”招娣疑惑地问。
来娣连忙摇摇头，“我没事，就是有点累了，姐，你还没说叫我啥事呢？”
“哦，就是一会你去给咱奶喂一下药，我已经煎好了，就放在炕桌上。”
招娣说完这话就开始收拾家务。
来娣听见这话心里就是一顿，她犹疑半晌，才小声的开口问道：“大姐，你觉得咱奶现在这样是不是要比之前好。”
虽然她们照顾吴老太的活计加重不少，但是显然比之前要被吴老太又打又骂要好得多，而且最近都是她们娘做饭，每顿饭至少都能吃到七八分饱了。
招娣听到问话，擦桌子的手不由得停下来，她摸了摸自己的胳膊，“是挺好的。”
几个妹妹都不知道，她奶已经开始找媒婆给她说亲事了，并且狮子大开口要对方拿五两银子的彩礼，能同意这个条件的人家，男方都或多或少有些毛病。
而其中让她奶最心动的条件是一个三十多岁的鳏夫提出来的，他提出可以一口气拿二十两银子的彩礼，但条件就是招娣嫁过去就是他们家的人了，跟吴家再没一点关系。
那鳏夫的第一任妻子就是被他活活打死的，妻子娘家收了他二十银子就当无事发生，只对外说是他们家闺女没福气，早早病逝。
那可是一条活生生的人命啊！就只用二十两银子就给买走了。
要不是她自己偷听到这事，估计直到嫁过去的时候都以为她奶给她找了门好亲事。
而现在至少她娘能给她说门正常的亲事。
来娣听到招娣的话好像松了口气，她应道：“我也觉得现在的生活挺好的，那我先去给她喂药了。”
等出了门就剩她一人的时候，来娣脸上慢慢变得面无表情，她其实早就听到了她奶掉下茅坑的声音，她本想叫人救她的，然而她奶却一如既往的咒骂她，骂她是赔钱货，抱怨为何没在她出生时把她溺死。
听到这些话她就再也压抑不住心里的恶念，直接把茅厕的门紧紧关上，她其实没想那么多，毕竟她奶的声音是很大的，家里肯定会有人听见然后过来救她，但没想到他奶竟然在坑底滑了一跤，直接没了声音，这真是连老天都看不惯她的所作所为啊。
如今落得个中风偏瘫的下场，真可以称得上是大快人心。
来娣端着药进屋，在看到她奶那张嘴歪眼斜的脸后，不由得露出一个畅快的笑容。
吴家的事说破天也跟叶瑜家没啥关系，因此他们家就只是八卦两句就将其抛在了脑后，如今他们家里还在忙着制作粘豆包。
粘豆包的外皮是由他们这边特有的黄米面混合棒子面做成的，所谓黄米面就是大黄米经过浸泡晾晒而磨成的面粉。
两种面粉混合之后加水和面发酵，一直到能闻到淡淡酸味的时候才算是发面成功。
而粘豆包的内馅则是用红豆或者芸豆做的，叶瑜家用的就是红豆，只需要上锅将红豆蒸熟，这时候千万要注意一件事，那就是红豆皮不能被蒸破，等红豆熟了，再将其碾成豆沙，把白糖洒进去，最后用手把豆沙馅团成拇指那么大的团子。
这两样准备工作做好之后，就可以用黄米面把豆沙馅团包裹起来，包成豆包，放进铺有苏子叶的大锅里大火开蒸。
叶老太这一次足足蒸了五十个粘豆包，这个数量估计能够一直吃到来年开春，蒸好的粘豆包放在篮子里在室外冻上一天，就冻得硬邦邦的了，等什么时候想吃就可以直接从外面拿进来放锅上热一热，这样的粘豆包只要沾上糖吃就很美味了。
当天晚上，他们家就吃了刚做好还热乎着的粘豆包。
整整齐齐摆在盖帘上，光是卖相就特别好看，整体呈黄白色，下面还垫着一片绿色的苏子叶。
叶瑜欣赏半天才下嘴咬开粘豆包的外皮，一咬开就有滚烫的豆沙馅流进他嘴里，简直又香又甜，而黄米面做的豆□□也软糯至极，用筷子夹起来的时候甚至还能拉丝。
糯唧唧的口感有点像年糕，但比年糕还要更软一点。
都说甜食能够抚慰人的心情，还真是没说错，一个香甜的粘豆包下肚，叶瑜这几天不太好的心情立刻就明朗起来。
这么香甜的美食就摆在桌上，然而叶河却始终心心念念油滋啦。
“奶，后天就是腊月二十七了，咱能不能做油滋啦吃啊。”
叶老太实在被他给催怕了，只好应道：“明天给你做行吧，二十八还得去赶大集。”
叶河这才满意的闭嘴，不枉他天天在他奶面前念叨，这下子终于有油滋啦吃了。
“对了，宝哥儿的生辰就是大年初一，今年咱们可得好好过一次。”
叶老太这话叫沉迷吃粘豆包的叶瑜抬起头，他的生辰正好跟过年撞在一起，因此前些年就没单独过生日，一直跟过年一起过。
叶母推辞道：“小孩子过啥生辰啊，更何况宝哥儿这生辰太大了，还得压一压，早上的时候煮一碗长寿面给他吃就行。”
叶老太却不同意，“前几年都是这么简单过的，宝哥儿今年好不容易身体好了不少，这生辰一定得补上。”
叶母听到这也就不反对了，她娘说的很有道理，这么些年没给宝哥儿过生辰她心里也确实觉得委屈了孩子。
她们三两句话定下未来几天需要做的事，正好明天叶老大和叶父就回来了，这些事也算有了人做。
一个不注意，叶瑜就连吃了两个粘豆包，原本他以为没啥事，结果睡觉的时候才发觉肚子竟撑得难受。
因此他夜里翻来覆去一直没真正睡着，第二天醒过来的时候更是神情恹恹。
难受得他在心里发誓，以后吃甜食一定适量！
第34章 赶年集
“肚子还难受吗？”叶母无奈的说：“就算粘豆包再好吃； 也不能不顾自个身体啊。”
她把泛红的山楂水放在叶瑜手里，“我放了点蜂蜜进去，味道应该没那么酸了； 你赶紧喝一杯； 要是还难受； 就得去郝大夫那儿开一副消食的药。”
山楂果子的味道又酸又涩，农家人很少直接食用，但要是用它来泡水就很方便，既开胃又消食； 直接将山楂捣碎后去籽，用温热的水冲开，要是怕酸倒牙，只要往里头加上一点蜂蜜就好了。
叶瑜接过杯子抿一口水，酸中带微甜的味道从嗓子眼滑下； 瞬间就抚慰了他闹了一宿的肚子。
“谁知道只吃两个粘豆包都能被撑到。”叶瑜顿时流下辛酸的泪水； 一个粘豆包只有他半个手掌那么大，就算是两个也不多啊，他是真没想到会撑成这样。
而且他吃的时候并没有觉得不舒服； 反而有种还能再吃一个的错觉。
“也是我没想到； ”叶母闻言自责道：“这东西不好消化； 都堆在胃里哪能好受啊，我应该提醒你的。”
叶瑜连忙摇摇头，“都怪我自己贪嘴。”
正在这时，叶老太走了进来，“宝哥儿感觉怎么样了？实在不行就让你二叔去请郝大夫过来看看。”
“我已经没事了； 奶你不是说今天要做油滋啦吃吗？”叶瑜转移话题道：“啥时候开始？”
叶老太一看天色确实不早了； 便叮嘱道：“这就开始了； 那你在屋里好好休息，如果身体不舒服，就过来跟我说。”
两人见叶瑜点头，这才关上门往灶间走去。
而此时叶家的灶间里正热火朝天地忙碌着，锅里大火熬制切成丁的猪肥膘，叶大嫂一直等到猪肥膘把锅里清水都吸收完，才把火调小，到最后猪肥膘已经萎缩起来，变成了金黄色，这就算是炼好了猪油。
她拿起笊篱把猪油和油渣分开，前者倒进瓷缸里，趁着还没凝固，她往里头放了些盐，这样做出来的猪油等晾凉之后就是奶白色的，放好几年都不会变质，要用油的时候只需要用干净的筷子挖一点在锅里烧热就行了。
后者也就是叶河心心念念的油滋啦，装满了一大盆，在屋里散发出浓郁的油香气。
叶老太过来一看，立刻挥手道：“这么一大盆只要留出一点给他们吃就行，剩下的剁一剁包成酸菜油滋啦饺子。”
叶大嫂闻言立马手脚利落的用大海碗盛出两碗油滋啦放在桌子上，然后将剩下的剁吧剁吧跟攥得半干切碎的酸菜混合在一起。
那边叶母也已经洗干净手将葱姜蒜切成沫，混上猪油和盐水一起倒进酸菜油滋啦馅里，紧接着用筷子搅拌均匀，如此一来饺子馅就做好了。
至于饺子皮就更简单了，用的面粉是小麦粉，再加上叶二嫂力气不小，她揉出来的面团光滑泛黄，自带一股属于粮食的香味。
灶间里一人将擀成长条的面团切成一块一块的小剂子，一人用擀面棒把小剂子擀成中间厚四周薄的圆形薄片，剩下两人就只用专心致志的包饺子。
因为面和馅各有一大盆，所以到最后就连桃花荷花都坐在门口帮着包饺子了，她们几个人里包饺子包得最好最快的竟然是荷花，连做惯了活儿的叶老太她们都不如她包的细致，圆滚滚的元宝形饺子放在盖帘上，别有一番可爱。
几个人整整包了一上午才把饺子包好，正好这时叶老二也赶着驴车把两个兄弟从县城里接了回来，那驴车上大包小包，全是三人从县城里带回来的年货。
叶父从叶母那里得知叶瑜吃多了肚子不舒服，便不由自主地皱起眉头，“我去屋里看看宝哥儿。”
叶瑜在喝完那杯山楂水后，其实已经不难受了，他这时候正蹲在地上跟小米做游戏，用余光看见他爹走进来，立刻惊喜地站起来，“爹，你回来了！”
“诶。”叶父接过冲他扑过来的儿子，“还难不难受？”
“不难受了，其实原本就没什么大事，喝杯山楂水消消食就好了。”叶瑜乖巧地说：“爹你这次回来是不是可以待好几天。”
叶父嗯一声，“铺子初八才开门，这几天可以在家里好好陪陪你们娘俩。”
说完又抱着他走出去，“爹带你出去看看咱们买回来的东西。”
他俩出去的时候院子里正热闹着，叶河被他爹追着跑，他边上蹿下跳边喊：“爹啊，你怎么就不知道你儿子就不是个能念书的，给我买笔墨纸砚还不如多买点吃食。”
这话气得叶老大涨红了脸，手里举着扫帚又加快了步伐，“这个小兔崽子，看我怎么收拾你。”
叶瑜打眼一看就看到放在驴车上的篓子，里面放着整齐的笔墨纸砚，一看就知道价格不便宜。
貌似还不止一份，因为叶父也把他放下来，走过去拿出几本蓝色线装的书籍，“这是我照着叶童生开的书单买回来的启蒙书，等明年开春你去了私塾正好可以用。”
叶童生那儿其实有许多免费的启蒙书，只不过那些都是手抄的，经过这么多年代代使用，上面的字迹早就模糊不堪，如果家里条件不好倒可以用那些，但叶瑜家如今却不需要如此拮据了。
叶父他们给三个需要进私塾的孩子各买了《三字经》《百家姓》和《千字文》，也就是所谓的三百千，这三本就是时下孩童启蒙最常用的书籍。
叶瑜刚接过线装书，一股墨味便扑面而来，他穿越过来之后也见过大昭国的通用字，其实就是楷书，一种很方正规矩的字体。
这些东西不光他们有份，就连几个女孩都有，虽然她们不能去私塾，但是家里人可以教她们认字，像桃花，她就是从叶母那儿识得字的。
另一边叶河最终还是没逃过叶老大的扫帚，被他爹揪着耳朵训斥道：“赶紧把东西给我收好，如果弄丢了，那你也甭想再进家门！”
叶河苦着脸点头，不敢再反驳。
“行了，赶紧收拾收拾吃饭了。”叶老太见他们停下，插腰吩咐道：“快点的，再不吃饺子该坨了。”
在她的催促下，很快一家人就落座在堂屋里，炕桌上摆着一篓饺子，都是过过一遍凉水的，个个圆滚滚，用筷子一夹就能提溜起来。
这时叶老太夹起一块油滋啦放进叶河碗里，“呐，你天天想吃的油滋啦，也不知道有啥好吃的，还不如都包了饺子。”
叶河美滋滋的将其放进嘴里，“这全是油水，哪里不好吃了，明明比饺子还好吃。”
他自己吃的同时还不忘招呼其他人，“哥你快吃，还有宝哥儿你俩，记得要夹上面沾了白糖的吃。”
至于其他人根本就不用他说，筷子直往油滋啦上戳。
再说叶海，他不过短短半年就沉稳了起来，现在再看他绝对想不到几个月前他还是个成天招猫逗狗的孩子。
看来做生意是真能锻炼人。
他哭笑不得的看了他弟一眼，“你想吃就自己吃吧。”
叶瑜倒是吃不了油滋啦，他怕吃完跑肚子，毕竟如今他已经对他脾胃的脆弱程度有了很深刻的认识。
不过就算如此，饺子也很好吃了，剁碎过水之后的油滋啦已经没那么油腻，只剩下淡淡的油香，再配上酸爽开胃的酸菜，蘸上醋后就很美味。
吃完一碗饺子，再喝一碗饺子汤，这就是所谓的原汤化原食吧。
放下汤碗之后叶瑜顿时满足地叹口气。
吃过午饭，叶老太她们先把冻在院子里的饺子收回来，然后才开始收拾家务。
男人们则是收拾收拾准备去提桶打水，因为院子里的大水缸现在只剩下一个底。
几个小孩倒没事可做，他们只需要好好休息就行。
叶瑜也不例外，他被他爹娘赶回屋子休息，刚抱着书进屋，他就看到窗外开始飘雪，这已经是今年的第五场雪了，也不知道什么时候能停，如果明天还停不了的话，那他们家赶大集可能就要冒雪去了。
纷纷扬扬的大雪一直下到半夜。
民谚称：“腊月二十七，宰鸡赶大集。”
这场大集开在县城里，每年的腊月二十七官府都会划出专门的区域供人们赶集，有时候甚至还会出现杂耍艺人或者说书先生，更是十分有趣。
这是难得全家人能够一起出行的日子，叶家人在天还没亮的时候就起了床，吃过早饭后就一起出发，老两口和几个孩子都坐在驴车上，其他人则是围在驴车边步行。
在叶家村去县城的这一条路上，有不少认识的人，叶老太时不时就得打声招呼。
“还是你们家好，有驴车坐，回头攒够钱，我们可也得买头驴。”
“可不是，驴可比牛马便宜多了，又不怕累，等春耕的时候还可以耕地，实在是头好牲畜，买下来一点都不亏。”
唯一的缺点就是长得不够精神，不过这并不重要，他们看中的�
