用种田打败天灾-第77章
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“那是您做得好吃。”褚绪风站起身送她出去。
后来叶瑜是被褚绪风叫醒的，他迷迷糊糊地直起身，刚想揉眼睛，脸上就被温暖的毛巾覆盖住。
“醒醒神该吃饭了。”褚绪风将杯子递给他。
叶瑜用毛巾擦完脸，然后低头喝一口水，水才入口，他就眼前一亮，“怎么是甜的？”
褚绪风笑着向看他，“你猜水里放了些什么？”
叶瑜抬头瞅他一眼，紧接着又品了品水里的味道，猜测道：“是梨水吗？”
“猜对了。”褚绪风帮他把小木桌搬到床上，“家里还有些梨干没吃完，索性我就将其炖成了梨子水，味道虽然不如新鲜梨子，但也很是不错。”
听完这话，叶瑜放下杯子，拍拍他的肩说：“很好，润肺止咳。”
晚上的骨汤面也很好吃，汤底是由两根巨大的棒骨熬出来的，又鲜又香，面条也细细的，近似乎透明，嚼都不用嚼，在嘴里一抿就化了，碗里明明只洒了一点点盐，吃起来却一点都不寡淡，猪骨汤底的鲜和小麦面条的香一起弥漫在嘴里。
“好吃吗？”叶母问他。
“好吃。”叶瑜点头，吃到最后他还把大棒骨夹了出来，边嗦骨髓边感叹，“还是骨头上边边角角的肉最好吃。”
叶母给他盛一碗汤，“咋就不爱吃大块的肉。”
叶瑜接过碗，“我觉得肉有点腻。”
“倒也是，最近你得吃点清淡的。”叶母紧接着又给褚绪风盛了满满一碗。
叶瑜用的餐具是单独的，他怕自己的感冒传染给别人，虽然在同吃同住的情况下，传染不可避免，但能降低一些概率是一些。
吃饭的时候还好好的，叶瑜觉得自己已经好得差不多了，然而一到晚上该睡觉的时候，他就又烧起来了，叶母摸着他额头，担忧道：“要不再去请陈大夫来一次？”
叶瑜摆摆手，“现在外边还下着雨，等明天再说吧。”
他烧得双颊通红，人更是一点精神都没有，喝完药就躺到床上昏昏欲睡起来。
叶母见状便打定主意，明天一早就得去请陈大夫。
这一夜在叶父和叶母的担忧里好不容易才过去，天刚蒙蒙亮，叶父就去请了大夫。
他俩回来还带着吴大夫，陈大夫诊完脉皱了下眉，疑惑地说：“按理来说不该一直发热啊，难不成是药材药性不行？”
随后吴大夫接替他的位置继续给叶瑜诊脉，他诊脉用了很长的时间，随着时间的流逝，吴大夫的脸色竟越发严肃，看得叶母紧张至极，大气都不敢喘。
吴大夫收回手后把叶瑜的袖子撸上去，露出来的手臂上有星星点点的红色小疙瘩。
果然陈大夫也惊呼出声，“天花。”
吴大夫神情严肃地点点头，“没错，就是天花，反复发热，四肢躯干长有红痘，这正是天花的症状。”
叶母听到这话差点没站稳，她软倒在叶父怀里，“宝哥儿怎么会得天花？”
天花是令所有人都闻之色变的一种病，有一句俗话说的是，“生娃只一半，出花才算全。”这是因为天花的致死率极高，连富贵人家的孩子也不例外，一旦得了就全靠自身的免疫力，药方只是辅助。
陈大夫拧眉说：“天花的传染性极高，村子里怕是有不少没出过花的人也被传染上了。”
他说到这儿，突然转头问叶父他俩，“你们出过花吗？”
“我们都出过，当初宝哥儿还未出生的时候，村子里爆发过一次天花大疫，几乎全村人都被传染了。”叶父叹息说：“光是那次就死了许多人。”也不知道这一次情况如何。
吴大夫经过他的提醒也想起来了这件事，他说：“那次不只有你们村，连县城都全城戒严了，因为天花过于严重。”
陈大夫提笔道：“大人出花可比小孩出花严重要得多，你俩既然出过，就能好生照料宝哥儿，这样一来你们家就需要暂时封起来，要不可能会传染其他人。”
叶瑜这时突然颤了下，猛地抬起头说：“绪哥昨天晚上跟我吃了饭，他会不会被传染了？”
陈大夫和吴大夫边商量药方，边回答他道：“一会我们去看看，估计得给全村人都检查一遍。”
叶瑜此时挣扎着起身，让他娘把做好的口罩拿来，“你们最好全程佩戴口罩，要是家里还有雄黄艾叶，就拿来熏屋子。”效果如何不得而知，只是图个心理安慰罢了。
叶父将最近需要做的事写在一张纸上，然后交给陈大夫，“去寻叶先生配合你们，天花的症状辨认起来不难，只要身上长有小疙瘩就先隔离到湖边的屋子里，让出过天花的人照料他们。”
“好。”陈大夫应一声，将纸折叠好收起来。
两位大夫离开之后，叶瑜打起精神地说：“我记得咱家还有些烧刀子，可以烧开后喷洒在屋子里。”烧刀子的做法已经十分接近于蒸馏，因此酒精浓度颇高，他们喝起来固然有些不习惯，但用来喷洒消毒却是刚刚好。
这时叶母强硬地把他按到床上，“这些事不需要你费神，你现在只需要好好休息。”
叶瑜顺着她的力道躺下，再次昏昏欲睡起来。
叶父趁此时间按照叶瑜说的开始在屋子里喷洒酒液，叶母则是到外边煎药，很快整个屋子就弥漫起了酒精味和药味。
天花在潜伏期的症状就像叶瑜之前那样出现高热、头疼和呕吐。
初期会在四肢和躯干出现皮疹，也就是叶瑜现在的情况。
中期体温下降，发热的情况有所缓解，但这并不代表着转好，而是最严重的时候，水疱一旦发不出来，病人就到了危险的边缘，大多数得天花的人没能成功救回来就是因为他们没能成功出痘。
一旦出痘成功就来到了后期，这期间随着时间的流逝，水疱变为脓疱，体温再次升高，等脓疱逐渐干燥，结成厚痂的时候，脓疱周围开始产生瘙痒，而最值得注意的就是这段时间里不能上手挠，一旦挠破便会留下疤痕。
第108章 卤肉饭
叶瑜最近的消息来源就是每天给他诊脉的陈大夫； 从他那里得知，村里传染上天花的人并不算多，只有十几位； 按照出痘的顺序； 陈大夫找出了最先出天花的人； 那就是沈复的儿子沈青玉。
这时候叶瑜才恍然大悟，当初他们两家就住在同一个山洞，离得还很近，他俩免疫力都比较差； 被传染上也是件正常事。
除此以外，褚绪风倒是没事，他以前已经得过一次天花，就不会再得第二次。
等身上的温度终于降下来之后，叶瑜总算能稍微提起精神； 他仔细打量了一下手臂上起的皮疹； 这是红色斑疹，现在瞧着并不狰狞，在白皙的皮肤上好像是雪上红梅一般； 但他知道等到出痘的时候； 这些斑疹就会变成脓疱； 到那时脓疱周围隆起，中心凹陷，疱液浑浊，会变得非常丑陋。
就算不说丑陋，脓疱带来的瘙痒也让人难以忍受； 叶瑜觉得自己到时真不一定能忍受得了； 他已经开始考虑要不要直接用绳子把自己绑起来算了。
想到这儿叶瑜把袖子放下； 露出一副若有所思的样子，他想到了牛痘疫苗，要是能寻找到牛痘，那天花不说是能做到不药而愈，却也会大大减少死亡概率。
叶瑜记得若是人感染了牛痘病毒，只会产生轻微的不适，并不致命，并且痊愈后人体能够自主产生抗体，而牛痘病毒又跟天花病毒的抗原相同，抗体能够抵抗牛痘病毒，就也能抵抗天花病毒。
纵然现在无法制作出牛痘疫苗，却能种痘，用牛痘代替人痘致死率将大大下降，他记得如今似乎已经有了种痘的概念，
因此等陈大夫下次再来时，叶瑜就问他道：“您在京城待过，可听说过种痘之法？”
陈大夫脸上待着口罩，他声音稍有些低沉地说：“我不只听过还亲眼见过。”
他收回手后开始给叶瑜讲解，“种痘种的是人痘，有四种方法用得最多，一是痘衣法，顾名思义就是取出痘者贴身衣物给健康小儿穿上，二是痘浆法，即用针刺破出痘者疱痘，用棉花沾上后塞进被接种者的鼻孔，三是水苗法，也就是取痘痂研磨成粉末与净水混合，将新棉捏成薄片，包裹住痘痂粉末，塞进被接种者的鼻孔，四是旱苗法，与水苗法相仿，只是不混水，只需将研磨好的粉末用器具对准鼻孔吹入。”
“一和三是最常用的方法，但危险程度只比自然感染天花低上一些，因此少有人提出种痘。”
毕竟感染天花是有概率的，有些人兴许一辈子都不会出痘，许多人都抱着侥幸心理，也许他就是那个一辈子都不会出痘的人呢，反而是一旦种痘，那就是把自己的命悬在天上。
至于二和四两种方法，不用陈大夫多加介绍，叶瑜也知道它们不常用的原因，第二种需要刺破出痘者疱痘，会留下疤痕，出痘者家属自然不愿，第四种则是因为鼻腔有黏膜，容易将粉末喷出，导致种痘无效。
叶瑜想了想又问道：“除了人痘以外，可尝试过其他痘种？”
陈大夫闻言开药方的手一顿，惊愕地反问他：“除了人痘，还有何痘种？”
叶瑜这时就有话说了，他正经危坐起来，严肃地说：“既然有人痘，那说不准也会有猪痘，甚至是牛痘，种人痘危险，不代表种其他痘也危险，那不妨种其他的痘种尝试一下。”
但凡是个人都能看出来，日后他们村的村民会越来越多，相应的各种传染病也有可能席卷而来，而这其中最值得注意的就是天花，常见且致死率极高。
陈大夫这次是真的怔住了，他连药方都不再写，嘴里喃喃道：“我怎么没想到呢，猪…猪好像不行，牛倒是可以试试。”
他凝神在那里想着事，叶瑜也没打断他，只是拿起药方看了看，上面写的药材都是最常见的，也是，就是要罕见的药材他们村里也没有。
陈大夫回过神来的时候，时间已经过了一刻钟，连叶母都进来看了一回。
“我想得入神了，”他连忙说：“你提的牛痘倒是真的可以。”
叶瑜点点头，“您可以尝试一下，两位郝大夫在村里待的时间长，也治疗过家畜出痘的病症，您要是有空也可以去询问一下他们。”
“好。”陈大夫将他的提醒记在心里。
走之前他突然想起件事，从药箱里取出一个小陶瓶，“里面装的是药膏，止痒的，等脓疱开始瘙痒的时候，在周围薄薄涂上一层即可。”
叶瑜接过瓶子，随后目送陈大夫离开，希望他能有所收获，要是没有也没关系，他可以适当提醒，牛痘比起人痘来真的是安全很多，
其实陈大夫如此激动也是有原因的，他小儿子当初就是死于天花，那时他还是太医，其实他在小儿子满三岁的时候就准备给他种痘，然而却因为妻子的阻止没能成功，结果还没过一年，京城就爆发了天花大疫，从官宦人家到平民百姓，甚至是皇室子弟都没逃过，陈大夫的小儿子身子弱，正是因为这个原因他妻子没舍得让孩子种痘，也是因为体弱染上了天花，没熬过来。
小儿子的去世是陈大夫离开京城的原因之一，他辞去太医一职后带着大病一场虚弱至极的妻子回到家乡，离开熟悉的地方陈夫人这才渐渐好起来。
想完陈大夫的事，叶瑜就又要喝药了，他捏着鼻子一口饮尽碗里黑褐色的中药，喝完嫌弃道：“我永远都习惯不了苦药汁子的味道。”
叶母失笑，她捏了捏叶瑜的鼻尖说：“那你就快点好起来，等好了就不用再喝药。”
叶瑜惆怅地回道：“我也想啊，但出痘又不是我能控制的。”
“那就别想了，”叶母收好药碗，问他：“中午想吃什么？”
“吃卤肉饭。”叶瑜想了想说：“我的饭要单独装起来。”
最近他吃饭都是单独吃，连餐具都不跟爹娘混用，饭后洗餐具的时候，还专门用酒精消毒一下，虽然感觉没什么必要，毕竟他爹娘都有抗体，但叶瑜只是求个心安。
“正好家里还有猪五花和白米，足够了。”
叶母洗完药碗从门口的大缸里翻出一块五花肉，将其焯水后切成肉丁，切的时候固然是麻烦了些，但这样做能够保证肉丁的弹性，增添几分可口。
紧接着她又拿来青菜和干香菇，缩在一起的干香菇泡在水里渐渐舒展开身体，香菇蒂是不能要的，叶母将其切掉之后扔到鸡棚的食槽里，然后把香菇切成小拇指那般大的丁。
洗过香菇的水不能倒，留着还有用。
等锅里葱姜蒜爆香后，叶母将其过滤出来扔掉，这是因为葱姜蒜都是发物，容易留疤。
放入香菇丁和肉丁开始翻炒，肉丁变色后就可以加入调料，其中白糖和盐是必不可少的，接下来就用上香菇水了，这是为了增加汤汁的黏稠度。
再把一颗白水蛋放进去，大火烧开收汁，出锅的时候鸡蛋就入了味。
浓稠的酱汁浇在米饭上，闻起来香气四溢，米饭上除了卤肉以外，还有两颗青菜和被切成两半的卤蛋。
叶瑜吃的时候盘子上每一粒米都包裹着卤肉汁，汁浓味香，卤肉丁已经被熬出油脂，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，色香味俱全，尤其是那两颗青菜，都是从盆里新摘下来的，又嫩又清爽，再配上卤蛋，连吃两盘都不带停的。
“我没放多少调料，怕影响你出痘，吃起来是不是有些淡？”叶母问。
“不淡，刚刚好。”叶瑜又吃了一口，调料虽放得少却刚好合了他的口味，这段时间里天天喝白粥吃馒头，吃得他都没了胃口。
叶母见他吃得香便松口气，前两天孩子吃得少她实在担忧，还生着病呢吃不饱怎么行？因此就算卤肉饭味重，也得做一次。
她慈爱看着叶瑜，“吃慢点，别着急。”
叶瑜点点头，应道：“好。”
应完声他就继续埋头苦吃。
然而让叶瑜没想到的是，这是他接下来一段时间里吃得最丰盛的一顿饭。
因为他从这之后就开始出痘，斑疹变成疱疹，疱疹液逐渐变成黄色且充盈的液体，周围红晕更加明显，眼睑下方等肌肉组织松弛的地方产生了严重的水肿，手脚还时不时传来非常明显的疼痛感。
再加上突然升高的体温，和接连而来的鼻塞、喉咙痛等不良症状，顿时难受得他什么话都不想说，连呼吸都带着热气。
他迷迷糊糊中听到叶母焦急又担忧的声音响起，“陈大夫，您快来看看。”
陈大夫边诊脉边安抚叶母道：“别急，宝哥儿这是正常情况。”
话虽这么说，但是其他人的情况却没像他这样严重，就连身体同样不怎么好的沈青玉都已经平安度过出痘时期，想到这儿陈大夫的脸色就严肃了几分。
叶父和叶母顿时屏住呼吸看他给叶瑜诊脉。
“无碍。”陈大夫凝眉半晌才放松了脸色，“宝哥儿身子弱，放在别人身上比较轻的症状到他这里就会显得严重几分，如今他正在出痘，等过了这三四天就好。”
叶父皱眉问：“可有办法减轻？”
陈大夫摆摆手道：“要是真有办法，天花之疫就不会如此肆虐，药只是辅助，主要还是得靠他自己熬过去才行。”
叶父也是关心则乱，听到这话就点点头。
陈大夫这次没有开药，但是又给了一罐药膏，并且叮嘱叶父他们把药膏涂到叶瑜身上红肿的地方，这样能让他好受一些。
“最近吃饭少食荤腥，家里若是还有新鲜蔬果可以让他多吃一些。”
叶母将其记在心里，现在大冬天的也只有炕上种的菜称得上是新鲜，有白菜有青菜，还有几颗西红柿要熟了，这些若是单叶瑜一个人吃
