用种田打败天灾-第87章
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叶母把手放在耳垂上,招呼叶瑜道:“别等你爹了,咱们先吃。”
叶瑜先是给他们一人倒了一杯羊奶茶,然后才坐下吃饭。
他边涮鸭肠边说:“涮鸭肠有个技巧,就是提三下摆三下,这样涮出来的鸭肠又脆又嫩,特别好吃。”
他这句话说完鸭肠也就涮好了,筷子上的鸭肠从粉红色变成深红色,只要在油碟里滚一下,上面就沾满了蘸料。
叶瑜将其放进嘴里,果然是熟悉的味道,麻辣鲜香,尤其是他们家自己种的辣椒,不只是单纯的辣,香味也特别明显。
他们几个都能吃辣,尤其是褚绪风,明明瞧着是个风光霁月、不沾人间烟火的人,但吃起辣来真的称得上是面不改色。
就像是现在,叶瑜已经开始吸气了,他还是一派自在,连面色都不带变的,要不是他嘴唇红润了些,甚至都看不出来他在吃辣。
桌上荤菜里羊肉片最适合涮辣锅,因为羊肉自身带有膻味,得用重料盖过去,如此一来辣锅就很合适了。
叶瑜把锅中涮好的羊肉片夹到碗里,开始埋头苦吃,他的嘴唇被辣得通红,在不停地「嘶嘶」抽气。
幸好他手边就是羊奶茶,辣得不行的时候他便拿起奶茶大喝一口。
“确实很辣。”叶母也不由自主地感慨道,紧接着又加了一句,“但非常好吃。”
“等一会儿吃得差不多了,咱们就可以把辣椒都挑出来,往里面再加些水煮面条吃。”叶瑜抹把汗说,就一顿饭的功夫,他都冒汗了,由此可见锅子有多辣。
叶母犹疑道:“这样会不会太辣了?要不我一会给你下一碗清汤面吃?”
叶瑜摆摆手,“不用这么麻烦,只要把辣椒都挑出去就好了,剩下的汤就不会那么辣。”
“行,咱们先尝尝,要是太辣就别吃了,要不然晚上该肚子疼。”叶母也喝一口奶茶。
他们吃到一半叶父终于冒雨回来了,他全身上下全是湿的,叶瑜这时候才发现外边已经下起了瓢泼大雨,他们吃得太过入迷,连雨声都没听到。
刚想站起身就被叶父给阻止了,“不用起来,我去换件衣裳再过来吃饭。”
“成。”叶母听到这话又坐下了。
叶瑜趁着他爹还没进屋,提高声音问道:“爹,你想吃什么料?”
叶父声音遥遥传来,“芝麻酱。”
等叶父终于能安稳坐下吃饭的时候,他深深叹口气,“总感觉越来越忙了。”
“得了吧。”叶母给他盛了满满一碗的羊肉片,“我瞧着你是乐在其中。”
叶父把肉咽下去之后才说:“是真累,等建城之后怕是会更累。”
叶瑜笑着说:“这不是能者多劳?爹你就是那个能者。”
“唉,希望能有人帮我吧。”叶父说完就开始埋头苦吃,他包圆了剩下的菜却还没吃饱。
于是叶母把辣椒全都过滤出来之后,将手擀面条下进去,麦黄色的面条在锅里起起伏伏。
而最后吃起来自然是不会难吃的,面条是粗面条,很有嚼劲,且辣得恰到好处,只需要用筷子卷起来在蘸料里过一下就格外美味了。
等一家子都吃完饭,叶瑜本想帮叶母洗碗,却被她给拒绝了,“我现在不洗,得先在温水里泡一泡,把油泡掉之后才洗得干净。”
正好这时候叶父有事叫他,叶瑜过去就听到叶父拧眉说:“我跟叶童生商议过后,一致认为官吏还是自行任命为好,你提出的选举有些不合适。”
叶瑜不着痕迹地叹口气,他也知道如今是不适用选举制的,毕竟他们村只有两三百人,人数少的同时家家户户联系也很紧密,要是进行选举很容易出现包庇的情况,像是送礼威胁之类的手段就屡见不鲜。
但是他提出来就是为了能在他们心底留下个影儿,等日后人多了,慢慢就可以开始过度,虽然不一定有多么民主,但总比纯粹的封建制度要好。
因此他对叶父说:“也是,是我欠考虑了。”
叶父闻言拍拍他的肩,转移话题道:“城池的名字倒是可以使用这种方式,你念得书多,有没有什么好的提议?”
叶瑜沉吟半晌,才郑重地说:“唯冀望二字。”
冀、望都有希望的意思,叶瑜唯愿日后人人常怀希望,不要轻言放弃。
叶父重复了两遍这个词,然后拍手赞道:“果然是个好寓意。”
他俩聊完这件事,叶瑜就准备去帮叶母洗碗,结果过去时才知道褚绪风已经帮她洗完了,碗筷已经被放回原处。
褚绪风见他过来,便用手巾擦干手,笑着说:“我给你按按脖颈?”
“好啊。”叶瑜欣然接受。
紧接着他趴在床上露出脖颈,闭上眼睛后只能感觉到褚绪风微凉的双手带着恰到好处的力道从脖颈一路按到肩膀,很快就缓解了他因为低头产生的酸痛。
“舒服吗?”褚绪风问他。
“舒服。”叶瑜刚点了一下头,就被他给阻止了。
“先别动,再按半刻钟即可。”
半刻钟过去之后,叶瑜已经处于昏昏欲睡的状态,若不是还惦记着刷牙这件事,他怕是早就睡着了,就算如此,他也是被褚绪风叫醒的。
第122章 田地
其实村子里人口并不多; 之前叶瑜从韩副手那里得知,如今每一座城的人口都算不上多,就算是他所在的晨辉城已经称得上是南方最大的一座城镇; 常驻人口也不过只有一万多人; 其他小些的就更不用说了; 从几百到几千人都有。
叶瑜思忖道,要说人口最多的,应该要属望祀城和靖边城,前者吸纳了京城附近的人口; 不管是流民还是小的村落聚居者都愿意住进望祀城里,毕竟一座城镇给人的安全感是小地方难以比拟的。
而后者则是因为靖边城是一座典型的边城,兵民结合,服从性极高,因此在天灾之后产生的动荡并不严重; 再加上褚将军手下士兵众多; 他在靖边城极具威信,如此一来,靖边城原本的城民就不少; 据褚绪风所说; 至少有三万人。
想到这儿; 叶瑜正在写字的手顿了顿,说起来大昭国的人口实在算不得多,他曾经看过卷宗,知道整个大昭国的人口加起来也才堪堪破亿,如今怕是更少了。
叶瑜把这些事记录完就收笔了; 他有写日记的习惯; 厚厚一本上除了每日记录以外; 还有各种平日里乍现的灵光,日记本上每一页都用胶粘着突出来的书签,上面写着这一页的主要内容,日后要是想看,直接找书签翻到那一页即可。
他把日记本放好,刚出门就听见叶母和叶大嫂的聊天声。
“我觉得叶城这名就挺好的,非常简单易懂,咱们原来叫叶家村,现在叫叶城岂不是正好!”叶大嫂边说边干活。
叶母想了想说:“叶城是挺好的,但是咱们村可不只有姓叶的,还有许多旁姓人,像是沈家和王家人就不少,连带着嫡支和旁支加在一起也算是村里的中流砥柱,他们怕是不愿意叫叶城。”
“倒也是,那就咱宝哥儿取的冀望城也不错。”叶大嫂看到叶瑜走进来,便乐呵呵地说。
叶瑜礼貌的打声招呼,然后坐到凳子上帮他娘揉面,“看村里人有没有其他想法,反正只是个名字而已,不管是什么都差不多。”
他说完又问道:“这是准备做粘豆包?”
叶母应道:“是啊,正好家里还有些黄米面和苞米面,索性我就做点粘豆包吃。”
粘豆包做起来简单,叶母做的时候还跟叶瑜讲了个习俗,“其实也不算习俗,你当故事听听就行,以前都说选择发面人就要选家里相貌好、性格温和的人,说是这样的人发出来的面做好,吃起来甜丝丝的。”
叶瑜听得认真,于是笑道:“那您做的粘豆包一定最好吃。”
叶母闻言看他一眼,没忍住也笑了起来,还拿食指点点他的额头,“你个鬼灵精,跟你爹一样嘴甜。”
此时叶瑜在帮她搅拌豆沙馅,“哪有,我和爹明明说的都是实话。”
做好的粘豆包在外边冻上一宿就冻得硬邦邦的了,叶母还特地捡了一些送到老宅,家里老人孩子都爱这个味。
吃的时候在锅里热透,粘豆包就变得软塌塌糯唧唧,往装着黄豆面的碗里一滚就能吃了,叶瑜吃的时候被烫得直吸气,不过是真好吃,糖放得多,但一点都不腻,沾着黄豆面他一口气能吃两三个。
这样平淡的日子大概过了半个月,他们终于把城池的名字确定了,不出叶瑜所料,果然是冀望二字突出重围,成为了日后城池的名字。
其实一共也没几个名字参与竞选,叶城、冀望城、明珠城、丰收城,就这四个,其中冀望的支持率占了一半,叶城和丰收各占五分之一,剩下的才是明珠。
叶瑜倒是觉得丰收城这名字挺好的,寓意也好,不过最后还是冀望城脱颖而出。
至于各种官吏任命之事叶父他们还在斟酌,怕是还得再等一段时间才能有结果。
除此之外叶父又宣布了件事,瞬间引起了一阵轩然大波。
这件事有关裁撤田地和分田,先说前者,其实自从天灾之后,村子外边的田地已经很难能照顾到了,就像是叶瑜他们家原先买的三十五亩田,基本上是租种出去的,但随着租种者的死亡和离去,再加上距离村子较远,无法日日处理,上面已经长满了杂草,正处于半荒废的状态。
因此叶父跟其他人商议过后,就决定把这部分田地充公,当然了,不是无条件的,换来的是一大笔积分,甚至足够换一头牛自用。
既然叶父作为村长已经带头了,那其他人自然也积极响应,反正村子外边的田地实在是难以照料到,有些懒人已经有好几年没有去耕种过,田地荒芜得很,用这些荒地换取积分倒也是件值得的事。
后者也就是分田值得好好说道说道,叶父定下来了日后新的分田制度,村子里但凡满了十二岁且具有叶家村(或者说日后冀望城)户籍的孩童,不论男女皆可分到三亩荒地,要耕种的话只需要自行开垦即可,要知道三亩田地上种出来的粮食已经足够一个人一年的吃用。
但相应的,有优点自然也有缺点,缺点就是父母的田地在他们死亡后将有二分之一充公,剩下二分之一才会按照传统进行分配,其实仔细一算,这也算不得坏消息,毕竟充公的二分之一并不多,而孩童们分到的三亩荒地就足以弥补缺口。
关于投奔者也有新的分田制度,他们会按照人头分到一亩田,若是有足够的贡献,或者有足够的积分去兑换户籍,他们就可以享受落户后的权利,分到三亩荒地。
这两件事刚宣布出来,就引得村民们议论纷纷,但议论归议论,却没有人不赞同,毕竟人人日后都会有孩子,说不上有人吃亏或者占便宜,硬说的话,村长家倒真是吃亏了。
日子就在村民们的讨论中渐渐流逝,随着日照时间变长,天气逐渐转暖,土地解冻,潺潺的春水流淌而过,翠绿的嫩芽儿便从枝头冒出来,提醒众人春天来了。
整个村子在春日来临后要做的第一件事就是观察解冻的田地,尤其是几块肥田,要看这些田有没有被酸雨侵蚀,如果侵蚀了,侵蚀的程度如何,需不需要进行修复。
好在那场酸雨下得时间不长,再加上之后又下过几场瓢泼大雨和鹅毛大雪,土里的酸性物质被稀释了,因此田地的情况还算不错,只需要把牲畜的粪便进行发酵后堆肥,然后施在地里即可。
叶瑜家分到的田地同样如此,叶父也不忙着商议正事了,还是得先春耕,他们家的田地自己种肯定是麻烦,但只要用粮食雇人就简单得多,其实雇的也就是褚绪风的护卫们,与其说是雇佣,不如说是帮忙,要不是叶瑜执意要给报酬,贾一他们是一点都不想要,主要是因为他们体格健壮,春耕的活在他们看来就跟吃饭喝水一样简单,没几天就能干完。
褚绪风更是说:“我今年几乎天天都在你家吃饭,他们来帮着春耕也是件正常事。”
贾一也附和道:“活又不重,没几天就能干完,而且如今有牛,只需要积分就能用一天,牛可是耕种的好伙计。”
他们既然这么说,叶瑜无法,只得跟叶母商议了下,这段时间让他们到家里吃饭。
因此接下来叶母便换着法做菜,什么红烧肉、酸菜猪肉粉条、豆角排骨之类的,都是大肉菜,平常日子里做一道都够了,如今却天天做,吃得贾一他们满嘴流油,到最后甚至所有人都胖了好几斤。
堆肥、育种、耕种…
村子里的田地上时时刻刻都能听到「哞哞」的牛叫声,但是租了牛的村民们却并不会无休止的让牛拉犁,而是中途会让它们休息,喂它们吃饲料或者喝水,牛可以称得上是村子里最贵重的财产。
等所有事都做完的时候,已经到了四月初,天气越发的炎热起来,早上和晚上有些冷,但中午已经穿不住厚衣裳了,得换上薄衣,否则全身上下都会被汗浸透。
原本今年他们还想开荒,但是计划赶不上变化,前些日子发生的灾祸让他们暂时搁置了开荒的想法,今年能伺候好现有的田地就已经是很好的事了,要是能收获和往年一样的粮食那就更好了。
这时候叶瑜突然想起件事,之前韩副手带来的种子还放在地窖里,也不知道还能不能发芽。
想到这里他便把几包种子找了出来,按照种类泡在清水里,要是没记错的话,三种分别是芋头、荔枝和甘蔗种子。
最后发芽的只有芋头种子,叶瑜遗憾归遗憾,却不怎么惊讶,荔枝和甘蔗都是不耐/操的,这段时间里又是被海水淹,又是在地窖里放着,要是还能发芽那就真的称得上是奇迹出现了。
就连芋头也不知道能不能顺利长成,只能试着种在田地里,要是能长成就是件好事,长不成也只是浪费了一块田地而已,尚且能够接受。
作者有话说:
我前几天去了趟医院,因为月经两个月没来,结果刚吃了药就来了,搞得我昨天痛经痛了一天,痛经好烦QAQ
第123章 酸梅汤
叶瑜家自己的田地里种的都是各种粮食; 以水稻和小麦为主,还有些红薯和苞米,他们倒是不怎么种土豆了; 主要是现在用土豆做菜比较多; 已经不怎么当作主食吃了; 毕竟土豆作为粮食的优先级并不高,连红薯都比不上,只在家里菜园子里种一种即可。
村里公有的田地里也种了许多粮食,除了水稻小麦高粱这样正常的粮食以外; 还有几块地种了糯米和芋头之类的,叶瑜盼着日后收获时可以改变一下食谱。
种完粮食之后就轮到种植棉花和各种药材,棉花天性喜温喜光,因此对种植的土地要求是土层深厚、透气性强、并且要灌溉方便,好在村里有好几处地方都很适合。
等田里的土坷垃全被敲碎; 再把肥料都堆进去; 就可以撒种子了,棉花种子整体呈现出卵圆形,两边有白色和灰白色的毛; 看上去非常不起眼。
这些棉花种子分到手里; 专门负责的人便戴上兜帽开始种植; 也很简单,跟种粮食的方式相同。
至于药材相比较来说就比较麻烦,因为各种药材对环境的需求不同,所以种植的时候就需要几位大夫在一边手把手教他们。
像是黄芩喜阳喜干燥,就不能种在阴暗的地方; 柴胡喜暖; 耐旱耐寒; 怕涝,适合种在土质疏松的地方,三七则是喜温暖湿润的环境,对土质要求不高,只要不是涝洼的地方就行。
还有天麻、葛根、益母草等等。
等各种药材也种植完的时候,重修围墙终于可以提上日程。
不过在修建之前,叶瑜先是参加了叶河