欢喜田园:捡个太子好种田-第48章
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一边吃一边满意的点头赞叹不已，总体来说，今天这一场试验非常成功。
秦掌柜擦了擦额头上的汗，走到清涵面前，“柳姑娘，是在下眼拙，没看出姑娘竟然身怀绝技，还请姑娘恕罪。
姑娘，这大堂之中人多杂乱，还请姑娘随在下前往二楼雅间详谈。”
秦掌柜做了个请的手势，将清涵林远几人请上二楼，走到里边最宽敞舒适又隐蔽的雅间坐下。
小伙计非常有眼色，这时赶紧送上了四色点心以及茶水。“柳姑娘，忙活了一下午，先喝口茶润润嗓子吧。”秦掌柜含笑的看向清涵，态度谦和有礼。
清涵几个人在厨房里忙了一个半时辰，加上那些菜又都是带着辣椒，真是被呛的嗓子都冒烟。
这时也不客气，端起茶水喝了几口，好不容易嗓子才舒服了。
“大掌柜，不知道今天我所做的这些菜，大掌柜可还满意”清涵含笑看向秦掌柜，水漾的眸子里波光潋滟，透出自信的光彩。
“自然满意，姑娘巧手无双，这些菜秦某见所未见闻所未闻，色香味都堪称一绝。
柳姑娘，秦某有意与姑娘合作，就按照之前姑娘所提的要求，菜品销售利润的二成，算作姑娘的分红。
另外，姑娘每传授一道菜品，在下另外给姑娘二十两银子的辛苦费，如何”秦掌柜态度十分诚恳的征求清涵的意见。
这位秦掌柜能够做醉仙居的大掌柜，自然有独特的眼光和老道的经验。
在他看来，清涵所做的菜品肯定能够让醉仙居的生意更加红火声名远扬，给出的这些酬劳肯定能够带来几十倍的回报，绝对是非常划算的买卖。
清涵以为，秦掌柜能够答应二成分红就已经很好了，没想到人家竟然还要给她二十两的辛苦费，这个倒真是出乎意料。
“大掌柜开出的条件自然是很让人心动，不过大掌柜真的能拍板决定难道不用跟东家或是其他管事商议么”
每样菜品二十两倒是不多，可是这销售利润的二成却不少，清涵怕秦掌柜做不了主。
“大掌柜，我说的利润二成，是所有用了我这菜谱方子的醉仙居分号，可不仅仅是您这平安镇的醉仙居。
你可要想好了，这中间的差别天上地下，你还是跟东家商议清楚再说吧。”
清涵这么精明的人，可不会掉进陷阱里去。
这件事必须说清楚，别到时候秦掌柜将菜谱方子给了其他分号，结果只给她平安镇醉仙居的利润分红，那她岂不是亏太多
秦掌柜闻言抬眼看了清涵一下，随即就笑了。
“姑娘倒是个做生意的好手，这一点都想到了。姑娘放心吧，秦某不是那专会投机取巧的人，这件事秦某可以全权做主。
姑娘放心，这些都可以在契约上做约定，秦某不会让姑娘吃亏。”
听到秦掌柜这么说，清涵自然可以放心。
“那好啊，就依着大掌柜说的定下来吧，等着契约写好，我就把菜谱还有秘方给秦掌柜，再找个时间来指点一下大师傅们。”：
第一百一十八章 大有来头
清涵与秦掌柜谈妥合作条件，当即让人上来拟了契约。
按照双方约定，醉仙居使用清涵手中的菜谱和秘方，按照销售利润二成给清涵分红，同时每一样菜品另外给清涵二十两辛苦费。
平安镇以及临近县城等处，每个月结算分红，距离远的县城府城，三个月结算一次。
清涵将契约从头到尾看了两遍确认无误，又交给林远仔细看了，等林远点头确认之后，这才在契约上签字画押。
秦掌柜除了签字画押之外，还取出了代表醉仙居总管身份的印信，在契约上盖了章。
这个时候，清涵才明白过来，原来这位秦掌柜竟然是醉仙居的总管事，所有醉仙居分号都归他管。
“秦掌柜竟然是醉仙居的总管事，清涵不知，倒是多有冒犯，还请秦掌柜见谅。”
清涵没想到人家来头这么大，想起之前的担心，不由得有些不太好意思起来。
“柳姑娘不必如此客气，秦某并未表明身份，柳姑娘根本不知情，又何来冒犯之说”
秦掌柜哈哈大笑，“这醉仙居的东家也姓秦，正是府城赫赫有名的秦府，在下是秦府旁支，主管醉仙居全部事务。
家母是这平安镇人氏，如今年事已高回到平安镇休养，在下为了在母亲跟前尽孝，便时常留在平安镇，正好与姑娘有缘，这才促成了合作。”秦掌柜含笑解释了一番。
清涵一听这才明白，原来眼前这位秦掌柜来头不小呢。
“原来如此，这般说来，清涵倒真是与大掌柜有缘了。春天时清涵来醉仙居卖蛤蟆，也曾经见过大掌柜呢。”
清涵感叹了一句，要不是遇上秦掌柜，小伙计可不敢收她的蛤蟆，她也没法给妹妹们买好吃的了。
清涵提起旧事，秦掌柜隐约倒是有些印象，当即也笑了起来。
“想来这就是秦某与姑娘的缘分，不然怎么会有今日的合作”
秦掌柜看起来心情很好，当即吩咐下去，命人预备一桌上好的酒席。
“柳姑娘，林公子，如今咱们也算是朋友了，今晚秦某请客，留几位吃顿饭，也算是庆贺一下双方合作开始。”
秦掌柜一番盛情，清涵等人自然是不好拒绝，于是便顺理成章留下来。醉仙居的厨子动作非常快，不多时便送上来了满满一桌子菜肴。
“柳姑娘，林公子，虽说这菜色比不得柳姑娘方才所做，不过也算是醉仙居的招牌菜了，还请几位品尝。
柳姑娘，若是这些菜哪里有不足，请不要客气，欢迎品评。”秦掌柜对清涵很敬重。
醉仙居能够做成如今这样的规模和名气，自然有其独到之处，没有看家的本领怎么行
此刻厨房上来的几个菜，那可是醉仙居的招牌，一阵阵香气直扑鼻子。
清涵等人在下面忙活了一个半时辰，又跟秦掌柜聊了好一阵子，早就饥肠辘辘，此刻闻到这香味儿，肚子里的馋虫都被勾出来了。
“大掌柜太客气了，这些都是醉仙居的招牌菜，不知道传了多少年呢，哪里有什么不足”清涵笑笑。
虽然在她看来，这些菜还可以再精致一些，不过这是人家的招牌菜，可不是她做出来的菜品，她可没资格指点。
秦掌柜目光一闪，这位柳姑娘做事还真是滴水不漏啊，圆融的很呢。
“姑娘太谦虚了。来来，都动筷子吃菜吧，时候不早，想来两位小姑娘早就饿了呢，快，赶紧吃吧。
等会儿几位还要回村子里去，别太晚了，当心路上不安全。”秦掌柜不再提及其他，只是热情的招呼众人吃菜。
大家伙都饿了，这时也不客气，各自动筷子吃饭。好在柳家姐妹家教都很好，即便是最小的清媛，吃饭也非常有规矩，一举一动都很文雅。
至于林远就更是不用说了，举手投足间优雅得体，一看就知道是从小受过良好的训练。
秦掌柜看着林远的举动，心中有些疑惑，这位林公子不论相貌举止都不像是普通人，怎么会是个农户呢这也太奇怪了。
当然，秦掌柜这种人经验老道，深知有些事不能随便打听，故而便放下了心头的疑惑，只一心招待清涵几人。
不多时众人吃过晚饭，秦掌柜招呼了伙计，送上来银子。
“柳姑娘，这里是秦某说过的给姑娘的辛苦费。姑娘今天一共做出十二道菜品，加上卤肉的方子，正好两百六十两。
还请柳姑娘莫要嫌弃收了，找个时间过来，教会师傅们，早一点儿做出成品菜肴待客。”
秦掌柜是精明的生意人，自然知道经过了今晚这一场试菜之后，不知道多少食客都跃跃欲试等着醉仙居出新蔡呢。
打铁要趁热，拖延时间长了就怕是人家没了新鲜劲儿。为了醉仙居的生意，秦掌柜自然希望清涵越早传授越好。
“既然大掌柜这般盛情，那我也就不推拒了。这样吧，从明天开始，吃过午饭我就过来传授菜谱。
大掌柜，有件事我正要跟你说，其他的菜，我可以把做法直接传授后厨的师傅们。
不过这烤肉的配料和火锅汤汁的熬制，最好还是找一个十分可靠的人，我手把手的教会。秘方至关重要，千万大意不得。”
如今这年月并没有什么专利注册，也没人保护知识产权，秘方什么的也不受律法保护。
那些菜肴就是占了个新鲜独特，其实制作方法并不难，有心人要是真的下功夫琢磨，就算是不能学的完全像，也可以做到类似。
当然，这也是需要一些时间，估计在别人模仿出来之前，醉仙居能够稳稳挣一大笔钱了。
别的菜容易模仿，可是那火锅汤汁和腌肉的秘方，却是不容易模仿，那个才是最独特的东西。
只要醉仙居能够把这两样的方子完全保密，清涵有那个自信，就算是再有经验的厨子，想要配出完全一样的味道也是不可能。
所以，这烤肉和火锅的配方才是重中之重，万万不能大意。
秦掌柜也明白清涵的意思，点了点头，“姑娘放心，这两样秘方我都交给犬子打理，不会出错的。”：
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第一百一十九章 好多银子
清涵没有推辞，收下了银子，然后几个人出了醉仙楼，牵着自家骡车。林远赶车，姐妹三个坐在车上，就这么一路回到了柳树屯林家。
“快看，这是咱们今天挣来的银子，林大哥，我厉害吧，一下午就这么多银子呢。”
一回到林家，清涵就什么都不顾的拎着那个箱子放在炕上，哗啦一下子把里头的银子全都倒了出来。
两百六十两，都是五两的银锭，在烛光的照耀下，反射出明亮的光，直闪的众人都花了眼。
别看清涵在秦掌柜面前表现的各种淡定，然而此刻，内心所有压抑住的喜悦一下子涌上来，让清涵再也无法保持冷静。
她眉开眼笑的看着炕上这一堆银子，那种喜悦之情一下子就感染了所有人。
清雅清媛两个这一下午就像在梦里一样，直到此刻，看着炕上那些沉甸甸亮晶晶的银子，姐妹俩总算回过神来。
“姐，这些都是咱家的了”清媛目光直直地盯着那些银子，还是有些不敢相信。
“是啊，这些都是咱家的了，往后咱家还会有更多的银子呢。”清涵非常高兴的说道。
“姐，那咱们还去镇上摆摊子么”那边，清雅问起了她最关心的问题。
清涵愣了一下，是啊，如今她们有两百多两了，往后还会源源不断的有分红，那她们还需要去摆摊子风吹日晒的受苦么好像没必要了吧
可是，一想起那些时常光顾的客人，清涵又有些犹豫了。
就这么不声不响的停下来，会不会让人家失望以后别人想要吃她做的锅烙凉面凉皮，去哪里找
“清雅，我也不知道要不要继续去摆摊子了，每天让你们跟着我风吹日晒的受苦，我心里不得劲儿，咱们现在有钱了，好像真没必要再吃苦。
可咱们才做了不到一个月，就这么收了摊子，我觉得可惜。”清涵有些犹豫，不知道应该怎么做了。
“林大哥，清雅清媛，你们也说说吧，咱们这摊子还要不要继续摆了”清涵看了一圈，想要征求大家伙的意见。
“这个随你高兴就好，清涵，我知道你是从心里喜欢研究吃食，也喜欢看别人吃你做的东西，在镇上摆摊对于你来说，不仅仅是挣钱那么简单。
还是随着你的心意吧，你要是觉得愿意做这件事那就去做，左右家里也没什么事情，盖房子我一个人看着就够了，顶多也就是上梁那两天你回来帮帮忙。”
林远向来不会对清涵的事情插手管太多，都是顺着清涵的心意，摆摊这件事也一样，全都看清涵怎么选择。
“姐，我也舍不得咱的摊子，舍不得那些婶子大娘。
要不然，咱们暂时还去镇上吧，反正大姐还要教醉仙居的厨子做菜呢，少不了要每天都去镇上。
不如每天下午大姐去教他们，我和小妹看摊子，等到傍晚再一起回家。”清雅想了一下，最终提议道。
清涵一想也行，她们家现在也没有地，不用忙地里的活，姐妹三个在家也没什么事情做，倒是不如继续摆一阵子，等着上秋了房子收拾好再停下来。
“行，那就依着你的意思吧，暂时咱们还去镇上，过一阵子再说。”
就这样商议完，接着清涵把炕上的银子重新装到了箱子里，小心的藏了起来。
她们成天不在家，银子可得藏隐秘一些，万一有小贼进来怎么办等银子藏好了，大家收拾一下，预备了第二天用的东西，便各自休息睡觉去了。
从此往后，清涵每天早晨依旧领着两个妹妹去镇上摆摊。
吃过中午饭，清涵就去醉仙居传授菜谱，清雅和清媛看着摊子，清雅已经学会了做吃的，下午吃饭的人不多，即便是有人来，也完全能应付。
传授菜谱并不难，醉仙居的厨子个个手艺都不错，学起来自然容易。
清涵把菜谱写好，亲自给他们示范了几次，接着就让他们动手做，没几次，一个个就做的有模有样了。
当然，每个人做菜的味道都会有细微的差别，这是每个人做菜习惯导致，清涵对此无能为力。
清涵每天下午只教两道菜，这两道都学会了考验过关就可以挂水牌销售，接着再传授其他。
醉仙居前次试菜的消息早就传遍了镇上，好多人都等着醉仙居出新蔡呢。
好不容易瞧见有新菜色出来，客人们几乎来了都必点新菜。
每个吃过新菜的客人都赞不绝口，念念不忘，回去就四处宣扬，引得旁人好奇不已，许多人都过来品尝，一时间醉仙居酒楼生意火爆，客人都得排队等着吃饭。
秦掌柜派人去临近的城镇去送信，让附近几处醉仙居分号赶紧派了厨子来学习，以便尽快推出新菜品。
不管来多少人，清涵都尽心去教，要确保教一个会一个，就这样，一晃眼二十多天过去，清涵传授菜谱的事情才算告一段落。
而这个时候，林家的房子大框也基本盖好，定下了六月初六上梁。
村子里的规矩，盖房子上梁要请人来帮忙，主人家要预备丰盛的饭菜招待客人。
自从盖房开始清涵始终没有在家张罗，到了这时，她这个女主人就必须出面了。
于是，六月初三之后，清涵姐妹就不去镇上摆摊了，而是在家里张罗准备上梁的各项事宜。
初五这天，清涵和林远去镇上采买了鸡鸭鱼肉等办酒席要用的食材，还有糕点糖果等上梁要用的物品。
盖房子上梁可是大事，初六一大早，村子好多壮劳力都来到了林家房场帮忙。
林远和清涵打算盖房的时候就规划好了，要盖前后两进的院落，东西还要都带着跨院，这样住着宽敞也方便。
看着眼前这几十间的房子，众人也都感叹不已，林家这院子盖起来，怕是跟陈家差不多排场呢。
当初看好了林远的那些人家，自然有些眼热泛酸，而那些跟清涵姐妹不错的，则是暗暗替清涵高兴。
房场前的空地上，早就支起了好几个锅灶，男人们七手八脚的忙着上梁，女人们则是嘻嘻哈哈的洗菜摘菜准备中午的酒席，一时间，整
