欢喜田园:捡个太子好种田-第52章
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外头摆摊风吹日晒的，清涵姐妹这一阵子都晒黑了呢，林远看着清涵那样子心疼。
清涵想了想也就答应下来，如今有醉仙居那边的分红撑着，就算是不去摆摊也没啥了。
不过清涵这脾气根本闲不住，抽了空跑去镇上转悠，打算着找一处合适的铺面。
以前手里的钱不算宽裕，清涵也不敢张罗太大。
如今她手里有秦掌柜给的两百六十两，要是找个差不多不用太大的铺面，弄一个小饭馆，也不做什么太复杂的菜色，依旧如摆摊时那样，还是卖各色小吃，估计也能不错。
清涵存了心思，就时常去镇上转悠，还别说，真就赶巧遇上了一个。
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就在她之前摆摊不远的地方，有一个差不多三间门脸儿带着一个小院子的铺面写出了招贴要出兑。
清涵一打听，对方要的价格并不高，这样的铺面只要两百两就卖。
这个价格在平安镇上来说，着实是太便宜了，清涵怕里面有鬼，又特意去打听了一番，这才知道，原来这是以前周家的产业。
周家自从那场大火之后，两位姨太太还有管家卷走了周府里头所有的钱，留下了一个空壳子，从此周家便一蹶不振。
周家外头倒是还有些产业，可周少爷不懂经营，不少铺子管事一看这样，也动了歪心思。
好几处也有学有样的卷了钱财带着家人远走他乡，有的甚至还欠着外头的货款呢。
这下子周少爷可就麻爪了，他哪里经历过这样的事情
最终没办法，就只好将一些亏空的铺子关张出兑，里头的货品等干脆抵给了债主。
清涵看好的这一处铺面，以前是个杂货店，临街是铺子，后头接了个偏厦当账房，再后头还有库房。
如今里面的货物全都清空了，只留下一个铺子两百两就往外卖。
清涵知道这个价格肯定很多人抢着要，于是就找到了周府的人，跟人家签了契约，双方找来了见证人，一手交银子一手交房契地契。
房契地契一到手，林远和清涵先是去了县城一趟重新换了契约，这算是清涵名下的第一处产业。
铺面买下来自然要赶紧收拾准备开业，于是找来泥瓦匠和木匠，按照清涵的要求重新收拾。
三间铺面不动，偏厦改成厨房，后头原本的库房留着住人用。
好在结构基本上不用太大的改动，也只是盘灶搭炕做了桌椅板凳之类，也就收拾好了。
忙活了差不多半个月，总算在六月末全都收拾好，于是就在六月二十八这天，小饭馆开张。
“柳姑娘，恭喜恭喜啊，开张大吉。”秦掌柜得知了消息，特意带着醉仙居的伙计过来贺喜。“祝姑娘这饭馆生意兴隆，财源广进。”
“大掌柜客气了，不过是个小饭馆，劳动大掌柜前来，着实不敢当。
大掌柜快里面请吧，今天刚开张，里头还有些乱呢，大掌柜别嫌就好。”
清涵林远都在外面张罗，这时赶忙将秦掌柜迎进了铺子里。
秦掌柜进了饭馆一瞧，饭馆不大，并没有单独隔开的雅间，就这么摆了十几张桌子，倒是显得还算宽敞。
桌椅板凳收拾的干净整洁一尘不染，看着倒也挺舒适，并非像清涵说的怎么乱。
此刻几张桌子边都坐了些人，一看就是前来贺喜的，估计是村子里的人。
秦掌柜跟这些人都不认识，于是随着林远清涵一起，坐到了一张单独的桌子。
旁边小伙计赶紧把贺礼交给了林远，然后站在了秦掌柜的身旁。
秦掌柜前来，自然不好冷落人家，可林远清涵又忙着招呼客人，于是便请了冯郎中过来陪着秦掌柜说话。
冯郎中也不是一般人，言谈举止得体，秦掌柜与冯郎中相谈一阵子，倒有些投缘之意，二人越聊越高兴。：
第一百二十八章 读书识字
清涵在镇上弄了个小饭馆，又雇了两个四十岁上下的妇人帮工，两个妇人都是镇上的，离着饭馆不远。
清涵索性将钥匙给了这两人，每天早晨这二人便早早地来到饭馆里动手干活。
等清涵姐妹到镇上时，包子都出来一两锅了，正好客人也进门，于是大家伙一起忙着应对客人。
早饭忙过了，清涵再领着人做中午要用的饭菜。
如今有了自己的铺子，清涵就把所有原料工具等都搬到后厨，不用在家做好了往这边弄。
她也不怕那两个妇人偷学，这些不过是寻常小吃，旁人多琢磨琢磨也就会了，藏着瞒着的反而小气。
幸好那两个妇人也没这份儿心思，只是每天老老实实的干活，清涵不管吩咐哪一样，她们都能做的不错。
清涵对这二人十分满意，隔了几天之后，就给她们涨了十文的工钱，更是把这俩人乐坏了，干活越发卖力。
饭馆终究和以前摆摊子不一样，比摊子地方大多了，清涵又特意增加了好多的种类，这样就吸引了更多的客人，饭馆自开张就生意特别红火。
清涵领着陈嫂和李嫂在后厨忙活着做吃的，清雅清媛两个在前面张罗，渐渐有些支应不开。
这让清涵有点儿着急了，两个妹妹年岁还小，也不能成天在饭馆儿里帮忙跑堂啊，那怎么成样子
女孩子家还是得学一点儿针织女红，也得读书认字，光是这么每天跟着忙前忙后，岂不是耽误了两个妹妹么
于是清涵就打算另外找两个小伙计，后厨也再招一个人做工，这样一来清涵就可以腾出空来每天只管着收钱记账，清雅清媛两个也能有时间去学习了。
可不成想清涵的提议却遭到了清雅和清媛的反对，“姐，咱自家人能做，为什么要用旁人
平白放着钱不要往外送，姐怎么想的啊不用了，我们俩乐意跑堂，挺好的，姐不用找伙计了。”
清雅第一个反对，清媛那边也点头附和，“就是就是，姐，咱挣钱不容易呢，为啥非得把钱给人家
我俩是女孩，不用读书认字，女红针线以前就会了，差不多就行，不用在学。”
听见俩妹妹这话，清涵气的瞪眼睛，“谁说女孩子就不用读书识字的
女孩子才更要读书识字，读了书眼界宽看事情也远，才不会糊里糊涂就让人给糊弄住了。
姐费尽心思挣钱是干啥的不就是为了让你们过好日子么难道还是让你们跟着当一辈子跑堂”
“清雅，你十二了，清媛十岁，说大不大说小不小，再过几年都该说亲事。
到那时候我找媒人帮忙说亲，人家问一句，姑娘拿手的是什么
我能说你俩最拿手的是跑堂人家不得骂我耽误了亲妹妹”
“我做的一切都是为你们好，为你们将来打算。
女孩子可以容貌不太出众，也可以任性一点娇蛮一点，但绝对不能没脑子，知道么
脑子里有东西的女孩子才最迷人，想要脑子里有东西，就得多学习。”
“我如今已经有了林大哥，自然不需要在意其他，更何况我认得字也常看书，还每天早晨都练拳呢。
你们年纪还小，必须的多学东西，这个没得商量。
我不求你们学富五车琴棋书画样样精通，只希望你们能认得字，会写常用的字，不做个睁眼瞎子就行。”
“我已经跟干娘说过了，往后你们就留在家里，每天跟冯大叔学着认字，让干娘再教给你们针线。
要是你们有兴趣，也可以跟着冯大叔学医，不管学哪样，必须得学。”
清涵既然决定了的事情，哪容得俩妹妹反对当下便拍板决定了。
清雅清媛还是有些不乐意，于是就去找林远评理，想让林远帮她们。不想，林远根本就是跟清涵一国的。
“你大姐说的一点儿都没错，是该好好学点儿东西了。前阵子忙不开你们都想替家里挣钱，这个我理解也没说什么。
可如今咱家跟以前又不一样了，咱每个月有醉仙居的分红，还有饭馆的进项儿。
这些钱已经够花了，更不用说过一阵子我也会进山打猎，家里着实不用你们再去挣钱。”
“还是趁着你们你年纪小脑子好用，多学点儿东西吧，对你们将来有好处。
咱家的日子以后会越来越好，你们的亲事往后也会水涨船高，会找个好人家。
为了以后打算，现在就必须得努力，这个我和清涵想的一样，没有商议的余地。”
林远与清涵意见一致，二人就这么定了下来，清雅和清媛虽说不怎么甘心，却也没办法，最终只好同意了。
就这样，清雅清媛被留在家里，每天去冯郎中家，由冯郎中指点她们读书认字。
冯家有个秀才冯云舒，家里自然是书本不缺。
清雅和清媛又不需要考科举，不用费心学什么八股文，只是一般的认字而已。
加上这两个女娃的确聪明，没几天就认了不少字，惹得冯郎中和齐氏都夸赞不已。
这样一来，俩丫头倒是对读书有了兴趣。
尤其是清雅，竟然有过目不忘的本事，学过的东西哪怕只有一遍，就不会再忘记。
让冯郎中惊奇不已，直感叹命运不公，若清雅是个男儿该多好
只可惜清雅投错了胎成为女儿身，这辈子也只能是嫁人生子做个贤妻良母了。
对于冯郎中的遗憾，清雅浑然不觉，只是一心读书。
倒是清媛，对读书的兴趣不算太高，反而对摆弄草药非常感兴趣，成天跟在冯郎中身后问这问那。
冯郎中见清媛果真对学医感兴趣，就教给了她一些辨识药材的诀窍，不想清媛竟是一遍就记住了，任凭冯郎中怎么考都不错。
清涵得知两个妹妹的情形也很高兴，不管她们喜欢哪一样，只要肯学就好。
如今店里添了人手，生意也渐渐稳定下来，每天都有不小的进项儿，日子似乎越来越有奔头。
“大掌柜，您怎么来了”这天傍晚，清涵正在打算盘算账呢，忽然见到秦掌柜从外面进来，忙问道。：
第一百二十九章 商议去府城
“姑娘，这都八月初了，秦某自然是过来给姑娘送分红啊。”
秦掌柜面带微笑的从外面进来，看着小饭馆里依旧有客人吃东西，连连点头。
“姑娘这饭馆虽小，生意却十分兴旺，我可是听好多人都提起姑娘这家饭馆，好多人都愿意来吃呢。”
秦掌柜过来，清涵自然不好让他在前面这么乱糟糟的环境下谈事情，于是便请了秦掌柜去后面。
小饭馆后头原本有个仓库来着，清涵过来之后给改成了待客和看书休息的地方，正好可以接待客人谈一点儿事情。
清涵引领着秦掌柜到了后面，又喊了人沏茶，这才坐下跟秦掌柜一边喝茶一边说话聊天。
“姑娘，这是七月的分红，这里头有临近几处县城和镇子送过来的，所以比上个月多了不少，姑娘看一下账册，这是银票。”
秦掌柜直接开门见山，将带来的账册和银票一起放到了清涵面前。
当初商议好的，平安镇还有临近县城镇子上的醉仙居酒楼，每个月结算分红，但是平安镇这边次月结，其他地方隔月结。
也就是说，秦掌柜送来的，是平安镇七月和其他地方六月的分红账单。
清涵并没有看账册，这东西要是想作假，就算清涵看的再仔细也看不出来，反而显得小家子气。
对于清涵来说，银子才是实实在在的东西，她相信秦掌柜的人品，不会在这点儿小事情上弄虚作假。
“大掌柜客气了，账册什么的，往后就不用给我看了，我信得过大掌柜。我每个月只拿银子就行，不用费心看那些。”
清涵笑着将银票拿过来瞅了一眼，心中也是有些吃惊。
这个月秦掌柜竟然送过来了三百四十两银子，这才是平安镇还有临近三处的分红，这个数目可真是不小了。
“大掌柜，这个月竟然有这么多的分红可别是大掌柜故意贴补我的吧”
清涵不太敢相信，她就是出了十来个方子而已，一个月的盈利比她这个小饭馆高了好几倍。醉仙居的实力，果然是够强大。
“姑娘这话说的，秦某是生意人，做生意的要是算错了账，那醉仙居不早就关张大吉了这些我还嫌少呢。
一则是这里头其他三家都是六月的分红，那时候咱的菜品还没创出名头，卖出去的不多。
二来眼下天气还是没那么凉快，吃火锅什么的人比较少，接下来几个月姑娘再看，分红会更多。”秦掌柜摇头笑笑，知道清涵是闹着玩儿的。
“还有件事情想要找姑娘帮忙，醉仙居在别处还有不少分号，那些地方离着远，之前没能知会各处一起来跟姑娘学习。
如今那些菜已经成了咱醉仙居的招牌，其他地方也想学。
秦某过来跟姑娘商议，能否请姑娘前往府城一趟，秦某将其他几处的师傅都集中在府城，劳烦姑娘再帮忙传授一次技艺。”
秦府的产业遍及辽东各处，醉仙居在各地有十来家分号。平安镇临近的有四处，府城临近的更多一些，有七八处。
前次清涵传艺只是临近这几处来人了，远的地方根本来不及赶过来。再者秦掌柜也不晓得菜品究竟能否被客人接受，所以只在这边做了试验。
这边经过两个月的试验，已经证明了清涵研究出来的那些菜肴非常受欢迎。
辽东大多数地方对于吃食的口味都很相近，秦掌柜这才放心想要把菜品推广到府城那边。
可有一样，府城离着这边太远，差不多四五天的路程，让各地厨子全都聚集到这边很显然不可行，所以秦掌柜才想请清涵前去府城一趟，传授技艺。
当初说好了的，清涵负责传授技艺，人家给每道菜二十两的辛苦钱，清涵自然是不好推辞。
“好啊，这个不难，如今我这小饭馆也不用费心了，即便是我离开一些时候也不要紧。
大掌柜定下了日子通知我就行，我这边随时可以。”
多一处酒楼做菜，她就可以多一份收入，清涵哪能推辞再者她还没去过府城呢，也想过去看看热闹。
秦掌柜想了下，“如今已经是八月初六，离着中秋不远，秦某要留在家中陪伴母亲过节。
不如就过了中秋吧，八月十六，秦某同姑娘一起前往府城，如何”
秦掌柜之所以留在平安镇，就是因为老母亲年纪大了不想再离开家乡，他这样的孝子，中秋节自然是要陪伴在母亲身边的。
清涵对时间没什么意见，于是就点头答应，就这样，双方约定了八月十六，一起去府城。
秦掌柜在这边又跟清涵聊了一阵，这才起身离开。
清涵送秦掌柜离开，正好林远也过来接她了，于是又嘱咐了陈嫂李嫂等人一番，便带着银票跟林远一起回村子了。
路上提起了过完节要去府城的事情，林远倒是没啥意见，只说了他也要一同前去，他可不放心清涵独自前去府城呢，自然要跟着。
左右林家现在也没有地，今年不用秋收，有林远陪着，清涵更能安心一些，于是就答应了。
二人回到家中提起，清雅清媛也都喊着要去府城，不过清涵并没有同意。
她是去府城有正经事儿，人太多了秦掌柜那边不好交代。
“下次吧，下次咱们找机会，就是去府城玩儿，这样可以么”清涵只能这么劝�
