玫瑰与听诊器-第44章
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池迟也问他：“莫师兄你还有两天假期，准备去哪儿玩？”
莫随想了想安排，道：“准备给家里搞大扫除。”
于是第二天中午姜茶终于忙完工作下夜班，回家洗了个澡就去莫家蹭饭时，进门便发现阳台上晾着席子，莫粽粽在底下钻来钻去，自己跟自己玩捉迷藏。
伸出来的架子上还晾着两个枕头，阳光透过窗户玻璃落在枕头上，撒下一片金黄。
莫随给她开的门，关上后说了句：“我看还是给你录个指纹吧，之后自己开门进来。”
姜茶闻言立刻扭头看向他，眨眨眼睛，明显很期待，“真的么？”
莫随没回答，只定定地看了她一眼，转身又回厨房去了。
厨房飘出来一阵排骨汤的香味，姜茶扒在门口问他：“中午吃什么呀？”
“生煎山地鸡。”他应了句。
姜茶哦了声，接着问：“奶奶呢？”
“客房。”
她便转身往客房走去，刚到门口，就见里面铺了一床衣服，老太太见她来了，就招招手，“茶茶快来试试，看看衣服合不合身。”
床上铺着好几件羊绒大衣、旗袍和真丝连衣裙，颜色不是米白灰的素雅，就是红色的热烈张扬，没有太多的花纹点缀，入手只有布料本身的柔软，衣物散发着洗涤过后的香味。
“这都是我师娘以前的？”姜茶惊讶地问道。
老太太点头，“是啊，你没见过你师娘不知道，她长得特别好看，以前我老想着要是她跟怀安要是能给我生个孙女就好了，可惜是个小子，小子就小子吧，也不错，可惜……”
她说到这里声音都有点哽咽，姜茶忙道：“师父给我看过照片，很漂亮。”
老太太回过神，摆摆手，“她不上相，照片没真人好看。”
姜茶哦哦两声，怕惹她伤心，不敢再说夏晴，而是摸摸衣服问道：“这些都给我啊？这么多，还这么好。”
“家里也没人能穿啊，你们姑姑年纪也有了，这些颜色她也不愿意穿。”老太太拿起一件羊绒大衣，在她身上比划道，“你长得高，正正好。”
大衣好试，姜茶套了套袖子就知道合不合适了，旗袍和连衣裙却没这么容易。
老太太坚持让她试试，“不试怎么知道合不合身？”
“可是……”她有点发怯，“我没穿过旗袍啊……”
“人都有第一次，开了头就好了。”老太太把一件水青色带暗花的旗袍塞进她怀里，催她，“快去我那边换了来看看。”
姜茶拗不过，只好去换上，旗袍是全开襟全身盘扣的，她花了十分钟才完全穿好。
不知道是因为她和师娘身材不完全一样，还是旗袍在做的时候放量就宽松一点，总之穿起来没那么贴身，但也没有过宽，走动起来非常自在，如果忽略心理因素的话。
第一次穿旗袍，她多少是有些不好意思的，捏着裙边连鞋都忘了穿，赤着脚就打开门，在门口听见老太太喊她：“茶茶来这边看看。”
她扭头就看见老太太站在客厅。
兴许是因为客厅光线更好，看得清楚些，她想。
于是她便走了过去，客厅里一股从厨房飘出来的食物香气，老太太一手还拿着件红裙子，一手拉着她让她转个圈，然后满意地直点头。
“合适，好看，跟你师娘穿的一样好看。”
她自己夸完还不够，高声喊着莫随：“阿随你快来看，看看妹妹穿的裙子好不好看！”
厨房里生煎山地鸡刚翻了第一次面，扑鼻的鸡油香味里听见这么一句，莫随手顿了顿，把锅盖盖上，走到厨房门口。
“我看看，穿的哪件？”
姜茶抬头往厨房方向一看，就见他抱着胳膊斜靠在门口，正笑盈盈地看过来。
第一次穿成这样站在他面前，她忍不住脸上开始发热，嘴角抿了一下，又忍不住笑，接着想起自己光着脚，又不安地动动。
她只知道自己面对莫随时如何不好意思，又期待他的评价，却不知道她这副装扮落在莫随的眼里，是如何引人注目。
富有光泽的布料在她身上柔软服帖，曲线微微起伏，从肩头一路延伸到小腿。高挺的衣领包裹着她修长的脖颈，在乌发与布料之间只有一抹白皙得见天光，端庄又优雅。肩膀的线条流畅和谐，她的站姿很好，更显得像是高傲的白天鹅。
他忽然想到美人瓶。
老太太让她转个圈，她就乖巧的慢吞吞的转了一圈，开衩的裙摆微动，藏在布料之下的白皙一晃而过，比其他任何部位都多了几分诱惑人心的神秘感。
莫随望着她，觉得她与记忆里母亲的形象逐渐重叠，可是当触碰到她腮边羞怯腼腆的红霞，快要重叠的形象又倏地分开。
母亲永远慈爱优雅，而姜茶还很年轻，她如同春日枝头烂漫的梨花，美丽动人，含苞待放。
她抬头看过来，目光里盛满着期待，他喉咙忽然有些发紧，愣了半晌才发出声音来，“……嗯，这件啊，好看。”
姜茶听到这话就笑起来，眼角眉梢都是喜滋滋的样子，忍不住低头左看右看，只觉得自己美极了。
老太太把手里的红裙子塞给她，“再去换这件看看。”
这下她再没不好意思了，用力一点头，“好！”
莫随看她转身去房间的背影，忍不住又笑着摇摇头，母亲穿旗袍时总是姿态优雅，哪有她的活泼好动，同一件衣服，穿在不同的人身上，就有了不同的气质。
裙子是衬衫裙，翻领，有着飘逸的大裙摆，没有任何花纹，单纯是热烈的红。
给老太太看过之后，她忍不住跑到厨房门口，问莫随：“随哥，这件好看吗？”
像是讨要夸奖和肯定的小孩，莫随看一眼锅里已经被煎得两面金黄，焦香四溢的生煎鸡块，扭头看了她一眼。
笑眯眯地点头，“好看。”
姜茶追问道：“真的么，不是骗我的吧？”
莫随无奈地叹口气，用筷子敲了一下锅沿，“骗你的待会儿没饭吃，可以了吧？”
这下她满意了，点点头，转身走开，从客厅传来她叽叽喳喳的声音，在厨房灶台的噼里啪啦声里，显得那样生动又自在。
莫随第一次觉得，这样的日子好像也不错，是可以过很久的那种。
作者有话说：
姜警官：突然多了很多漂亮裙子！
莫医生：……可以玩奇迹暖暖？
姜警官：？你还懂挺多：）
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第五十三章
姜茶跟秦静约好的视频拍摄时间是端午假期最后一天的午后； 因为上午秦静他们要根据剧本布置场地，他们可以吃了午饭再过去。
但姜茶是一大早就出门了的； 邻居的大爷晨练回来见到她； 还问：“小姜今天还要去上班啊？”
“没呢，去看我奶奶。”姜茶笑嘻嘻地应了句，一阵风似的跑了。
她到的时候莫随不在家； 老太太说他出去买菜了，说完又问她吃没吃早饭。
问完也不等她回答，接着道：“有煎的粽子； 茶茶快来一起吃点。”
端午之前做的那一批粽子，分了之后剩下的冻在冰箱慢慢吃，莫随早上起来发现还剩最后三个，他干脆全都剥掉粽衣放进油锅里，做成油煎粽子。
煎过的粽子外面一层是脆脆的，有点饭焦的感觉，但很入味，里面是软糯的糯米，外焦里糯非常好吃。
只是会变得更油； 多吃几块就会有点腻，所以莫随早晨还煮了豆浆，老太太给她到了一杯。
吃完粽子怕不消化，老太太还泡了壶普洱，招呼她来喝茶，然后抱着莫粽粽就开始听戏。
听的是经典曲目《搜书院》，讲镇台夫人的丫鬟和书院学生如何度过重重波折后一起远走高飞的故事； 姜茶听得迷迷糊糊的； 一会儿看电视； 一会儿看手机。
莫粽粽从老太太怀里爬出来，跑来找她玩，她拿一根绳子，在尾端绑了个笔盖，当成逗猫棒来逗莫粽粽。
上午十点刚过，莫随回来了，手里提着个很大的袋子。
他刚换好鞋，就见客厅里一老一小用一种好奇眼神看着自己，忍不住笑了一下，“今天鲍鱼打折，过节加菜。”
姜茶听到鲍鱼两个字，忍不住哇地惊呼一声。
她抱着莫粽粽跟过去厨房看鲍鱼，莫粽粽从她怀里跳到台面上，伸爪子去扒拉袋子，小脑袋都伸了进去。
莫随捏着它的后脖颈把它拎起来放回地上，小家伙着急得喵喵叫。
莫随根本不搭理它，将袋子里的鲍鱼全都倒进水槽里，拿刷子用力把鲍鱼身上和壳里黑色的物质和黏液刷干净，再用不锈钢汤匙把整颗鲍鱼肉挖出来，去掉肚肠，再用剪刀将鱼嘴剪开，扯出胃管一起剪掉，再清洗一遍，扔进旁边的盆里。
“这就好啦？”姜茶认真地看着他的每一个动作，问道。
莫随点点头，她立马跃跃欲试，“让我来，让我来，我看会了。”
莫随眉毛一挑，“眼睛是会了，手呢？”
“所以才要试试嘛。”她一边说，一边接过莫随手里的刷子。
莫随松开手，看一眼她身上穿的天蓝色裙子，跟昨天她试穿的那件夏晴的衬衫裙款式很像，只是腰上多了一条装饰用的腰带。
腰带在她的腰束着，衬得她的腰很纤细，也衬得她的腿很长，仿佛腰带以下就全是腿了。
他淡定地开口，“你要是非得上手，就穿个围裙，一会儿衣服脏了。”
话音刚落，姜茶抓着鲍鱼的手没握紧，拿刷子的手又太用力，她手里的鲍鱼就被捅进了水槽，溅起一阵水花，水珠落在她的衣襟上。
啊这……
姜茶吃惊地扭头看他，“……现在怎么办？要紧吗？”
莫随哭笑不得，“又不是我的衣服，我怎么知道要不要紧，可能会有点腥吧。”
不过问题也不大，有衣服可以换。
姜茶松口气，“为了以防万一，我还是穿个围裙吧。”
“门后有多的围裙。”莫随说了句，重新拿过刷子，动作迅速地刷洗着鲍鱼。
姜茶找到围裙穿上，重新回到水槽前，洗了两个鲍鱼之后她掌握了诀窍，越来越得心应手，她负责刷洗，莫随负责剪掉鱼嘴和胃管，配合起来倒也流畅。
将鲍鱼都处理干净后，莫随挑了把锋利的鱼刀，将几个鲍鱼小心地片成薄片，姜茶目不转睛在一旁看着，紧张到连大气都不敢喘一下。
终于等他切完了，她长舒口气，问道：“这是要做什么菜？”
莫随拿起一片鲍鱼，透过鱼片看到自己指腹的颜色，应道：“白灼鲍鱼。”
他把切好的鲍鱼放进冷水里浸泡，避免水分流失，接着处理其他鲍鱼。
有的要切花刀，有的要放糖、盐、酱油和蚝油、胡椒粉腌制，接着还要把瘦肉和鸡腿肉切块，虾仁洗干净，焯水的焯水，腌制的腌制，干贝和香菇清洗浸泡。
姜茶也没光看着，还是帮了忙的，她帮忙清洗了蔬菜，是嫩绿的小菜心。
莫随把小菜心的茎部切了点下来做配菜，听到姜茶一二三四地数着台面上的碗，问一会儿除了白灼鲍鱼还有什么菜。
他一边将鲍鱼和瘦肉放进小炖盅，一边应道：“还有陈皮蒸鲍鱼和鲍鱼炖瘦肉，白灼菜心，主食是鲍鱼炒饭。”
话刚说完，姜茶就发出吸溜一声，他忍不住笑了声，“出去吧，这里油烟大。”
炖盅上锅，要炖一个小时，莫随点燃另一个炉灶，倒油热锅，炒了一锅金光灿烂粒粒分明的蛋炒饭，然后倒回电饭锅保温，接着炒浇头。
鸡肉和香菇下锅，接着是鲍鱼和虾仁，一路大火爆炒，颠锅时姜茶看到锅里有火苗升起，忍不住惊呼出声，然后看见他肌肉绷起的小臂，虽然谈不上健硕，但线条很紧实流畅。
她心里有些惊讶，这样看着，她随哥好像、仿佛、似乎……身体也没这么虚？
花雕酒沿着锅边倒入，香味顿时更加浓烈，泡好的干贝捏碎，和水一起倒进锅里，放进切粒的菜心梗，转中火略煮，调味后倒入淀粉水勾芡，鲍鱼炒饭的浇头就准备好了。
剩下的菜就更简单了，鲍鱼壳洗净后用沸水烫过，然后放入切花刀的鲍鱼，铺上陈皮丝，上蒸锅蒸十分钟。
这十分钟里，锅里加入姜片和盐，切好的鲍鱼片下锅，倒数十秒立刻捞出过冰水，冷却后装盘，放一撮葱丝，花生油和花椒油混合的热油一淋，呲呲啦啦地开始冒香气。
等汤炖好，最后一个炒青菜也出锅，莫随让姜茶帮忙取出四个大饭碗，把蛋炒饭分进碗里，每一碗分量都不同，有一份特别多，最后分浇头的时候那一份也给得最多。
分完了抬头看一眼姜茶，“这碗是你的。”
姜茶的眼睛一亮，喜滋滋地点点头，“随哥你真好！”
莫随嗤笑，给吃的就好了，那要是不给呢？
白灼鲍鱼格外脆弹，每咀嚼一下都像是鱼肉在和牙齿发生碰撞和拉扯，咯吱咯吱的，增香的花椒油属于点睛之笔，陈皮蒸鲍鱼则是另一种爽脆，更多了几分肉感，能让人产生一种大口吃肉满足感。
鲍鱼瘦肉汤里加了腌过的油甘，入口更加鲜而不腻，有股油甘独有的甘香，清新很多，跟滋味浓郁的鲍鱼炒饭配在一起是恰好。
姜茶一边吃，一边忍不住夸：“随哥以后要是不当医生了，去当个大厨妥妥的，开饭店肯定客似云来。”
莫随吃饭向来很慢，食量又小，闻言笑了一下，用筷尖挑了一点米饭吃进去，慢吞吞地嚼着。
然后跟老太太说：“不知道要拍到什么时候，晚上不一定赶得及回来，厨房锅里还有一碗鲍鱼炒饭和一盅汤，我一会儿再蒸一碗鸡蛋，炒个菜心放着，要是我们没回来，到时候您自己热了吃晚饭？”
老太太点头，“行，也别赶回来了，忙完你们干脆外头玩去吧，年轻人别老在家待着，也多出去玩玩，唱唱歌啊逛逛公园啊都可以嘛。”
姜茶一听就想起她跟莫随单独出去吃饭好像就一次，那次还遇到了打劫的，顿时点点头，深以为然地嗯了声。
莫随抬头看了她一眼。
吃完饭休息一会儿他们就出门，出门前姜茶去换了件裙子，刚好就是昨天她试过的那件夏晴留下来的红色衬衫裙。
到派出所刚好是下午两点，简单的寒暄过后，秦静把相机打开，拍摄就开始了。
故事的背景设置姜茶和莫随是兄妹，哥哥是医生，这天下夜班在家休息，遇到妹妹从外面回来，他放下猫问：
“鬼鬼祟祟的，你在做什么？”
“你不要学会一个词就瞎用！”姜茶白他一眼，跑到门外做探头探脑状，“这才叫鬼鬼祟祟好吗？”
穿着红裙子漂漂亮亮的女孩子，非要做鬼祟状，莫随有些想笑，但最后还是嗤了声。
问就是剧本的安排。
她跑过来，一屁股在沙发上坐下，兴奋地跟他说：“哥，我今天碰到神医了！”
莫随眉头一挑，“神医？哪个学校毕业的，导师是谁？什么科室，什么职称，发表过几篇论文？你说来听听，我去查查是不是真的。”
“人家是家传，跟你们这些科班出身的不太一样！”
“哦，那你在哪儿碰到的？”
姜茶立刻抖抖肩膀，“我这两天觉得脖子好不舒服，就去xx理疗店想做个推拿……”
“停！你先别说话，让我说，我猜一下你的神医怎么说�
