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第197章

八零后创业记-第197章

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  中式和西式的厨房里,做饭菜的设备是很齐全的。厨房30个平方,怎么也不能空荡荡的。
  于是,厨房这块就添人。厨师程强出去厨艺学校招学徒去了。
  他先招了两个。待遇是基本工资1500,包吃包住加提成。
  这会儿知道男女主人来了,他道:“都把看家的本事拿出来,好好露一手。”
  至于司机汪勇,路上他就和秦歌说了自己那块事儿。
  这些事傅宸不管,他就直接找秦歌汇报的。
  “老板娘,我去看了23座的考试特,要40万左右。您的意思是直接买?”
  秦歌道:“先租两个月再看,等生意起来了再买不迟。”
  一年30万,傅宸如今都愿意把他自己住的外滩的房子租出去了。
  他已经不是之前把西湖边上的别墅租给人开民宿都忘掉的那个人了。
  如今投资公司那边一分钱没有收回,已经垫出去1200万,花出去100万(预付租金和购买电脑等办公用品)。
  他现在账上只有3500万了。
  而这个月要还银行300万的日子眼瞅着陆续就要到了。
  如果不卖房子和股票,他也觉得会有周转不灵的危机了。
  但他买的房子和股票,可以说都是金母鸡。
  哪怕香港的房子一开始在买入价的基础上不但没涨反倒降了办成。但从04年开始,香港地产已经在复苏了。
  而股票,就是秦歌现在都是不舍得卖的。股市欣欣向荣着呢!
  她都有点怀疑傅宸说美国经济可能要出问题是不是想过了。
  所以,如今只能开源、节流齐下了。
  这两天,秦歌经历说服了傅宸,不要再给她买东西了。她衣帽间一年四季用的东西都有了,买来也是摆着。
  等
  他的投资公司上正轨了再说。
  所以现在考斯特就先租吧。
  汪勇道:“我问过了,月租的话可以1万一个月,日租是400。”
  “租俩月去给我谈个18000下来,等正式开业前去租。”
  一阵脚步声响起,韩芳和吴娟从后院出来。
  两人看到傅宸都楞住了。这、这也太帅了吧!不过秦歌是从小就颜控啊。
  她们念初中的时候正好是香港卫视中文台在内地开通的时候。
  港台明星、日星等开始进入大家的视野。
  当时秦歌很喜欢那些长得帅的男明星,买了好多的不干胶来贴。
  韩芳脱口而出,“秦歌,终于让你找到一个绝色啊!”
  傅宸正打算跟秦歌这俩同学打招呼的,一听这话就笑了出来。
  “你们好!”
  秦歌看韩芳一见面就露自己的底,无语之极。
  “少年时的玩笑话,不要当真。我那不过是看了《红楼梦》的戏言而已。”
  韩芳嘿嘿一笑,抬起手冲傅宸摇了摇,“你好!”
  林妍一直说她老公帅,真该让她来看看。
  吴娟微微一笑,“傅先生,你好!”
  傅宸点点头,“不要见外!”然后忍着笑对秦歌道:“我先进屋,你和你同学聊聊吧。”
  等他走了,秦歌瞪韩芳一眼。
  这样的心直口快,正好让贺平好好调|教一下。
  贺|平□□人可是很有一手的。
  她对二人道:“你们跟着我和芝姐转转吧。”
  芝姐继续汇报准备的进程。
  她已经去相关部门了解过了,必须先去当地的工商部门办理工商执照。
  去当地的公安局的治安支队,办理民宿经营的许可证。
  还要到当地的消防支队办理相干的消防手续。
  申请经营旅馆业的备案手续。
  需要经过当地主管部门的审核和批准,领取相关的营业执照。
  能代办的芝姐都已经代办了。但还有一些手续需要傅宸这个法人去签字。
  不过,地方都打听清楚了,能在一两天内尽快完成。
  芝姐指着后院道:“别墅区的开发商,只同意咱们再另开一眼温泉。正好分成男汤和女汤。另外,他们说可以让我们承租公共泉眼。开发商也想创收呢。”
  秦歌这几天其实一直在想怎么给温泉别墅创收的事,听了这话倒是有些惊喜。
  “怎么收费?”
  “可以按出水量。经营期间不间断出水、不间断溢水。也可以直接按一天包下。”
  秦歌点头,“回头我们都试试再做决定。哪怕一天就节省个几十块,那省下来的也是咱们的利润。”
  众人点头,利润就是得这么一处一处抠的。
  秦歌又指指楼顶,“那楼顶安装玻璃窗户、玻璃顶的事呢?”
  “也可以,只要傅先生去物业管理处填张申请单,他们核准后就可以动工了。一般来说,民宿高不得过四层楼,面积不得过800平方。咱们封顶了正好是四层楼,面积也只700多平米。刚好符合条件!”
  除了厨师在厨房盯着学徒忙活,园丁和司机都跟着呢。
  秦歌让他们在树桩凳上坐下,直接现场开会。
  “这楼顶我是打算弄来做餐厅的。程强呢?叫他出来。厨房交给请的人就是了。”
  汪勇坐得离厨房最近,几步过去在窗户喊道:“程厨子,老板娘叫你。”
  “哎,来了——”
  事关创收,大家都积极得很。
  之前吧,在这人间仙境一样的地方待着,舒坦是舒坦,而且是不花钱的舒坦。
  活儿也轻松。
  但是,能进自己腰包的钱有限啊。
  但老板娘搞这个温泉民宿就不一样了。她说了要分利润的10%给大家伙的,有贡献还能额外再提成。
  这是收入翻倍的事啊!
  秦歌看人到齐了便指着楼顶道:“楼顶我封起来是打算做餐厅的,不然摆在其他各处都太占地方了。可以承租公共泉眼是个意外之喜。这里就算准咱们多开一个温泉池子,能容纳的人也有限。如果可以有公共温泉泡、有餐饮提供,不过夜的客人也能纳入我们招揽的范围。”
  众人听了都是一喜。人多了,消费就多了,利润自然也就多了。
  有个现成的温泉池子,老板和老板娘的投入不算高的。所以,肯定有利可图。!


第289章 
  秦歌道:“就是人多了;餐饮提供得过来么?要是让人等太久了,也不是待客之道。他们回去一宣扬,肯来的人就不多了。”
  秦歌盯着程强;他想了想道:“要想有个好的服务;必须限制人数。但就算限制了;众口难调;都点餐的话也不好应付。”
  晴儿道:“那像之前我带人来玩的时候那样做带BBQ的自助餐呢?”
  程强点头,“这个可以;这可以先备着。而且,省事儿得多。”
  芝姐道:“楼顶要摆自助餐,至少得有一半的地方摆放餐饮。BBQ得现场制作;也得留出地方。那剩下的90平米,大概能安放四纵四横16张小方桌。”
  秦歌点头,“大概就是最多坐64个人的样子。自助餐就以之前两次的为模板增加种类吧。”
  芝姐和程强点头,“知道了。”那就是继续用四方网外送部分成品、半成品食材。
  秦歌想了下;“这样吧;夜宿的上限20人;不夜宿的上限40人。1。2米以下的小孩免费,两个大人最多带一个。夜宿的连吃带住还有泡温泉;每人收费300一天。不夜宿的180一天。要包接送的话;一个人加20。吴娟,以后你就在这里做财务,负责记账。回头你给算算,每天多少人能够保本。”
  这样满额的话;一天能有一万四五的收入。不过,平时能有20人就不错了。但周末60个名额可能又还不都。
  平时想单多,除非是能拉到团建的单。
  老人抱团养老的;应该是消费不起的。给个包月价估计都不成。
  消费得起的,一半都是离休干部,人家有疗养院的。条件不比这里差。
  她又想了下,“要不这样,再增加晚上来泡温泉,吃自助餐的。这一类按人头收费100元,周一到周五免费包接送。”
  看能不能招揽到上班族吧。
  六点坐车过来,七点到。然后吃饭、泡温泉放松一下,十点送回到城里。
  吴娟等人点头,“好的。”
  “那温泉别墅的事就暂时由管家芝姐把总。刚开始的阶段我会时常过来,之后就不会了。好了,各归各位。明天让傅总去把该签的字都签了。咱们尽量争取早些
  开业。芝姐,做网站和打广告的事进行得如何了?”
  芝姐道:“这两件事是张灏在帮忙跟进。做网站的事回头咱们给他一个包干费就成。”
  秦歌点头,张灏肯定是替技术部门的人揽的私活儿。
  只要能做好就行。
  至于打广告,早期就在四方网北京分站打了。这个温泉民宿本来就是针对白领的,和四方网的受众重合。
  网剧里有泡温泉的戏。要不,回头请季薇、柯妍抽空来拍个广告?
  Richard吹毛求疵,服化道的支出超预估了。
  可以拍插播广告挣钱,估计季薇乐意的。
  给她们俩十万块应该就够了,一开始可以先在四方网首页放短视频片段的。
  反正又不要她们带剧中的妆容出镜。就是这俩人接一个广告,顺便还可以为剧组创收。
  剧组可以按比例提成的。
  她俩都是和炎夏工作室签了艺人约的,按那个合同比例提就是了。她记得好像是40%来着。
  要是这俩谁红了,或者网剧爆了,她就可以跟金六福酒一样享受高性价比的广告了。
  傅宸上楼换了家居服,然后站在窗口看着秦歌神采奕奕和众人讲述她的种种构想,围着她的人也都听得眼睛放光。
  他就喜欢看她这样眼里有光、还能把周围的人也都带得眼里有光的样子!
  第二天,傅宸坐着车由汪勇陪着,一个地方一个地方的去签字、办手续。
  芝姐则上楼帮秦歌收拾东西。
  这里要用作经营了,她之前放这里的私人物品,尤其是贵重物品就预备拿进城搁在四合院里了。
  价值二十几万的手表,两套珠宝首饰,爱马仕BKC的包包以及其他。。。。。。
  还有一些高级成衣,四季的都有。
  这么一收拾,也装了五个箱子。还是等着芳姐把傅宸腾空的行李箱又再载出来装的。
  回头四合院东厢搁傅宸的东西,西厢就搁她的好了。
  当天16号晚上他们就进城了,把韩芳也捎带上了。
  傅宸要今早去投资公司看看,这可关系到他以后的生计以及能不能还得起债。
  既然傅
  宸来北京了,那辆卡迪拉克就开到四合院用好了。
  秦歌的牧马人芳姐已经开回去了。
  先回的四合院,芬姐和芳姐都在这里。
  东西厢都要放东西,倒座房改成了车库。
  不过好在秦歌的东西不算太多,不至于把西厢的房间都放满。
  芬姐就住在西厢的一个空房间里。
  傅宸看看这个一百多平米的小院子皱眉,很显然是嫌小。之前偶尔住一次还成,要常驻这个地方太小了。
  秦歌道:“将就一下吧,等生意上了正轨再说。”
  舒健拉着自己的行李箱往东厢的耳房走。
  那里有点小,只有十来个平方。一个大男人住未免憋屈了些。
  傅宸道:“哎,舒健你住正房西屋。反正咱俩一辈的,要是阿珩来就只能让他去东厢了。”
  正房是主人房,东西厢都是给晚辈住的。
  舒健和傅宸也算是从小一起长大的,想想也没客气拉着行李箱就去了。
  嘴里还玩笑道:“人家阿珩少爷如今在北京有两套房了,才不会来这里住。”
  傅宸道:“忘了!那小子的四合院好像离得不远,回头得闲过去看看。”
  秦歌道:“他的温泉别墅买在哪啊?”
  “离我们那有十几公里呢。”
  秦歌打电话叫了贺平过来接韩芳。
  贺平他们从上海过来,除了租了200平米的办公室,也租了两套房子来住。
  大家目前跟住单身的集体宿舍似的。
  贺平的妻儿还在上海。他跟着傅宸出来,工资待遇和之前一样。
  上海的房继续供着,妻子在那里照顾儿子。
  他跟来北京打拼,图的自然是能更上一层楼。等老板的局面打开了就好了。
  就算是不行,老板以后跟大老板服软回傅氏,他应该也能跟着回去的。
  所以韩芳过去有现成的空房间可以住。
  那里也有做饭和打扫的阿姨,还有新招的女助理。
  还挺多人吃饭的,韩芳很有眼力见的去厨房给芬姐和芳姐打下手。
  吴娟那里,秦歌给开的基本工资和园丁、厨师、司机相当,15
  00。
  至于分成,那就得看温泉民宿的收益了。不过预期应该是还可以的。
  她在上海看了几家民宿,生意好的都是比较有特色、服务也跟得上的。
  温泉民宿应该是符合这个条件的。
  韩芳嘛,1800的底薪。奖金那就得等公司效益上来之后了。
  都是包吃包住,两个人都还挺满意的。
  比她们预想得好多了。
  贺平没看到Susan,小声问了下秦歌。
  “留在傅氏了,说留在那里等傅宸回去。”
  贺平扯扯嘴角,可真会说。
  他跟傅宸汇报这段时间的工作进度。
  “之前的五路货都还在路上。舒总出去跑单,让人灌醉了。这会儿还在屋里睡着,我留了人照顾他。他又跑回来1000吨的单,单价4180。压七成货款,两个月。”
  傅宸点头,那这二月份理论上是能赚66。5万。
  入不敷出,但是局面也是在一点一点的打开了。
  就是可怜舒展,年薪百万,却为了这样的小单让人灌酒。
  不过,接下来他自己也要出去跑单。估计待遇好不到哪儿去。
  贺平其实也面有疲色。五路的后勤他都得掌管着,之前有一路还半道遇上塌方了。
  他是生怕耽误送货的时间啊。
  傅宸看看他,“刚开始,肯定大家都得辛苦些。你把各地调查公司这个月发来的消息汇总一下,明早拿到办公室给我。”
  “好的。”
  18号开始,傅宸就上班去了。
  秦歌则去巡铺,然后和张灏一起去看写字楼。
  北京已经十四家店了,必须得有办公室了。
  张灏开着秦歌的牧马人,她坐副驾驶位给季薇打电话说广告的事。
  季薇道:“十万,你要不再添点?”
  “你俩拍一部戏才一百万呢,就抽一天的功夫就拍好了。行就行,不行我去北影看看有没有学生肯接。”
  季薇道:“你怎么这么抠啊?”
  “傅宸被他爸赶出来了。我们现在一个月光是还银行的钱就得300万。要不是他之前卖了两套房,现在钱都不
  凑手了。不然,我搞什么温泉民宿啊?”
  季薇道:“你说你俩一个太子、一个太子妃,怎么就混成这样了?我听说人家傅珩如今风光得很哪。那十二万!”
  “瞎说什么啊,什么太子、太子妃的?行,十二万。3月初吧,到时候应该都弄好了。”
  回头加盖玻璃顶还得几万呢,之前给芝姐的五万更是一点都没剩。
  毕竟置办了那么多东西,账目也是很清爽的。
  加挖了一个温泉池,开放商派人来挖的,又收了八万。
  这个没有价可以讲,不然人家直接不让你再加挖了。
  回头客人来了,温泉池水肯定得是活水。六个池子那么汩汩的流,流的都是钱啊。
  开发商那里开价是六个池子包干价2000块一天,就是有没有客人都得给这个钱。
  秦歌想试试按出水量一天是多少再说。
  季薇又道:“你到不到横店开餐馆的?”
  秦歌道:“先做咱们剧组的包餐服务吧。”
  她派了八个人去,基本无休。一个月2500——5000块!
  一个月光人力成本就是25000。

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