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第24章

八零重组家庭-第24章

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  比如那道红烧鱼丸,白色的鱼丸上了一层酱色,完美地包裹住了整颗鱼丸,绿色的葱花点缀在鱼丸上,绿、红、白,交杂在一块,让人忍不住食指大动。
  打饭工们端着菜盘的时候,诱人的香味就一直往鼻子里钻,要不是谨记自己的职责,估计他们还没到档口,就已经监守自盗,自己吃光一餐盘了。
  小初高三所学校,还有学前班跟托儿所,中午下午的放学时间都不一样,也正好错峰吃饭,未免食堂拥堵。
  这是以前的设想,不过经过食堂中毒的事,别说座无虚席了,到了第一轮饭点,食堂里只有稀稀拉拉几个人,还大多是老师。
  老师们也没办法,他们在学校食堂吃是免费的,自己做还要另花钱,为了省钱,也只能吃食堂的饭菜了。
  到了饭点,先是由学前班和托儿所的老师带着小朋友来吃饭。
  中午放学,学前班和托儿所的老师正准备按照蒋校长的吩咐,带着孩子们到食堂吃饭,没想到一下课,就有家长堵在门外,把孩子带走,说什么也不让去食堂吃,怕吃死人。
  老师们也不敢硬拦着,只能带着剩下几个家长没来,或者就准备吃食堂的孩子去了学校食堂。
  邵华出了后厨,进了食堂,一眼就看见两个老师带着四五个小萝卜头在档口排队。
  秦鑫牵着邵美婵,他眼尖,一眼就看到了邵华,冲她摆摆手,“邵姨。”
  邵美婵也跟在他身后,挥了挥手。
  邵华快步走过来,打量两孩子,两孩子精神面貌都不错,看起来在学前班跟托儿所都玩得很开心。
  “今天中午的菜是虾炒滑蛋,田园三剑客,红烧鱼丸,还有紫菜鱼丸汤,老三,你带着老四先去座位,我帮你们打饭。”
  秦鑫应了声,乖乖地带着邵美婵去座位上坐着。
  邵华掏出钱票,把三菜一汤都点了,只花了不到两块钱。
  她自己在食堂吃肯定是免费的,但是有秦鑫跟邵美婵在,她掏钱买饭菜是应当的,省得被人说闲话,传到两孩子耳朵里。
  邵华掏钱票打饭的时候,打饭工还调侃了一句,“邵大厨,自己做菜还用自己买啊?”
  邵华随口应了一句,“给两个孩子买,我顺带吃。”
  打饭工乐了,打菜的时候颠颠勺,给邵华和两个孩子多打了一点。
  排在她后面的正好是邵美婵的托儿所老师,闻言讶道,“邵嫂子,食堂的饭是你做的啊?”
  蒋校长请她来做食堂大厨的事,除了亲近的人,没几个人知道。
  邵华颔首,“新官上任,今天菜挺新鲜,你等会多吃点。”
  托儿所老师也笑了,“冲你的面子,今天我可得多打两个菜。”
  毕竟是学生家长,怎么说也得给点面子,托儿所老师本来只打算点一个虾炒滑蛋,想了想又加了一个红烧鱼丸。
  食堂的饭菜都是用餐盘装的,最下边那一格是白米饭,左右两边的格子分别装着虾炒滑蛋和红烧鱼丸。
  托儿所老师端菜的时候,饭菜香味直往她鼻子里窜。
  她深深吸了一口香气,就冲这香味,冲着卖相,都值了。
  一落座,舀了一勺红烧鱼丸放进嘴里,甜咸的酱汁,搭配弹牙的鱼丸,每一口都仿佛鲜味在舌尖上跳舞。
  这也太好吃了!
  托儿所老师没忍住,差点哭出来。
  一份红烧鱼丸就五到十个,打饭工看她跟邵华相熟,给她打满了十个。
  就这十个乒乓球大小的鱼丸,托儿所老师只花了不到五分钟就全部干光了,冲坐在她旁边带着秦鑫和邵美婵吃饭的邵华直竖大拇指。
  “邵嫂子,你做的菜可太好吃了,尤其是这鱼丸,等会我还要去再打一份。”
  邵华乐了,指了指食堂门口,有一波人正往里走,“想吃可得快点,晚点就没了。”
  高中部
  高中部是几所学校里面离食堂最近的,从早上九点半开始,就不停地有诱人的饭菜香气从食堂往高中部里飘。
  讲台上老师上着课,粉笔戳在黑板上发 出有规律的敲击声,讲台下高中生们腹如鼓鸣,奏出一曲动听的协奏曲。
  赵寅同桌早上没吃饱,又上了一上午的课,现在闻到食堂传来的饭菜香气,哈喇子都快流一地了。
  他问赵寅,“你说,学校食堂大早上的在捣鼓什么啊,怎么这么香。”
  后桌听到他两说悄悄话,趁讲台上老师不注意,探个头过来,“香又怎么样,你可别忘了,前段时间学校食堂把人吃中毒的事,幸亏那天我两零嘴吃多了,不想吃饭,不像赵寅,傻兮兮地跑食堂吃了,不就遭罪了。”
  赵寅同桌心有余悸,腹里的小鼓停了敲击声,“你说的是,再香那也是裹着蜜糖的毒药,为了我的小命着想,这辈子我都不可能再去学校食堂吃饭了。”
  赵寅看了看同桌,又看了看后桌,脸上露出一丝神秘的笑。
  别人不晓得,他可是从自家老妈那里听说了,邵阿姨去学校食堂做大厨的事。
  啧啧啧,邵阿姨的厨艺,那真的是绝了。
  别说毒药了,就算菜里下了十斤砒。霜,他都能面不改色地吃下去。
  趁现在都没人发现,他还是赶紧多去学校食堂吃几顿,以后啊,说不准要靠抢的了。
  于是下课铃一响,赵寅二话不说,就往学校食堂冲,那架势,就跟背后有狗撵似的。
  赵寅同桌跟后桌对视一眼,这小子不对劲,往常跟我们一起吐槽学校食堂的人,今天出奇地一言不发,还一下课就往学校食堂的方向跑。
  两人二话不说,跟在赵寅身后。
  半小时后,赵寅同桌跟后桌坐在学校食堂的饭桌前,狼吞虎咽。
  赵寅后桌一边扒饭,一边道,“赵寅你这个臭小子,休想吃独食。”
  赵寅同桌夹田园三剑客的动作都快出了残影,他从来不知道,茄子豆角跟凉瓜炒在一起,能这么好吃,简直就是米饭杀手。
  他一开始出于猎奇的心态点的这道菜,还准备好好吐槽一番,万万没想到,菜一入口,他的脑海里只回荡着两个字,好吃!
  “我收回我刚才说的那句话,我他妈的愿意一辈子吃食堂!”
  再说另一头,小学部。
  还没到饭点,邵美琳就开始收拾东西,跟她做同桌的秦磊也一样。
  两人不时往窗外看,下课铃一响,齐刷刷地站起来,就往外跑,连老师都愣住了。
  邵美琳人缘好,一举一动都很引人注目,跟她关系好的单马尾小女孩就拉着她的胳膊,问道,“邵美琳,你去哪啊?”
  邵美琳歪歪头,这还用问?“下课了,去食堂吃饭去。”
  听到学校食堂,围在她身边的小萝卜头们都犹豫了,七嘴八舌地道,“我妈说,学校食堂把人吃坏了,不让我去吃,说让我回家吃。”“学校食堂的饭菜可难吃了,你别去,我带你上我家吃去。”
  邵美琳摆摆手,“那是以前,现在学校食堂换了我妈做大厨,她做的饭菜可香可好吃了。”
  说到这,她开始担忧,扒开单马尾小女孩的手,“再不去晚了就买不到饭菜了。”
  单马尾小女孩撅嘴道,“有这么好吃吗,我才不喜欢吃饭呢,我喜欢吃零嘴。”
  邵美琳见甩不开她的手,索性拉着她一起往食堂跑,“我妈做的饭菜,比零嘴好吃一百倍。”
  单马尾小女孩半信半疑,“真的假的?”
  邵美琳不假思索地道,“骗你我是小狗。”
  邵美琳一向是班里的风向标,她一跑,其余小萝卜头面面相觑,也开始跟在她身后往食堂跑。
  于是邵华刚带着秦鑫跟邵美婵吃完饭,就看到邵美琳领着一群小萝卜头,风风火火地往食堂里冲。
  邵美琳眼尖,一眼就看到了邵华,噌噌噌跑到她面前,“妈,今天做了什么好吃的?”
  邵华指了指桌上,“虾炒滑蛋、田园三剑客、红烧鱼丸、紫菜鱼丸汤。”又问,“要我帮你们买不?”
  邵美琳一听到鱼这个字,立马就兴奋了,她摆摆手,掏出口袋里的钱票甩了甩,“你放心,我有钱。”
  秦磊也道,“邵姨你放心吧,我们来食堂也不是一两次了。”
  邵华就让他们自己去买了。
  两孩子也聪明,他们每人的钱票不多,刚好够买两个菜,索性一人买两个菜,合在一起吃。
  其他小萝卜头也有样学样,一开始他们还不怎么相信邵美琳,可一到食堂,闻到那饭菜香味,立马就馋了。
  都不用邵美琳催,各个掏出钱票,争先恐后地去档口打菜。
  邵美琳捧起紫菜鱼丸汤,美滋滋地喝了一口,道,“妈,在学校食堂吃到你做的饭实在是太棒了。”
  邵华笑眯眯,“你们爸可不觉得棒。”


第29章 食堂菜单
  以前每到饭点; 秦厉就抓心挠肝地想往家里跑,这是他们全师都知道的事。
  今天秦厉十分反常地磨蹭到了饭点还过半小时,怎么也不肯走。
  警卫员小胡调侃他,“秦团长; 到点吃饭了; 嫂子应该做了一桌好饭好菜,就等你回去了。”
  要是往常; 秦厉肯定自得又假装谦虚地说; 哪里哪里。
  如今嘛; 听到小胡的话,秦厉只是扯了扯嘴角; 道; “我最近在部队食堂吃。”
  坐他对面办公桌的刘团长一听,来了劲; 朝秦厉挤眉弄眼地道; “秦团长; 你跟你媳妇是不是闹别扭了,不然怎么好端端的跑来部队食堂吃。”
  秦厉弯起嘴角; “刘团长; 那你天天搁部队食堂吃; 是不是跟嫂子闹了十年八年的别扭?”
  刘团长嘴都快气歪了,哼,得意个什么劲。
  反正都是吃部队食堂的,谁比谁高贵!
  秦厉吃饭跟吃药似的吃完中午晚上两餐饭,就迫不及待地回家了; 想看看晚上有没有夜宵填填肚子; 毕竟邵大厨做夜宵那也是一把好手。
  谁知道一到家; 就看到邵华带着四个小的,都伏在饭桌上写字。
  秦厉奇了,凑近一看,秦磊跟邵美琳再写老师布置下来的作业,从一数到十,每个抄十遍。
  邵美琳写了一行,放下笔,捧着小脸道,“我都已经会写了,还要写这么多遍。”
  邵华每天都会教四个小的写一些常用字还有简单的加减,目前都已经教到一百了,一年级才学到一到十。
  邵美琳可不觉得无聊么,都是重复学过的。
  秦磊耸肩,“没办法,这是老师布置的作业。”
  邵美琳灵机一动,“要不咱拿以前妈布置写大字的作业交给老师吧,反正也是一模一样的一到十。”
  秦厉喷笑,“亏你能想到这法子。”
  邵华微微一笑,“可以啊,老二,你以后不用吃饭了,反正以前吃过了,你说好不好。”
  邵美琳瘪瘪嘴,“一点都不好。”
  两尊大佛都发话了,没办法,她只能老实写了。
  秦厉又凑到秦鑫和邵美婵身边,打算看看他们两写的啥。
  秦鑫跟邵美婵还小,自然不用像秦磊和邵美琳一样,写老师布置下来的作业。
  秦鑫写的是邵华布置下来的大字,邵美婵就直接抓着笔,在纸上鬼画符。
  不过她人小,也没人管她,邵华只是给她纸跟笔,给她找点事做,不然哥哥姐姐们都在做作业,就她一个小奶娃,在一旁悠悠闲闲的,也正好磨磨她懒散的性子。
  秦厉转了一圈,最后走到邵华跟前,发现她也在纸上写写画画,奇了,凑过来,“邵大厨,你也有作业?”
  邵华手上不停,“这是食堂的新菜单,以后就按这个做每天的菜,这样有规划,采买也好根据这个进食材,省得买多了浪费。”
  等她停笔,秦厉拿过纸一看,白纸上列了表格,从周一到周五,分中午和晚上两餐。
  比方说周一中午,有水煮鱼,甜酸里脊,西红柿炒鸡蛋,酸辣土豆丝,栗子焖鸭肉……,配汤是排骨裙带菜汤。
  再比方说周二中午,有肉茸茄子,海胆蒸蛋,炒三丝,莲藕花生猪脚,炒小土豆……,配汤是紫菜蛋花汤。
  邵美琳写完了,凑过来看热闹,“哇,妈你这个菜单比我们课程表都复杂。”
  可不嘛,邵华想这份菜单是用了很多心思的,力求在营养搭配均衡的基础上,争取美味又健康。
  毕竟家里四个小的,从托儿所开始,到上高中,都要在食堂吃饭,用点心思是十分有必要的。
  再说了,一起吃食堂的有那么多孩子,自己家的孩子是宝,别人家的孩子也不是草。
  做一天和尚撞一天钟,既然干了这份工,就要尽全力,花心思地干下去。
  秦厉一边看一边咂舌,“你这菜单也太全了,我们部队食堂都没你这么折腾。”
  部队轻餐便饭,做菜的一般是炊事班的伙头兵,自然不可能面面俱到,操心到什么荤素搭配上,一般都是看采买买了啥,就做啥。
  以前的学校食堂也这样,不过既然邵华来了,就要按她的规矩办事。
  邵华抬起下巴,“你这是夸我呢,还是损我呢。”
  秦厉竖起大拇指,“损……,不是,夸你呢,夸你人美心善又聪明,换做一般人,指定想不出这么好的菜单。”
  不过嘛,这菜单做的再好,邵华的厨艺再好,自己工作日也吃不到,只能等周末才能一饱口福。
  秦厉酸溜溜地拍了拍四个小孩的肩膀,“你们可得多吃点,别白费邵大厨的苦心。”
  秦鑫转了转眼珠,道,“爸,你放心,我指定餐餐吃得光盘。”
  他伸出三根手指,“我们现在可是长身体的时候,得多吃点饭,爸你以后多给我们点饭票,至少得一天三块钱。”
  秦厉真想揍他,“你爸我在部队食堂一天都吃不到一块钱,你就想一天吃三块钱,你是老子,还是我是老子。”
  见秦厉扬起巴掌,秦鑫赶紧一溜烟跑到邵华身后,假装委屈巴巴的道,“邵姨,你看我爸,他不给我钱吃饭,不让我吃饱,虐待我,还想打我。”
  邵华乐了,“你从哪学的这么多新词。”
  她从身后抓住秦鑫,拍他的屁股推向秦厉,“揍吧,我忍他很久了,秦团长,你要是一个人揍不过来,再叫上我,我两配合,来个男女混合双打,给老三长长记性,省得他啥话都敢乱说。”
  秦厉接住秦鑫,一大一小对上眼,秦厉冷笑一声,“我看你往哪里跑。”
  秦鑫小脸一白,吾命休矣!
  *
  隔天,邵华去学校食堂上班。
  她今天来的早,不到七点半就到了。
  刚一进门,就看见木采买手上拿着个小本,急得在地上转圈圈。
  邵华扶额,“小木,你别转了,晃得我眼睛疼。”
  木采买一看到她,就像看到了救星,连忙走过来,“邵大厨,麻烦你帮我看看,今天要买的菜对不对。”
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  说完,递给她一个本子,“你看完我立马就去菜市场采买,应该来得及。”
  邵华接过本子,没看,放到桌上,先坐下喝了口茶,才道,“遇事不要慌,天塌下来不还有个高的顶着。”
  木采买看她一副胸有成竹的模样,心情也慢慢平静下来,昨天她买了那样的菜,邵华都能搭配做出一顿美味。
  食堂工人也是在食堂吃饭的,木采买昨天也吃了邵华做的饭,除了竖大拇指,什么毛病都没得挑。
  “小木,你说,做采买最重要的是什么?”邵华问她。
  木采买一愣,“买新鲜的菜?”
  这姑娘给之前食堂中毒的事搞魔怔了,满脑子都是新鲜不新鲜。
  邵华顿了顿,点醒她道,“做采买,最重要的不是买新鲜的菜,以及每天想,要买什么菜,那是我们大厨的事,你要做的,是确定好采购计划。

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