农家媳妇:富贵临门-第46章

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　　心道：日子过的真快，小婴孩王聪悦已经满月。王浩离开家已有两个月。
　　“你大哥家倒是人口多。“风氏已经见过王志夫妻，这对夫妻看上去都很老实，只是王志身有残疾，昨日听小厮说王志是长子，而王家能有今天，都是靠的身为二儿子媳妇的李青青。日后王志夫妻会不会跟李青青争财产？
　　不过，风氏相信李青青这么聪明，肯定会安排好。
　　“大哥比我夫君大四岁，不过我夫君与我成亲晚，所以暂时没有孩子。“李青青望向模样好看的马枫烈，她以后能和王浩能不能生个跟马枫烈这样又好看又乖的宝宝？
　　不知不觉，她已经想了两次王浩。
　　大厅的一桌开始布菜，风氏、李青青四人在大厅吃，其余的两桌在院子里。
　　今天午饭的菜谱是李青青精心安排的，共是两凉八热，两道主食。
　　凉菜是凉拌三丝、爽口泡菜。
　　凉拌三丝是卤猪耳丝、干辣椒丝、豆腐皮丝，口味咸辣。爽口泡菜里的泡菜有红皮萝卜、卷心菜、豆角、口味微酸，吃了可解腻。
　　热菜有山药炖母鸡、泡椒藠头爆炒鸡杂、蒸腊肉、粉蒸排骨、香酥鸭、木耳辣椒炒猪肉、素炒山蘑，清炒红菜苔子。
　　山药枸杞炖母鸡是用大盆装的，里面的母鸡去了毛有三斤多，用小火慢炖一个时辰，鸡汤味道非常鲜美，这个季节吃山药枸杞进补，是道具有食疗药效的药膳。
　　蒸腊肉、木耳辣椒炒猪肉、素炒山蘑，清炒红菜苔子，这四道菜，荤素搭配得当。马府的厨子会做，不是新菜。
　　泡椒藠头爆炒鸡杂、粉蒸排骨、香酥鸭却是风氏没有吃过的新菜。
　　特别是泡椒藠头爆炒鸡杂，又辣又酸，特别下饭。
　　风氏是被马清培养出来的美食这。她最喜欢这道菜。当场夸赞道：“没想到藠头、鸡杂这样普通的食材能做出这么好吃的菜。“
　　富贵人家的鸡杂是奴仆吃的，不会让主人吃。
　　马清是个美食家，发现奴仆吃的鸡杂好吃，就让风氏品尝，果然，风氏喜欢吃。
　　马家厨子做出来的鸡杂可没有王家的好吃。
　　藠头是湘城这边的一种植物，形状有点像小葱，不过味道却跟小葱不同。这种植物在北方没有。
　　李青青微笑道：“因为它们遇见了泡椒。就像鱼头遇见了剁椒。“
　　风氏眼睛一亮，“还真是如此。鱼头最是便宜，没有人吃，偏偏跟剁辣椒放在一起竟成了美味。“
　　马向南却发现了里面的商机，问道：“泡椒。可是与这泡菜一样？”
　　李青青坦然道：“泡椒就是泡菜的一种。泡椒选用红椒、绿椒。用泡椒做出来的菜色泽明亮，味道酸辣，诱人食欲。”


第116章　香酥鸭桂花糯米饭
　　今天李青青主要推荐的就是泡椒。
　　前世川菜用来当调味料的泡椒。泡椒味道辣中带酸，用泡椒做出来的菜，诱人食欲。
　　湘菜的剁椒，川菜的泡椒，都是极好的调味料。
　　马枫烈一直埋头吃菜，忍不住抬头道：“娘，我喜欢吃粉蒸排骨。”
　　粉蒸排骨上面的米粉又软又香，排骨炖的软烂，比他之前吃过的排骨都好吃。
　　他好希望日后在自家也能吃到这道菜。
　　风氏问道：“你觉得这道菜比湘城三蒸里面的排骨还好吃吗？”
　　马枫烈把嘴里的排骨肉咽下，笑道：“都好吃，可我更加喜欢粉蒸排骨。”
　　李青青解释道：“这道菜做法简单，排骨外面裹着的是压成碎沫的米粉，不过，米粉里面的调料及腌制排骨的调料需要配制。”
　　说白了，就是米粉和排骨里面放了李青青自己调制的十三香。
　　十三香可是调味料的大神器。拌馅、炖肉什么的都可以放。
　　大唐国可没有人调制出十三香。
　　风氏刚才只顾着吃泡椒藠头鸡杂，见小儿子这么喜欢吃粉蒸排骨，便夹了一块，吃过之后，点头道：“这道菜老少皆宜，好吃。”
　　“李夫人能把排骨做出花样，佩服。”马向南停顿一下，道：“不过，我最喜欢吃香酥鸭。鸭子的皮可真是又香又酥，肥而不腻。这道菜好，下酒也使得。“
　　当地人喜欢吃鸭子，炒鸭子、烧鸭子、炖鸭汤，就是没有炸成香酥鸭这种吃法。
　　“马掌柜真识货。”李青青微笑道：“今天的三道新菜当中香酥鸭做法最复杂，用料最多。”
　　“是。我吃出来了。”马向南夹了一块香酥鸭胸，道：“这道香酥鸭是用整鸭做成，摆盘后自家吃、宴客都行。”
　　“三道新菜，每道都美味。”“风氏想到这些天跟胡家酒楼斗新菜的马清，笑道：“今日我夫君应该跟我同来。等我回去跟他说，他没口福。气气他。“
　　马向南道：“我们老爷最好吃食这口。他开的酒楼每道菜都是他品尝过觉得味道好的。“
　　马枫烈在吃一块香酥鸭脖后，觉得味道太好吃了，再看两只鸭腿都吃没了，嘀咕道：“原来鸭肉没有腥味。怪不得你们吃的这么多鸭肉。”
　　“你们家的饭菜做的真是好吃。“风氏说的不止是菜，还有主食。
　　主食是桂花糯米饭、萝卜猪肉包子。
　　桂花糯米饭是前世江南的一道美食。
　　糯米先泡两个时辰再蒸。糯米饭的关键是放水，水多了成了糯米粥，水少了太硬口感不好也不宜消化。
　　南方盛产桂花。湘城的桂花又有金桂、银桂。其中金桂又有月月桂，月月桂就是每个月都开花，花的颜色是黄色，芳香浓郁。
　　李青青特意在蒸糯米时放了一些黄色的桂花，这样做出来的糯米饭带着淡淡的桂花清香，最后吃的时候，可根本个人口味放糖、蜂蜜。
　　桂花糯米饭是李青青为小客人马枫烈做的，不过，她没想到的是，马枫烈对甜味的桂花糯米饭反应一般，却是很爱吃粉蒸排骨。
　　萝卜猪肉包子是专门为风氏做的。昨天，李青青特意问了到王家传话的小厮，得知风氏喜欢吃萝卜，就做了萝卜猪肉包子。
　　冬吃萝卜夏吃姜。
　　冬天正是吃萝卜的季节。新鲜的白萝卜又脆又甜，还有很淡的辣味，炖汤、炒菜、拌馅都好吃。
　　萝卜拌馅就得多放油，李青青用五花肉与萝卜拌成馅，又放了些许熟油，做出来的包子十分美味。
　　果然，风氏在吃了许多的菜之后，吃了小半碗桂花糯米饭，又吃了三个萝卜猪肉包子，最后真的是吃不下了，放下筷子，跟李青青道：“我这个吃货没把你吓着吧。”
　　李青青还在吃着饭菜，笑道：“夫人的食量不算大。我们家的包子个头不大。”
　　“我好久没有吃过这么饱了。”风氏看着马向南手里拿着的半个包子，露出萝卜猪肉馅，真是还想吃，有些艰难的别过脸去，道：“我就是小时候跟我爹、我哥哥练武时太累太饿才会吃这么饱。”
　　李青青惊叹道：“原来夫人会武？”
　　马向南咀嚼着包子，心道：这包子真好吃，平时我也买了王家的包子吃过，怎么没这个包子好吃呢。
　　他有些含糊不清的道：“我们夫人武功不低。”
　　马枫烈往嘴里塞了一块泡菜萝卜，刚才吃香酥鸭有点腻，吃这个泡菜正好解腻，道：“我娘的武功比我爹高。”
　　“夫人真是厉害。”李青青目光敬佩。
　　“他爹的武功也不弱。”风氏又道：“他爹十几岁就考有功名，他要是能像他那样文武双全就好了。”
　　“我们老爷有秀才功名。”马向南想到什么，特意望着李青青一字一句的道：“军队当中有功名的军士很容易提为军官。”
　　李青青迎上马向南的目光。
　　风氏没想那么多，笑道：“我夫君小时候学武是被我公公逼的，他不爱习武，倒是喜欢读书，年少考了秀才功名，我公公要让去军队当军官，他一直不肯，后来就做了买卖，再也不参加科考。我公公现在后悔当初那么逼他，不然说不定他能考个举人回来。”
　　马向南高声道：“进士。老爷能考中进士。”
　　马枫烈好奇的问道：“我爹能考中进士？”
　　风氏跟马枫烈说起马清时，目光里的仰慕一闪而过，道：“举人是肯定能考上，进士就得看他运气了。”又道：“行了，不说这个，反正你爹不会参加科考，也不会进军营当军官。”
　　马家下人在外面的院子用饭，其中两女是风氏的贴身奴婢，本来风氏用饭，她们得有一人站在一旁侍候，这次是风氏为了让李青青自在，就免掉奴婢侍候。
　　两个奴婢都是眼里很有活的人，主子让她们吃饭是体恤，她们哪能让主子没有人侍候。
　　原本她们打算随便吃两口，谁知王家的饭菜太好吃了，菜特别下饭，主食也很可口，这一吃就放不下碗筷，不知不觉吃到肚撑。
　　正在这时，篱笆墙外来了三辆驴车，从车上陆续走下来人，男女老幼都有，个个面色青白、目光黯淡、无精打采。
　　“这里可是李神医的家？”


第117章　井水投毒
　　一家之主的王老头迎了上去，一边打量这群人，一边答道：“没有李神医，只有略通医术的李氏。你们找她有何事？”
　　一个长着国字脸的中年男子向王老头作揖，有气无力的道：“大叔，我们是明成县太镇胡子村的人。我们村的水井被坏人投毒，毒了好多的人，已有两个人被毒死。太镇的邓郎中说李神医能解毒，我们这些中毒不深的就来找李神医。”
　　李青青心道：明成县太镇，这不是我四姐家所在的镇吗？这人说的是胡子村，不是太镇，不知道我四姐有没有事？
　　马向南一脸震惊，问道：“李氏，你还会解毒？”
　　风氏却是面带惊恐，眉头紧蹙，道：“水井投毒，明成县竟出了如此凶恶之人？”
　　大唐国律法森严，水井投毒者五马分尸。
　　“是往人喝的井水里面投毒吗？”马枫烈吓的声音都有些变了。
　　“请夫人、小公子移步到后院。”李青青来到大唐国还是第一次处理集体中毒事件，深吸一口气，和风氏母子打声招呼，便出了大厅走到前院。
　　马向南、马家下人赶紧把风氏母子护送去了后院。风氏倒是很好奇，让马向南去前面瞧着。
　　三辆驴车都是胡子村的村民凑钱雇的，总共来了十二个村民，年龄最大的五十七岁，最小的才两岁多，还有一个怀了六个月身孕的孕妇。
　　一群人有的捂着肚子，有的不时的发出哎哟的痛苦呻吟。
　　王老头扭头道：“青青，你莫着急，不是太镇，是太镇下面的胡子村。”
　　“谢谢爹。”李青青见这群村民当中有一个七、八岁瘦弱的孩子脸色惨白、身子摇摇晃晃，还有一个矮胖的中年妇人做呕吐状，其余的村民也是脚步虚浮，连忙道：“你们先在院子坐下。我一个个的给你们瞧瞧。”
　　国字脸望着十四、五岁戴着金钗的少女，瞪眼问道：“你就是李神医？”
　　“那日，邓郎中看见我给卖青蛙的人解了蛇毒，就对你们说我是李神医。我只是略通医术，不是什么神医。
　　你们大老远过来，若是信我，我就给你们瞧病，若是不信我，那你们就赶紧离开，该找谁找谁，别在这里耽误时间。”李青青快语说完，直奔那个七、八岁瘦弱的孩子。
　　这时，王七得到消息，急匆匆赶了过来。
　　水井投毒，这么大的事情，他听到时吓得腿都软了。这要是发生在王村，县令得剥了他这个当里正的皮。
　　这样的事，能躲多远就躲多远，怎么还能往上凑？
　　中毒的村民要是在王村有个好歹，县令会给李青青庸医害人、王七管理村民不当的罪名。
　　他心里想着是把这些中毒的村民赶走，可是当他亲眼目睹这群村民坐在王家院子里的地上，捂着肚子、目光里没有希望、发出痛苦的呻吟的惨样，不由得心生怜悯，到嘴边的话就变了。
　　“你们的里正可曾跟来？”
　　国字脸抬头望着王七，幽幽答道：“我们的里正昨天就被毒死了。水井就在他家旁边，他喝了很多的水。他第一个死的。”
　　“什么？里正都被毒死了。”王七面色恐惧。
　　“里正的长子也被死了。昨天死了两个人，就是里正父子。今天估计还要死人。来不了的人中毒都很深。”国字脸边说边哽咽落泪，最后哭道：“我们中的毒算是轻的。我们不想死，想活着。”
　　“你们一个村就来了这么些人，还有人呢，他们，难道他们都中毒很深，都来不了？”王七声音颤抖。
　　王老头跟已经吓得脸色苍白的刘氏、王月说了一句，“一个村子至少有二百多人。”
　　国字脸低头抹泪，道：“镇里没有那么多的驴车。他们在后面。”
　　李青青已经快速的给七、八岁的小孩子、矮胖中年妇人把完脉、检查了，他们中的是混合型的兽毒，中毒时间已经超过一天，耽误了最佳治疗时间，不过，万幸的是，中毒不深，生命无忧，只是解毒后可能会有些后遗症。
　　她扭头望向国字脸，问道：“后面还有多少人？”
　　“好多人。驴车坐不下。他们头晕呕吐腹泄的很厉害，身子很弱，连路都走不了。”国字脸想开口请李青青去村里给村民解毒，可是现在还不知道李青青的医术如何，能不能解毒？
　　李青青问道：“衙门可曾派郎中去你们村里？”
　　国字脸摇了摇头，“不知道。我们出来的时候没瞧见衙门派来郎中。”
　　李青青心里十分诧异，胡子村村民集体中毒，已死了两个人，这么重大的紧急案件，怎么衙门没有派郎中？
　　刘氏心里十分担忧，走到李青青身边，问道：“青青，这么多的人中毒，你能不能救得过来？你要是救不了，就让他们去找别的郎中。”
　　王七晃过神来，跟着道：“青青，只要你开口，我这就让他们都去找别的郎中。”
　　王月失声问道：“青青，他们中的毒深不深？”
　　“稍等，我一个个的瞧完。”李青青顾不得回答他们，赶紧去检查其他村民。
　　有些人中了毒，表面上反应不是很明显。她怕这里面有这样的人。
　　唉，刚才她听国字脸说来的十二个村民中的毒还算轻的，那无法来的村民中毒情况如何，能不能活下来？
　　张氏看到满头冒虚汗的孕妇，目光十分怜悯道：“作孽哦。这个凶手太恶毒，该下十八层地狱。”
　　王村的人也陆续过来了，他们怕胡子村的人赖上李青青，特意过来护着李青青，看到地上坐着痛苦呻吟十分虚弱的胡子村村民，不由得心生同情。
　　“胡子村的水井怎会能被恶人下了毒？”
　　“我们村的水井可得看好了。”
　　赶驴车的三个车主有两人是太镇的，有一个是明成县的。
　　当时，他们都不敢收胡子村的病人，怕病人死在驴车上，还是太镇的邓郎中拍胸脯保证这十二个人没有生命危险，这才收了。
　　邓郎中在明成县的口碑很好。这回，邓郎中压根没提县里的郎中，直接点名和县王村李神医。
　　三个车主都好奇这个李神医的医术到底有多么厉害？


第118章　艰难的抉择
　　李青青一口气把所有的村民都检查完，又问了一些问题，心里确诊来的这群村民中的是同样的毒，因为体质不同及饮入的井水多少不同，病情轻重不同。
　　“神医，我们的毒你能解吗？”
　　“求求神医求我的命。”
　　一群村民眼泪汪汪的向李青青哭求。
　　李青青直接跟众位村民道：“孕妇有些麻烦，其余人中的毒，一、两天能解掉。”
　　“真的！我的毒能解。太好了。”
　　“李神医，多谢你救我的命。来世我给你做牛做马