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第105章

毕业后我回家养蜂了-第105章

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  “哲远哥你看,这个蜂箱里面已经有两片蜂巢了!”
  江小满在一个简陋蜂箱前面蹲下来; 指着里面洁白的蜂巢惊喜道,“之前我跟山岩哥他们进山割蜜,就发现很多野蜂喜欢在这种半开放式的洞穴上面,或者一些背蜂向阳的石缝石梁下面筑巢。”
  “后来我回来把这事儿跟我爹一说,我爹当时就拍了拍脑袋,说他早该想到的。”
  “你看,要是全部用木板做蜂桶; 哪怕是便宜的二手木材,一个蜂桶少说也要三、四十元的成本; 一百个就是三、四千元。一般老百姓未必舍得花这个钱来创业。”
  “可要是换成这种废旧木材边角料搭起来的户外蜂箱子; 我们完全可以借助山势,找一些野蜂喜欢筑巢的地方; 花费极小的成本,就能搭出来一个这样的蜂箱!”
  “而且我跟我爹发现,这种看着破破烂烂的蜂箱; 比咱们用木板做出来的蜂桶还更容易引蜂呢。”
  “真的假的?”孙哲远听了这番话,瞬间就来了精神。
  “当然是真的!我骗你做什么?不信你自己来看!这个户外蜂箱; 我爹搭了还不到半个月呢,这里面都有两片蜂巢啦!你仔细看; 蜂巢上面有些已经有蜜了; 就是浅黄色那一块。”江小满隔空指了指藏在里面的蜂巢。
  孙哲远蹲下来,打开单反相机; 咔嚓咔嚓给这个简陋的蜂箱和里面的蜂巢拍了好几张特写; 激动得手心都开始冒汗了。
  这就是柳暗花明又一村啊!
  江小满说得对!
  郎山这边以前的山民为什么能靠进山找蜜养活一大家子?
  还不是因为这大山里蜜源植物种类繁多、野蜂不愁吃喝; 所以哪怕在野外; 遇到合适的地方,野蜂也能筑巢采蜜……
  这样说来,他们完全可以换个创业思路,不用再像以前那样,一说到创业,动辄就要人家拿出好几万的家底砸进去,又或者是到处拉赞助,一窝蜂的把钱砸进去。
  结果呢?钱砸完了,后续也没有了,有些项目做着做着就没声音了……
  可要是按照江小满他们家这么做,几乎不需要多少试错的成本。
  只要确保收蜜的渠道畅通,老百姓想靠养蜂赚钱,不用额外花钱买木材做蜂桶,自己去家具厂淘点废旧边角料回来,在自家山头上搭上几十个这样的简易版蜂箱。
  哪怕不再像江小满家这样,额外种植金银花、金丝皇菊这样的蜜源植物,单靠这大山里的花花草草,一年割上两茬土蜂蜜,家里也能进账数千到数万元不等。
  按照江小满说的,只要找准了野蜂喜欢筑巢的地方,只要花一点点成本,就能每年给家里带来一笔可观的收益,这谁能不心动?
  孙哲远越想越激动,恨不得现在立刻跑回去,打开笔记本电脑疯狂输出!
  他现在脑子里已经有了无数的创意和想法!
  他还要说服镇上,聘请像山岩这样常年进山采蜜、通晓野蜂习性的本地山民,请他们去指导当地没养过蜂的人家,怎样借助地势和环境搭建这种成本低廉的户外蜂箱……
  至于说这种蜂箱就跟个危房似的不耐用?
  呵呵……要是老百姓觉得不耐用,家里有这个经济实力,完全可以花钱买上好的木头做蜂桶嘛~
  想到今后,郎山这一片漫山遍野都是这样的户外蜂箱,家家户户都靠养蜂赚了钱、盖了新房子,小孩子也不会因为家境贫困上不起高中,早早辍学去打工,孙哲远越想越开心,当场就笑了起来。
  江小满见他这么高兴,也跟着笑了起来。
  看看!就连人家扶贫干部都觉得他们这个养蜂合作社开了个好头,看来这创业扶贫补贴的事儿,应该有戏呀!
  孙哲远一路跟江小满走遍了他家这边两个山头,惊奇地发现,原来蜂桶并不像他想的那样,都是放在地上了。
  江家的蜂桶和蜂箱,有的放在林子里,有的挂在树杈上,还有的夹在岩石缝隙里,大部分都藏得十分隐蔽,不注意看简直发现不了。
  孙哲远原本以为这是为了防盗,防止有人过来偷蜜,后来才知道,江有粮这么放,主要还是为了照顾到野蜂的习性,特意选的野蜂喜欢筑巢的地方……
  “看来要想把这个合作社发展起来,山岩和你爸这样的技术性人才,真的是太珍贵了!”孙哲远忍不住唏嘘感叹道。
  随即又好奇地问他:“郎山村跟老山坳子那边隔着这么远,你是怎么跟山岩他们那帮人处的这么好的?”
  江小满尴尬一笑,把自己当初去找山岩买岩蜜送人、差点被他当成情敌给揍了的糗事简单回顾了一下,孙哲远哈哈大笑,觉得他和山岩这“不打不相识”的故事,也可以写到以后的长篇新闻报道里,作为这段创业故事中的一个小插曲。
  江小满要是知道他打算把自己和山岩的故事写到新闻里,肯定不会告诉他这段“黑历史”的……
  俩人一路逛过来,孙哲远拍了好几百张照片,江小满带来的背篓里,也装满了路上随手摘的野菜,今天他还特意带了一把小锄头,挖了不少折耳根。
  江鱼要是在这里,肯定又要为好兄弟的抠门叹为观止了——
  江小满这个人,自己家门口的折耳根舍不得挖,每次吃的时候,只掐上面的绿叶尖尖。
  到了外面无主的地盘,那小锄头,挥舞得别提多欢快了,恨不得把田埂都挖塌了!
  看着白白嫩嫩的折耳根,江小满嘿嘿一笑,先拿到山上流下来的山泉边,把折耳根上面的泥巴洗一洗,然后塞到背篓底下,上面垫着他沿路砍的两把小笋,一小堆粑菜(也就是鼠曲草),一些刚冒出嫩芽的蕨菜,还有郎山这边家家户户都爱吃的苦菜头。
  只可惜野油菜已经开花了。
  去年冬天,孙哲远跟镇上的干部下乡工作,回来的路上挖了好多野油菜回来,这玩意儿可是个好东西!
  外面的大叶子和梗可以做酸菜,中间嫩嫩的菜薹,不管是清炒还是涮火锅,味道都比寻常的青菜更有滋味!
  江小满还拿小锄头挖了好些野葱,说是晚上给他炒个野葱焖蛋。
  孙哲远忍不住吞了吞口水。
  从山上回来,孙哲远火速进房间拿了自己随身带的笔记本电脑,一头扎进了江小满家客厅的小炕上,炕桌的高度正适合他盘腿坐在上面码字。
  江小满只听到笔记本的键盘发出一阵轻快而迅速的敲击声,光是听着声音,就能想象得到孙主任十指翻飞,敲击着键盘疯狂码字的场面了。
  一瞬间,江小满不由得想起了他被毕业论文支配的那些岁月……
  “算了算了,赶紧做饭去!”隔着窗户,江小满打了个哆嗦,赶紧跑到厨房准备做晚饭。
  这个季节的鼠曲草正是一年中最嫩的时候,拿来做青团子最好吃了。
  以前做青团子,都要把鼠曲草或者艾草放到石臼里反复砸,砸碎之后,拿纱布包着,挤出汁液才能拿来和面。
  但现在不用这么麻烦了。
  毕竟江小满好歹也是个百万粉丝的(野生)美食博主了,自从他火了之后,好多品牌方都找到他,主动给他寄产品,其实就是想让他在拍视频的时候把他们的产品植入进去。
  这里面最多的就是各种厨具和小家电了。
  现在,他家厨房用的电饭煲、榨汁机、空气炸锅、料理机什么的,都是品牌方寄过来的样品。
  把洗干净的鼠曲草稍微切碎一点,放进榨汁机,按动开关,接下来就不用管了,只需要几分钟,就能倒出来榨好的鼠曲草汁了。
  舀了三碗糯米粉、一碗黏米粉,倒入榨好的鼠曲草汁,揉成面团备用。
  接着就是炒馅料了。
  把下午刚掰回来的小笋剥壳,冷水下锅煮沸后,捞出来反复清洗,这样可以洗掉小笋自带的涩味。
  然后切成丁,再泡点儿木耳香菇,拿料理机打碎了,最后把腊肉切成丁,下油锅翻炒后,倒入笋丁、木耳香菇丁翻炒,加一点鸡精调味,腊肉本身就是咸的,所以馅料就不需要再加盐了。
  揉面、搓团、压扁,再把馅料包进去,团成一个大团子,下面垫上箬竹叶,就能上锅蒸了。
  趁着蒸青团的功夫,江小满又把挖回来的折耳根洗干净切段,做了一道凉拌折耳根。再去后面菜园子里掐了一盆豌豆尖,做了豌豆尖蛋花汤。
  一顿简单又美味的晚餐就准备好了。
  “哎呀,是青团子!这还是我今年的第一顿青团子呢。”孙哲远惊喜道。
  “嘿嘿~时间紧张,今晚先凑合吃一顿,本来还想炒个腊肉蕨菜的,新鲜蕨菜要焯水浸泡半天才能拿来做菜,来不及了,留着明天吃。”
  “明天咱们不去老山坳子那边吗?”孙哲远一口咬掉了半个青团子,烫的一边呼哧呼哧直吸气,一边还不忘打听明天的行程安排。
  “估计要等到明天下午了,我刚才给岩哥打电话,他说明天上午要带家里两个丫头去镇上卫生院打流感疫苗。”江小满觉得现在养个孩子真是不容易,以前他们只需要打一些诸如水痘天花之类的疫苗,现在居然连流感也要打疫苗了。
  “对对对!开春了,马上就是流感高峰期了,怪不得最近镇上卫生院每天都是一帮人排队。”孙哲远恍然大悟。
  看来,这位也是个单身狗啊。
  第二天下午一点多,山岩就过来了,还给江小满带了一篓子还没剪掉尾巴的新鲜螺蛳。
  “小鱼特意给你留的,还说你肯定爱吃,叫你搁在水里养两天再吃。”山岩顺手把装螺蛳的竹篓放在他家门口的水池子里。
  “哎呀!还是小鱼哥对我好!最近忙的都忘了,这个季节正是螺蛳最鲜的时候呢,再不吃,等过了清明,螺蛳壳子里可都是卵了,到时候螺蛳肉就不肥了。”江小满美滋滋地把这大半篓子的螺蛳倒在一个深一点的水桶里,上面还拿东西盖了一下,免得螺蛳爬出来。
  正所谓“清明螺赛过鹅”,刚开春的螺蛳,在淤泥里藏了一个冬天,气温升高就钻了出来,大量吞食水里的浮游生物,短短一个月内就会变得肥美肉嫩,不管是拿来跟腊肉一起煲汤,还是用辣椒和紫苏叶炒一道酱爆螺蛳,都异常美味。
  前几年上大学那会儿,条件不允许,每年到了这个季节,抠门的江小满都会忍痛花十几元钱,去夜市上点一盘酱爆螺蛳过过瘾。
  现在好了,终于回到老家了,这螺蛳还不得吃个够?
  只可惜最近太忙了,要不是江鱼送了他一篓螺蛳,他差点忘了这个季节螺蛳都可以吃了。
  “别管你的螺蛳了,赶紧的,把你家的鸡啊猪的喂饱了,咱们早点出发,争取天黑前能到我家。”山岩催促道。
  江小满赶紧舀了一大勺打碎的苞谷撒到鸡舍里,又拎着一桶猪食倒进猪圈的食槽,他已经跟江有粮约好了,他这边下午出发,江有粮天黑前回来,这样就不会饿着他家的两头小猪崽了。
  唉!农民家里一旦养了猪,就彻底脱不开身了……


第152章 
  山岩的催促不无道理。
  傍晚; 距离老山坳子还有一里路的时候,三人的耳边,已经隐约传来了阵阵的狼嚎声。
  “都说老山坳子这边猛兽横行; 几年前还有人进山捡菌子; 被狼拖走了呢。”孙哲远不由打了个寒颤。
  好在三人很快就到了山岩他们村,进了村; 看到家家户户烟囱里冒出来的炊烟; 就连江小满也忍不住长舒了一口气,感觉后脊梁冷汗都冒出来了。
  一直听说老山坳子这边有狼; 可也只是听说而已,亲耳听到狼嚎声,他这也是头一回。
  山岩却忍不住皱起了眉头。
  他立在村口侧耳听了一会儿; 面色就有些不好看了。
  这帮不长眼的畜生; 跑哪边不好; 非要跑到他家地头上。
  他家那边才刚放了十几个蜂桶呢。
  把江小满和孙哲远带回家; 让江小满帮忙烧点茶招待孙哲远; 山岩从储藏室里拿了一挂鞭炮,跑出去,对着他家地头的方向; 噼里啪啦放了一整挂炮仗!
  顿时狼嚎声就渐渐远去了。
  “没想到这野狼居然也欺软怕硬的……”
  听着一阵鞭炮声响后; 狼嚎声逐渐消失了; 江小满忍不住笑了起来。
  身为乡镇干部的孙哲远忍不住嘴角抽搐了两下。
  这就是在郎山这边当公务员的痛苦之处了。
  一边禁猎,鼓励老百姓用鞭炮等土方法驱赶野兽;一边又要严防死守因为燃放鞭炮引起的山火……
  有时候就连老百姓都觉得他们怕是有什么大病; 一会儿让他们放鞭炮; 一会儿又不让放!
  不过; 好在江小满和山岩都没有趁机嘲笑他; 孙哲远暗暗松了一口气; 忙帮着江小满一起洗菌子,准备晚饭。
  这个季节的野山菌还没有大量上市,不过有些早发的菌子也冒出头了,刚才来的路上,他们就碰上了一片鸡油菌。
  这可是好东西!而且就在路边不远的林子里,附近也安全,山岩就带着他们进去摘了一袋子,正好留着晚上吃。
  说到这里,孙哲远还觉得挺惋惜的,本来那一片应该是个菌子窝,再往里走肯定还有。但是山岩说天色晚了,再往里走就危险了,只能遗憾放弃,就摘了这么一袋子。
  孙哲远第一年来郎山的时候,刚拿了工资,兴冲冲地跑到镇上卖菌子的地方,打算买点刚上市的野山菌带回去给家里人尝尝,结果到那一问价格,好家伙!一斤鸡油菌要六百五!
  这特么吃的不是菌子,是人民币吧?
  可怜孙哲远,当时月薪才三千多,算下来还不够买六斤鸡油菌的,这不禁让他对这种昂贵的野山菌印象极其深刻。
  因此,在看到江小满毫不吝啬地把一大盆鸡油菌倒进锅里翻炒的时候,孙哲远莫名觉得自己的心脏都被刺痛了一下。
  这一锅炒下去,他一个礼拜工资都炒掉了……
  心痛归心痛,吃的时候倒是很快乐的。
  毕竟这新鲜刚摘下来的鸡油菌也太好吃了!刚才洗的时候就是一股浓郁的杏子味,江小满还切了一盘肥瘦相间的腊肉来炒菌子,做出来的鸡油菌肥嫩爽口,好吃的不得了!
  吃完饭,三人围坐在火堆边,江小满架好三脚架和手机,孙哲远拿出笔记本电脑,看到俩人一副“开庭审理”的表情,山岩忍不住嘴角抽搐了两下。
  好在孙哲远只是问了一些诸如“老山坳子这边为什么一年三季都能养蜂采蜜”、“本地都有哪些蜜源植物”、“野蜂一般喜欢在什么地方筑巢”之类的,这些都是他们常年跑山积累下来的宝贵经验,山岩原本是只肯教给自家徒弟的,但是听说这位孙主任问的这么详细,是为了帮他们养蜂合作社争取项目补贴,便开了金口,把自己知道的都告诉了孙哲远。
  只是,当他听到孙哲远盛情邀请自己担任合作社的技术顾问的时候,山岩愣住了。
  他本来不就是这个合作社的老板之一?为什么还要做什么技术顾问?
  “唉!你们不知道,我们镇上以前也从外面聘过技术顾问,人家自己也有工作,一年难得来两趟,组织大家开个会,到农民家里看一下、拍几张照片就走了,也解决不了什么问题,镇上还要花钱给人家开工资。”
  “昨天我在小满家,看到了他爹做的简易蜂箱,听小满说,他爹也是受到了你的启发,所以才想到利用地形优势,给野蜂人为构造一个适合它们筑巢的地方,这样花费的成本比制作蜂桶更低,而且引蜂的效果也不错。”
  “我当时就在想,还有什么专家,能比你们这种常年跑山割蜜的采蜜人更懂得野蜂的习性呢?”
  “山岩大哥,为了咱们郎山的乡亲们,你就来当这个技术顾问吧?”
 

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