毕业后我回家养蜂了-第94章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“怪不得你就让我买了青椒莴笋这几样菜，行！那我就不客气啦！”山岩没想到江小满连这个都帮他们想到了。
“嘿嘿~能省就省，该花就花！走，我也不知道山茶她们都爱吃什么菜，你跟我去菜园子里看看，多挑点孩子爱吃的。”
江小满拿了两个背筐，一把小锄头，一把砍刀，带山岩去了自家菜园子。
他家盖了新房子之后，菜园子也换到了这边，就在房子东南角上头。今年因为儿子在家，江有粮种了好多蔬菜，父子俩就两张嘴，怎么吃得完？正好多挖点送人。
他先去砍了六颗大白菜垫在背筐底下，特意留着外面的老叶子，这样里面能吃的叶子就不会被压坏了。
“白萝卜、青萝卜、胡萝卜都有，你看是每样拿一点，还是只挖孩子们爱吃的？”江小满指了指菜园子里的几块萝卜地。
“多来点青萝卜和胡萝卜吧，今年青萝卜好吃，生吃都很甜，胡萝卜听说对小孩子眼睛好。”山岩想了想道。
“正好你也买了不少牛肉，胡萝卜炖牛肉，小孩子吃了还长个子呢。”江小满帮他拔了好几捆胡萝卜，连着萝卜缨子一起扎起来，捆在一起。
胡萝卜上泥巴很多，这个等下还要拿回去，洗干净了再让山岩装起来呢。
青萝卜个头大，只挖了三十多个。剩下的就是蒜苗、大葱、香菜、菠菜、红菜心这些，都挖了不少，连根部的泥巴一起装在塑料袋里，这样可以保存好几天也不会蔫吧。
回到家，江有粮听说他们今年没种菜，又给他拿了几把自己晒的豆角干，新挖的冬笋也装了几个大的。
山岩挑着担子上山，又挑着担子下山，满载而归，把江鱼都吓了一跳！
听说这些菜都是小满送的，江鱼立刻美滋滋道：“你看我说什么来着？第一次见面的时候，我就觉得小满这人能处，对吧？”
“对！你眼光向来是很好的。”山岩也笑了。
所以说好坏都是对比出来的。
跟江鱼的评论区里那帮整天甜腻腻的叫江鱼“老公”的女人相比，江小满真的是中国好兄弟了。
他可没有叫他家江鱼老公！
笑完之后，夫夫俩又开始犯愁了。
江鱼他妈已经打了好几个电话过来了，说让他带着山岩和三个丫头回家过年。
江鱼根本就不想回家过年，更别提之前他妈居然还妄想着把山果和他大哥家儿子凑一对，一想到这个，他就更不想回去过年了。
可能老天爷也是站在他们这边的。
这天傍晚，郎山这边突然下起了鹅毛大雪，一夜之间整座山都白了，因为积雪太深，盘山公路也封道了。
这下好了，想回也回不去了。
江鱼假惺惺地给他妈打了个电话，说大雪封道回不去了，又从手机给他爸转了两千块钱，算是他和山岩孝敬二老的。
至于大侄子的压岁钱？
那对不起了，等过来拜年的时候再给吧。
而且他哥家只有一个孩子，他这边可是三个！怎么算都不会亏。
他哥嫂想占他们的便宜，一度还想让他大侄子“两头挑”，给他和山岩养老？呸！
谁不知道他们俩打的是什么主意？
好手好脚的，自己不想着出去打工赚钱，一天天的在家啃老！
现在二老啃的差不多了，还想来啃他这个亲弟弟？做梦去吧！
山下都封道了，山上的积雪只有更厚。
好在昨天江小满帮山岩挖完菜之后，为了图省事，干脆把自己家过年这两天的菜也挖了回来。也幸亏昨天把菜挖回来了，再迟一夜，今天菜园子里都是雪，简直找不到菜在哪里。
家里米粮肉菜都准备好了，正好大雪封山，他们也可以好好休息几天了。
今年江有粮可算是享福了！
之前装修的时候，江小满叫人做的那个平时看着占地方的小火炕，可算是派上用场了！
人老了就格外怕冷，一大早起来，吃完早饭，江有粮就把客厅窗户下面这小火炕给点起来了，还别说，人坐在上面，没一会儿全身都暖起来了。
以前冬天恨不得把老羊皮袄子都裹起来，这几天，江有粮和江百川坐在这小火炕上，热得连外套都穿不住，只把江小满给他们买的羽绒服脱下来挂在一边，穿着毛衣毛裤。
江有粮在边上拿着小收音机听戏听得美滋滋，江百川把小炕桌搬过来，坐在炕上写下学期的教学计划。
江小满把昨天拍的视频剪辑了一下，过年期间也没有平时所谓的流量高峰期了，大家放假在家，几乎一天到晚都拿着手机不放，所以他也不挑时间了，剪辑好，自己审核一遍，确定没有违反平台规定，就直接上传了。
虽然他现在带货不多，但视频收入这块已经很可观了，尤其是1月份开始，几乎每天都有一两千块钱的收益。算下来月薪差不多两万了，都快赶上他们镇上一把手的工资啦！
再加上之前卖土蜂蜜、老蜂巢和熏鱼干的分成，整个一月份，他这边进账足有六万多块钱。
这几乎是他爹以前务农的时候十年的积蓄了。
江小满不是个贪婪无度的性格，事实上，他觉得，就算不带货、不接广告，单靠拍视频，顺带着在网上卖点山货土特产，他就已经提前实现了他当初回乡的梦想——
每个月赚到足够他和他爹生活的钱，给他家重新盖个大房子，然后再给他爹攒一笔养老钱。
目前看来，前面两个梦想已经实现了，接下来就是攒钱了。
他爸身体其实一直不好，现在又多了一个百川叔，人老了就容易多病，一生病，进了医院，真要摊上什么大病，那就是个无底洞了。
所以他打算做两手打算，第一个他现在已经开始做了，就是提高生活质量，让他爸跟他叔营养跟得上，穿得暖，吃得好，自然就能少生病。
第二个就是继续攒养老备用金了。这个就没办法设定目标了，好在现在国家政策好，大病治疗这块报销比例也高，他暂时的想法是给他爸和他叔每人先攒上五十万，这笔钱他是不会随便乱动的，都存银行定期。
这样到时候万一急用，临时取出来，顶多损失点利息。而不是像现在的一些理财产品……前段时间他还在班级群里看到个笑话呢，他们班一个富二代，毕业之后雄心勃勃地支取了从小到大所有的压岁钱，大概有五十多万吧，全部拿去买基金了。
结果没想到，之前看着势头正旺的基金，突然就跌成了狗。五十万砸进去，现在只剩下十几万了……
江小满很有自知之明，他既不是富二代，从小也没有人给他培养什么“财商”，他还是老老实实去存个定期吧。
网上那话怎么说来着？你想养的是一只能给你下金蛋的基（金），没想到人家连鸡毛都给你薅走了……
第136章
大年二十九下午； 江小满开始为接下来的年夜饭做准备了。
他们这里早年间的习俗，是年二十九这天，要把整个正月期间请客吃饭要准备的肉菜全部做出来。
一天时间； 要炖上两个大猪头、十来斤腊肉、一个大猪腿，外加若干只腌腊的咸鸡、咸鱼。
全部煮好之后； 还要切成一块块的摆盘，放在碗柜里； 客人来了，把肉菜往蒸笼上一放； 加热一下，再热两锅玉米面馒头、讲究点的炒俩素菜； 一桌待客的饭菜就做好了。
听起来很方便是不是？
江小满可以用他惨痛的教训告诉读者们； 方便的背后，付出的都是主人家的痛苦啊！
在他接管自家厨房之前； 江有粮每年过年都是“遵循古法”； 年二十九就做出一大堆菜！
然后，整个正月，他们俩就陪着来拜年的客人； 一遍又一遍的吃剩菜……
江小满印象最深的是，有一年江有粮蒸咸鱼的时候，脑子有点晕； 居然在咸鱼里面又加了一次盐巴！
那一年他家的咸鱼简直能把人齁死！
一盘咸鱼端上来； 第一个冤种客人被齁翻之后； 接下来就没人碰了，第二顿； 他爹就接着把这盘咸鱼热一热； 再端上来； 寻找下一个冤种客人……
总之，后来那盘蒸咸鱼，成功实现了在他家饭桌上的“十五日游”，就连他家的猫都不肯吃！
最后只能倒掉了。
吸取了往年的教训，今年江小满死活不肯吃剩菜了，就只煮了年三十到初一要吃的菜——
没办法，他们这的规矩是年初一不能动刀动剪子，也就是不能拿刀做菜。
首先是祭祖用的猪头和鲤鱼、全鸡。
整个的猪头已经腌好了，挂在屋檐下风干，取下大猪头，先用火烧掉上面的毛，然后洗干净备用。
砍几根小竹子，在大柴锅下面纵横摆成一个米字型，把猪头稳稳当当架在上面，锅里注入大半锅水，把猪头淹没，就可以开火煮了。
为了节省柴火，江小满还在上面架了一个蒸笼，铺上双层笼布，蒸了一笼屉粉蒸肉。
这个粉蒸肉倒是可以一次做好多，到时候装在大海碗里，来客人了热两盘，粉蒸肉里面的米粉是越蒸越软的，肥瘦相间的五花肉也非常好吃。
鲤鱼要先腌制一下，然后用面糊蛋液裹上，炸到两面金黄，摆盘后，单独拿西红柿炒出酸甜酱汁来，浇在鲤鱼上面特别好看！
其实本地人以前的老做法，是直接把整条鲤鱼红烧之后，装在盘子里就行了。
但江小满嫌弃那样不好看，而且红烧的鲤鱼做好之后不吃，第二顿再加热的话，肉质就老了，而且一戳就散，不好吃。后来他就在手机上搜了糖醋鲤鱼的做法。
这样做出来的鲤鱼，摆盘更好看，而且年三十祭祖之后，第二天再吃，只需要隔水加热一下就行了。
烧整只鸡就比较考验厨艺了。
不过今年江小满换了种做法，他用品牌方寄给他试用的空气炸锅，做了一个油汪汪金灿灿的烤鸡！
江有粮看到这只鸡，都忍不住拿出手机拍了两张照片。
老江家今年的祭台，可算是一等一的体面了！
祖宗们住着新造的洋楼，吃着空气炸锅做出来的烤鸡，还有糖醋鲤鱼和煮好的猪头，来年还不保佑他家小满生意兴隆？
……
一眨眼就到了年三十，他们这里的习俗是年三十早上要吃甜酒汤圆，寓意一家人团团圆圆、甜甜蜜蜜。
江有粮做菜的手艺不行，酿酒却是一绝！今年家里不差钱，他一早就买了二百斤糯米，做了整整三个大桶的甜酒酿！
蒸好的糯米和甜酒曲搅拌均匀，放入大桶，中间掏一个洞，接下来就是等着糯米发酵了。发酵好的米酒不像白酒那般透亮，带着一点浑浊，跟米汤的样子差不多，这浸出来的米酒，就是过年待客用的了。
芝麻馅儿的糯米汤圆，昨晚就做好了，冻在冰箱里，早上起来，只需要拿个盆儿，去舀几勺甜酒酿出来，先煮汤圆，等到汤圆煮到飘起来，舀掉一点水，倒入甜酒酿煮沸就行了。
江小满吃酒酿汤圆不喜欢加糖，不过他却单独给他爸和江百川准备了红糖。
刚吃完早饭，他和江百川的手机就开始响个不停了。
以前大家都是卡着点在大年三十跨年的时候拜年，这几年都学精了，居然都开始错峰拜年了。
给江百川拜年的特别多！
他这些年一直在郎山村小学教书，可以说，郎山这一片和江小满同龄的，很多以前就是江百川的学生。
现在他们自己的子女也开始上学了，江百川依然是他们子女的老师，感情非常深厚！
要不是江百川逢年过节什么都不肯收，毫不夸张地说，光是年节的时候家长们送来的那些吃的喝的，就足够百川校长开个小卖部了。
送不了东西，家长们只能在微信上表达一下自己对百川校长的感激和祝福。
江百川抱着手机一个个回复过去。
江小满也抓着手机，认真编辑祝福语，今年帮助过他的人实在是太多了，不能一个一个上门拜年，新年祝福总要及时送到的。
江有粮左右看看，堂弟和儿子都沉浸在了新时代的拜年模式里，顿时觉得怪没意思的，索性换上雨鞋，把门口的积雪扫了扫，在院子外面堆了两大一小三只网红冰墩墩！
还别说，江有粮在堆雪人上居然挺有天赋！
山寨版冰墩墩堆好之后，还去折了几枝竹叶来，塞到最小的冰墩墩怀里，这么看着，就是两只冰墩墩和他们贪嘴的幼崽了。
江小满一时不查，他爹居然在门口搞了这么个大工程，不过，这“一家三口”的雪人造型，怎么这么像他们三个？
这一幕也被江小满拍了下来，后来看到这三个雪人，不，是冰墩墩的粉丝们简直快要笑死了。
花了大半天时间，总算把年三十必备的“在线送祝福”环节给搞定了，叔侄俩都累的不行。
江小满跑到储藏室，把年前买的一篓子砂糖橘搬到炕上，一家三口一边看电视，一边炫砂糖橘。
网友们说的没错，砂糖橘这玩意儿确实是有点魔性在身上的。
剥皮比柚子橙子什么的都方便，一口一个，简直停不下来。
不知不觉，一篓子砂糖橘就下去了一半……
“不能再吃了，收起来吧！还要留着肚子吃年夜饭呢。”
江百川把砂糖橘收了起来，就着吧台边上的水池洗干净手，外面套了一件旧衣裳，和江小满一起准备年夜饭。
江有粮负责坐在灶下烧火，江百川给他打下手处理食材，江小满挥舞着菜刀大勺，旁边架着三脚架，一边做菜，一边拍视频。
“开始准备年夜饭啦！不知道你们那过年要做几道菜，咱们郎山这边，哪怕家里再穷，年三十也要备齐十碗菜的。”
“记得以前家里条件不好，有时候实在凑不齐，就炒一锅炒面，装上好几碗，再加上菜，才能凑够十碗。”
“不过现在好啦，不管是出去打工，还是在家务农，家里再困难，年三十咱也吃得起十碗菜！先给你们看看我们家今年准备的年夜饭食材！”
说着，江小满拿起三脚架，把过年准备的食材拍了一圈。
已经煮好摆盘的整只大猪头、烤鸡、糖醋鲤鱼，年夜饭要吃的牛肉、羊肉、猪肉、鲤鱼，还有泡发的野山菌、香菇木耳银耳，各种新鲜蔬菜，还有冷冻的大虾和带鱼……江小满当初设计的案板已经是村里最大的了，可还是差点摆不下！
“再给大家念念我家年夜饭的菜谱哈~”江小满咳嗽了一声，从冰箱门上拿下来一张写好的便笺纸——
“土豆炖牛腩，胡萝卜炖羊肉，红烧鲤鱼，粉蒸肉，香菇红烧肉，野山菌烧鸡，红烧大虾，萝卜丝煨带鱼，还有两个素菜，一个上汤菠菜，一个五花肉烧白菜。”
好家伙！都是硬菜啊！
好在江小满家的新厨房，当时盖房子的时候就考虑到了排烟的问题，特意在烟囱旁边的墙上加装了一个大功率的排气扇，炒菜的煤气灶上面还装了抽油烟机。
所以哪怕厨房里同时三个锅在煮饭烧菜，也没有像以前那种老房子一样，厨房里到处都是炒菜的油烟。
江小满炒菜做饭非常的干净利落，而且能同时管着三个锅——先把土豆炖牛腩炒好加水炖煮，紧接着就在旁边另一口锅里开始做野山菌烧鸡，这边也炖上了，再去煤气灶上把大虾和带鱼炸一下，这两道菜都是需要先炸一遍才好吃的。
江百川在一边看得直乐，笑着说早知道江小满在厨艺上这么有天赋，当初就干脆不要去考大学了，直接去新东方培训两年，出来找个好师傅带几年，搞不好现在也是月入两万的大师傅了。
虽然是教育战线的，但江百川本人对于高学历并没有什么执念。
�
