浮世珍馐馆-第49章
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“三丁包来两屉，粥水晾温，刚好可以吃了。”释月不在意她一时语滞，只道。
船女忙是点点头，慢慢摇撸过来。
她船上还有个老娘，守着一炉炉包子。
包子不就是包子嘛！炎霄原没觉得稀奇，可这满南苏的包子也真是精巧，连褶子都是细细的。
“三丁包是什么意思啊？”炎霄好奇地问。
船女见他可爱，笑道：“是笋丁、鸡丁、肉丁这三丁，这手艺是从我娘手里传下来的，满打满算也有三十年了，只要口别太重，一定喜欢这清脆口的包子。”
释月没听过人用清脆二字来形容包子美味，有些想尝尝了。
一口咬下这三丁包，就知道自己来到了满南苏。
咸甜口的，很清澈的调味，鸡丁细腻，肉丁香厚，笋丁脆爽，那清脆二字果然凝练。
满南苏的美食对于方稷玄来说不太熟悉，事实上释月觉得他处在灵巧娟秀的满南苏，显得有点粗犷和笨拙。
乔金粟觉得是衣服的关系，方稷玄惯常穿得衣服颜色太深太暗了，于是带着裁缝量了方稷玄的尺寸，很快赶出了两套颜色清浅的长衫。
“满南苏春也似夏，秋也似夏，冬又短，落雪即融，那些裘皮袄子还是穿得少。”
她此番再见方稷玄，觉得他周身的气质温和平静了许多，没有那种总是冷不丁吓她一跳，似乎被强烈压抑着的戾气了。
‘也不知是不是有了孩子的缘故。’
乔金粟一边给炎霄拧扣子一边想，一样的料子裁了一大一小两身衣裳，叫方稷玄和炎霄都穿起来。
乔金粟觉得蛮好看的，可释月不知道为什么，笑倒在一旁，好半天了还没缓过来。
释月不用裁制新衣，她衣裳很多，春夏秋冬，棉麻丝缎，什么颜色，什么料子都有。
其中还有两条披帛璀璨晶莹，美如银河，乔金粟都看愣了，释月只漫不经心地说：“是鲛纱。”
还好她没看见妆匣里的珍珠，倒出来都是一屉一屉的，粒粒光润饱满，释月拿两粒做了耳坠子，余下那些只是沐浴的时候倒进桶里玩呢。
“那时候就想让张巷边带几对珍珠给你们姐俩的，他愣是不要，现在给你们给你们姐仨吧？”
释月分拨出几粒适合镶簪子，嵌坠子的珍珠，乔金粟很想跟释月有来有往的相处下去，就展开帕子把拢了进来，刚笑了一笑，想说话，就听见楼下一阵响动。
炎霄人小鬼大，用很是嫌弃的口吻说：“咦！你这是什么奇形怪状的东西？张嘴放屁，你上下眼都是通的啊？快给小爷滚出去！”
释月听得扶额，方稷玄去边上买杂物了，小子见他不在，才敢这样说话。
乔金粟隐约听见熟悉的人声，匆匆扶梯下楼。
释月慢她一步，下楼只见乔金粟已在发怒。
“爹发家靠的就是这两位恩人的银子，当时说好就是五五分成，没得半分含糊！临走前他又把这事儿说了一遍，小妹都是知道的，你几天没吃我教训，皮就松了不成！？”
乔金粟眼跟前这个男子，轮廓隐约同张巷边有些像，只是胖很多，显得油腻腻的，而且眼小鼻扁唇又厚，远没有张巷边顺眼，难怪炎霄会说他奇形怪状。
张铜麦约莫也是被他拽来的，很是好奇地望着施施然在摇椅上坐了的释月。
释月朝她一曳手，她似被勾了魂一般，就要过去，但又猛地叫人一扯。
“小妹那时候都没生出来呢！谁知道这俩人是不是你找来演戏套银子的？光我这账上就提了百两银子走，其他铺子还不知被你怎么胡闹了呢，这有没有问过我妹妹的意思？张家的买卖，怎么就成你姓乔的一言堂了？”
这男子就是张巷边的侄儿张茂，老话说得好，穷在闹市无人问，富在深山有远亲。
张巷边那时候带着娘仨出来挣家业，不想受那份闲气了，可等站稳了脚，侄儿却又来投奔，倒也不好赶走，只叫他在乔金粟手下做个管事。
张铜麦今日是叫张茂诓来的，闻言赶紧扯扯他，皱眉道：“哥，她是我大姐！”
张铜麦年岁小，只跟着家中一位女冠学诗文，还跟着乔金粟管管账，她同两位姐姐一母同胞，可不是那种同父异母的离心姐妹，自然没什么信不过的。
乔金粟身边一向是跟着个丫鬟书砚，还有一个小厮算盘，但来释月这儿，她总不喜欢带人。
倒是张茂左右护法都带齐了，明显就是兴师问罪来的。
乔金粟在堂屋的椅子上坐了，端起炎宵先前替她倒好的一碗茶，吃了一口，才道：“你算个什么东西？瞧着我爹辛苦打下的基业稳当了，印帕成厦糯蚯锓绲那钋灼莅樟恕！�
“姓乔的！”张茂急了，用指头戳乔金粟，“你可算不装了吧！？”
“我装什么了？我从来就不喜欢你，爹也不喜欢你，只是碍于祖宗情面不好做得太过，不然怎么会把南北航道交给福叔，把东西运河交给吉叔，他们俩从前还是我爹从人市买的两个小子。可他们陪着我爹起起落落，如今脱了奴籍，做了大管事，年底分账，银子一箱箱的抬，这都该他们的！你呢？你是我爹买卖稳妥了才闻着味儿过来的，没有共苦想要同甘？我爹是念着大伯小时候把他从死人堆里背出来，同吃一个沾了血的馍馍，看在这份上，白养着你，叫你吃香喝辣，跟癞蛤蟆下籽似得一串串生孩子！”
乔金粟老神在在，说话半点不留情面，只把张茂一张脸说得通红泛紫她还不痛快，道：“皮子给我紧着点……
“
咦！！！！”乔金粟话还没有说完，突然被张铜麦一声嫌弃至极的叫喊打断。
张铜麦昨个才叫嫂子抓住，狠狠哭诉了一通，说张茂纳了小妾还养外室，她本就对张茂没什么好感，再一听‘癞蛤蟆’这个形容，顿时觉得张茂浑身上下疙疙瘩瘩，每个毛孔都在冒有毒的粘液。
她急急忙忙跑过来，掩在乔金粟身后，搓着胳膊上冒出来的鸡皮疙瘩，冲张茂道：“你少挑拨离间了！回去把你家里那点事儿理干净，再几哇乱叫，等沁妹大一些，我就叫她理事，谁还要你……
乔金粟飞快偏头看了张铜麦一眼，她抿抿唇，不说话了，端起乔金粟的茶碗一饮而尽。
张沁就是张茂的大女儿，听张巷边说她长得和大伯很像，性子也像，稳重良善。
见张茂脸色难看，乔金粟心里打了个突突，忙岔开话头，对张铜麦道：“还不见过释娘子。”
释月瞧见张茂眉宇间闪过一丝狠辣，刚收回目光就瞧见张铜麦在自己跟前跪了下来，恭恭敬敬地磕了个头，笑道：“释娘子，多谢您当年出手相助。”
张铜麦是个很特别的姑娘，浑身上下找不出半点被训诫过的痕迹，每一根头发丝都是自由的。
虽是家中小妹，可张铜麦也不小了，够年岁论亲事了，只是没人催她。
乔银豆已经成婚，夫家是张巷边初来江临时就相识相交的，两家人知根知底，乔银豆与那家的长子情投意合，嫁得也近，逢年过节都要回来的。
只乔金粟没有嫁人，她没遇上喜欢的人，为什么要找个人来嫁？
这事儿，在张茂看来也是乔金粟的一项罪过。她为什么不嫁人，不就是舍不得这些富贵吗？
脚步声不急不慌的传来，檐外都是杨柳的影子，随风轻盈缠绵的晃动着。
这铺面虽在街角，但屋前杨柳茂盛，行人不论是从桥上走下来，还是沿河拐过来，总是容易忽视这柳荫下的小屋子。
方稷玄一身碧色长衫出现在门外，一手撩开柳枝，一手提着用细麻绳捆扎好的新嫩荠菜，容貌英俊，举止风流，真把个张铜麦都看傻眼了。
张茂也看傻了，其实一见释月，他就知道这女子不可能是乔金粟喊来做戏诓银子的，她哪有半分受过穷苦的样子？倒像是能给人银子的，反而更说得过去了！
再一看方稷玄，又是一身了不得的气度。
只是……
“二十来年前给我叔叔五十两银子，是你？”张茂冷笑一声，道：“你如今可有二十五六？莫不是五六岁的时候就看出我叔叔聪明绝顶，所以给的银子？”
他自以为抓住了破绽，得意洋洋起来，却见方稷玄连话都懒得同他说，将他一提就丢了出去。
张铜麦眨眨眼，道：“是啊阿姐，两位恩人的年岁为何有差呢？莫不是他们父辈施恩？”
但凡姊妹俩的关系差上那么一点，张铜麦都不至于问得这么轻易。
释月朝张铜麦招了招手，要她附耳过来，如此如此的说了几句。
“当真？有此驻颜妙方真应该好好保密的，我定不说出去！”张铜麦一本正经同释月赌咒发誓。
释月笑道：“你真是张巷边的女儿？若是他在，必定要嬉皮笑脸套出我这方子好做买卖，发一笔财的。”
张铜麦只看释月说这话时的神色口吻，便知她与张巷边定然是旧相识，她一笑，既天真又通透。
“我爹是穷怕了，我嘛，躺在我爹娘我姐姐挣下来的金山银山上，自然不贪。”
第71章 荠菜年糕
◎荠菜要切得很细致，腊肉也切成细粒粒。◎
家中养了个孩子； 街面上人头就熟络得快，才撒手几天没管，炎霄已经成这街面上的孩子王了； 谁家谁家他都能说得上。
不过他离了方稷玄太久； 人形就不太稳； 出去玩个把时辰就得回来练功，常有小孩在家门口探头探脑的； 叽叽喳喳叫嚷； “阿霄呢； 阿霄呢！”
从早到晚没个消停的，门边一张小方桌上，小壶小杯齐全； 方稷玄时常要拿些焗蚕豆、炸黄豆、炒瓜子去招待这些好似小鸡成精的聒噪小客人们。
等炎霄一轮灵力周转完； 风似得冲出来； 这一帮小娃就也跟着卷走了。
方稷玄总算得了些清静； 走到后厨，见释月正在灶前忙活； 就拿过腰裙替她系上。
这小院子小屋什么都好； 就是灶台砌得太矮太窄； 方稷玄每每站在灶台前，总觉局促别扭； 倒是释月操持起来正好，便也不叫人来改砌了。
方稷玄系了腰裙就不松手了； 高高大大的一个人蜷着身子搂着她； 下巴搁在她发顶； 磨磨又蹭蹭。
释月不太好动作； 转了身子推他胸膛； 这下可如了方稷玄的意，顺势低下头颅索吻。
缠绵碾吮，春风都钻不进他们之间。
灶上一把荠菜是昨日的，搁了一晚上，有些恹恹的，但往水里泡一泡，就又变成翠绿绿的模样了。
下锅一焯水，就只有一团了，方稷玄攥了水，搁到案板上让释月来切。
荠菜要切得很细致，腊肉也切成细粒粒。
浸水年糕从缸子里掂出来，还泛着微微的酸气，但炒着吃的时候并不碍着。
满南苏家家户户都有这样一缸用水养着的年糕，年糕新炊出来的时候软得像婴孩面颊，但不多时就会变硬发干。
彻底晒干做年糕片是一个法子，或者就浸在水中，能存上好些时候。
腊肉在猪油里烹香，然后下荠菜碎翻炒拨散，冒出阵阵清新之气，然后再下年糕片慢慢炒软。
方稷玄喜欢吃焦一点的，释月也觉得焦一点更香，所以白糯年糕片边角上都会染上一点焦黄，格外香。
出锅入盘，油润咸香，碎碎的绿荠菜黏在白圆的年糕片上，满城春色也可以凝在这一碗小炒年糕上。
乔金粟总喜欢往释月这跑，只要在这里待着，她总觉得自己还小，是有爹有娘的孩子。
“如今什么好吃的吃不上呢？忙得都没工夫来了，竟还这样巴巴地想着一碗炒年糕。”
释月边说边把一碗年糕放进小厮算盘提着的食盒里，算盘笑道：“我们当家的就是这样，累点辛苦点不打紧，但要是想吃的那口吃不着，她怎么着都不舒坦。”
因为离得近，这一碗充满镬气的炒年糕吃到乔金粟嘴里仅仅只是没那么烫口了，但还是很软糯入味的。
“释娘子学得真快，”乔金粟吃得心情舒畅，瞧着那堆账册也不那么心烦了，道：“我瞧她只在街面上吃了几顿，手艺就差不离了，不像娘，在满南苏住了那么久，做饭还是一股子北江和栓春台的风味。”
绸缎庄子昨夜有批货出了岔子，乔金粟硬着心肠没管，逼张铜麦自己去料理，她忙活了一夜，才睡两个时辰，又起来去打发几个老管事。
眼下正是缺一顿觉的时候，张铜麦倦得打瞌睡了，趴在桌上迷迷瞪瞪地道：“娘做的鲤鱼炖年糕也挺好吃的啊，就是太烂糊了点，太土腥气了。”
“烂糊又土腥还叫好吃啊？”乔金粟轻轻推她，道：“我这账没三两个时辰看不完，你多少吃点粥水，早些歇去吧。”
年糕不好克化，吃了若是立刻就睡，只怕会在胃里结成石头。
因为家里人口少，也清静，前院只有下人和几个心腹女管事住着，乔金粟和张铜麦起居都在后院，书房也设在后院，但因为方便同几个管事议事，所以离前院比较近，走过一个门洞就是了。
入夜了，几个女管事相继告退，外院门落锁的声音传来，书砚手下的婆子们挑着灯笼巡过一圈，来向书砚复命。
书砚收拢了钥匙，又来交给乔金粟。
乔金粟有些倦了，躺在一团昏黄的烛火里合着眼，不过书砚知道她没睡着，除了自己院里，她在别的地方轻易睡不着。
书砚一边轻手轻脚地收拾着书桌上摊开的账册、笔墨、水盂、算盘，一边道：“刘管事有件事儿没同您讲，约莫是不想您心烦。”
这位刘管事从前只是在乔金粟院里伺候洒扫的一个粗使。
某天，乔金粟发现她大字不识一个，记性却是特别的好，谁人在何处同谁说了什么，她即便没留意，只是打耳朵里一晃，事后回忆起来，都能说个一丝不差。
于是乔金粟就带上她一块学字了，一点点教成如今的大管事，左右手。
书砚既然提起这事，必然是觉得有必要同乔金粟说个清楚的。
“她兄嫂回来了，买卖亏得很，身边就带回来一个小儿子。大女儿说是嫁在涌城了，也不知是嫁是卖。”书砚往乔金粟身后多添了一个腰枕，把一碗参茶端给她，继续道：“昨日来铺子里闹，说刘管事这么大年岁了，还不成亲，是给他们刘家蒙羞。”
“这是想要彩礼钱填空子了？”乔金粟用手指撑着额角，道：“不打紧，刘管事摆得平。”
她当然摆得平，这把戏又不是第一遭了，而刘管事也早就不是当年那个攥着扫把，粗手大脚只会傻笑的憨姑娘了。
乔金粟手下大管事有六个，正好三男三女，男管事都是张巷边手里留下来的，忠心醇厚最是要紧，女管事大多是跟在乔金粟身边磨砺出来的。
不过也有一个朱管事是张巷边看好的人才，只是他那时候已经体力不支，只是觉得这女子身上有锐气，没多想。
后来病中衰弱，只听乔金粟每日跟他说些买卖上的事，一日忽然听乔金粟说到自己提拔了一位朱管事。
张巷边眉头一动，忍不住的笑，笑过之后用苍老而粗糙的手摸了摸乔金粟的面颊，说：“虎父无犬女，咱们的眼光是一样的。”
看见乔金粟脸上显出这种温柔和怀念的神色，书砚知道她一定是在想爹娘了。
“姑娘，回屋里歇吧。”乔金粟这一日都坐着，猛地站起身来竟有些晕眩。
书砚连忙搀扶住她，乔金粟定了定神，道：“没事，我同爹一样，最不喜欢参茶那股滋味，你去取点薄荷梅子姜来。”
书砚见乔金粟只是一时的昏沉，这才松了手往小厨房去，走到门边摸摸坐在门槛上小丫鬟的黄毛，转脸对乔金粟道：“姑娘就爱冤枉参茶，明明�
