大理寺后街的小食肆-第55章
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阿娣正想开口，就见岑开致走了进来，两人一默，岑开致将剖好的鳝鱼拿了过来，看看他俩，不解的道：“说什么悄悄话呢？”
阿娣想了想，觉得将这事儿告诉了岑开致也好，她是个有主意的，万一日后沈平有个什么变化，岑开致也不至于对他一无所知。
岑开致听罢沈平跟阿娣这一件事，回想起阿娣在明州府的记档，她原先待过的一户人家似乎是市舶司的一个书吏，蹙眉道：“那家老爷什么罪啊？”
“好像是瞒下了一大笔银子，我不是很清楚。”阿娣说。
岑开致点点头，对阿娣道：“我知道了，这事儿你们别再提了。”
文豆和阿娣对视一眼，点点头。
见阿娣有些紧张，岑开致笑道：“来，教你做鳝鱼。”
鳝鱼说起来算是很容易的菜，就比如活虾入沸水，一滚就能捞起来吃了，鳝鱼生来鲜美，肉嫩刺少，好做好吃，随便糊弄下锅炒熟弄些盐酱也不会难吃。
难的只在杀上。
幸好乔阿姐荐来的妇人中有个出身渔家的，鳝丝划得简直像舞剑一样好看，小暑过后，整个夏都好吃鳝鱼的，岑开致给她单立了杀鳝鱼的工钱，美得那妇人再杀十桶都乐意。
有了去骨的鳝丝，便好做了。
虽说食材滋味天然美好，但要做得顶好吃，却也要点本事。
鳝丝原是直溜的，从侧面瞧就成了蜷曲的鳝筒，敲平鳝鱼后下油锅炸，再置于砂锅中慢炖。
这是道费功夫的菜，几人撇了它各自去忙，晚间坐下来一块吃饭的时候，才将这砂锅端了出来。
一掀开盖，文豆微微有些失望，这鳝鱼一片棕褐酱色，鱼皮起皱好似干柴，还不如炒个鳝丝撒把韭菜来得好卖相。
夹了一块入口，他自打了一下嘴巴，这些鳝鱼是难得粗壮，又去了骨敲平，口感更是肥厚，鳝鱼独有的鲜美在这锅不怎么好看的酱汤中被煨得丰富而迷人。
“这菜你明日可以跑一跑，怕凉了不好吃的，可以现备些蒜末撒上，叫酒肆茶馆用自己的小灶浇一勺热油，既出香，又好味。”
文豆边吃边点头，笑道：“还是岑娘子有主张，连着我的难处都想着了。”
岑开致挺满意自己的手艺，江星阔今日本要来吃饭，不过后来说忙得来不了，让随从来取。
江星阔这几个随从岑开致已然熟络，从南山寺起帮她舂茶的就是他们，因为阿田跟了泉九，阿山的身份又抬了抬，平日里跑腿传话的差事都交给了他们，除了荀海外，还有个叫鲁八的。
第95章 百合两吃和求情
荀海功夫很好； 就是有些口吃，所以不爱说话，眼下正托着一个盆大的碗蹲在门槛上吃饭。他原不肯在食肆吃喝，后来岑开致说； 都是卖不掉的余菜； 这才答应。灶上有什么； 钱阿姥就都给他盛了一份。
羊油炸的软牛肠还有一段； 阿姥用剪子绞进碗里； 焖肉就余了块纯肥的，阿姥连肉带汁一块浇在饭上； 还有脆甜咸酸的菜墩和腌萝卜也挖了两大勺，爽口解腻。
荀海吃得很香，脸都快埋进碗里了。吃完又去洗碗； 院里井小； 荀海身板宽； 蹲着井边涮碗时莫名有些好笑。
“搁着吧。就你那碗还用得着涮吗？”钱阿姥道。
岑开致站在檐下笑，道：“他今儿忙什么不来？”
荀海道：“大人过； 过几日要； 要去明； 明州查案了； 正同陈； 陈寺卿说话呢。”
岑开致一怔，随即笑道：“好，你把饭菜带去给他吧。”
荀海应了，提着食盒飞上马； 马尾巴一甩； 刮了阿娣一下。
“诶。”阿娣也没处说去； 只好揉着脸回家，就见阿好在门口等着逮她呢！
食肆只包了阿娣的三餐，阿好是家去吃的，阿娣偶尔会带些好菜回来，渐渐叫阿好养刁了嘴。今儿朱氏没做好菜，夏日里都是些瓜豆，也没炒个蛋，阿好便说自己吃不下，等着阿娣带菜回来。
那鳝鱼她都瞧见了，且等吃呢。可今日，阿娣却是空着手回来的。
阿好一拦阿娣，道：“那一桶鳝鱼都吃完了？”
“要留的一些待明日做呀。”阿娣不解的说。
“你们连吃两顿啊？”阿好不满。
阿娣同阿好真是说不清，有些无奈。
“那剩下的鳝鱼做了新菜，文豆明儿要出去给人家尝的。你的脑袋怕是不行，还叫我撇了岑娘子同你搭伴做买卖，菜不得依着时令来做？来变？天天给人送那几道，没几日就得给人踢了，谁不会烧灶炒菜，非得同你家做买卖？！”
阿好被她说得哑口无言，半晌等人都走远了，才气不顺的道：“不就叫你带些回来给我吃吗？惯会数落人的！”
朱氏掩在门后听了个全，过来拧阿好的耳朵。
“我瞧她说得对，就你死蠢！笨手笨脚还心气儿高，我好不容易替你多揽个切菜的活计，你都差点剁了手。原是你最早跟去的，现在哪个挣得不比你多？我看你这辈子也就跟在阿娣后边挣个吃食的命！旁的我也指望不上你，别毁了同她的关系，你们还是亲姐俩，瞧她同阿囡好的那样，若不是阿囡院里挤，怕是要同吃同住了。”
阿好被朱氏说得眼泪吧嗒吧嗒掉，她知道自己手笨不灵巧，又仗着是街坊，不像其他后来几个妇人那样下死力气干活，一刻不敢闲的。可她自认在食肆里也卖力气，乔阿姐叫她做什么，她从来都是照做。
朱氏叹了口气，道：“娘算是看出来了，阿娣叫你奶卖了一遭，同咱们是离心的，岑娘子将她从明州带回来，她瞧人家是菩萨。日后别同她说什么学了手艺回来支应自家的蠢话了，阿娣不答应，再说了，咱没人家的本事，哪张罗开那么大的买卖，瞧瞧光驴子就几头？你自己想想吧，愿干就干，不愿干，娘再找人给你说门亲。”
母女俩说了顿交心的话，门后冯氏默默听着，往后头去，出神的看着阿娣已经熄了灯的房间。
好不容易盼回了女儿，但女儿好像又不曾回到她身边。
食肆一大早就飘出了鳝鱼香，文豆赶着小驴车忙活去了。
“娘子这又是做什么吃的？”阿娣依旧来得早，已经忙过一阵，提着几尾在井边处理好的鱼儿快步走进来，问。
李氏大约是从崔姑口中得知岑开致进来总是睡不安稳，遣人送来一匣子鲜百合，由冰镇着，鲜灵的像是刚摘下来，岑开致捡了一朵切掉尾，一瓣瓣落进因沸腾而躁动的梨汤中。
“煮个宁神的冰糖百合汤，你可吃？”
阿娣摇摇头，笑道：“我很饱，阿姥早间教我做扁食，豆干猪肉菜馅的，我自己吃了一笼，味道很好，可总觉得不及娘子在码头请我吃的那一笼黄鱼肉扁食。”
“你也是个会吃的，别看那家食肆是个没门没窗的棚，又开在码头，可用的却是最鲜灵的鱼获，能不好吃吗？”岑开致笑道。
“今早有个客人吃馄饨，又见别人要蒸扁食，说这俩不是一样东西吗？娘子，这其中有什么说头吗？”阿娣问。
“我也不大明白，想着原都是差不多的吃食，面皮包馅，后来就渐渐有了区分，北有饺子，形同偃月，南边就是馄饨，包起来的样子没饺子好看，软趴趴的立不住，荡在水里倒是绉纱一般。至于扁食，就像饺子同馄饨生的娃娃，模样像个元宝，皮没饺子厚，也没馄饨薄，馅要多些，不似馄饨，皮薄点肉，吃个水饱。”
岑开致也不甚清楚，依着自己的理解讲了一番。
阿娣似懂非懂的点点头，笑道：“在娘子身边越久，越觉得做吃食也是一门学问呢。”
岑开致道：“这话是不错，三百六十行，行行出状元么。”
梨汤已经先煲出了清甜味道，百合放进去一滚便好，岑开致给阿娣也盛了一小盏。梨肉软乎乎的，甜味都在汤里，百合软糯糯，花瓣带来的香气和肥厚的口感与肉全然不同。
吃了这一小盏，阿娣觉得自己这个大俗人好像稍微风雅了那么一些。
“这百合真是又好看又好吃，好不好再拿来做菜？”阿娣问。
岑开致微微一笑，道：“灶上蒸笼里的吃食差不多了，你帮我端出来，我要带走。”
阿娣回了厨房掀开一看，白气蒸腾就见一朵白莲缓缓绽放在其中，阿娣惊讶的挥了挥手，等水汽散去，这才看见是用百合所做的一道菜。
“娘子，你这是怎么做的呀？”阿娣托着白莲走了出来，动作真是小心再小心了。
百合花瓣一层层簪出来的白莲，阿娣是看明白了，但叫她来做，必定做不出这样好看的花形。底下的莲座瞧着软糯扎实，颜色又微微的粉，瞧着像婴儿甜睡时的脸颊。
“是红米、山药一块蒸熟和捣在一块。”岑开致从不藏私的，笑道：“江夫人送了百合给我宁神，这是谢礼。”
阿娣托着腮歪头看她，神态有点像阿囡。“同江夫人您还这么客气啊。”
岑开致道：“越是亲近的人，待她越要周到，难道待自家人呼呼喝喝，待外人客客气气，才是正理儿吗？”
崔姑自小江府赶来了马车，阿娣送岑开致上了马车，马车驶走，就见冯氏正立在铺子门口看她。
“娘，怎么了？”阿娣想着岑开致方才的话，走了过去。
冯氏摆摆手，道：“岑娘子走亲戚啊。”
阿娣点点头，道：“娘，进去吧。别叫日头晒着。”
冯氏笑皱了脸，道：“诶诶，你也忙去。”
用百合拟出来的一朵白莲，说白了工序也简单，只是要用剪子绞去黄边，修成尖瓣儿，这实打实是个细致活。
李氏瞧了连连赞同，捏着小勺下不去手。“雕花一般，叫我如何舍得吃呢？”
“这有什么舍不得，看个趣儿，这么热的天，再不吃可不坏了？”
岑开致按着李氏的手挖了第一勺，李氏尝了一口，绵绵甜甜又不腻人的，笑道：“又好瞧，又好吃呢。”
两人吃着点心，李氏叫人给岑开致做了几身薄衫夏裙，昨个刚送来，淡绿浅粉堆了半屋子，上身没一件是不好看的。
“都怪那老头去得早，不然我怎么着也会得个女儿。”李氏揽着岑开致转了圈，笑道：“不过幸好，得了你，也是平了我这一憾。”
女娘遇上衣裳首饰，总有说不完的花样，外间传来话，说是施明依来了。
“呦。”李氏也有些纳闷，道：“真是好些日子没见过她了，不是在养胎吗？这月份，快生了吧？往我这来做什么？”
她想不明白，只是顾念着施明依即将临盆，就忙道：“那快请进来吧。”
施明依由着几个仆妇搀进来，岑开致一见她大腹便便，走路艰难的样子，就想起柳氏如今的模样，虽比施明依小些日子，但也差不离是这般大的肚子了。
“你这肚子大得很，孩子都往下坠了，随时都要生的人，还来我这做什么？”李氏被她弄得有些紧张，让施明依歇在躺椅上。
施明依把自己的胳膊从仆妇手里拽出来，觑了岑开致一眼，又看向李氏，捏着花案的一角，忽然就跪下了。
吓得李氏从圆凳上弹了起来，道：“做什么呀！”
岑开致也叫她吓了一跳，几人上前拼命拽她起身，又不敢十分的用力，施明依就是不起来。
岑开致松了手，看着施明依一脸哀色，试探问：“可是你爹出了什么事儿？”
施明依看她，眼珠子一转，盈盈欲坠的眼泪就滚了下来。
“江少卿倒是什么都同你讲。我的郎君却瞒得我死紧。”
“他是担心你的身子。”李氏虽不大明白，但能猜出来一些。
施明依惨然的笑了笑，道：“若不是我有了孩子，眼下他也该想着怎么休了我吧？”
岑开致和李氏对视一眼，李氏道：“江家人么，除了孩儿他爹，其他人我没一个喜欢的，不过海云这孩子，相比起来已经算厚道人了。”
施明依一把攥住李氏的手，道：“夫人，叔母，您，您帮我求个情面，求求江少卿他，他对我爹爹网开一面吧。”
第96章 急产和寿宴
岑开致虽猜到几分； 说了句明知故问的话，“眼下不还是你夫君在明州查案吗？”
“朝廷已下令命江少卿去了，不日就要去往明州。”施明依又分了一只手去扯岑开致。岑开致被她拽得一晃，更心神不宁了。
“你先起来； 你看； 我们俩的消息还不及你灵通。这事儿总要等星阔回来； 我问个明白再说。”李氏好言好语的劝她； 同岑开致两个半蹲下来扶她。
施明依身子重； 又跪着，还真费点力气。
正起身还没站稳时； 忽然就听她倒抽了一口冷气，原本只是捏着岑开致的腕子，这一用劲； 指甲都掐进来了。
“我； 我。”施明依一副慌了神； 不知所措的样子。
詹阿姥掀开她的裙角一瞧，急得拍大腿； 道：“羊水破了！快快！” 李氏真是快被气得背过去了； 施明依这是赶着来她这生孩子啊！若只是见红； 还能用车拉了她回去； 可她这羊水淌了太多； 耽误不得，立马就是要生的！
岑开致虽不懂生孩子，可见崔姑和詹阿姥的架势，也知道施明依得在这生了； 就道：“请稳婆； 请大夫； 再去江家报个信儿。”
“是是。”李氏缓过一口气，道：“快去。”
施明依被抬到了偏阁，詹阿姥有个相熟的稳婆，急急赶马去接，稳婆到了后就净手进了屋子，又过了半个时辰的功夫，施明依的婆婆胡氏才赶了过来。
因有那祖坟被淹一事，两家不但有怨，还实打实是结了仇的。
胡氏一进来不是先问施明依的情况，而是皱着眉埋怨，“为什么不将她挪回来生。”
李氏火大，翻了个白眼，拽着胡氏进了屋，将她推到施明依破水的地方，裙裤吸了那么些，地上还能见水痕。
“我呸！你当她下金蛋，我非得留在这生？是给我脸了？就没见过你这这般不识好歹的货！”
胡氏到底生养过几个，晓得这情况就不好挪动了，马车一颠一簸，弄不好得生路上，可她嘴要硬，就道：“她是头生，哪有那么快。”
这时就听见胡氏带过来的婆子喊道：“夫人，生了！男孩！”
胡氏一喜，又听詹阿姥在院里把嗓子都吼哑了。
“大夫，大夫，这丫头生得太快了！太快了，裂了好大的口子，大夫，大夫，快止血！”
李氏心头一紧，攥着岑开致的手，冰碰凉。
詹阿姥刚冲出来的时候满手血，滴了几大滴在台阶上，刺眼得很。
岑开致盯着看，小脸煞白，又被李氏拽进屋里。
产房血腥味重，胡氏抱着刚剪了脐带的孩子绕开屏风从偏阁走过来，一脸美滋滋的笑。
见着李氏和岑开致两个呆坐着，这话在嘴里转了又转，这才道：“我不晓得她来你这儿，她是偷着从后门走的，我要知道，怎么也不能让她来。”
她算是想起来了，便是贫家生孩都要另搭个棚屋铺上干草，且不叫产妇在屋里生呢。有些家底的人家更是令设产室，世人都觉得血光污秽会有冲撞，谁家喜欢别人在自己院里生孩子？且这还是江家的正院！
李氏板了脸不说话，只念阿弥陀佛保佑施明依无事，若是出了什么事，撇开江风晚又来撒疯不说，给岑开致和江星阔的婚事又添了多少的晦气，还好他们的新房设在江星阔院里，此时还在修缮翻新呢。
岑开致走过胡氏身边时，睃了眼那个红红白白皱皱巴巴的娃娃，半点可爱可怜都无，见她还绕过屏风往里走，李氏叫住了她，道：“你进去做什么？”
岑开致脚步顿了顿，道：“就看看。”
虽喝了一碗镇痛止血的汤药，可施明依疼得快�
