将军的美味娘子-第112章
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饶是这样,夏瑞轩还是特别喜欢大饼子的底儿。
吴氏每次做了贴饼子,都会先揭开一层脆脆的底儿给儿子。
夏瑞轩虽然没能得逞,但是也不急着走,靠在一边低声问:“姐,今天来的这个人,就是你之前说特别有天分的?”
“什么这个人那个人的,沈莹比你年纪大,叫沈莹姐才对。”夏月初将锅里的炖菜盛到盆里,“我看人还是准的,沈莹可是很有天分的孩子,你平时多用点心吧,别回头被人超过了偷着哭鼻子。”
天分好又如何,还能好的过你不成?夏瑞轩闻言挺直腰板道,“姐,对你亲弟弟多点儿信心好不好?”
夏月初将一盆菜塞进他手里,撵人道:“赶紧端出去,别跟我这儿耍贫嘴了。”
几道家常菜,让沈莹对夏月初的崇拜又上了一层新的台阶,而沈晋原本的担心和怀疑也去了大半。
他最开始担心夏月初徒有虚名,事实证明是他想太多了。后来见店里这么雇员,又担心妹妹在这边会不会被人欺负,甚至是发生什么不好的事情。
但是晌午大家聚在一起吃饭的时候,他眼睁睁看着棉门帘一挑,一个绝世美人走进来——是姜瑞禾过来吃饭。
那模样相貌,简直有种让整个屋里都为之一亮的感觉。
沈晋吃饭的时候,眼角余光总是忍不住朝姜瑞禾那边瞟。
他以为自己做得隐蔽,但是跟他一桌的人都看得真切,连姜瑞禾本人都有所察觉,十分不自在地加快了扒饭的速度。
沈莹羞窘的脸都红了,悄悄在桌子下头踢了哥哥一脚,低声道:“哥,你干啥啊!就算那个小姐姐生得好看,你也不能这么一个劲儿地瞅人家啊!你平时读书那些什么非礼勿视都读哪里去了?”
沈晋眼神虽然还瞟向姜瑞禾,但其实心思早就不知道飘到哪里去了,被妹妹这么一打岔,便顺口将心里想的直说出来道:“我原本担心你留在这边会被人欺负,但是看那位姑娘比你好看那么多,在这里也做得很开心的样子,我好像也用不着这么担心了。”
这话一出,桌上的人全都笑了,可怜正在喝汤的秦铮,被呛得不行,咳得几乎背过气去。
“哥!”沈莹真是恨不得找个地缝钻进去,“你瞎说什么呢!”
沈晋也没想到自己居然把心里想的就这么直接说出来了,也有些不好意思,但是稍稍的窘迫之后,他放下筷子,拉着妹妹坐下,十分认真地对夏月初道:“夏娘子,不瞒您说,我家里就这一个妹妹,虽说家境一般,可也一直是被宠着长大的。
她前段时间看了个话本,就疯了一样地迷上了厨艺,我原以为女孩子,学学做饭做菜也没什么不好,但是谁知道她竟还女扮男装去参加厨艺比试,回家后不但不反省自己,还说跟你有了约定,坚持要来初味轩做学徒……”
沈晋说到这儿深深地叹了一口气,又道:“其实来之前我就通过几个同窗打听过初味轩了,大家都说初味轩无论是味道还是口碑,在永榆县都是首屈一指的。
但是我这个做哥哥的,心里却总还是放心不下,但是又拗不过她,只好亲自带她过来看看。
学不学得到本事还在其次,毕竟初味轩离家这么远,她一个女孩子,孤身一人在这边,我……”
沈晋说着竟有些哽咽,一旁的沈莹也忍不住红了眼圈。
夏月初对沈晋道:“你的心情我很能理解,别说是十几岁如花似玉的妹妹了,就算是我家这个傻小子,如果有一天要跟我说想出去闯荡,我也一样会担心牵挂的。天下的父母兄姐,都是一样的心情。
她抽出帕子递给沈莹,拍拍她的肩膀道:“其实做学徒的事儿其实也用不着这样着急,我年后有去府城开分店的打算,那时候你再过来,家里也放心。”
沈晋之前打听到,初味轩开了也不过才半年,没想到夏月初的步子迈得这么快这么大,竟然已经有这样的计划了。
第274章 直白的关心
沈晋对夏月初这番话十分认同,立刻点头表示:“如果夏娘子能来府城开店,那就最好了。”
沈莹虽然对这样的结果有些失望,但是也知道,自己一个人留在这边的话,家人肯定会十分牵挂,最后还是乖乖的点头,然后可怜巴巴地看着夏月初道:“夏娘子,那你早点来府城开店啊!”
夏月初笑道:“估计也用不了太久了。”
去府城开酒楼的计划,夏月初心里早就打算过了,但是一来是银钱上头还不太充裕,想要多攒一些;二来是因为人手上还有些调度不开。
如今店里的副厨,除了曹雁辉和陶波,又新招了几个,分配在两个人的手下学着做事,可以上手一些简单的菜品了。
到时候要带谁走,要留下谁,还要再招新人手,则都是需要操心的问题。
夏月初打算这次去府城参加第三轮的厨艺比试的时候,多富裕出来几天,跟薛壮在府城转转,尝尝各大酒楼的招牌菜,再找找有没有合适的铺面。
年前肯定是赶不及的,而且腊月里装潢也不划算,光是人工费就要贵上很多。
不过按照夏月初的计划,应该能赶在开春的时候收拾好,趁着天气暖和起来了,出来吃饭的人也会多起来。
沈家兄妹在店里借宿了一晚,吃过晚饭和第二天的早餐后才离开。
两顿饭将沈莹对夏月初的崇拜又上了一层楼,连沈晋都已经被彻底征服了,心里忍不住开始期待初味轩赶紧去府城开分店。
但是看看墙上的菜牌子后头的价钱,又好像被泼了一盆冷水,心下暗道,估计要等妹妹学成之后,自己才能再一饱口福了。
送走沈家兄妹之后,想着去府城开分店的事儿,夏月初干脆归拢了一下近几个月的账目。
由于之前买下了对面的酒楼,又装潢施工花出去不少钱,所以如今手里的现银只有两千多两,不过这些只是店里的收入,善大嫂子那边说好了年底结账,如今还没拿到分红。
这些银子虽然看起来挺多,但是真要花起来似乎也不太经用。
毕竟府城不比永榆县这样的小地方,而且经过之前租铺面的艰难之后,夏月初其实更想直接买下一个酒楼。
这就已经是一笔很大的开销了。
加上到府城那边开酒楼,肯定要比在永榆县的时候多准备一些高档菜,鱼翅、鲍鱼之类的肯定不能少,到时候采买也是一笔不小的开销。
扒拉着手里的银子,夏月初也有些纠结了。
钱少的时候有钱少的苦恼,钱多起来了,人的却越来越大,还是怎么都不够花。
但是即便她有心想要放慢脚步,却又舍不得年底厨艺大赛的东风。
据她了解,因为这次厨艺大赛请了一位十分重量级的前任御厨做最后两场的评判,所以不仅仅是东北四府,甚至连南方那边都有人接到消息早早地赶过来参赛。
听说第三场比试,按照原计划最多也就是十几二十个人,最后决出两名优胜者参加决赛。
但是如今不算第二场比赛中胜出的人,光是一些有资格直接参加第三场比试的人,就已经有三十多位了。
似乎府衙那边也是又喜又忧,喜的是厨艺比试的影响力这么大,忧的是又要重新布置场地,斟酌比赛的规则。
甚至如今民间传出消息,说决赛的时候,附近几个府的知府大人,都会前来观赛,更是激发了许多人的热情。
一个个恨不得立刻能在这么多达官贵人面前露一手,即便不能在比试中拔得头筹,若是被哪个贵人看中,去府里做个大师傅也是平时做梦都不敢想的。
闫文远这段时间真是忙得脚打后脑勺,但是心里却是一直美滋滋的。
因为厨艺比试引发的这个热潮,非但得到了知府大人的大肆夸赞,最重要是收到了陈瑜白陈大人的信笺,其中褒奖之意甚浓。
一个是远在京中的靠山,一个是近在眼前的上峰,同时得到两个人的赞许,让闫文远美得都快翘尾巴了。
好在他还没冲昏了头脑,对厨艺比试的事儿格外上心,也时时去跟知府大人请示汇报,争取要做到万无一失,还要在其他知府面前给自家大人多多长脸。
十一月底的时候,第三场厨艺比试的邀请函终于送到了夏月初手上,闫文远还让送信之人给夏月初带了消息,说第三场比试最后确定一共四十个人参加。
除去第二场比试胜出的十位之外,东海府有十五位大厨出塞,剩下的十五位都是外地过来的,其中有四名是特意从南方赶过来的。
夏月初不禁感慨,这位前任御厨的影响力居然这么大,到时候可要好好一睹其风采才行。
晚饭时,夏月初将这件事跟家里人说了。
夏洪庆立刻道:“你最近就不要忙店里的事儿了,需要采买什么年货列个单子,让你哥去张罗,你只管专心准备厨艺比试就时了。”
夏瑞松闻言也连连点头道:“交给我就是了,年货我还是会买的,过几天赶年集,我跟你嫂子去就是了,记账的事儿可以先交给瑞轩照看一下。”
“大哥都不问问我乐意不乐意就给我安排差事?”夏瑞松朝大哥吐吐舌头,然后冲夏洪庆道,“爹,你就被操心了,姐的手艺好着呢!再说了,这也不是临阵磨枪就能有什么进步的事儿!”
夏洪庆闻言一瞪眼道:“就你知道!你姐天天里外的忙,还要教你这个小兔崽子,没几天就要去参加比试了,让她好生歇几天不行啊?”
这话一出,饭桌上出现了一瞬间的寂静。
夏家兄弟俩动作一致地抬头,满脸不敢置信地看向夏洪庆。
儿媳刘氏虽然没敢抬头,但是也瞬间屏住了呼吸,不敢相信自己的耳朵。
吴氏甚至忍不住扯出帕子擦了擦湿润的眼角,成亲这么多年了,她还是头一次从老倔头子嘴里听到对儿女这样直白的关心。
第275章 拒食训练
夏洪庆心里虽然还算关心孩子,但是封建大家长的做派根深蒂固,这会儿把自己的心声托口而出,感受到全家人诧异的目光,一时间也很是不好意思。
他咳嗽一声,又恢复了强硬的语气道:“吃饭就好好吃饭,吃饱就干活去,都瞅我干嘛,菜又没长我脸上。”
夏瑞轩见状小声嘟囔一声道:“还这样更习惯。”
夏月初赶紧在桌子下头踢了他一下,让他不要再火上浇油了。
第三场的厨艺比试,因为比原本计划的人多了,所以之前预计一天可以结束,如今也要分成两天来进行了。
头一天分成上午和下午,抽签决定两人一组,然后从中淘汰一人。
相当于上午会淘汰掉二十人,下午再淘汰十人。
剩下的十个人继续参加第二天的比试,最终决出四个人选,参加小年当天进行的最终比试。
夏月初对厨艺比试其实并没有太大的野心,她的目标只是希望自己能进决赛,见一见那个传说中十分厉害的前任御厨。
当然最重要的还是在府城露露脸,提高一下知名度,为之后去府城开酒楼打下一个良好的基础。
晚上收工之后回房,夏月初趴在炕沿上,用新烤的狗饼干逗着两只傻狗玩儿得开心。
两只狗崽刚抱过来的时候,就已经是胖嘟嘟的了,在初味轩待的这些时日,夏月初一直喂得精心,如今不但长大了许多,还更加敦实了。
虽然还不能窜上炕来,但是两只前爪都已经能搭在炕沿上摇尾巴了。
夏月初给两只嘴里分别塞了一块狗饼干,然后进行每晚日常的摸头揉耳朵等亲昵接触。
大傻一张狗脸上没什么表情,但是身后摇得飞快的尾巴还是泄露了它的心情。
二傻被夏月初一摸头,不但疯狂的摇尾巴,连圆滚滚的屁股都跟着左右扭动,咧着嘴吐着舌头,发出哼哼唧唧撒娇的声音。
每当此时,大傻都会叼起自己的狗饼干,先行一步回到窝里,将饼干压在爪子下面,下巴搭在爪子上,闭上眼睛开始休息,似乎对二傻这种献媚的态度十分不屑。
夏月初最后揉揉二傻的耳朵,拍拍狗脸道:“行了,回去找哥哥睡觉吧!”
二傻恋恋不舍地蹭蹭夏月初的手掌,然后扭头蹿回窝里,明明地方很宽敞,却非要紧紧地贴着大傻趴下。
大傻抬起眼皮瞥它一眼,虽然一脸的嫌弃,却并没有躲开,反倒稍微歪了一下身子,让二傻能够趴得更舒服一些。
二傻吭哧吭哧啃着自己的狗饼干,不一会儿就吃得精光,然后就开始去拱大傻的爪子。
大傻抬脚踹开二傻的脸,叼起狗饼干,“咔嚓”一声咬开两半,自己将嘴里的一半咔嚓咔嚓吃光。
二傻立刻叼起掉下来的半块,摇头晃脑地吃起来。
夏月初看着两只狗,忍不住道:“大傻还真是有做哥哥的样子啊!”
薛壮则直接拿了一块饼干,单独喂给大傻,任由二傻在旁边口水滴答地瞅着。
熄灯上炕之后,薛壮道:“两个狗崽渐渐长大了,该做的训练要开始做起来了。”
“什么训练?”一说到对狗的训练,夏月初脑子里首先浮现出来的,就是最基本的坐、卧、站、打滚、握手……再聪明一点的,大概还能教会个倒地装死之类的?
“拒食训练,还有基本的扑咬、攻击……”薛壮以前在军中的时候,身边也有统一配给的军犬,所以对这些还算了解。
“啊?”夏月初却是丝毫没有考虑到这些,有些迟疑地道,“要这么复杂么?会不会很辛苦啊?”
虽然两只傻狗是狼犬,但是在夏月初的眼里,分明还是两只憨态可掬的小可爱,虽然对她这个小身板来说,现在抱在怀里已经有些吃力了,但还真没想过要让两只去做什么捕猎或是护卫的危险工作。
“基本的还是要会一些的,不光是为了让它们保护你,也是为了让它们有自保的能力。”薛壮把狗抱回来之后,心里其实就已经有了大致的打算,“如今还小,天天待在屋里倒也罢了。等以后长大了若是还这样,谁喂都吃,谁叫都走,万一被人毒死或是被人偷走了吃肉可怎么办?”
夏月初还真没想到这个问题,被薛壮说得冒了一身冷汗。
前世她虽然没有养过狗,但是也知道有很多偷狗、药狗的人,当初朋友家有一只很温顺可爱的大金毛,就是因为误食了别人投毒的东西而死的,朋友为此伤心了很久。
这两只小家伙虽然刚养了没多久,但是感情却已经培养起来了。夏月初每天起来都要抱抱揉揉,变着花样地给两只做吃的,她还打算这次去府城比试,也要把两只一起带过去,不然一天下来看不到两个毛团子,就总觉得少点儿什么似的。
想到自己当孩子一样养大的狗狗,有可能会被人偷走或是毒死,她这会儿就已经开始胸口发闷了。
夏月初深吸一口气,整个人缩进薛壮怀里道:“都听你的,该怎么训就怎么训吧!”
她说完犹豫了一下又道:“能不打的话……还是尽量别打它们……”
薛壮揉揉夏月初的头,把人搂住,在她额头上亲了一口道:“你把我当什么人了,难道家里就你对它们好不成?”
之后的几日,夏月初忙着酒楼的事儿,薛壮就开始着手训狗。
也不知是他有什么特殊的办法,还是说两只狗崽子比较聪明,拒食训练进行得十分顺利。
没几天的工夫,除了家里的亲人和秦铮,其他人喂的东西,两只狗崽子都看也不看,更不要说吃了。
封七不信邪地弄了快香喷喷的肉过来,在两只狗崽子的鼻子前面晃来晃去。
因为两只还是太小,夏月初都不会喂他们这样整块的肉,