将军的美味娘子-第142章
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“你瞧他这脸皮儿薄的,若是娶个城里姑娘,还不得叫人吃得死死的。”陈婶儿在家最疼的就是这个大儿子,这几年为了拉拔三个弟弟,帮她撑起这个家,老大着实吃了不少苦头。
所以如今日子好了,她头一个就是想给老大张罗个媳妇成个家,也算是了结自己的一桩心事。
夏月初还是那话:“俗话说娶妻娶贤,尤其还是家里的长嫂,底下三个弟弟和以后的弟妹都得看着她行事,可不能马虎了。”
“这话没错。”陈婶儿听了夏月初的话,原本的热情稍稍消散了一些,琢磨着的确有道理,如今老四才九岁,给老大娶媳妇还是得慎重,别回头娶进门个不省心的,反倒把家里兄弟情分弄散了。
两个人聊了半晌,时候已经不早了,这会儿若是去张大叔家,怕是要赶上人家吃饭了。
陈婶儿忙挽留道:“就在这儿吃呗,家里东西都是现成的,叫老三去张罗几个菜,吃完饭再去张猎户家也不晚。”
她说罢也不管夏月初同不同意,就一叠声地吩咐下去。
“老三,你去做饭,让你哥帮你打下手。老四,你去薛家一趟,就说你大壮哥跟嫂子在咱家吃晌午饭,让他们别等了。”
夏月初见老四王桐一溜烟儿地跑了,叫也叫不回来,想想自己也的确不想对着盛氏的嘴脸吃饭,干脆重新坐回炕上,笑着说:“那我们今个儿就叨扰了,正好看看我这个大徒弟,在家过年是不是把心都过散了,今个儿的菜若是做的不好,回去我可得罚他。”
“他若是做的不好,你就随便罚,骂也骂得,打也打得,你若下不去手就告诉我,看我不抽他!”
第350章 娘舅
抛开回参顶子村这件事不说,整个戊戌年的大年过得还是十分顺利的。
尤其是夏月初,打从前世,她就没有多少过团圆年的经历,即便是跟着师父之后,过年的时候也是她看着师父喝酒。
但是夏家的年过得却十分有滋有味,吴氏是个挺讲究传统的人,当地的各种风俗节令她都烂熟于心,以前家里条件不好也没有讲究的条件,今年可算是可以尽情发挥了。
初五这天,吴氏的娘家一大家子亲戚进城来拜年。
夏月初一口气见到了两个娘舅和舅母,还有四个表弟跟老婆孩子。
吴家两个舅舅都是老实巴交的庄稼汉,
大舅妈王氏大大咧咧,没啥心眼儿,一看就是个实在人儿。
小舅妈吕氏倒是一副精明相,但是说话做事都很得体,精明得并不让人讨厌。
大舅家两儿一女,小舅家是两个儿子,如今都已经成家,唯一的表姐嫁到外地,这回没跟着一起过来。
好在初味轩地方宽敞,不然若是这么多人到家里来,屋里怕是没有地方让人安静说话了。
夏洪庆陪着大舅子和小舅子,吴氏跟女眷在里屋聊家常。
表哥们跟夏瑞松聊去年的收成,几个表嫂拉着刘氏说话,眼睛却一直往薛壮和夏月初身上瞄。
这会儿家里加上平安,一共八个孩子,就算不淘气,光是一起开口说话都已经吵到不行。
夏月初赶紧拿了些零食,把孩子们一股脑地塞给夏瑞轩,让他带着去东厢房玩儿。
这边刚把孩子们弄走了,一回身就被几个表嫂围住了,她连忙抓住刘氏道:“嫂子,你好生招呼着表嫂们,我去后厨看看。”
大舅闻言忙道:“月初啊,都不是外人,随便弄几个菜就是了。”
话虽然这样说,但就算是给吴氏做脸,夏月初也不能随便糊弄了事。
好在家里年货备得多,鸡鸭鱼肉什么都有,招待亲戚也用不着像店里那样做得多么精致好看,只要大鱼大肉的往上端就行。
红烧鱼,酱焖鸭,白切肉,溜肥肠,爆炒羊肉,冰糖肘子,小鸡炖蘑菇,黄豆炖猪蹄,最后再炝拌了一个土豆丝,炒了个醋溜白菜。
实实惠惠的十个菜,薛壮又去地窖里拿了两坛好酒出来助兴。
端上桌之后,把吴家三代人看得眼睛都直了,这简直比家里的年夜饭还要丰盛。
两个娘舅脸上的笑意都快满出来了,在妹妹家得到这样高规格的款待,让他们在媳妇和孩子面前都觉得格外有面儿。
男人们在堂屋里头开始喝酒吃菜,夏月初叫王桦去厢房叫夏瑞轩带着孩子们过来开饭。
很快,孩子们一拥而入,屋里顿时就闹腾起来。
“娘,我要吃肘子!”
“娘,这个猪蹄儿好好吃。”
“娘,……”
跟其他孩子们比起来,平安就显得安稳多了,老老实实地坐在夏月初身边,要吃什么自己夹,够不到的便小声说,让她帮着夹点儿到碗里。
几个表嫂精疲力尽地弄着孩子,见平安这样乖巧懂事,也忍不住有些脸上臊得慌,觉得自家孩子真是上不得台面,叫人家一下子就比下去了。
一个生得白皮细眼的女人开口道:“哎呀,要不说人家都想把孩子往城里送呢,就是有好处,看看人家平安,进城才几个月,行事做派就跟我们不一样了。”
夏月初记得之前刘氏介绍,说这个是三表哥家的媳妇朱氏,听她这话说得酸溜溜的,便没有接茬儿,抬手给平安夹了一筷子土豆丝搁在碗里。
平安如今用筷子用得还不太好,土豆丝这种不好夹的菜,他夹起来还没等挪到碗里就已经掉了大半。
刘氏却被说得不好意思起来,忙接口道:“嫂子也不用夸他,他平时也闹腾着呢,许是最近大鱼大肉吃惯了,反倒不怎么感兴趣了。平时他姑捅咕点儿什么好吃的,他都屁颠儿屁颠儿地跟在后头要呢!”
夏月初一听刘氏这话,知道她没有别的意思,只不过听在有心人的耳朵里,怕是就不那么好听了。
果然,朱氏的脸色就有些不好,面儿上没说什么,但是扭头就朝身边大儿子的屁股上掐了一把,斥道:“你给我坐稳当了,家里过年没给你吃肉啊?丢不丢人?”
她大儿子满嘴满手的油,虽然被掐得龇牙咧嘴,但还是不屈不挠地继续啃着手里的猪蹄儿,含混地说:“家里做的没有这个好吃。”
桌上几个孩子闻言全都点头。
王氏根本不惯着儿媳妇这些臭毛病,直接开口道:“行了,孩子爱吃肉有什么丢人的?好吃就是好吃,说错了么?都是实在亲戚,谁会笑话?”
见婆婆开口了,朱氏心里虽然不得劲儿,但也不敢再多说什么。
“月初的手艺这么好,难怪能把生意做得这样红火。”吕氏见状笑着说:“要说还是咱们姑奶奶命好,生了个能干又孝顺的好闺女,如今可不就得了闺女的济了,以后吃香的喝辣的,一辈子都不用愁了。”
吴氏听了这话,虽然是夸奖,但是心里头难免有些不得劲儿,一家子靠着闺女过日子,说出去脸上都臊得慌。
“舅母就别夸我了,再夸我都要骄傲了。”夏月初笑着凑趣,“再说,如今生意能做得这么红火,也不是我一个人的功劳,我就只会忙活后厨这一摊子事儿。
当初开酒楼之前想得挺好,只要菜做的好吃不就得了。可是开起来才知道,要维持这么大一个酒楼的生意,琐琐碎碎的事儿那可真是一点儿顾不到都不行。若是没有我大哥帮衬着我,我哪儿能有这么轻松呢!
大哥这个掌柜做得好,酒楼的生意才能这样好。实不相瞒,最近还总有别的酒楼过来挖人,价钱开得一个比一个高,得亏这是亲大哥,不能丢下我不管,不然我可要担心死了。”
王氏点头道:“瑞松那孩子老实厚道,你就放心吧,外人挖不走他的。”
吕氏则是个聪明人,听锣听声,听话听音,自然明白夏月初这一番话的用意,抿嘴笑笑,专心吃菜没有再多说什么。
第351章 分红奖励
吕氏是个聪明人,但不代表在场的所有人都听得明白弦外之音。
下晌儿,把客人都送走之后,夏瑞松带着些醉意回房,刚一进门就听到刘氏问:“孩他爹,我听说城里有酒楼要挖你去做掌柜?”
在刘氏眼中,掌柜肯定要比账房先生厉害得多,如今一家子在小姑子的店里,说出去也不好听。
但若是出去做个掌柜的那就不一样了,一来掌柜的肯定比账房收入多,二来说出去也是自家男人的本事。
夏瑞松被她问得莫名其妙,皱眉问:“你该不会是听错了吧?我一天到晚都在店里,几乎都不出门,难道人家上咱家柜台上来挖我不成?”
“这话是妹妹亲口说的,我还能扒瞎不成?”刘氏顿时急了,“咱们是两口子,这种事儿你咋还瞒着我呢?”
夏瑞松歪倒在炕上,本来就有些醉意,被她在耳边聒噪得头疼,强忍着问:“那你倒是说说看,月初为什么这么说,原话是怎么说的?”
刘氏便叽里呱啦把之前饭桌上的事儿学了一遍,她没什么文化,但是记性倒还不错,把桌上几个人的话大概都复述出来了。
夏瑞松嗤笑一声说:“月初这么说你就这么信了?她那明显是当着舅母和几个嫂子的面儿给我做脸呢!”
刘氏听他这么一说才反应过来,心里禁不住有些失望,不过还是不想放弃道:“如今不管谁看,都觉得咱们是靠着妹妹的,但其实你在店里也帮了不少忙啊!我看倒不如咱们干脆跟妹妹分开算了,你在初味轩能做得好,去别的酒楼肯定也能做的好……”
夏瑞松闻言,猛地睁开眼睛瞪着刘氏。
刘氏被他看得往后瑟缩了一下,但想起初二回娘家的时候,家里人嘴上说着她命好,摊上个这么好的小姑子,其实话里话外都是嘲笑挤兑。
当初她嫁给夏瑞松,图的就不是家境,就图他是个读书人,一旦能考出去,那就算是出头了。
但是没想到夏瑞松根本也不是读书做官的料,如今还要靠着小姑子过生活,让刘氏心里头总是有些不得劲儿。
想到这些,刘氏止住了后退的脚步,反倒又往前走了两步,定定地看着夏瑞松。
夏瑞松揉揉胀痛不已的眉心道:“你以为出去给人做账房或是掌柜是那么容易的事儿么?平安刚出生的时候,我又不是没出去做过工。你自己想想看,整个县城,哪家有咱家生意好?咱家别的不说,连伙计的工钱都比别家高了近一倍,更不要说后厨的师傅们和我了。
即便我有本事去别的酒楼给人当掌柜,月钱也不可能比现在多,咱们若是搬出去,赁房子多少钱?吃喝多少钱?人情往来要多少钱?你都不算的么?
我如今虽说是在妹妹这儿做事,但是自问赚得每一文钱都是我自个儿努力得来的,你若是嫌我给你丢人,那我也没有办法,我得为平安的前途着想。”
刘氏被说得哑口无言,而最后一句话更是把她吓住了。
若是搁在以前,夏瑞松肯定会说,大不了咱们回乡下种地靠天吃饭。
但是今天两个娘舅带着家人过来,看着几个表哥家的孩子,再跟平安对比一下,明显就看出平安无论是教养还是行为举动都比他们高出一大截。
这种潜移默化的变化,对于天天能看到平安的人来说,兴许并不怎么明显。
可是一旦有了对比,差距立刻就显出来了。
这让夏瑞松不由得想起当初夏月初是如何说服夏洪庆的。
所以他也下定决心,为了儿子的前途,他一定要努力在城里站住脚。
别人说三道四又有什么关系,听在耳中又不会少块肉,只要自己问心无愧就好。
为了这件事,从初五一直到正月十五,夏瑞松对刘氏都颇为冷淡。
在家人面前还算是能正常对话,回房之后便一言不发。
刘氏心里头难受,但是又没法跟别人说,即便吴氏看出端倪私下问她,她也只含混地说是两口子拌了几句嘴,没什么大事儿。
初味轩定的是正月十六重新开业,但是店里的雇员陆陆续续的,都是正月十四或十五便从家里回来了。
毕竟半个月没开业了,不仅店里要大扫除一遍,后厨也有许多准备工作要做。
夏月初见人都回来齐了,趁着正月十五的机会,晚上做了一桌子菜,又摇了不少元宵,叫大家凑在一起热闹了一番。
吃饭的时候,夏月初先举杯提酒道:“去年的半年,酒楼能做得这样成功这样顺利,离不开所有人的努力,所以我必须要谢谢大家。”
“夏娘子太客气了。”
“夏娘子工钱给的大方,对我们也好,自然要好好给你干活,不然成啥人了。”
大家七嘴八舌地应和,然后都满饮了杯中酒。
夏月初便顺势道:“因为大家做事都十分卖力,尤其是店里如今还有几位是从我刚开店就跟着我一起奋斗过来的老人儿,过年的时候我跟你们薛老板商量过了,决定将店铺分作十股,拿出其中一股分给诸位老员工,这股份不能买卖转让,但是只要你们还在店里做事,每年就都可以拿到分红。
并且,以后初味轩的每一家店,都不会再给掌柜明确工钱,而是会拿出一股的净利润当做掌柜的分红。
今年的第一批能够得到股份分红的人,就是初味轩开张时就在店里的老员工,曹师傅,杨师傅,陶波,元涛,何轩、何斌和韩双林。
今后每年年底都会确定一批能够得到分红的雇员,只要好好做,大家都有机会。
然后今天还要再宣布一件事,大家都知道,年后我就要去忙府城的分店了,所以从明天开始,初味轩永榆县总店的掌柜,就由我大哥夏瑞松担任,主厨则是曹雁辉曹师傅,希望大家今后能够好好配合,让店里的生意比我在的时候更上一层楼。”
此言一出,屋里顿时就沸腾了,初味轩一成的纯利润,这可不是个小数目,即便分到每个人手中估计只有十几分之一,但每年都有的话,也是一笔不小的收入。
只要好好在店里做,以后说不定就会有机会。
这样一个看得见摸得着的目标摆在眼前,让其他这次没有在分红名单里的人都暗暗下定决心,一定得好好干才行。
第352章 府城,我来了
这顿饭没有吃太久,但是从头到尾的气氛都好得不行。
尤其是几个得到分红奖励的,全都喝得红光满面,连以前滴酒不沾的韩双林都破例喝了好几杯。
吃好喝好之后,大家自觉自发的将桌子收拾干净,并且分头开始做第二天开业的准备工作。
夏瑞松在院子里转悠了几圈,最后才去后厨找夏月初道:“月初,那啥,我……”
夏月初早就想到他会来找自己,笑着说:“后厨太乱了,有啥事儿回屋说吧。”
回到屋里没有外人之后,夏瑞松才放松下来道:“月初,刚才吃饭时候说的事儿,你是不是再考虑考虑比较好?”
“咋了,大哥不想给我当掌柜?”夏月初故意问。
“月初,你知道哥不是这个意思。”夏瑞松搓着手,一时有些语塞,半晌才道,“你也知道我没啥本事,帮你管管账还行,若是让我做掌柜的,大哥哪有那个本事啊!”
夏月初闻言,示意夏瑞松坐下,给他倒了杯茶准备深谈一下。
但是她并没有先说掌柜的事儿,反倒问:“大哥,你希望平安长大以后成为一个什么样的人?”
虽然不明白夏月初的用意,但夏瑞松还是老老实实想了想说:“其实我让平安读书,目的跟爹还是有些不一样的,我只是希望平安能够通过读书明白做人做事的道理,能够培养出优秀的品格,这样无论他今后能不能走仕途,都能做一个堂堂正正的君子,这就够了。”
“范晔在后汉书中有云,以身教者从,以言教者讼。可见言传不如