将军的美味娘子-第147章
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但俗话说，瘦死的骆驼比马大。
顾老爷子当年创下的家产之大，还是足以让所有的顾家子孙垂涎三尺的。
如今顾老爷子病重，却连个继承人都还没确定，其他人哪里还有心思去管酒楼的生意，一个个儿全都凑到床前来扮演孝子贤孙。
若不是顾老爷子脾气暴躁轻易不许人靠近，这些人怕是都要冲到床边来端屎端尿以示小心。
只有从小跟在顾老爷子身边长大的顾旭伟是真心担心老爷子，天天衣不解带地陪在床边伺候。
好在顾老爷子对这个自己一手拉拔起来的重孙还算看重，见他心诚，便默许他留在屋里。
但是这一举动却引起了顾家其他人的强烈不满，都担心顾旭伟在里头哄骗顾老爷子，或者干脆假传消息，到时候把顾家全都把在自己手里，那其他人可怎么办。
顾旭伟根本顾不得外头那些人会想什么，他一心只希望顾老爷子能够好起来。
他还记得前几日太爷爷红光满面地对自己说，只要得到夏月初手中的那本菜谱，顾家就重振有望了。
顾旭伟从小跟着太爷爷身边长大，看着他切菜、颠勺、调味，厨房里的一招一式都好像有着魔力，吸引着年幼的他。
也是他，眼看着顾老爷子年纪越来越大，眼睛花了，手不稳了，甚至连味觉都开始退化了。
他虽然没有表现出来，但其实他自己心里比顾长冬还要着急。
顾旭伟希望能够在太爷爷的有生之年能够继承他的衣钵，甚至将发扬光大。
但是，世间许多事，都是难遂人愿。
顾旭伟热爱厨艺，也有毅力，唯独缺的就是那一分天赋。
而这一分，则注定他只能成为一个优秀的厨师，却不能成为一个优秀的厨艺大师。
顾老爷子将自己毕生的心血都传授给了顾旭伟，但是他心里明白，时代在不断地进步，即便是酒楼也需要不断的推陈出新。
他的那一套已经过时，也许在他活着的时候，别人还能看在他的面子上夸一句不改本色或是继承传统。
但是一旦他倒了，墨守成规、一成不变、毫无新意、抱残守缺等等批评就会统统朝着顾旭伟砸过来，
顾旭伟还年轻，他能不能扛得住，顾家又会朝着什么方向发展，这都是顾长冬想都不敢想的。
所以在杨世友找到他的时候，他只有片刻的犹豫，便答应下来，为的就是得到夏月初手中的菜谱，希望能够借此挽救顾家。
但是让他万万没想到的是，太爷爷竟然就这样毫无预兆地倒下了。
若不是杨世友来说什么夏娘子的菜谱，太爷爷又怎么会劳心劳力地想要去对付夏月初，如今非但事情不成，连太爷爷都变成了这样。
而这个时候杨世友又到哪里去了？
他偏身坐在顾长冬身边，细细地回忆着。
似乎是在酒楼的时候，杨世友发现爷爷倒地不起之后，就吓得脸色煞白、踉踉跄跄地逃走了。
顾旭伟咬牙想着，杨世友，都是你的错！
第363章 葡萄酒
初味轩的开业喜宴一直吃到下晌才散。
雅间内府城大小官员们吃得心满意足，而楼下各酒楼主厨们则是吃得心惊肉跳。
众主厨完全没想到夏月初竟然是这么厉害的一号人物，难怪之前顾长冬想要联合众人给她来一个下马威。
等夏月初将诸位客人都送走之后，回来便看见廖老爷子正大马金刀地坐在店里等着她。
“夏丫头，你这事儿做得可不地道啊！”廖老爷子看着夏月初，一脸沉痛地说。
夏月初却笑嘻嘻地说：“那葡萄酒酿出来就是个意外，若不是这回搬家，我都把它给忘了呢！”
“谁跟你说这些。”廖老爷子瞪眼，心道这个臭丫头，还不赶紧拿出来一壶给我尝尝。
夏月初却道：“哎呀，那酒一打开就被薛壮给划拉走了，我今天做菜还是好不容易才从他那边讨来一碗的。”
廖老爷子一听都到了薛壮手里，顿时就泄了气。
夏月初虽然做生意的时候精明，但其实是个很大方的人。
薛壮却不同了，那家伙表面看着憨厚，其实心里头精得要命，想从他手里讨点什么，那可是不容易的。
就在廖老爷子唉声叹气的时候，薛壮手里掂着个小酒瓶从后门进来道：“怎么，在廖老眼里我就这么小气不成？”
虽然那酒瓶肚还没有个拳头大，但廖老爷子的眼睛顿时就直了，赶紧起身上前从薛壮手里抢过酒瓶子道：“当心点儿，一个错手掉了摔碎了可怎么是好。”
他边说边捧着酒瓶到桌边坐下，将酒瓶安安稳稳地放在桌上，这拔掉瓶口的塞子，凑近深深地吸了口气，忍不住赞道：“好酒，好酒啊！”
廖老爷子拿起酒瓶，凑近抿了一口，惬意地眯起眼睛道：“以前在宫中的杂书中看到过，西域有小国，擅用葡萄酿酒，当时还很是不解，葡萄又不是粮食，如何酿酒，如今看来，是老夫太墨守成规了啊！”
夏月初这才知道，原来此时的西域早已有人开始酿造葡萄酒了，甚至连宫中的书籍中都有所记载。
估计是因为路途遥远所以难以运送，所以在大齐境内才没有出现过吧。
廖老晃着酒瓶道：“夏丫头，这可是个难得的商机啊，你若是能够把握住这次机会，其中的利益可远比你开酒楼要大得多。”
这个道理夏月初自然明白，酒水的利润有多大，没有人比后世来的她更清楚了。
“对我来说，酒水的意义是能入菜和佐餐，但是厨艺的巅峰才是我毕生的追求。”夏月初说罢，突然话锋一转，笑着道，“不过钱是好东西，有钱了才能更好地去做自己想做的事情，廖老，您说是不是？”
廖老爷子翻了个白眼道：“正反的话都被你说了，你还想让我说什么？”
“不过葡萄酒的事儿并不着急，即便要酿酒，也得等秋天葡萄下来再说，我倒是有个别的事儿想问您。”
“什么？”廖老爷子又抿了一口酒，然后就舍不得再喝，小心翼翼地把塞子塞回去，将酒瓶揣进怀里。
“您在京中这么多年，又常出入宫廷，可知道琉璃如何制得？价钱几何？我以前听人说过，西洋那边有十分便宜的制作琉璃之法，也不知是真是假。”
廖老爷子闻言皱眉道：“宫中琉璃器倒是有不少，除了摆件之外，也有不少琉璃餐具，那东西晶莹剔透的，有些菜肴放进去，当真是流光溢彩，华美异常。
但是那东西价值不菲，即便是在宫中，大家也都得小心翼翼地对待，我还记得先帝在时，就有一个小宫女因为打碎了一只琉璃盏而被活活打死。
至于西洋制的琉璃，这我还真是没听说过，回头我写封信给怀生，让他在京中给打听一下。”
廖老爷子说罢又好奇地问：“怎么，你想弄些琉璃的餐具来用？”
还不等夏月初说话，薛壮就先插言道：“她想用琉璃弄一个棚子，在里头种菜。”
“……”饶是廖老爷子自认在宫中见过各种奢华靡费的场景，也不由得被夏月初这个想法惊呆了，“你这是要种金子还是种银子不成？”
夏月初无奈苦笑道：“如今的食材，尤其是蔬菜，太有季节性了，尤其是冬天，除了白菜土豆萝卜就是各种菜干，几乎找不到新鲜蔬菜。若是能弄一个透光又避风的棚子，里面生上炉子，那么冬天也可以在里面种菜岂不美哉！”
廖老爷子也是热爱厨艺之人，自然也考虑过蔬菜季节性的问题。
只不过在宫中的时候，几乎每日都有从南方运过来的蔬菜，即便有些劳民伤财，但为了宫中贵人们能吃得舒心，也不得不如此。
所以此时听到夏月初描绘的场景，他不由得想得呆住了，若是当真能如她所说这样，倒不失为一个好办法。
所以他也积极起来道：“怀生有个好友，前几年曾跟船出海去过西洋那边，回头我写信叫怀生去打听一下，实在不行咱们花钱雇他出海，专门打探一下可否有便宜的琉璃制法。”
“倒也不必这样麻烦，不过廖老这个主意倒是极好，东海府就是海港，回头我看看，能不能找到人愿意出海去寻找此法。”
夏月初心道，既然廖老爷子都这么说，想必玻璃的制法当真是还没有传入大齐，若是能派人去西方学得此法，蔬菜大棚的构想就能够实现，只凭这一点，就能够立刻走到所有其他同行的前面。
薛壮闻言道：“西洋那边与咱们语言不通，找人一事需得从长计议。”
夏月初听他如此说，便是把这件事揽在自己身上的意思，微微颔首道：“那就拜托你去办了，这种事情你比我在行。”
廖老爷子闻言起身，伸了个懒腰道：“到时候若是真学了法子回来要建你说的琉璃棚子，可别忘了叫老夫去凑个热闹。”
“那是自然，落下谁也不敢落下您啊！”
第364章 人倒茶凉
次日，顾长冬病倒的消息便在东海府的厨行内悄悄传开了。
闫文远得知消息后，怕夏月初初到府城没有人脉，特意打发衙役来初味轩送信儿。
衙役刚走还没一刻钟，云明蓉便上门了。
她一见到夏月初，立刻一脸神秘地把人拉到一边，小声却又难掩兴奋地说：“月初，跟你说个事儿！顾长冬病得起不来炕了！听说现在口眼歪斜，半边身子不能动弹，即便能熬过这一关，以后也就是个废人了。”
云明蓉的话可比刚才的差役直白多了，也不知她从哪里得来的消息，竟然连那么细节的情况都能说得出来。
夏月初听云明蓉对顾长冬的描述，想来应该是突发脑梗了。
这毛病在现代科技下都无法完全治愈，更不要说是古代，顾长冬又那么大年纪了，想要痊愈恐怕只能是痴人说梦了。
云明蓉笑呵呵地说：“早就看他不顺眼了，一大把年纪了还想要坑晚辈，如今可真是现世现报，不等来世啊！”
“还得多亏你给我通风报信，否则开业怎么可能这样热闹，还让我成功地扳回一局。”
当初杨世友安排人去各处传达顾长冬的指示，云明蓉表面上没说什么，但是扭头就跑来给夏月初报了信儿。
恰好当时廖老爷子派人来问夏月初，开业究竟定在什么时候，他尽量会赶过来参加。
夏月初便趁机让来人给廖老爷子捎信儿请他帮忙，才能在开业当天演出这样一出好戏，给那些见风使舵的人们一个大大的没脸。
云明蓉靠在引枕上说：“厨行这是要变天了啊！俗话说一朝天子一朝臣，在厨行里头也是一样，顾长冬倒下了，下面四个长老如今可就都要削减了脑袋找门路钻了。”
夏月初却道：“如今人刚倒下，即便是为了面子，也不能这么快就把人撸下去吧？”
“你刚来府城有所不知，顾长冬把持着府城厨行这么多年，底下早就怨声载道了。
想当年我开酒楼的时候，也被顾长冬狠狠地为难了一回，害我差点儿就要放弃不做了，最后还是我男人托了家里的关系，走了顾长冬的门路，这才算是顺利开业了。
即便如此，他对我也是一百一千个看不上，以前厨行有什么聚会之类的，要么就不通知我，通知了也都给安排在角落里，要不我说起他就恨得牙根儿痒痒呢！
这回总算是能把位子让出来了，倒也算是好事一件，年纪大了还是安心在家养老的好。”
夏月初没想到云明蓉居然还经历过这么多事儿，看来一个女人在古代这种社会环境中打拼，着实是一件太不容易的事儿了。
而正如云明蓉所料，闫文远得到消息后，便去顾家登门拜访，见顾长冬的病情的确不轻，便没有当着他的面儿提起此事，生怕再把人刺激到。
从屋里出来之后，闫文远对顾家上下十几口子人道：“顾老爷子如今身体变成这样，想来跟他为了厨行劳神费心也脱不开干系，如今病了，劝他千万不要再挂念厨行的事儿，养好身子才最要紧。
不过俗话说，家不可一日无主，厨行说大不大，但也是关系着多少行内人的，所以还是得趁早选个领头人出来才行，不然底下还不得乱套了么！”
顾家人听了这话都面面相觑，他们知道民不与官斗的道理，顾家也不是什么世家大族，斗也斗不过。
但是顾老爷子在厨行做一把手这么多年，顾家人跟在后头吃了多少甜头，享了多少好处，也是大家心知肚明的。
如今众人还没从老爷子倒下的冲击中清醒过来，又听到了第二个噩耗。
虽说以顾长冬此时的状态，能够活着就已经很难得了，这厨头的位置易主也是迟早的事儿。
但是如今人刚倒下就提这事儿，难免叫人心里头有些不太舒服。
不过闫文远却根本不在乎这个，股价人心里舒不舒服也不关他的事儿，他不过是把自己的决定告知顾家一下，这已经是仁至义尽了。
不然若是他什么都不说，直接等新厨头上任后再告知顾家，他们也挑不出理来。
告知了顾家之后，闫文远出门后便直奔丰裕楼而去。
彭滨正在后厨指挥众人准备晚上的食材，听伙计俩报说闫大人登门，还以为是自己耳朵出了问题。
“闫大人大驾光临，有失远迎，快请楼上落座。”彭滨一边招呼着闫文远，一边示意伙计快去泡茶。
彭滨引着闫文远道楼上雅间坐下，伙计很快就端了茶点上来，离开时还识趣地帮二人关好的房门。
“彭长老可知道顾老爷子病倒的事儿啊？”闫文远开门见山地问。
“自然知道，府城虽然大，但是厨行就这么大点儿个圈子，稍微有点风吹草动，没多久就传开了，人尽皆知。”
“本官刚去顾家探望顾老爷子，出来之后颇有感触，便想来你这儿坐坐。”
彭滨闻言，颇有些受宠若惊的感觉。
彭家是东海府的老坐地户，从他曾祖父一辈开始入行，这么多年下来，也算是东海府的老厨艺世家了，所以在本地还算颇有人脉。
但是闫文远却是去年临时调任过来的官员，跟彭家完全没有交情。
所以此时闫文远突然到访，着实让彭滨丈二和尚摸不着头脑。
闫文远也不解释来意，喝了口茶，开始打起了官腔：“顾老爷子掌管府城厨行三十余年，一直兢兢业业，是我们官府的福气，也是你们厨行上下的福气啊！”
彭滨更是被他说得一头雾水，只得小心地赔着笑，在确定闫文远的来意之前，不敢随意接话。
“我想着，顾老爷子为了厨行这么辛苦，我们却一直都没有主动帮他分担肩上的担子，实在是太不应该了啊！”闫文远一脸沉痛地说，“直到顾老爷子病倒了我才想明白这个道理，实在是太晚了，为了避免这次事情再次发生，我觉得在这件事上，咱们也得重新拿出个章程来。”
“是，闫大人说得有理。”彭滨听到现在还不到是怎么回事儿，但还是表态道，“我们彭家绝对支持大人的决定，配合大人的工作。”
闫文远笑着拍拍他的肩膀，十分满意地说：“彭掌柜能这样想最好，因为本官这个决定，还真是必须要你支持才行。”
第365章 机缘
彭滨没有想到，闫文远所说的拿出个章程来，竟然是在厨头的推举上限定了年纪。
必须是四十岁以上，六十岁以下的人，到六十岁便要自动让位。
而这个年龄规定一出，四个厨行长老中，便只有彭滨一个人符合要求。
而且他今年才四十三岁，按照闫文远的规定，他只要不出什么问题，可以在这个位置上坐十七年。
彭滨的心不受控制地砰
