将军的美味娘子-第174章

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　　但是之前彭滨的话却让闫文远不敢掉以轻心。
　　尤其如今张知府已经得知薛壮的身份，正是要拉拢和关照初味轩的时候，这件事儿既然矛头对准的是初味轩，那就绝不能这样轻易放过。
　　否则到时候事情传到张知府的耳朵里，倒霉的人就该是自己了。
　　不得不说，闫文远之所以会被陈瑜白看中，绝对是有他的过人之处的，这次他的判断再次表明了这一点。
　　张吉松得知义津楼的人故意冒充初味轩的粽子，开始还并没有太放在心上，即便是皇上和陈大人再看中薛壮，他身为一府之长，堂堂正四品的大员，还不至于需要借着这么点儿小事去跟薛壮套交情。
　　但当他听说这后面居然可能还有杨世友的参与，而双方早就结仇之后，顿时就关注起来。
　　张吉松思忖片刻交代道：“文远，你找几个人轮流审他，看能不能从他嘴里掏出点儿什么来。”
　　闫文远瞬间就明白了张吉松的意思，丁宗光到底是义津楼的掌柜，在东海府经营多年，无论是人脉还是名声都还是有的。
　　若是为了几只粽子就给人上刑，传出去未免有损他的名声。
　　不过府衙大牢是什么地方？
　　多得是不打你不骂你还让你恨不得把你娘的小名儿都说出来的法子。
　　“大人英明，下官一定会彻查此事，以消除背后的巨大隐患。”
　　张吉松一听就知道，闫文远完全领会了自己的意思，心里不由暗暗点头，有这样的下属的确是太省心了。
　　只是可惜，虽然都是陈瑜白一派的人，但是两个人只能是合作关系，无法将其收归己用。


第431章　龙舟赛
　　夏月初完全不知道，就因为夏洪庆抓了个小贩，竟然在府衙中牵扯出这么多的事儿来。
　　之后陆续又有人扭送过来几个假借初味轩之名卖粽子的小贩，也全都被送到府衙去了。
　　一时间府城到处卖粽子的小贩人人自危，也有些乱七八糟的谣言在私下传开，以至于有些人甚至特意去请人写个牌子——自家粽子，与初味轩无关。
　　夏月初听来吃饭的客人说起这个，也真是哭笑不得。
　　也正是因为这个小插曲，所以初味轩的粽子这几日一直卖得极好，即便比别家酒楼几乎贵了一倍，但是人们往往就有从众心理，看到这边排队排得老长，那么即便是贵也想来这边买几个尝尝。
　　周围的酒楼对初味轩真是恨得牙根儿痒痒，但是却又没有办法，只好铆足了劲儿地准备五月初五的龙舟赛。
　　说起东海府的龙舟赛，其实还是叫人有点儿哭笑不得的。
　　其实有赛龙舟习惯的基本都是南方地区，至少在过去的几百年中，东北这边根本就没有这个传统。
　　但是自从本朝将东海府开放成为通商口岸之后，跟南方的交通便利起来，许多南方的新鲜事物也就传进来了。
　　但是与大多数东西不同，龙舟赛的传入，最开始还是有个不太好说明的缘故的。
　　东海府在被开发为通商口岸之前，其实是个很穷的地方，许多东西都运不出去，外面的人也很少过来，十分的闭塞。
　　这样的地方，父母官自然也就富裕不到哪里去，甚至连府衙都是破破烂烂，偏殿冬天被雪压塌之后也没钱修缮。
　　当时的知府大人也是发愁，如今码头已经修好了，不日就会有远道而来的商船和商人，到时候看到府衙这也样子，叫他这个父母官情何以堪。
　　最后还是他的幕僚出了个主意：“如今开放通商，咱们这边也要努力向南方那边学习，眼看就要到五月端午了，不如搞个龙舟赛，弄个彩头，再叫人在岸边划分区域，让城中商人竞价。”
　　知府一听这个法子不错，十分高兴，立刻派人着手去做。
　　因为一知半解再加上时间仓促，所以第一年的龙舟赛可以说是惨不忍睹。
　　东拼西凑弄了四条所谓的龙舟，可又没人会划，最后全都是以落水告终，连个胜者都没决出来，几乎可以说是沦为了笑柄。
　　但是让大家意外的是，也许是因为东海府百姓的日常娱乐活动太少了，当天在岸边摆摊的众多商人，原本以为买位置的钱肯定是都打了水漂，就当是孝敬给知府老爷了，没想到却大多赚了个盆满钵满。
　　最终知府大人有钱修缮府衙了，商人们赚到了钱，百姓们来凑了回热闹，甚至连落水的那些人都得到了府衙的红封，可以说是皆大欢喜。
　　第二年都不用府衙再张罗，城里的商人们自发开始招募和训练龙舟队，最后这个赛龙舟的习俗竟然就这样传承了下来。
　　也正是因为如此，赛龙舟对于东海府来说，只不过是个大型娱乐活动，也不会像南方那样，之前还要进行祭祀之类的活动，倒也轻松得很。
　　但是城中的酒楼和商家要在河边摆摊也成了惯例，也成了各家出奇出新、争奇斗艳的舞台。
　　别家都在绞尽脑汁地想办法，夏月初这边自然也不例外，她让薛壮去弄了些硝石，自己在家琢磨着制冰。
　　这个举动得到了家里大部分人的反对，就连一贯支持她的薛壮都有些迟疑。
　　毕竟东北这边不同于南方，虽然时令已经到了端午节，但是更北边的地方都还在下雪，东海府这边的天气也称不上暖和，更用不着吃什么冰镇的东西了。
　　但是夏月初却不顾他们的反对，干脆把东西都搬到小厨房去，门儿一锁，把自己关在里头研究。
　　结果直到正月初四的晚上，初味轩的人都不知道自家除了粽子和五毒饼还打算卖什么。
　　龙舟赛是在城郊的七道河河边进行。
　　七道河流经东海府旁边的部分河道宽而直，水流平稳没有暗流，十分适合进行龙舟塞。
　　在沿河两侧稍微高一些的平摊地方，则是由府衙派人去扎的彩棚。
　　每个商家都有自个儿的棚子，不同于最开始花钱竞拍的规矩，如今的地方都是官府划定。
　　各个彩棚前面挂着牌子，初四这日各家派人过来看清楚自家的位置，提前开始布置就是了。
　　这种传统到现在也差不多延续了十几年，大家早就已经有了约定俗成的默契。
　　但是今年的位置却又引起了不小的轰动。
　　龙舟赛的起始点和终点是同一个，龙舟划出去之后要在远处的浮标杆处转弯回来，所以起点附近的位置自然是最好的。
　　按照往年的惯例，商铺和酒楼的位置是分列在河的两岸。
　　头一家自然是厨头的位置，然后是厨行四位长老，剩下的才是其他酒楼按照名声排列。
　　但是今年让众人十分奇怪的是，厨头的下面只挂了两位长老家的牌子，第四个彩棚的木牌上赫然写着初味轩三个字。
　　蜀香居和义津楼哪里去了？
　　大家再往初味轩后头去找，却也没有找见两家的牌子。
　　丁宗光被府衙抓走的时候，当场是有许多人看着的，肚兜的笑话也早就传得人尽皆知。
　　义津楼丢了这么大的人，掌柜的还在牢里，不参加倒也不难理解。
　　但是蜀香居为什么也没有？难道今年杨世友也不打算参加端午节的龙舟赛不成？
　　众人看着初味轩那边有人进进出出地搬着东西，但是谁也不好意思上前询问，全都是在私下里交换着消息。
　　当天晚上，杨世友也被抓入府衙大牢的消息便不胫而走。
　　但是直到第二天，府衙那边都没有传出确切的消息，连厨头彭滨也一直保持沉默。
　　众人也就大概明白是怎么回事儿了，这里头怕是有不好说的东西，于是一个个埋头准备自家的吃食，并且再三叮嘱伙计们，初五那天一定要老老实实的，不许惹是生非。


第432章　端午节
　　到了五月初五这一天，一大早河边就挤满了来占据有利位置的百姓。
　　八艘龙舟昂头挺胸地立在岸边，每艘船边上都有十几个穿着打扮一致的壮汉，每一队人的头巾、腰带和胳膊上的绑带颜色统一，看着一个个儿都是精神抖索的模样。
　　龙舟大部分都是各个酒楼商铺赞助的，但是一般都是几家联手赞助一艘龙舟，所以各个龙舟队的衣服上，少不得就会绣上一些酒楼商铺的名字，还有的直接就体现在龙舟队的名字中。
　　夏月初带人将吃食都搬到彩棚中时，垫着脚朝下面河边看了一眼，此时距离开始比赛还有差不多一个时辰，但是底下的人就几乎把河岸都站得无处下脚，感觉比那日佛祖出巡的人还要多。
　　初味轩一行人来得比旁人晚了一些，后面有用板车拉着不知什么东西，用棉被裹得严实，刚一踏上河堤，就引起了其他彩棚主人的注意。
　　夏月初也不管那么多，指挥众人开始往彩棚里搬东西。
　　彩棚中的桌椅板凳都是头一天就搬过来的，夜里府衙专门派人在这边巡视，所以到也不怕丢了。
　　夏月初这边不但搬进去好几个用棉被裹得严实的大木箱子，居然还在里头安置了炉子和大锅。
　　这叫所有人都越发看不明白了，不知道夏月初葫芦里究竟卖得什么药。
　　等到岸边的人越聚越多之后，龙舟赛还没到开始的时候，于是就有人忍不住开始上来买吃的，逛铺子。
　　粽子和五毒饼这种时令吃食是各家都有的，其他就是各显神通了，但是一个共同点就是，方便携带和食用。
　　有的酒楼准备的是糖饼、肉饼，有的酒楼准备的是烧饼牛肉。
　　夏月初这边却叫人支上炉子安好锅子，咕咚咕咚开始往里头倒油。
　　下面位置不太好的彩棚里，便陆续有人走出来，结伴过来看热闹，见状忍不住嘲笑道：“初味轩该不会是要当众表演油锅取钱儿吧？”
　　“我看倒像是要炸油条卖！”
　　“人家也可以炸麻花嘛！”
　　夏月初还真是要炸东西，不过她要炸的可绝不是油条麻花那么简单常见的。
　　她今天要做的就是炸鲜奶，前期工作早就在家做好了，如今一块块鲜奶都已经在冰上面冻着。
　　夏月初到帘子后面取出一份做好的冰奶糕，裹上调好的脆浆之后端出来。
　　众人只能看到她端了一盘白白的东西，也不知道里面裹着的是什么。
　　待大锅中的油烧到六成热的时候，夏月初将裹好脆浆的冰奶糕一条条滑入油锅，不多时外壳便泛起诱人的金黄色。
　　夏月初用筷子轻轻翻滚着锅里的炸鲜奶，不多时见外壳变脆，火候差不多了，便用漏勺将其一起捞出来，放在一旁控油，稍微晾凉之后，撒上白糖端出去道：“这是头一锅，大家过来尝尝看。”
　　外面围观的人面面相觑，刚才还在出言嘲讽，这会儿谁都不好意思迈步上前。
　　最后还是彭滨越众而出，上前夹起一块，蘸了点儿白糖送入口中。
　　一口咬下去的时候他就愣住了，立刻低头看向自己咬剩下半块。
　　这个小吃外皮酥脆，内里却嫩软如豆腐，一口咬下去，满口的奶香，配上白糖，简直是鲜甜可口。
　　最难得的是，内里的馅料嫩到似乎可以掐出水儿来，简直像是用牛奶做成的豆腐一般。
　　“夏娘子，这是？”彭滨这么大岁数，还是头一回吃到这种东西。
　　“彭厨头，这个小吃叫做炸鲜奶，您吃着怎么样？”
　　周围人听到这个名字都快炸锅了，炸鲜奶？鲜奶怎么炸？
　　彭滨也想不明白，但是自己尝过之后，却又觉得这名字简直再合适不过了。
　　可不就是把鲜奶下到油锅里炸才能出来的口感和味道么！
　　因为彭滨在前面打了个样儿，很快又有几个人上前尝了炸鲜奶，跟彭滨一样的满脸惊诧，第一口吃完，第二口就抓在手里也不再往嘴里放，全都打算拿回去好生研究一下。
　　其他彩棚里几个人凑在一起研究了半天，又做了一下尝试，全都怀疑夏月初之所以能够将鲜奶下锅炸制，肯定是用了别的手段。
　　很快便有人想到，刚才被抬到后面的几个裹着棉被的木箱应该就是其中的关键，说不定是把鲜奶冻起来之后再下锅炸的。
　　其他几个人一听这话都觉得在理，赶紧差人去准备油锅，冰块和鲜奶准备尝试。
　　他们有没有尝试成功就不是夏月初要考虑的问题了。
　　她赠送出去的一盘炸鲜奶，很快就把名声打出去了，许多带着孩子的人都慕名而来。
　　毕竟粽子和五毒饼之类，都是在家就能吃到的东西，甚至一些殷实的人家，打从四月底就开始顿顿有粽子。
　　但是对于这些家里从来没亏过嘴的小孩子们来说，这些年年都吃的东西早就没了吸引力，但是炸鲜奶这种听都没听说过的，更没吃过的东西，才是最能吸引他们的。
　　等到许多带着孩子的大人聚拢过来的时候，他们赫然发现，初味轩准备的东西，可不仅仅只有炸鲜奶这么简单。
　　鸡翅、鸡腿儿、鸡柳、甚至是牛肉串、羊肉串，还有土豆片、地瓜片、光是调味料就摆了五六种，让大家根据需要自己选择涂抹。
　　小孩子们蜂拥而上，挑了自己想吃的炸串，出锅之后还能在伙计的引导下自己决定自己吃的味道，积极性不知道有多高。
　　这边的炸串引起轰动之后，棚子前面排队的人也就越来越多。
　　龙舟赛都还没开始，初味轩这边的生意就开始红火起来，把周围的人看得眼睛都红了。
　　不过稍微有点脑子的人，如今也不敢随意来招惹初味轩。
　　没瞧见前几天么，就因为有人假冒初味轩的粽子，连府衙的捕头捕快都出手抓人了。
　　其实往年也不是没有这种事儿，大家还不都是打落牙齿往肚里吞，偏生初味轩本事大，为了几个粽子都能惊动府衙。


第433章　古代也有名人效应
　　时间渐渐临近龙舟赛的开始，府衙的官员们已经陆续来到河边。
　　一艘艘装饰华丽的龙舟也终于被抬下水了，在河边买东西吃的百姓便都重新涌回河边。
　　夏月初对龙舟赛没什么兴趣，她可不愿意顶着大太阳往外头跑，尤其是河边的反射光更胜，这个年代又没有防晒霜，晒黑了可不好办。
　　不过她还是很大度地放秦铮带着王桦和几个年轻的伙计去河边看热闹，只是再三叮嘱一定要注意安全，就算是会水也不能凑得太近。
　　“嫂子，放心吧，我看着他们。”秦铮笑着保证道。
　　龙舟赛的选手全部就位之后，吉时一到，岸边一声锣响，河中只见船桨翻飞，水花四溅。
　　震天的锣鼓上响起，划船众人的号子声更是震耳欲聋，岸边还有人开始噼里啪啦的放鞭炮，简直热闹得跟过年似的。
　　夏月初坐在上头的棚子里都觉得耳朵被震得生疼，也不知道下面那些人是怎么受得了。
　　她指挥着薛壮开始刮冰屑，等下龙舟划走之后，吃东西的人就又该多起来了。
　　周围的人见到初味轩这边当真开始弄冰，越发坚信之前的炸鲜奶，就是把鲜奶冰冻之后再下锅炸。
　　“夏娘子，虽说是五月端午了，但咱们东北又不是南方，天儿也并不算热，弄冷饮怕是不好卖吧？”
　　“是啊，我坐在这儿连一丝汗都没出，这种天儿吃冷饮怕是要闹肚子的。”
　　周围棚子的人，表面上看着像是关切，其实一个个凑过来冷嘲热讽的，不过都是想等着看热闹罢了。
　　夏月初笑着说：“不碍事，卖不出去就自个儿吃。”
　　此时太阳已经越升越高，肆虐地挥洒着热量，龙舟也已经划到很远处去了，在起点附近的人一个个儿被晒得脸颊发红，喊得嗓子都哑了。
　　待在彩棚里有地方遮阳还好，站在外面排队可真是遭了大罪。
　　秦铮带着王桦和几个小伙计们回来，见薛壮和夏月初都准备得差不多了，急忙开始帮