将军的美味娘子-第265章
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只可惜夏月初并不怎么精通酿酒，也没有更加精密的蒸馏工具，所以做出来的酒水也只适合做菜的时候使用，直接喝总觉得味道少了点儿什么。
所以他这次对葡萄酒也没抱太大的期望，但是尝了一口之后，却瞬间惊为天人。
这酒虽然度数不高，但是口感醇厚绵长，满口生香。
细品几口之后，就会发现，竟然连刚刚入口时的酸涩感都是那样恰到好处。
若是没有这股酸涩感，上来就直接是果香和甜味儿，那就算再有异香，也会让人觉得缺少魅力，容易沦为果饮之流。
但是有了这些微的酸涩感在口中打底儿，不但增加了味道的层次感，而且还更加凸显出了后面的果香以及最后淡淡的回甘。
桌上众人都沉浸在对酒的品尝当中，突然有人灵光一闪道：“我记得唐代王翰曾有诗云，葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？
这其中的葡萄美酒，该不会就是夏娘子所酿的葡萄酒吧？”
王翰是唐代著名的边塞诗人，据传才情极盛，但因其放荡不羁的性格，常常直言极谏，所以仕途并不顺利，所以只能将这种奔放的感情付诸笔端。
但是令人惋惜的是，这样一个有才情的诗人，其集不传。根据文献记载，王翰应有文集十卷，但是却没能流传下来，从前朝就已经散逸，只有十余首最负盛名的诗句通过民间流传了下来。
加上在座的人多是出身草莽，虽然都已经算是一方枭雄，但是肚子里的墨水却都不多，一直都没有联想到这个上面去。
此时被人点破之后，大家顿时一脸恍然大悟。
参加婚宴之前，夏月初曾经叮嘱过薛壮，如果桌上没人提到的话，就要由他把话题引到这个上面来。
毕竟一个酒馆主厨酿出来的新酒，跟从古籍中得到灵感复原出来的唐朝美酒，不用想也是后一种更有噱头，更会被人追捧。
果不其然，提起这句诗之后，桌上的气氛顿时又热烈了几分。
原本觉得度数不高还端着杯子牛饮的几个客人，也都小心翼翼地放下了酒杯，看着杯中酒像是看着一件唐朝古董似的。
薛壮此时笑着拱手道：“这位客人说得没错，当初是我无意间看到这首诗，便顺口说起，也不知这葡萄美酒究竟是何等的美味，能让诗人写出这样精妙绝伦的诗句。
谁知说者无心听者有意，我家娘子本来就喜欢从古籍中获取做菜的灵感，听到我这样说，就开始研究该如何用葡萄酿酒。
没想到花了两三年的时间，还真让她给研究出来了。
虽然已经无法得知唐朝时的葡萄美酒是什么样的味道，但是我觉得我家娘子酿出来的葡萄酒，肯定也不会逊色就是了。”
每次一说到夏月初，薛壮就会不自觉地流露出骄傲的神情，夸起媳妇来更是毫不吝啬溢美之词。
第664章 接近尾声（5更）
不过薛壮夸媳妇，也是有理有据地夸，而不是毫无事实依据地胡乱吹捧，可以说是夸得叫人无法反驳。
正说着，最后一道羹也终于上桌了，紧接着便又端上来四色点心。
最后这一道羹，许是觉得众人之前都吃得比较油腻了，所以做得十分清淡，是一道金丝百合羹。
金丝百合羹主料便是血燕和百合，澄清的汤汁中燕窝丝丝分明，洁白的百合点缀其中，甘甜中带着百合的清香，吃起来格外爽口。
而上桌的四色点心，也是各具特色，选的也都是寓意好、模样佳的。
分别有四喜蒸饺、缠手酥、栗子糕和龙凤饼，有着不同的口感和味道。
四喜蒸饺馅料咸鲜适口，外皮软糯弹牙。
蒸饺被包成四瓣花朵的造型，每个花瓣里都还填塞着不同颜色的配菜。
小巧可人的蒸饺正适合一口一个，四色配菜跟馅料通过咀嚼混合在一起，在口中又复合成不同的味道。
缠手酥形状则缠绵如丝绢，上面浇着一层桂花酱，看上去金黄光亮，吃起来酥香甜美。
栗子糕则是取其名字谐音的“立子”之意，古代人结婚，撒帐都是要用枣、栗子、花生之类的东西，便是要取其“早立子，多生”之意。
这栗子糕被做成花糕的形状，呈光润的棕色，入口计划，绵软香甜，满口栗子的清香。
最后一道点心便是龙凤饼，算是保定府的一个习俗，是夏月初叫人去打探回来的，婚宴上都是要有一道龙凤饼的，甚至有讲究的人家，还会准备许多龙凤饼，用油纸包好扎上红绸，给前来赴宴的客人带走做礼物。
所以保定府很多点心店铺都会卖龙凤饼，可以提前去预定。
不过夏月初做的龙凤饼，自然不可能像外面卖的那种，随便包点儿馅料，然后压个花纹就叫龙凤饼了。
做龙凤饼，首先就是要揉水油面团。
在面粉里加入花生油和白糖，再加入适量的水将其揉匀，稍醒之后揪成大小一致的剂子。
红枣煮熟之后去皮去核，然后挤压成枣泥。
红小豆也要煮烂去皮，之后再挤成细腻的红豆沙。
这一步绝对不能偷懒嫌麻烦，必须要将红枣和红小豆全都去皮，不但做出来的馅料口感不够绵软细腻，味道也会大打折扣。
将两种泥加入白糖之后一起搅匀，枣泥豆沙馅儿便大功告成了。
将馅料包入先前做好的水油皮中，收严封口，在模具中压出龙凤呈祥的图案，然后送入烤炉之内。
待烤得两面焦黄之后，还要取出来刷涂一层蛋液再稍微烤制。
这样出炉之后的龙凤饼，上面龙凤呈祥的图案会格外清晰明显，特别美观。
而且枣泥跟豆沙混合制成的馅料，吃起来枣味和豆香兼备，口感更是酥甜清香，里面的馅料细腻起沙，口感极佳，与外面买来的完全不可同日而语。
一波点心很快就被大家分食干净，此时众人基本已经是十分饱甚至有些胃口小的人，都觉得有点儿撑着了。
郝文浩悄悄地挺直了脊背坐着，让自己有点发胀的胃更舒服一点儿，若不是怕错过什么美食，他都想起身去净房松一松腰带了。
如今点心也吃完了，他刚想着宴会应该到此结束的时候，后厨居然又端了主食上来，每桌一大盘八宝饭，每人一小碗杏酪粥。
八宝饭上面用各色豆子和配料硬是镶嵌出了一个双喜字来，可比往常那些剪个双喜字搭在上面的做法高明多了。
寻常那种在八宝饭上盖个红纸剪成的双喜字的，红纸跟八宝饭接触的地方都被染成红色了，根本都没法儿吃，只能是做个摆设罢了。
但是今天这个八宝饭，闻着居然还挺香。
郝文浩觉得自己真是疯了，都已经觉得撑得慌了，如今看到八宝饭还是想要盛一大勺过来尝尝。
桌上其他人似乎也都是这种想法，大家的面色都有些为难，但是却又不舍得放弃，当真是纠结得紧。
郝文浩最后还是没能忍住，心道大不了回去吃点山楂丸消消食，也不能错过摆在眼前的美食。
只是他此时稍微有点后悔，若是知道后面还有东西可吃，刚才就不该吃那个龙凤饼，反正散席之后也会作为礼物赠送。
不过这世上是没有后悔药的，所以他最后还是挖了一勺八宝饭。
八宝饭其实并不难做，但是很多做八宝饭的人都不够有耐心。
首先各色豆子和配料都必须一个个挑过，不然万一混入一个坏的豆子被人吃到，顿时对这顿饭的观感都不好了。
其次各色豆子和米的成熟时间都是有差别的，想要八宝饭里面每一种配料都好吃，就必须提前下功夫，把需要蒸煮时间长的材料先行加工，然后再配在一起上锅蒸制。
这样就可以避免米的口感正好而豆子却还吃着发硬，或是豆子都绵软了米却已经过烂失去了口感这种遗憾的发生。
所以这一份八宝饭，可以说是每一种材料都处于自己最完美的状态，所以合在一起才会达到口感和味道的顶峰。
八宝饭本来就占地方，吃了两口之后就像是把胃都给塞满了一样，怎么都不可能再挤出地方来了。
但是面前却还有一碗杏酪粥在散发着诱惑的气息。
这杏酪粥看其起来平平无奇，但其实做法也是很费功夫的。
首先就是要选两年生的大麦，精挑细选之后熬煮成粥。
将杏仁用热水浸泡之后脱去外皮，研磨至极细之后，用水调匀，用娟过滤取汁。
将杏仁汁反复熬煮，知道上面结出一层如粥油一般的粘稠糊状为止。
此时将大麦粥与杏仁汁混合在一起，用小火边煮边不停地搅拌，然后将其放入一个新的盆子内，不可加盖。
为何必须要用新的盆子，是因为旧的盆子用久了已经不通水气，而如果加上盖子的话，也会因为水气而使粥变稀发散。
这样做出来的杏酪粥，白如凝脂，米粒犹如点缀在其中的青玉。
吃起来不仅有浓浓的杏仁味道，还能隐约品尝到麦香。
第665章 撑得够呛（6更）
一顿喜宴至此算是吃到了尾声，吃得众人简直是酣畅淋漓。
主桌这边都是熟人，自然还要跟魏国涛寒暄一下，其他没有资格上前单独跟魏国涛搭话的人，此时已经差不多可以开始离席了。
郝文浩从座位上站起来的瞬间，只觉得自己的胃往下一沉。
原本坐着的时候只是觉得稍微有些饱胀，但是一站起来，瞬间就觉得自己今天真是吃得太多了，胃都已经开始在抗议了。
他不动声色地环顾了一下四周，见其他人也都跟自己差不多的模样才心下稍安。
有些人的衣裳比较贴身，甚至都能看到胃部凸出来的痕迹，只能尴尬地抬手遮挡着。
于是就形成了一个十分奇特的现象，在魏府吃过喜宴的人出来之后，面部表情都十分地奇特，有些人甚至有些痛苦扭曲，而且大家都下意识地捂着胃。
若非他们都还可以正常地走路，面色甚至还比平时更红润一些，守在外面的各家车夫小厮简直要以为魏府在喜宴里下了什么毒药，想要把保定府有权有势的人一锅端了。
此时后厨的人已经都吃过饭，开始在做收尾工作了。
夏月初精神高度紧张地忙了这么一上午，着实觉得有些累了。
正准备去后面找个地方休息一下，就看到薛壮推门而入。
薛壮今天喝了不少的酒，脸上都难得地开始泛红。
“今天累坏了吧？”薛壮走到夏月初身边，也不顾周围还有那么多人，便抬手给她揉捏着肩膀。
夏月初想着反正也没有外人，而且被他这么一捏，感觉真的特别舒服，浑身的骨头都酥软了一样。
薛壮的手格外有力气，而且他特别能找准穴位和痛点，一番揉捏下来，夏月初顿觉舒服了许多。
杨艾琪在一旁一边收拾东西一边偷偷用余光看向薛壮和夏月初，眼神里面满是羡慕。
但是入宫之人，这些事情总归是身不由己的。
所以她这次之所以这么努力做事，也是希望能够为自己的前途搏上一搏，若是表现得好，回宫之后能得到薛壮只字片语的夸赞，说不定能得到皇上的赏赐，得配良人。
想到这里，她幽幽地叹了口气，她是不指望能遇到薛壮这样完美的夫君了，只要能有他一半的体贴，自己就算是烧高香了。
夏月初本来就有些疲惫了，被薛壮这么一捏，人都有些要昏昏欲睡了。
薛壮揉了一会儿，见身前的人头已经小鸡啄米似的一点一点，干脆直接把她打横抱起。
夏月初被吓了一跳，猛地睁开眼睛，伸手搂住了薛壮的脖子。
薛壮直接把人抱到旁边的跨院中，自己坐在软塌上，让夏月初枕着自己的腿，动作轻柔地帮她按摩着头部。
“今天累坏了吧？”
“还好，又不都是我亲手做，还有那么多人帮忙呢！”夏月初并不是个娇气的人，前世打出名气之前，她的日子也是过得十分辛苦的。
只不过如今这具身子太不给力，到底还是底子太差，虽然一直在吃药滋补，却还是没有前世那么健康。
前世她可是从小跑山练出来的身子骨，后来跟着师父走南闯北，练习切墩颠勺，能够顺利地坚持下来，全靠从小打下的底子好。
而如今这幅身子，颠勺虽然也能颠得起来，但是持久度太差，颠上两个菜就会开始觉得胳膊酸痛。
像今天这样这么多的菜品，还要兼顾后厨的其他事项，从早晨到了魏府就没得到时间坐下，不仅仅是身体上的累，连带着精神也都快要透支了。
所以前面一散席，薛壮就跟魏国涛打了个招呼，赶紧上后厨来找夏月初。
这会儿夏月初在薛壮的揉捏中舒服地睡着了。
薛壮越发放轻了手上的力道，轻轻帮她舒缓着身体上的疲惫。
直到她彻底熟睡之后，才拿出个引枕垫在她头下，叫杨艾琪过来看着点儿，自己直奔前院书房去找魏国涛议事。
因为沈晋并不知道薛壮的身份，所以他将自己从府衙那边发现的情况，全都上报给了魏国涛。
魏国涛便顺便派人去调查了一下，发现董元久最器重的师爷谭宗光，竟然当真与庆王那边有所勾结。
但是谭宗光是什么时候投奔的庆王，还是说他从一开始就是庆王的人，是被安插到董元久身边的，这些线索过去的时间太久，如今已经很难查证了。
薛壮在来保定府之前，是看过保定府大部分卷宗的，当时就发现，其中有几个大案办得十分漂亮。
后来才得知，这几个案子其实根本就不是董元久的手笔，而是谭宗光在后面出谋划策。
但是现在得知对方是庆王的人，再回头看这几个案子，顿时就有了不一样的观感。
有了这样一个先决条件之后，就明显可以看出来，这几个案子其实都是由幕后推手的。
应该都是为了让谭宗光获得董元久的信任而为，之所以每次都能解决得这样漂亮，根本不是谭宗光的能力有多强，而是因为剧本是早就写好了的，谭宗光只要按照剧本来演，最后肯定会是好结果的。
但是一个保定府的知府，有多大的能量谁都清楚，他手里能动用的人手，甚至都不如保定府一个混混头子手下的人多。
而且董元久这人，本身就是个官油子，凡事得过且过，左右逢源，没什么刚性，更不是什么有才之人，应该根本不值得庆王花这么多精力去笼络。
薛壮在心里默算了一下，董元久在保定府也待了好几年了，过不了多久应该就要挪位置了。
这么想来，庆王的这番布置就能够理解了。
董元久在保定府期间妥善地解决了好几件大案，之后的考评结果肯定不错，接下来给他安排的职位肯定也会跟着水涨船高。
薛壮越想眉头皱得越紧，忧心道：“这样谋定后动、放长线钓大鱼的做法，完全不像是庆王的风格，看来您之前说的那个神秘谋士，的确应该抓紧调查一下为好。”
第666章 京城侯府（7更）
就在魏国涛与薛壮对庆王手下这位谋士做各种猜测的时候，之前从魏家婚宴上提前退席的年轻人，正在马车上飞快地朝京城赶去。
“车夫，能不能再快一些！”
车夫苦着脸道：“小爷，咱这已经够快了，再快马都要吃不消了。”
“你尽快赶路！”青年又从怀里掏出一锭银子塞给车夫道，“我要在关城门之前进城！”
车夫接过银子，简直是喜得眉毛都要飞起来了。
这一趟活儿下来，足足能顶平时一年的收入还多了。
他揣好银锭子，扬起鞭子就抽在马背上，这位小�
