将军的美味娘子-第286章
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狍子肉虽然好吃,但吃多了难免会觉得有些腻味。
此时夹上一筷子素炒黄瓜香,顿觉满口生香,清新扑面。
这种野菜真是没有愧对它的名字,吃起来果然是满口黄瓜的清香。
做法也简单极了,可以炒肉片,也可以加根尖椒,或者干脆就是素油爆炒。
盛出来之后依旧青翠欲滴,没有一般山野菜的苦涩,口感脆滑,清香爽口。
两口野菜下肚,化解了刚才烤肉带来的腻味,好像还可以再战三百回合。
这个狍子个头儿不算小,但是连皮带肉的部分还是有限的,片下来的一盆狍子肉,很快就被众人瓜分一空。
夏月初这会儿吃了个五分饱,倒不是因为不够吃,而是她自己特意控制着,免得等会儿后面的菜上来了吃不下。
其余几个人可是丝毫没有搂着,全都是甩开腮帮子使劲儿地吃,基本都吃到了八分饱。
对于习武之人来说,其实八分饱就已经差不多可以停下来了。
但是面对这样的美味,旁边还有人虎视眈眈,恨不得别人都少吃一些,自己全盘包圆儿才好。
夏月初见盆里的烤肉都被吃光,这才招呼水韵帮自己端着盆,又走到狍子身边,用刀将其各个关节挑开折断,连骨带肉地放入盆中。
贴附在骨头上的,基本都是筋和瘦肉,这样的部位更有嚼头,烤过之后更是干香诱人。
这居然还不算完,夏月初居然从已经烧得只剩火炭的下面,又扒拉出一口加盖的砂锅来。
“哎呦,这是什么东西,你啥时候放进去的?”水韵回忆了半晌,也没想出这锅里是什么东西。
夏月初闻言笑道:“自个儿抓的野鸡都不记得了?”
“哎呀,狍子肉太好吃了,我都给抛到脑后去了。”水韵一拍脑门道。
她将山鸡抓回来之后,就直接让邹泓给杀了,夏月初将鸡毛烫掉之后,把鸡收拾干净,加上调料和水一起放入砂锅中,还特意将锅盖周围都封好,在地上挖了个坑,把砂锅坐进去三分之二左右的高度,然后让邹泓在砂锅上面夹木柴烧火。
因为这样炖鸡需要的时间比较长,所以平时夏月初很少用这个法子,但是因为今天要烤狍子肉,所以肯定要架火,干脆就一举两得了。
两个人用东西垫着,将滚热的砂锅端到桌板上去。
锅盖掀开的瞬间,所以人都开始疯狂地后悔,刚才不该吃那么多狍子肉,这野鸡汤的味道怎么可以这样鲜!
夏月初出门只带了一些常用的调料,后来发现可以打到野味自己做菜,才又在途径的小集市上买了些葱姜蒜之类的配料带着上路。
这锅鸡汤,是绝对的原汁原味。
因为被夏月初用防火布封得严实,甚至连水分都几乎没有损失。
全部的鲜香和精华,都被牢牢锁在锅内。
所以刚才揭开锅盖的时候,才会让人闻到就觉得如痴如醉。
水韵给大家盛汤分肉,忍不住一脸自豪地说:“还好我今天打了一只野鸡,不然就连点儿热乎的汤水都喝不上。”
“喝不到汤你可以喝刷国水嘛!”宋一然不服气地怼道。
邹泓和唐茹则精明多了,趁着这两个人幼稚斗嘴的工夫,已经一碗热汤下肚了。
这野鸡汤的味道就是不一样,许是因为每日在山间喝的是山泉水,吃的是山中的野果昆虫,所以味道特别的鲜甜。
这种鲜甜,并不是那种加了糖才有的甜味。
而是一种很微妙的甘甜,不明显,却又耐得住回味。
刚入口时格外明显,劈头盖脸地朝你袭来。
接下来当你想要细细品味的时候,它又像一只顽皮的小猫,藏得不见踪影。
直到最后你放弃了寻找,它又会开始探头探脑地撩拨着你,在口中久久不肯退散。
吃过烤肉之后,再来这样一碗热汤下肚,额头上都开始冒汗,前心后背也冒出一层薄汗。
这种程度的汗,出得恰到好处,驱散了体内的疲惫,让人浑身上下都舒坦起来。
夏月初胃口小,只喝了一碗汤,吃了两块鸡肉就饱了,坐在微风习习的林间树荫下,靠在两只傻狗厚实柔软的身上,她很快就昏昏欲睡地闭上了眼睛。
邹泓见状,忙捡了一盆烤得喷香的狍子肉,再盛了一小盆鸡汤,夹了几块鸡肉,端到后面去给秦铮送去。
秦铮这一路上可着实是太不容易了。
大哥叫他暗中保护,除非遇到危险,否则不许在夏月初面前出现。
秦铮原本还想着,嫂子又不会武功,大哥交代的这个差事简直太简单了。
但是出发的第二天,他就深深地后悔了。
他怎么就忘了,当初从东海府到保定府的一路,嫂子也没少做菜。
如今有了上次的经验,她甚至还特意带了调料和锅碗瓢盆。
从保定府到东海府的这些天,哪里是出门赶路,完全就是大规模远距离地出门野餐啊!
本来赶路就挺辛苦的,到了饭点儿的时候会更加辛苦。
尤其是顺风的话,那香味儿,不由分说地就往人鼻孔里钻,让你躲都没地方躲,只能含泪闻着香味儿啃咸菜吃馒头。
可如果当天要是逆风,那就是更加凄惨,只能就着咸菜干啃馒头,连点儿下饭的香味儿都闻不到。
秦铮也不是没想过自己打猎做饭,但是打猎容易,做饭却把几个人都难倒了,最后也只能作罢。
一路走到这里,其实邹泓跟秦铮也打过不少交道,没那么陌生了。
因为每天晚上,在夏月初睡着之后,邹泓都会过来跟秦铮碰个头,大概沟通一下接下来的行程和速度之类的问题。
所以他可以说是眼睁睁看着水韵、唐茹和宋一然的脸慢慢圆起来了,而秦铮和手下几个兄弟则是一天比一天憔悴。
今天头一次赶上吃饭的时候过来,看到几个大男人,一人在一棵树下,蹲在树根底下啃馒头,偶尔夹一口咸菜,简直是见者伤心、闻者落泪。
“这里有鸡汤和烤肉,你们赶紧吃点儿。”
看到邹泓送了烤肉和鸡汤过来,秦铮和几个兄弟感动得几乎掉下眼泪来。
“邹大哥,以后你就是我亲哥!”
第718章 久别重逢(1更)
时至五月末,南方都已经是夏天的状态了。
即便是东海府,天气也开始一日热过一日,好在早晚还是比较凉快的。
之前以为夏洪庆受伤,夏瑞轩着急忙慌地跑回永榆县,跟夏瑞松一起倒班守夜,照顾夏洪庆。
不过他刚待了五天,就被夏洪庆硬是给撵回府城来了。
府城这边酒楼这么一大摊子事儿,只有夏瑞轩一个自己人在,他若是长时间不在怎么是好。
这若是老夏家自己的买卖倒也算了,大不了关门歇业几日回家照顾老爹。
但那毕竟是女儿、女婿的买卖,自家已经跟着借光不少了,可不能再给人怠慢了。
夏瑞轩却并不担心,毕竟自己又不是店里的大厨,只是个掌柜而已。
店里日常的事儿,韩双林早就已经上手,如今在店里已经基本上可以独当一面了。
他临走前还托付师父帮忙照看一二,这样即便发生什么突发事件也丝毫不用担心。
但是夏洪庆的性格本来就执拗,哪里听得进儿子的解释,反倒将他教训了一顿,不要什么事都依赖别人,必须要自己有责任心才行。
夏瑞轩没法子,看夏洪庆的伤势的确不算重,又怕他太生气反倒不利于伤口恢复,所以只好先行回了府城,打算过些天再找机会回来一趟,反正离着也不远,搭个车半天时间就到了。
最近这几日东海府升温,尤其是晌午那两个时辰,热得不行,坐在屋里啥也不干都会出汗,连带着店里晌午的生意都有些受影响,很多人宁愿呆在家里出汗也不想出门挨晒。
夏瑞轩百无聊赖地趴在柜台后面,心里盘算着,之前大夫说过,。天热出汗的话,会影响伤口的恢复,也不知道爹的伤口恢复得如何了,看来这几日还是该抽空回去看看。
正想着,就听到门口响起了车轮的辘辘声,然后车上下来几个人,开始往店里走。
夏瑞轩头也不抬就先下意识地扬声道:“几位客官请往里走,楼上有雅间,楼下有靠窗凉爽的大桌,菜牌子在墙上挂着,想吃什么您……”
一个脚步声停在柜台前面,熟悉的声音响起:“掌柜的,这就是你们店里的待客之道啊?趴在柜台说话,连人都看不见,吓唬人玩儿呢?”
夏瑞轩难以置信地抬起头,揉揉眼睛,确认自己不是在做梦之后,兴奋地大喊:“姐,你咋突然回来了!”
“爹受伤了,我能不回来看看么!”夏月初看着一年多未见的弟弟,心里也是百感交集,抬手拍拍他的肩膀道,“好小子,都长这么高了。”
店里的几个正在吃饭的老客人也都循声围上来。
“夏娘子回来了啊?薛掌柜没跟着回来?”
“保定府那边的生意丢不开手,我俩总得留下一个照看着。”夏月初熟稔地说,“李大叔,一年多不见,您身子骨还这么硬朗!我走前您家儿媳妇刚刚有喜,如今早就添丁进口了吧?”
“多谢您惦记着!生了个大胖小子,好着呢!”李大叔没想到,都过了这么久,夏月初居然还能认出自己,对自己家里的事儿也搁在心里,心里头别提多高兴了。
“夏娘子,你这次回来待多久啊?会不会回来店里掌勺啊?我先预定一个酒席呗!”
还不等夏月初说话,其他客人就先不干了,七嘴八舌地说起来。
“你怎么这么会钻空子,怎么就让你先预定了!”
“就是,依我看夏娘子难得回来一次,若真是要下厨,这席面就该公开竞价,价高者得。”
“夏娘子,这事儿咱们可得从长计议,可不能厚此薄彼。”
夏月初连忙解释道:“大家稍安勿躁,我这次回来主要是因为我爹受伤了,所以回来探望一下,至于会不会到店里来掌勺,目前还没有这个打算,不过如果我回来掌勺的话,一定会提前知会大家的。”
大家这才想起来,前阵子夏瑞轩就因为家里有人受伤离开了几天。
李大叔掐指算了算日子道:“从保定府回来,这么快就到家,该是日夜兼程赶路的吧?夏娘子可真是孝顺至极啊!”
“我天天在车里坐着有什么累的,还是赶车的人更累一些。”夏月初跟老客人们聊半天了,这会儿正好趁机脱身道,“我先去安排一下,吃点东西让他们赶紧休息,这一路被我催着赶路,肯定是累坏了。”
从老客人们的环绕中脱身之后,夏月初又被几个老员工给拦住了。
大家看到她都很是激动,一时间竟不知道该说什么才好。
夏月初看到韩双林,红袖几个人也很是感慨,当初自己走的时候,都还是一脸稚气的孩子模样,如今一年多锻炼下来,一个个儿都长大了,气质也都更加沉稳,看起来就觉得值得信赖。
“大家先去做事,之后有的是时间叙旧,我先回家去收拾一下,不然晚上怕是都没法住人了。”
夏瑞轩刚把四人组领去楼上雅间,又去后厨交代上菜,回来之后正好听到夏月初的话,忙上前邀功道:“姐,房间我一直都有打扫,前两天还刚给你晒了被褥,我保证都干干净净,跟你去保定府之前一模一样。”
夏月初刚才那话本来只是想要脱身的借口,没想到刚说完就被弟弟给撅了,只好道:“我赶了十几日的路,好歹也得先回去梳洗一下,更何况还要先去见一下廖老爷子,毕竟是长辈!”
夏瑞轩听到姐姐落在最后两个字上的重音,才想起来住在隔壁的薛家母子,那可才是姐姐正经的婆婆和小叔子。
从外面大老远回来,自然应该先去拜见婆母才对。
“对对,姐,你昼夜不停地赶路太辛苦了,这样吧,我陪你回去洗漱休息一下,你想吃啥,我拿点菜回去,直接在家给你做就是了,正好让你看看我这一年多有没有进步。”
“一年多要是还没有进步的话,廖老就该把你逐出师门才对!”
第719章 秘密线人(2更)
到家之后,夏月初抓紧时间梳洗整理了一下,也顾不得收拾打开行李,就先去隔壁看宁氏和薛崇。
这一年多以来,夏瑞轩跟宁氏母子已经很熟悉了,他刚一开门过来,在院子里玩儿的薛承就跑过来了。
“瑞轩哥,你不是去店里了么?”
夏瑞轩弯腰把薛承抱起来,转身道:“你看谁回来了?”
薛承看到夏月初先是一愣,然后笑逐颜开地喊了声:“大嫂。”
“崇儿真乖!”夏月初连忙应道。
薛崇歪头看看她身后,见没有别人了,便问:“大哥没回来了么?”
“你大哥公事太忙走不开,不过他给你带了礼物回来,等会儿大嫂给你拿过来好不好?”
“谢谢大嫂。”薛崇高兴地连忙道谢。
虽然跟家里一直没断了联系,但毕竟离得太远,也担心家里只是报喜不报忧。
所以此时看到薛崇跟寻常的小孩子一样,圆圆的脸颊上挂着健康的红晕,眼神中没有原来的瑟缩、恐惧,真是让人心生欢喜。
“崇儿,你跟谁说话呢?”宁氏听到声音从屋里出来。
夏月初忙迎上前道:“娘,是我回来了。”
宁氏看到夏月初也是一愣,随即眼中生出欢喜的神色,一把拉住夏月初的手,然后又朝她身后看去。
“娘,大壮哥那边的事情走不开,所以只有我自己回来了。”
宁氏了然道:“是回来看你爹的吧?要我说也着实太吓人了,居然在家门口遇到这样的事儿。要不是我如今身份不对没法出门,也该过去看看才是。”
“也不光是回来看我爹。”夏月初扶着宁氏进屋坐下道,“其实我们去年年底就有想回家过年的想法,但是保定府那边的事情着实太忙了,根本就抽不出时间,然后就一点点儿地往后推。
四月份的时候我就说,五月份的时候店里生意冷清,不如我自己回来一趟,看看家里人,加上这边两个酒楼,虽然是自家亲戚在管着,可也该盘盘账了。
但是保定府离家到底还是太远了,大壮哥说什么也不肯让我自己出门,这次若不是因为我爹受伤,他也不会答应的。”
“是太远了,走一趟得差不多一个月……”宁氏说完一顿,这么算的话日子好像不对,她抬头细看夏月初的面色。
虽然夏月初来之前特意梳洗一番,还擦了些粉和胭脂,但是离近了看,还是有遮掩不住的疲惫。
“连夜赶路太辛苦了,而且也不安全。”宁氏心疼地说,“你这孩子,那么着急做什么啊!”
“娘,你放心吧,大壮哥派了人保护我的。而且我也不舍得在路上耽搁太长时间,把他一个人搁在保定府,我心里头也惦记着。”
宁氏听夏月初这么说,再看到她突然露出的温柔神色,便知道小两口的感情肯定一直挺好的,心里头放心了许多。
娘俩正说着话,里屋突然发出“喵——”的一声。
夏月初循声望去,见一只白底带黑色花纹的大猫从里间慢慢踱步走出来。
“小小都长这么大了?”夏月初对小猫招招手。
小小已经对夏月初没有任何印象了,离着老远就停住脚步,警惕地看着她。
“没想到当初最小的一只小猫,现在已经长得这么大这么英俊了。”
夏月初又招呼了两声,但猫儿还是傲娇地绕着走开了。
宁氏笑着说:“崇儿对小小喜欢得紧,每天都要先喂过小小才肯自己吃饭,什么鱼啊虾啊,也都把自个儿的那份省下来一半分给小小,虽然小