将军的美味娘子-第382章
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整个儿送别宴上,殷熠一直跟薛壮待在一起,生怕别人不知道他们是旧相识一样。
能够格来参加董元久的送行宴的人,或多或少都有自己的消息来源,薛壮的身份对他们来说已经不是什么秘密。
如今看到即将上任的知府大人也是一副与薛壮称兄道弟的做派,今后该把薛壮摆在什么位置上,该如何对待新商人的知府大人,他们心里也都渐渐有了成算。
送行宴从下午一直喝到接近午夜才终于散场,董元久已经去吐过好几次了,又强灌下去一碗醒酒汤,饶是这样,送客的时候还是脚步飘忽,说话前言不搭后语,若是没有下人的搀扶,随时随地都有瘫软在地的危险。
薛壮到家都已经是后半夜了,先去偏厦沐浴更衣之后,回房上炕钻进被窝,等早已睡着的夏月初凭借本能地翻身窝进怀里,这才安心地闭上眼睛,放任自己沉入梦乡。
第二天上午,董元久离开府衙,准备启程回京。
保定府众人到城门口送行,也不知道是谁安排的,周围竟还围了不少跪地高呼青天的百姓,甚至还有乡绅耆老出面代表百姓赠送土仪,场面倒也热闹。
殷熠的速度倒也快,上午刚送走董元久,下午就派人登门送礼。
因为是送给夏月初的礼物,所以并未用殷熠或是殷颢的名义,而是用了殷熠的妻子蒋氏的名义。
礼物的分寸拿捏得也很好,并非一味地追求贵重,但处处都能看出送礼人是花了心思来投其所好的。
今年秋冬京城最时兴的衣料,西域和西洋传过来的特殊香料和种子,还有一整套西洋那边运过来的琉璃餐具。
其他倒也罢了,最后这套琉璃餐具着实难得,从西洋来大齐,在海上差不多要颠簸大半年,各种风浪和危险都是难以预测的,这样轻薄易碎的物品,能够凑成一整套而没有任何瑕疵,恐怕不是有钱就能买得到的。
“这礼物怕是有些贵重啊!”夏月初举起一个盘子,冲着阳光细看,阳光透过琉璃的折射,散开成七彩梦幻的光点,美不胜收,“人家知府大人新官上任,咱们都没送礼物过去,还收人家的礼物,怕是不合适吧?”
薛壮三言两语交代了殷熠的身份,然后道:“东西你喜欢就留下用,不喜欢就叫他们放到库房里就是了,不必挂心。”
他说完想起之前殷熠提到的家宴,又不免有些犹豫。
殷熠跟殷颢虽然是兄弟,但是两个人的脾气性格完全不同。
殷颢就是个小孩子性格,听风就是雨,但是三分钟热度,从他嘴里说出来的话更是不能随便当真,因为你这边当真了,他自己说不定早就忘了说过什么。
但是殷熠却不是,他从小就严谨周全,十几岁说话办事就滴水不漏,所以从他嘴里说出来的话,薛壮就不得不仔细掂量一下。
“怎么了?”夏月初疑惑地看向突然闭口不言的薛壮,还以为他是担心还礼的问题,“大不了咱们也多备些回礼就是了,虽说刚在京城买了酒楼还要装潢,但是我手里还有流动资金和备用金,不至于拮据到没钱还礼的地步。”
“不是因为钱。”薛壮摇摇头道,“殷大哥今天提了一句想来咱家吃饭,我有点不确定他是有什么目的真的想来还只是客套一下。”
“他来吃饭会造成什么不好的影响么?还是说你们需要在外表现出不合的样子?”
“自然不是,现在保定府估计都知道我们两个是世交,关系亲厚了。”
“既然这样有什么可犹豫的。”夏月初满心的不理解,“来吃饭必须要有目的才行么?既然是世交,咱们的酒楼开在保定府,人家刚来上任,即便没有送礼过来,咱们尽地主之谊也是应当应分的啊!”
薛壮抬手揉揉额角,笑道:“是,你说得有理,是我想得太多了。”
主要因为对方是殷熠,所以薛壮就总是忍不住想去猜他每件事每句话背后是否还有深意,反倒着相了。
第963章 大采购
对于夏月初来说,准备家宴可比让她绞尽脑汁给别人还礼容易多了。
尤其保定府这边全国各地的食材,只要是有法子能运过来的,基本都是可以买到的,再加上后院大棚里的蔬菜,夏月初可以说是信心满满。
但是既然是家宴,肯定要请殷熠夫妻二人一起赴宴。
殷熠的喜好可以问薛壮,殷夫人的喜好却无从打听。
“你知道殷夫人的喜好和口味么?”夏月初不抱任何希望地随口问薛壮。
果然,之间薛壮翻了个白眼道:“我怎么可能知道!再说了,我要是真知道,你能乐意?”
夏月初也知道自己问的不合适,好在只是夫妻二人关起门来说话,若是被旁人听去了,说不定都会有损害殷夫人闺誉的危险。
如今若是在京城,说不定还能托人私下打探一下,但偏生几个人如今都在保定府,殷熠还是新官上任,若真是派人回去打探殷夫人的喜好,回头指不定要传出什么乱七八糟的谣言来了。
薛壮仔细想了想道:“我只知道殷家大嫂的娘家是扬州的世家大族,口味应该是那一带的吧!至于殷大哥是土生土长的京城人,吃东西上面,并没什么明显的偏好……哦,以前听殷颢说过,他大哥喜欢吃菌菇,每次去寺中吃素斋,有菌菇的菜都会比其他多用几口。”
“你们两个是要喝酒的吧?”得到肯定的回复之后,夏月初心里基本已经勾勒出菜单的雏形,“既然这样,家宴就定在三日后的晚上吧,你去写请柬,让封七送请柬的时候顺便问一下对方有没有需要忌口的东西,对了,他们会不会带孩子来一起赴宴?孩子多大年纪?要不要专门准备孩子的菜?”
“这倒不用担心,两个孩子都在京城侯府,并没有带过来,保定府这边到底不比京城,还是乱,再说老侯爷也舍不得他们把孩子带过来。”
“那就好,这样菜式的选择可以多一些,若是有小孩子,少不得要顾忌一二。”
上膳堂以前生意火爆的时候,跟保定府几个大的食材供应商就一直保持着很好的合作关系。
待到入宫献宴的消息传开,薛东家和夏娘子就都入京了、上膳堂也暂时歇业,众人想要攀个关系谈个交情都找不到正主儿。
所以此番上膳堂的人拿着单子出来采买食材的消息一经证实,以往打过交道的几个掌柜就都按捺不住激动的心情,干脆叫上伙计、带着自家最新鲜最稀罕的食材直接登门拜访,什么山珍海味、时令菜蔬、海产干货都一字排开,由着夏月初挑选。
夏月初选了几样需用的之后又问:“三日内,谁能弄到牡蛎和河蟹?价钱高点无所谓,但必须要新鲜,河蟹只要满黄的母蟹。”
“夏娘子,河蟹倒是好说,天津七里海那边就产河蟹,品质不输阳澄湖,如今也正是季节。但是牡蛎嘛,俗话说‘冬至到清明,蚝肉肥晶晶’,如今离冬至还有一个多月,新鲜倒是没问题,是否肥嫩可就保不准了。”
“买一批回来看看吧,若是不行再换别的菜。”夏月初考虑了一下,还是打算碰碰运气。
此时有人大着胆子提议道:“夏娘子,如今琵琶虾正是肥美的时候,不如换成这个?”
“琵琶虾?”夏月初一时没把这个名字跟着自己知道的虾的品种对上号。
说话的人吓得汗都要下来了,他伸出手胡乱比划着,但是越着急越说不清楚,汗都急下来了,恨不得自己当场变成一只琵琶虾原地蹦几下给夏月初看。
“就、就是虾爬子……”
“哦,我知道了。”夏月初这才明白过来,原来所谓的琵琶虾就是皮皮虾。
皮皮虾现在倒的确是好时节,只不过这东西吃起来有点不雅,但是被这么一说,她倒是也有点儿馋皮皮虾了,反正也是买一回,家宴不能用,自家留着吃也行。
于是夏月初点头道:“那皮皮虾也来一筐好了。”
海产这边预定完了之后,接了生意的两个人就先行告退了,得赶紧派人去天津港采购才是。
只听夏月初又道:“我还需要两只三黄鸡,两只肥鸭,两只蹄膀,一条火腿,并且牛腱子肉和上好的羊肉也要来一些。”
“夏娘子,您就擎好吧,三日后,早晨起来我亲自杀,亲自选最好的切了给您送来,保证不耽误您用。”
保定府最大的肉贩子的老洪一叠声地保证,连定金都没要,一溜烟儿地回家去了,打定主意这次的禽类和牲畜都要亲自去乡下挑选,从源头就必须要严格把关才行。
此时屋里的人已经走的七七八八,只剩下菜贩子陆方宝一脸忐忑地看着夏月初,他这次也叫人从库房里选了最好的菜过来了。
现在天气凉了,外面地里已经没有菜了,只有地窖和仓库里想方设法保存的,肯定没有地里刚摘回来的新鲜水灵,但是陆方宝原本还是很有自信的,他在保存蔬菜这方面一直投入很大,招揽了好几个专门研究如何才能更好保存蔬菜的人员。
不敢说在整个儿大齐,但至少放眼整个儿保定府、甚至是直隶京畿地区,他觉得自己认第二的话,肯定没人敢称第一。
无论是什么类型的宴席,蔬菜都是必不可少的,除了那些生在马背上的野蛮游牧民族,没有人受得了一顿宴席上只有肉没有菜。
原本他因为夏月初是因为对菜的需求量大,所以才把自己留到最后。
但是等两个贩卖水产的人跟老洪都走了之后,他发现夏月初的视线依旧没有在面前几筐菜上面过多停留,心里不免有些发慌。
“蔬菜就不比了。”夏月初开口道,“我只需要些冬笋和落花藕,再来一篮子上等的口蘑就行了。”
陆方宝听了这话,心猛地一沉,他带来的这些菜,夏月初难道一个都没看上么?
这件事若是传出去,对他的生意可是不小的打击。
他几近恳求地看向夏月初道:“夏娘子,要不您再看看,不是我老陆自吹自擂,若是我这里的菜您还看不上的话,保定府也找不出更好的了……”
第964章 话不要说得太满
“陆老板,这话说得可有点满了吧!”夏月初笑着说,“若是还有比你家更新鲜的怎么办?”
“不可能!”陆方宝气得脸都红了,还以为有别人接到消息来跟他抢生意,心道若是让老子知道谁在背后拆老子的台,看我不扒了他的皮。
“夏娘子,俗话说得好,术业有专攻,我老陆别的方面不敢说,储存和运输蔬果这件事儿上,还是有几分经验的。”
“若我现在就能拿出来呢?”
“额……”陆方宝被问得一时语塞,如果面对的是外面生意场上的人,他这会儿早就跟人家拍桌子打赌了。
但此时面对的是夏娘子,之前一直是自家的大客户不说,人家是个娇滴滴的年轻小娘子,拍桌子瞪眼啥的也不合适啊。
“这样,陆老板随我去看看如何?”
“那自然好!”陆方宝没想到当时就能看到,心里又是担心又是不服。
跟在夏月初身后穿过两道院子,又走了长长一段夹道,才终于到了一个院子。
陆方宝看到院中那个自己闻所未闻、见所未见的建筑之后,就张大了嘴,整个人都混乱了,也顾不得什么礼数,几步抢在夏月初前面,扑上去贪婪地看着大棚里面的蔬菜。
“黄瓜、茄子、番茄、豆角……”陆方宝目瞪口呆,嘴里不住地碎碎念,“这怎么可能,这……我这是在做梦么?”
“陆老板,我这里的蔬菜如何?”
陆方宝闻言露出苦笑:“夏娘子,您就不要再取笑我老陆了,我刚才还把话说的那么满,现在真是自己打自己的脸,若是早知道您有这样的本事,今儿个我也不敢登门来自取其辱。”
“陆老板何必这样妄自菲薄,今日特意将您留在最后,就是为了跟您谈一谈这个生意。”
夏月初把陆方宝留下,为的可不是羞辱他,刚才之所以这样激他,为的也是先把人镇住,之后的生意也就好谈了。
玻璃大棚在皇上那边已经过了明路,平面玻璃的技术已经逐渐成熟,产量也日渐增加,大棚蔬菜的买卖也要开始准备起来了。
官方那边的利益是全部交给了皇上,但是民间还有广阔的市场可为。
夏月初并没有精力和时间去事无巨细的过问这方面的事宜,所以找一个靠谱的合伙人势在必行。
夏月初也曾想过从自家人手里分出一个,专门负责这方面的事项,但无论是她还是薛壮手下,都没有擅长这方面的人才。
最后夏月初决定,与其找一个还要自己调教培训,倒不如直接选一个有经验的来合作。
经过各方面的衡量之后,夏月初最终选定了陆方宝。
一来是因为陆方宝刚才的话并没有吹牛,他在水果的储存和运输方面的确算得上是半个专家,而且他舍得在上面投入资金,也知道收罗人才的重要性,这在保定府一众二道贩子当中还是十分少见的。
二来是因为陆方宝在保定府经营蔬果的生意多年,无论是人脉还是关系,都是其他小商贩拍马也追不上的。
俗话说蛇有蛇路,鼠有鼠路,陆方宝能在保定府这样的地方混成领头羊的,肯定有他自己的道道,自然也不会是什么纯良之辈。
但是通过之前一年多的生意往来,夏月初能看出陆方宝是一个十分注重江湖道义的人,在保定府做了十几年生意,风评和口碑都还不错。
而且如今有薛壮和殷熠的身份在背后给她撑腰,她不用担心陆方宝在背后搞什么猫腻,陆方宝的手段正好可以用来对付其他想要找麻烦的人。
陆方宝一听这话先是傻眼了,紧接着就是一阵狂喜袭来。
“夏娘子,您这话是真心的?该不会是耍我老陆玩儿吧?”
一直在旁陪着但是没说话的封七闻言不悦道:“陆老板这话什么意思,我们东家娘子闲着没事干耍你玩?”
陆方宝连连拱手道:“是我不会说话,夏娘子、封掌柜莫怪,我今儿个是着实被惊着了。我老陆这些年走南闯北,自以为也算见多识广,但是眼前这暖棚,可着整个儿大齐怕是都找不出第二个来了。”
“陆老板不用担心,我既然建的出第一个,自然就有第二、第三甚至第一百个,第一千个。”夏月初笑着说,“只是不知陆老板对这个生意有没有兴趣?”
陆方宝觉得自己浑身的血液都在沸腾,他也没想到,自己都年近五十了,居然还能遇到这么个天大的好机会。
是个男人,都会有建功立业之心。
陆方宝是苦孩子出身,小时候家里吃不饱饭,十二三岁就跑到保定府来讨生活,凭着自己吃苦肯干、脑子又灵活,渐渐创下了如今这份家业。
原以为自己这辈子也差不多到头儿了,毕竟连字都不识几个,从世俗的眼光来看,他也算是足够成功了。
可是在午夜难眠或者宿醉将醒的时候,说心底没有遗憾那绝对是自欺欺人。
可如今夏月初将这个天大的好机会摆在他的面前,在这行白手起家、摸爬滚打了十几年的陆方宝,自然看得出其中巨大的利益和前景。
但是天上不会平白掉馅儿饼,即便对方是夏月初,陆方宝还是忍不住问:“这简直就是一本万利的生意,夏娘子为何不自己做,还要跟别人分一杯羹?”
“陆老板,咱们明人不说暗话,我也不跟你说那些虚的,只说一样,你手里的生意关系网和储存运输的办法和经验,都是你经过十几年摸索实践积累下来的,我没有时间和精力再挑人重新培养,倒不如找你合作。”
“夏娘子,难怪您的生意能做得这么大,我老陆今日