将军的美味娘子-第7章
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但是这又有什么办法，胃就这么大，总不能为了长胖就撑死自个儿。
吃过午饭，夏月初把自己要去崔家掌勺的事儿跟薛壮说了，如今她心里已经把薛壮划归到了自己的阵营中，凡事有个交代，他有时也好为自己遮掩一二。
薛壮虽然觉得夏月初做饭好吃，但也只以为她家常菜做的不错，没想到还有操办席面的本事，颇为惊讶。
夏月初刷过碗，便趁着盛氏去后院的时候悄悄溜了。
她在崔家忙了一下午，把可以提前收拾的东西全都整理好，反正现在天还凉得很，晚上外头都还能结冰，根本不用担心东西会变质。
崔家见她这样卖力，更加觉得她为人实在。
待她收拾完准备离开的时候，郭婆子塞给她一小串红绳拴着的铜板，又抓了几个馒头给她。
她见夏月初满眼疑惑，忙道：“太太看你辛苦让我给你的，你就踏实拿着！”
夏月初这才连声道谢，擦了把额头上的汗珠，虽然忙了一下午，但她却并没有觉得劳累。
摆弄着这些许久没碰过的食材，想到明天又可以重新掌勺做菜，就让她心里兴奋不已。
第015章 莫名敌意
次日一早，夏月初和孙氏用过早饭，跟盛氏打了个招呼，说还要去崔家帮忙，中午管一顿饭，估计还能拿回来些吃食，并没有提工钱的事儿。
这几日家里也没什么活儿，盛氏在院子里转了一圈，见院子也扫了，鸡和猪也都喂了，这才摆摆手，示意两个人可以走了。
待二人出门了，盛氏突然想起什么，又追出去叮嘱道：“让你们拿吃的，就多拿些馒头或是荤菜，别拿那些个花里胡哨没用的东西。”
初春的天儿还是很冷的，夏月初和孙氏裹紧身上的棉衣，顶着料峭的寒风朝崔家走去。
穿过村子中间晒谷场的时候，迎面的小路走过来一个也裹得格外严实的人。
待双方走进了，孙氏才看出对面的人是住在村子另一头郑家的小闺女春妮儿。
“春妮儿，你也去崔家帮忙啊？”孙氏见郑春妮也朝崔家的方向拐过去，便热情地招呼道。
郑春妮却理也不理，反倒加快了脚步，很快就甩下二人走了。
“这丫头，今个儿是怎么了。”孙氏纳闷不已。
两家关系说不上多好，却也一直和和气气的，怎么突然变成这样。
“管她那么多，咱们也快点吧。”、
夏月初叫着孙氏加快脚步，最后跟郑春妮差不多前后脚进了崔家。
郭婆子和善大嫂子都在门房里等着，还有另外两个帮厨的妇人也在。
郑春妮抢先一步踏入门房，得意地看向夏月初和孙氏。
似乎自己早进门一步就高人一等似的，想等着看郭婆子和善大嫂子训斥来得最晚的人。
谁知道郭婆子和善大嫂子却都围到夏月初身边，满脸堆笑地跟她打招呼。
“月初，你总算是来了，昨个儿主家给我看了你拟的菜单子，哎呦，欢喜得我一晚上都没睡好，就盼着赶紧天亮，想看你这些菜都是怎么做出来的。”
郑春妮诧异地看向夏月初，同在一个村子里，虽然没什么交集，但是对她还是有些了解的。
夏月初嫁到薛家这几年，给人的印象永远都是弓着腰、低着头，一副畏畏缩缩的模样。
所以郑春妮直到今日才看清楚夏月初的模样，虽然脸颊有些瘦削，面色也是不健康的苍白，但是一双眼睛却还算灵动，模样也是清秀。
不过，这个女人居然就是今天回门宴的掌勺？
开什么玩笑！
崔家这是疯了么？
郑春妮真是完全无法理解。
要知道，对于嫁女儿的人家来说，除非这闺女在家就不受重视，否则回门宴可是比喜宴还要更加认真对待的。
毕竟摆喜宴的时候，接新娘的婆家人已经都走光了，只是招待一下自家亲戚和邻里乡亲，只要大鱼大肉地往上端就没错了。
但是回门宴却不一样，这可是娘家人头一次招待新女婿，绝对要比喜宴还要隆重，要更花心思的。
万一弄得不好，给女婿留下个不被妻子娘家人重视的印象，那以后无论是夫妻相处还是亲家相处都会格外尴尬。
崔家办喜宴都特意从城里请了大师傅来掌勺，怎么在回门宴上居然这样随便。
但是不管郑春妮心里想什么，善大嫂子已经拉着夏月初快步朝厨间走去，孙氏和另外两个帮厨的妇人紧随其后。
郭婆子眼皮子一翻，冲郑春妮道：“还不快跟上去，等什么呢！”
大部分可以提前准备的工作都已经做好，今日洗菜切配都有了专门的人手，夏月初将需要清洗的菜分配下去，便开始准备最费功夫的一道菜——小鸡炖蘑菇。
俗话说，女婿进门，小鸡断魂。
小鸡炖蘑菇是东北招待女婿的必备菜。
两只半大的公鸡，昨天就宰杀褪毛了，晒干的榛蘑也早就洗净泡发，手指宽的红薯粉用温水浸泡。
夏月初先把小公鸡清洗后剁成差不多大小的块，焯水后捞出清洗。
锅内倒入豆油，烧热后把葱姜桂皮等物丢下去翻炒，香料的味道被热油激发，瞬间爆出让人口舌生津的香味。
“妮儿娘，把火压小点儿。”
夏月初嘴上说着，手中的一盆鸡肉已经扣入锅中，锅铲不住地翻炒。
每一块鸡肉都在油中滚过，被炒得微黄油亮。
香料的味道渐渐被炒入鸡肉中，此时加入适量的酱油，鸡肉的颜色顿时变成好看的红棕色，泛着油亮亮的光。
夏月初将泡发的榛蘑捞出控水，然后倒入锅中，跟鸡肉一起翻炒过油之后，这才倒入热水，又取泡发榛蘑的水倒入锅中，让水将将没过鸡肉和蘑菇，盖上锅盖慢慢地炖。
“妮儿娘，你在这里看着点儿火，一直就是这个大小就行，慢慢儿地收汤。”
夏月初见另外两个妇人已经洗好了菜，便将她们叫到案板旁。
“你们接下来的工作就是切肉。”夏月初说着拿起菜刀。
面对比她还要大许多的半扇猪肉，她下刀干净利落，一块块地将皮、肉、骨分离，肥肉瘦肉分开。
她配好狮子头需要的肥瘦肉比例，交代其中一个妇人道：“你就照着我这个大小，把这些肉细细地切成臊子，千万不要剁碎，只要切成臊子就好，只切我给你的这些肉，不要自作主张的添减。”
这些人都是头一次见面，她们也毫无跟夏月初配合的经验，所以为了保证不出错，夏月初就要抱着宁可自己多想几步、多叮嘱几句，也千万不能出错的想法。
郑春妮在旁边冷哼一声，对夏月初那种发号施令的态度颇为不满。
夏月初对郑春妮的态度早就看在眼里，但这是她接的第一单生意，并不想贸然生事。
她之分配让郑春妮择菜洗菜，想来应该不会出什么妖蛾子，所以也没有去理会。
见众人都各司其事，夏月初便去缸里捞出几条白鲢鱼，飞快地开膛破肚，刮鳞除腮。
将收拾好的鱼洗干净，她手下飞快，几刀便完美地切下一条鱼身上两侧厚厚的鱼肉，只留下一个孤零零的鱼头和一根干净的鱼刺和尾巴。
善大嫂子看得目不转睛，嘴里不住发出惊叹的声音。
“月初啊，别的不说，就你这一手刀工，没个十几年怕是练不出来的。”
“哪有那么厉害，不过是小时候家里穷买不起肉，便经常去江里捞鱼吃，做惯了罢了。”
“切！”郑春妮这次丝毫没有掩饰，整个厨房都听到了她不屑的声音。
“干什么呢？”善大嫂子皱眉看向郑春妮，“自己的活儿干完了么？”
郑春妮在喜宴那日就来帮厨的，手脚还挺麻利，眼睛里也有活儿，给善大嫂子留下的印象还不错，所以这会儿她的语气还算比较缓和。
郑春妮对善大嫂子还是比较忌惮和服气的，听她这样说，就也没在多话，继续去干自己的活儿。
但是她心里不痛快，手下就少不得有些不分轻重，把手里的盆子摔打得乒乓作响，洗菜水也甩得到处都是。
第016章 泼妇闹事
若是依着夏月初前世的性子，这种人早就被她赶出厨房了。
但是这里毕竟不是她的地盘，而且善大嫂子也开口发话了，所以夏月初也没多说什么，继续教另一个妇人如何剔除鱼刺剁碎鱼肉。
厨房里其他人都分配到了差事，大家全都按照夏月初的交代有条不紊地忙碌着。
只有郑春妮因为不安分，一直被安排到处乱转地打杂。
郑春妮心里越发不舒服，觉得夏月初是看不起自己，只用自己做一些搬东西洗菜焯水之类的琐碎活计，便忍不住开始四下乱动，想给自己找点事情做做。
夏月初这边刚把酸菜血肠炖上，就听到身后传来哐啷一声。
厨房的所有人都回头看向声音发出的方向。
郑春妮脸色发白地站在门口，她面前的地上碎了一地的瓷片，红色的汁水淌了满地，碎片中还躺着两只摔扁了的酒红色梨子。
蜜饯雪梨是菜单里的一道凉菜，如今没有葡萄酒，也没有新鲜的梨子。
好在崔家有南边买回来的糖水梨子和杨梅酒，隔水慢煨一夜，才算是浸出了漂亮的酒红色。
想切出两盘菜，夏月初至少需要用三只梨子。
但是杨梅酒只有一坛，最多只够浸没四只糖水梨子，所以只有一只多余的备用。
按说以夏月初的刀工，根本不用担心这些事情，留一个备用也不过是谨慎使然。
但是万万没想到，居然会被郑春妮一下就摔破了两只。
夏月初的脸瞬间沉了下去，上前捡起地上的两只梨子，赶紧用水冲洗干净，然后仔细地翻看检查。
一只梨子的被摔扁了半边身子，另一只被横着摔出一道裂缝。
夏月初越看越来气，厉声问：“谁让你乱动坛子的！”
郑春妮其实根本不知道这道菜是做什么用的，她刚才无事可做，便东看西看的，看到最靠边的锅内有个没人动过的坛子，便好奇地掀开盖着的瓷碗朝里看。
她从上面拎出来两只梨子，看看下面也是梨子，正准备放回去的时候，被进来查看进度的善大嫂子撞到胳膊，瓷碗顿时脱手，摔得粉碎，连带两只梨子也跟着摔破了相。
郑春妮本来已经吓得脸色发白，但是听到斥责自己居然是夏月初，顿时反驳道：“有你什么事，主家还没说话呢，用得着你废话！”
“今天我是掌勺，你是帮厨，你需要做的，就是老老实实、认认真真地完成我交代的每一件事，不要碰我没有交代过的东西！”
夏月初强压着自己的火气，脸色比外面未融的积雪还要冷。
郑春妮不服气地说：“你也不过就是个村姑罢了，比我又强到哪里去？我不知道你是用什么法子当上了这个掌勺，还印帕炒銮灼堇矗夷镎庑┠暌恢痹诖藜野锍缃窬鸵蛭悖返袅怂锍奈蛔樱蠹叶际窍缋锵缜椎模憔醯媚阏饷醋龊鲜拭矗 �
夏月初这会儿才明白，郑春妮从早晨就对自己鼻子不是鼻子脸不是脸，原来只是因为孙氏顶了她娘帮厨的位置。
对于乡下妇人来说，帮厨大半日就能赚三十铜板还管一顿中饭，已经是极好的差事了。
但是理解归理解，却不代表夏月初能允许别人在自己的厨房里撒野。
夏月初生平最恨的就是损坏浪费食材的人，更何况这说不定还要破坏她今天的菜品。
她看着地上的两个果酒浸梨子，脑子里飞快地想着补救的方法，嘴上毫不客气地说：“在这里帮厨的不止你和你娘两个人，为什么没把别人顶下去偏偏把你娘顶下去了？不过你既然如此孝顺，那也不用在这儿做了，现在就可以回去陪你娘了！”
郑春妮被气得浑身发抖，再也顾不得什么场合不场合的，合身扑过来，抓住夏月初的衣领就往她头发和脸上抓。
夏月初毫无防备，一旁的孙氏却是时刻戒备着，毕竟郑春妮早就有泼辣的名声在外。
孙氏去抓郑春妮挥舞的双手，只觉得自己手背一阵剧痛，顿时倒吸一口凉气。
夏月初定睛一看，孙氏的手背被抓出三道骇人的血痕。
这若是抓在自己脸上……
夏月初一个哆嗦，不敢再想下去。
她此时简直是怒火中烧，原本觉得对方只是个十四五岁的小丫头，犯了错撵出去也就算了，没想到对方竟然这么恶毒。
郑春妮整个人疯了一样，不顾孙氏的阻拦，依旧挥舞着双手，想要越过孙氏去够夏月初。
夏月初抬脚踹向郑春妮的小腹，虽然没能把人踹飞出去，但是力道也是不轻。
郑春妮倒在地上，抱着肚子嚎叫打滚，嘴里还不干不净地骂着。
善大嫂子都看傻了，这会儿才算是回过神来，赶紧冲另外两个妇人道：“你们都是死人啊，怎么也不知道拦着点。”
她说罢，一脚迈过抱着肚子打滚的郑春妮，去查看夏月初有没有受伤。
见夏月初没事她松了口气，这才抓起孙氏的手，一叠声地说：“赶紧用水冲冲上点儿药，哎呦，下手怎么这样狠啊！”
夏月初接过孙氏手里的柴棒，安慰道：“妮儿娘，你去歇着吧，剩下的活儿也不多了。”
孙氏却是不肯，心里还惦记着自己的工钱，生怕做得少了人家扣钱。
她胡乱冲了冲手，在围裙上抹了两把，急切地说：“不过是小伤，不耽误干活儿的。我又不是公侯小姐，哪里有那么金贵。”
郑春妮还在地上打滚叫嚷，说自己被夏月初踢出内伤来了。
善大嫂子闻言啐道：“真受了内伤还能有力气叫这么大声？”
郭婆子被王氏打发来看看做菜的进度，进门就差点儿踩到在地上打滚的郑春妮。
“哎呦这是做什么呢！”郭婆子吓了一跳，后退两步差点儿没站稳身子。
善大嫂子端着刚冲洗干净的两只梨，递给郭婆子看，连珠炮似的把事儿原原本本说了一遍。
郭婆子看见梨子的时候脸色就已经难看得紧，再看向郑春妮的脸上更是满是怒意，恨不得上去再踹两脚。
“呸！你还真把自己当个人物了，若不是看你家孤儿寡母的日子困难，就你娘那种干一个时辰歇两个时辰的身子，谁家会请她来做事？合着我们花钱请人还请出罪过来了，不请都不行了？那要不要把你娘接过来，我们崔家给她养老送终啊？”
郭婆子的一张嘴可是不饶人的，几句话就把郑春妮说得面色青一阵白一阵。
郑春妮敢跟夏月初动手，却不敢跟郭婆子呛声。
崔家家境好，经常在村里请人帮忙。
一年下来，算算怎么也能赚上个一两多银子，她还指望着给自己多存点嫁妆呢！
郭婆子继续骂道：“今个儿可是我们家姑奶奶回门的大喜日子，前头人都快来齐了，你居然敢在后厨给我闹幺蛾子，我看你真是不知道自个儿几斤几两重了！”
郑春妮被她嘴里的唾沫星子喷了一脸，看出郭婆子是当真动了怒，顿时慌了神儿，哪里还敢再硬抗，赶紧服软道歉。
“郭婶子，都是我的不好，我知道错了，你就饶我这一回，我一定好好听话干活……”
郭婆子翻了个白眼打断她的话，丝毫不留情面地说：“赶紧给我滚，以后也用不着再来了！”
第017章 宴惊四座
郑春妮被连骂带推地撵出崔家，看着在自己面前砰然关上的大门，她咬紧下唇，眼里闪过一丝狠绝。
郭婆子把郑春妮撵走了还没消气，看着摔破的梨子心疼不已。
“哎哟，这可怎么是好，摔破了就算摆出去也不好看了。”
夏月初也在
