将军的美味娘子-第85章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
最美妙还要属入口的那一瞬间。
夹下一块鱼肉，蘸上汤汁，入口只需轻轻一抿，便融化在唇舌之间。
姜味浓郁却不喧宾夺主，反倒将鱼肉的鲜美衬托得淋漓尽致。
这么大的一条鱼，很快就被大家你一筷子我一筷子地夹没了一面的鱼肉，白花花的鱼刺朝上，但是桌上谁都不好意思伸手去翻动鱼身，只得将注意力转向下一道菜。
一起上来的四道菜，数这一道芙蓉鸡片最不起眼。
汆烫过的青菜铺地，上面是洁白如雪的鸡片，看起来平平无奇。
但是只有吃到口中才知道，这所谓的鸡片，其实并不是直接将鸡肉切片后烹制的，而是由细细的鸡茸和虾茸加入蛋清混合而成。
别看它好像不起眼，其实做起来格外复杂，光是处理食材就有不少讲究。
要在菜板上铺上一张新鲜洗净的猪皮，然后把鸡脯肉去膜去筋，批成薄片，再切丝切粒，最后用双刀将鸡肉粒和虾仁斩细，使之上劲儿黏刀，然后用刀背将其敲成细茸，直至找不到半点儿颗粒为之。
剁好的细茸之中，还要分批分段地加入六个蛋清，每次都要用力搅拌均匀。
每个步骤都不能有半点含糊，这才能调制出一碗合格的“缔子”，最后在猪油锅中汆成洁白的芙蓉花瓣。
这道菜吃起来格外滑嫩，混合了鸡肉和河虾的鲜味，将刚才吃福肉和姜汁鲤鱼的醇厚感觉一扫而空，让人口中胃里都好像重新清爽起来了一样，开始期盼着下面的菜品。
夏月初当初对凌老爷子的喜好，简直是问得事无巨细。
所以今日置办的这桌酒宴，可以说是完全贴合老爷子的口味定制的。
凌老爷子吃得格外满意，连声夸还是孙儿孝顺，知道这里好吃，便早早地给自己定下了寿宴。
但是坐在他身旁的凌文岳，虽然筷子也是没停，但却与周围埋头苦吃的人不同，瞧着总有那么两分的心不在焉。
“开水白菜。”
“八宝葫芦鸭。”
伙计们继续上菜，还十分有眼力见儿地帮各桌把一面已经被吃光的姜汁鲤鱼翻转过来。
凌老爷子虽然吃得开心，但是对这个好几年都会不来一趟的大儿子还是格外关注的，见他总是一副若有所思的样子，忍不住趁着上菜的时候低声询问。
“文岳，你这是咋了？”
“爹，我就是这几天应酬得有点累，不打紧。”
此时，封七好说歹说，在两名侍卫的严格监控下，拿着刀子上来，帮众人将八宝鸭切开。
八宝鸭是需要整鸭脱骨的，为了造型美观，还要保持鸭皮不破，手上没点儿技术是很难做到的。
鸭子被切开之后大家才发现，原来肚子里还另有乾坤。
八种食材搭配而成的馅料，在烹制的过程中吸饱了鸭肉的汤汁和油脂，看起来油水汪汪，十分诱人。
连皮带肉的鸭子上，再压上一小勺馅料，咬上一口简直是满嘴流油。
馅料中有蘑菇有肉，还有其他的配菜，各种味道糅合在一起，每咀嚼一下，幸福感就随时增加一分。
这八宝鸭油水十足却香而不腻，几口下肚后那种心里和生理上的双重满足感满足感，简直无法用语言来形容，真是给个神仙都不换。
就在大家吃得沉迷不能自拔的时候，一直似有心事的凌文岳却趁机起身，低声跟老爷子说自己要去方便一下，从后楼梯避开众人悄悄地下楼，来到初味轩的后院中。
此时初味轩的众人要么在后厨、要么在店里，一个个儿忙得恨不得生出三头六臂来。
谁都没有注意到，凌文岳居然警惕地避开所有人的视线，径直地往此时只有薛壮所在的第二进院子去了。
#####昨天的补上了，先去吃个饭，这段情节终于快要跟蠢作者后面的存稿对接上了，虽然存稿也不是很多，但是应该可以恢复到每天按时更新的，这两天更新时间混乱实在是不好意思。
不过看在作者都要把自己蠢哭了的份儿上，大家是不是该投个月票安慰一下么么哒？
第205章 原来是你（1更）
因为凌家办寿宴，今天整个东海府的官员，有一大半都来了永榆县。
所以薛壮就没有到前面去，自己在后院练习走路。
先前胡家姐姐来闹事的时候，夏月初听说林大夫是县城有名的大夫，便催着薛壮再去看看。
现在每隔三日去医馆针灸按摩，平时按照林大夫的要求在家里走动锻炼。
虽然时间还不长，但是薛壮已经觉得双腿比之前更加有力了一些，连晚上的酸麻感都减轻了不少。
林大夫说这是血脉重新贯通后无法避免的感觉，不过这也说明，薛壮的双腿正在渐渐好转。
薛壮正在院子里慢慢走动，忽然听到身后响起陌生的脚步声，袖中的匕首瞬间滑入掌心，同时回头看向来人。
这一看却让他整个人如遭雷击，浑身的肌肉都僵硬住，连从小就玩得烂熟的匕首都脱手而出，掉落在地，发出当啷啷的清脆响声。
“薛小将军，在下凌文岳……”凌文岳看到面前之人也是百感交集。
想薛承出身将门，自幼跟着父亲薛泰在军中摸爬滚打。
十六岁在野坪峰，巧妙地利用地形与敌军周旋，仅率百余斥候便将敌军主力困在山中整整两日，成功与援军汇合，亲自披挂上阵，怒斩敌军上百人。
薛承自此一战成名，先帝亲封其为中卫郎，并在朝堂上赞，薛家不愧是将门，上有薛老将军坐镇京畿，中有薛将军驻守河裕关，如今有多了个薛小将军，不但头脑灵活，而且骁勇善战，果然不愧是薛家儿郎。”
于是，这个薛小将军的名号就传遍了京城和军中。
薛壮此时听着已经许久没有人唤过的称呼，也忍不住有些鼻根发酸。
他挪动着还不太灵活的双腿，朝着凌文岳就是一跪。
“恩公请受我一拜。”
“这是干什么，快快请起！”凌文岳赶紧把人扶起来，又道，“再说，救你的人也不是我，而是陈瑜白陈大人，我不过是个负责传话的人罢了。”
“陈瑜白陈大人……”薛壮凝神思量，却对这个名字并无什么印象。
凌文岳解释道：“陈大人是今上的潜邸旧臣，当年曾受过薛老太爷的恩惠，一直感念在心。只是当初今上被困鄂源城，对薛家之事，实在有心无力。陈大人得知消息，立刻派我去军中报信，本想将你偷偷接到鄂源城躲避，没想到追兵太多，你我也被冲散，累得你如今……”
他说着看向薛壮还不太灵便的双腿，眼中满是自责。
“多亏大人冒险传递消息，我才得以保全性命，怎能当得起一个累字。至于我，现在也不是什么薛小将军了，不过是个普通的农家汉子罢了。”
薛壮说着，收敛起眸中的苦涩神色。
“其实今上和陈大人都一直在找你，无论腿脚有什么问题，都还是回京找大夫好生看看才发信，若是坐下病根，那可不是闹着玩的。”凌文岳关切地问。
薛壮道：“多谢凌大人关心，如今已经好得差不多了。”
“薛小将军，其实今上一直都在找你，前阵子陈大人听说你可能在东海府，还特意亲自带人来找你。只可惜，他也不敢有什么大动作，最后不得不无功而返。无论是陛下还是陈大人，都是盼着你能回京，希望能让薛家沉冤得雪……”
薛壮垂着头默默听着，等凌文岳说罢，忽然轻声问；“我娘和家中的女眷幼儿，如今可都还在？”
凌文岳闻言脸色微变，沉默半晌，长叹一口气道：“西疆连年动乱，别说是被流放去修城墙的，就连兵士都死伤无数……”
薛壮眼底原本还有一点点希冀，其实他也辗转让秦铮联系过几个人，去西疆那边打探过消息，但是传回来的，全都是不好的消息。
先帝在位的最后几年，几位王爷和皇子的争斗也到了白热化的地步，朝野大乱，边疆不稳。
那几年被流放的世家妇孺不知几许，在西疆那种荒漠千里的地方，穿的是麻布衣衫，吃的是糠皮野菜，再加上缺医少药，鲜少有人能熬过一个月的。
至于不死心还想死要见尸的，恐怕也是要失望的。
被流徒之人，命贱如草，死了就会被人扒得连根布丝都不剩，直接拖到荒外烧了了事。
若不是怕尸身腐臭带来瘟疫，怕是连烧都懒得去烧的。
每每想到这些，薛壮都心如刀绞。
他虽然年轻，但是自幼跟在祖父和父亲身边，除了深谙兵法，对朝中情势也还是有所了解的。
虽然凌文岳说得恳切，他也相信皇上和陈大人是想要自己回京。
但至于原因，却绝不是他说的想给薛家翻案。
当年庆王和崇王争斗频频，薛家就是被庆王认定有要向崇王投靠的倾向，所以才下手陷害薛家。
正如俗话所说，鹬蚌相争渔翁得利，两个人互相咬死不放的结果就是便宜了别人。
但是今上虽然抓住时机谋得皇位，但屁股底下这个位子能不能坐得稳，却也还是个未知数。
如今崇王虽然已经失势，但庆王却是狡猾，表面上龟缩回驻地，非诏不出，但是他当年安插在各地的官员也不是吃干饭的。
更何况，京中也有不少庆王的爪牙。
如今，皇上别说是给薛家翻案这么高难度的事儿了，怕是连晚上跟哪个妃子睡都是不由己的。
而他们之所以想让自己回去，估计也是有两重意思的。
一来，如今皇上手中可用之人、可信之人太少，文臣谋士到还有几个，武将方面实在是拎不出个能顶事儿的。
二来，估计也是他们最重要的目的，应该是想要通过自己示好，来拉拢早就致仕回乡的外祖父。
想到这里，薛壮摇头道：“如今父母亲人都已不在人世，平不平反对我也没什么意义了。更何况，如今我已经重新有了值得珍惜的人，我不想再一次失去了，我也无法承受再一次的失去了。凌大人，您能体谅我的苦衷么？”
凌文岳看着薛壮眸中的那种伤痛和晦暗，这本不该出现在一个二十多岁的年轻人眼中，一时间也无法再劝说下去。
“你若是改了主意，便拿这块令牌去东海府找黄知府。”
薛壮盯着凌文岳手中的令牌，犹豫再三，最终才接了下来，低沉地道了声谢。
第206章 特殊客人（2更）
忙完凌家的寿宴之后，夏月初觉得薛壮的情绪似乎有些低沉，问他却不承认，说自己还不是跟平常一样。
其实薛壮一直很善于隐藏情绪，但是两个人相处久了，就会产生一种第六感，下意识地会觉得不对。
但是夏月初又观察了两天，发现他的确与平时没什么两样。
她心下虽然狐疑，但看眼中秋节临近，要忙的事情太多，是在顾不得去想了。
她找人在小厨房里砌了一个砖炉，日日将自己关在小厨房里忙活不说，还要把两小只都抓来帮忙。
此时，小厨房的面案上整齐地摆着一个个压好花纹的月饼。
夏月初往月饼上刷好油，推入烤炉中。
夏瑞轩急忙将案边的盘香点起来计时，心里暗暗祈祷，这一炉千万成功吧。
自从前几日夏月初开始尝试做月饼之后，各种烤不到火候或是烤过头的月饼，没法拿出去卖，就只能自家解决。
夏瑞轩以前从来都没想过，这种只有中秋节才能吃到的奢侈食物，自己居然会有吃腻了的一天。
看着盘香烧掉一小截之后，估摸着月饼应该已经定型了。
夏月初戴上厚厚的棉手套，将烤箱里的托盘抽出来，给每个月饼刷上一层蛋液。
此时的月饼火候看起来正好，只好后面再不出问题就好了。
做月饼难不倒夏月初，但是古代这种烤炉却是她不熟悉的，这几天所有的尝试都是为了找到最适合的火候和时间。
又过了一刻钟之后，夏月初深吸一口气，拉开烤炉的铁门。
夏瑞轩和王桦也都一脸紧张地盯着炉门。
这次从烤箱中拉出来的托盘上，一个个巴掌大小的月饼，都是泛着油光均匀的浅棕色。
夏月初切开一块查看里面的馅料，终于露出满意的神色道：“成了！”
“太好了！”夏瑞轩和王桦激动起抱在一起乱跳，比夏月初还要兴奋。
虽然那些在夏月初眼中烤失败的月饼也都很好吃，但是也架不住一天三顿不变样儿地吃。
所以他们两个也是一直在心里默默祈祷，赶紧成功了吧，可真是吃不下去了。
刚烤出来的月饼外皮还比较硬，需要放一段时间回油之后，才会成为又香又软的月饼。
“这几天你俩也累得不轻，下午放假，去吧！”
两个小的欢呼着跑出去，不多时却又跑回来了。
“姐，前头好像吵起来了，你要不要过去看看？”
“怎么了？”夏月初将记满烧多少柴火，用多少时间的纸收起来，起身朝酒楼大堂走过去。
她忙着研究月饼，都好几天没往前面去过了。
按理来说，如今薛壮在柜台管钱，伙计们有封七管着，不该出什么问题才对。
夏月初刚从后门进入酒楼大厅，就听见伍中道：“这位客人，你就点了一碗面，都已经坐了大半天了，小店还是要做生意的，平时客人少也就罢了，今个儿外头都快排队了，您还在这儿占着桌子，怕是不太合适了吧？”
“就算我只点了一碗面，也是你们店里的客人，你凭什么撵我？你们店里这是什么态度啊！”
最近店里的生意很好，所以两个垫高的地台上，也都撤掉了大桌换成几个小桌。
这位客人便坐在其中一个高台的角落处，一个人占了四人位的桌子。
封七不知道跑哪儿去了，这会儿并没在大厅里，倒是何斌机灵，凑过来跟夏月初低声道：“夏娘子，这位客人最近每天都来，上午开门就到，晚上坐到关门才走，午晚饭都在咱们店里吃，每次都是点一碗面。因为您说过，进门就是客，无论点得多还是点得少都要一视同仁，所以大家从来都没怠慢过。但是今天店里生意着实太火，一楼的桌子都不够用了，门外还有人眼巴巴地等着，这位客人一个人占着那么大的地方，伍中好言好语让她换个位子也不肯，这才冲突起来……”
夏月初抬头看向上面正在跟伍中理论的客人，不由得眉头微蹙。
这位客人不过十几岁的年纪，虽然做男子打扮，但是伪装得并不算好，加上那毫无掩饰的少女音色，任谁都能看出她是女扮男装。
而且这姑娘的模样，让夏月初觉得颇有些眼熟。
何斌清了清嗓子，越发压低声音补充道：“铮哥说，那客人肯定是被封七那个桃花精招惹来的，每天到店里根本就是醉翁之意不在酒。”
夏月初不置可否，沿着台阶走上地台，站在姑娘每日霸占的桌边，抬头便跟一直坐在柜台后没动地方的薛壮对上了眼。
的确是醉翁之意不在酒，只不过此酒非彼酒。
夏月初给薛壮一个回头再找你算账的眼神，然后抬手制止了还在滔滔不绝的伍中。
“这位客人，对不住，店里伙计不懂事，冒犯您了。”
“夏娘子，我……”伍中闻言十分委屈，想要解释，却被夏月初用眼神制止住了。
这位姑娘上下打量着这夏月初，似乎对她很有兴趣地问：“你就是这家店的老板娘？”
夏月初温柔一笑，摇摇头。
姑娘立刻一跺脚道：“那我跟你说不着，我要见你们老板娘！”
“我是老板。”夏月初先指指自己，然后抬手朝柜台方向指去，“老板娘在柜台里收钱呢！”
姑娘�
