娶妃后,我有了读心术-第14章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“爷，这条街上的杂货铺太多，竞争力太大，再无出彩的地方，又被两家店铺夹在中间，生意自然不会太好。
妾身刚才看了看，这里的人流量很大，小商小贩也不少，妾身觉得不如把铺子改成小吃店。”
连升道：“这条街上确实没有正经店面开吃食铺子的，可外面摆摊卖吃食的也不少，咱们要是卖小吃，竞争力也不小。”
“无论干什么都有竞争，但也要看咱们卖的是什么。”
叶寒瑜询问道：“那你这小吃指的是什么？”
顾婉宁道：“妾觉得光说没用，还是做出来爷品尝一番才好。”
叶寒瑜点头，“可以，你都需要什么材料，爷让人去准备。”
顾婉宁道：“有些东西店里就有，剩下的妾再写张单子，让人买齐了就行。”
连升赶紧拿来笔墨，顾婉宁刷刷刷林林总总写了几十样食材，写完又检查了一番确认自己没落下什么后交给了连升：“麻烦连先生了。”
连升忙道不敢然后拿着单子亲自出去购买食材。
他走之后，顾婉宁继续拿着笔在纸上写写画画，叶寒瑜好奇之下，站起身凑到她身边看了看，结果，这一看就挪不动步了。
……
食材很快准备好，顾婉宁带着两丫环去了厨房，可惜今天没带秋菊来，要不然她连厨房都不必进的，好在两个婢女都是得用的，以前也没少在厨房帮忙，做起活来十分麻利。
她走后，叶寒瑜将顾婉宁刚才写好的几张纸是看了又看，他是真没想到自己的这位正妃竟然如此有头脑，若店铺真的按她所写计划书来执行，想来生意定是差不了，甚至，和五哥准备开的火锅店也可以借鉴一下。
于是，他拿起刚才顾婉宁用过的毛笔，在纸上照着那份计划书删删改改，竟是被他把火锅店的经营方案写了出来。
放下笔，叶寒瑜正要叫连升过来，却闻到一股奇异的香味儿从门外飘了进来，他知道肯定是顾氏做的吃食要出锅了，等的心焦，他干脆移步去了厨房。
香味越发浓郁了，“可是做好了？”
顾婉宁点了点头，然后吩咐红梅，“快给爷盛一份让他尝尝。”
“这锅里怎么还有竹签子？”
顾婉宁解释道：“准备不足，连先生只买了一小把竹签回来，不够用，妾就做了一些没用竹签的，好在麻辣烫有两种做法，但汤料是相同的，爷可以都试试。”
说罢，她用筷子夹着一只肉串，递到了叶寒瑜的手中，“这是辣的，爷看看喜不喜欢？”
她知道叶寒瑜是能吃辣的。
叶寒瑜接过来看了看手中的切的薄薄的肉片，被串在一根签子上，上面沾染着红亮的汤汁，看着就十分诱人，放进口中尝了尝，肉嫩微辣，口感非常好，他飞快的吃了一串，然后顾婉宁又递给了他一串白菜卷，因为汤汁的味道不错，吃起来依然很香。
“你说这叫麻辣烫？爷以前怎么没听过？”
这时，恰好连升也赶来了厨房，红梅很机灵的拿了个盘子给连升夹了烫好的肉串，让他试吃。
顾婉宁笑道：“这麻辣烫本是妾跟在师傅身边时学到的，师傅教过妾麻辣烫的做法，对了，这些秋菊也是会的。
爷如果觉得还可以，找好厨师，让秋菊出宫教上两天也就行了，其实麻辣烫最关键的就是是汤汁配料上，只要把每天要用的骨汤一早熬好，需要用到的调料配好，伙计只需要把菜烫熟后，把配料往里一放，就是个傻子都能经营得好。”
连升尝了一口鸡肉做成的丸子，顿时眼前一亮：“爷，小的觉得可以，这麻辣烫以前从来没听人卖过，是个新鲜吃食，肯定能吸引不少人。”
叶寒瑜点头，“好，就开麻辣烫店，这事儿就这么定下来了。”
顾婉宁又补充到：“到时候多雇几个伙计，一部分做成串，让人在门口摆上个锅子论根卖，店里就固定菜式，比如青菜几种肉类几种，煮成一碗，一碗的费用是多少钱，还可以加面条、腐皮，总之能吃的都可以做成麻辣烫。
对了，我们还可以开一个豆腐工坊，豆腐腐皮一起做，这个也是能赚些钱的，做好了可以拿店里来卖，做得多了还可以做辣串零售，总之只要有人手，赚钱真不是什么难事。”
连升赶紧询问，什么是腐皮？什么是辣串？
顾婉宁又拿着纸笔开始把辣串以及其它一些豆制品的作法写了下来，“爷，这就是辣串的制作方法，它不是主食，类似于牛肉干猪肉干之类的零食，不过是素的，且容易储存，还可以当成下饭菜，价格要比肉干猪肉干便宜很多。
做好后就在店里零售肯定会有人买，不过，做这个东西的成本要提前计算出来，售价要合理，毕竟做起来还挺麻烦的。
另外，我们得提前大量收购辣椒，麻辣烫吃的就是一个辣，量少是绝对不够用的。”
连升道：“这个简单，店里的辣椒都是从西戎那边进的货，我这就让人再跑一趟西戎买个三两千斤回来，这东西也不贵，加上运费来回也不过15文左右一斤，我们在店里卖到30文。”
第35章 生意2
这时候的猪肉才30到35一斤，辣椒卖30一斤，绝对是价格高昂了。
顾婉宁却道：“两三千斤还是太少了，先生大可以持续收购，有多少要多少，而且着重购买特辣的品种，我们的店一旦开起来，辣椒的用量肯定会变大，到时候辣椒的价格就会被人抬起来，不如提前备好，挑选好的种子自己种植，省得被人掐住命脉，缺了最关键的配料，这麻辣烫也就不是麻辣烫了。
另外还有麻椒和孜然，孜然也叫安息茴香、野茴香，产地也要西戎或是更西的地方，如果能找得到，顺便也买回来一些，同样是多多益善，价高一些也没问题，有了种子我们可以自己种。”
叶寒瑜道：“你写的配料单中没见到有孜然这味调料。”
“对，因为孜然是用在其它食物里的，等你买回来了，我让秋菊给爷做两道菜尝尝，你就知道用孜然做出来的食物有多美味了。”
叶寒瑜好奇道：“孜然的名字爷连听都没听过，你是从哪儿知道的？而且你还会用孜然做菜……”
“爷有所不知，妾的师傅年喜欢四处云游，她见多识广，这孜然做的食物就是师傅做给我吃的。”
叶寒瑜突然对她口中的师傅好奇起来，以后有机会可一定要见上一面。
接下来三人将店铺如何装修的事定了下来，连升对顾婉宁所说的腐皮作坊十分的好奇，问了半天才问明白。
眼见到了中午，叶寒瑜道：“店铺装修的事你先做起来，还有你们主子说的煮麻辣烫的锅子，也要立马准备，有不明白的就到衙门找爷。”
连升忙应了声是，等两人离开后，立刻忙碌起来。
寒窗苦读十几年，原本他最大的理想就是金榜高中，后来，春闱的时候被人算计，巧被六皇子所救，便从此打定主意跟着六皇子，他以为自己以后的身份就是六皇子身边的一名普通的幕僚了，结果，前些日子竟被爷扔了三张地契，然后就成了管事。
士农工商，商人的身份是最低的，但，今天和六皇子妃一番交谈，竟觉得，经商也是挺有意思一件事。
……
叶寒瑜带着人从杂货铺出来，便吩咐车夫去了京城名气最大的酒楼客似云来。
“你以前来过这里吗？”
顾婉宁坐在二楼的雅间内，闻言摇了摇头，“没有，这是第一次。”
叶寒瑜道：“那正好，他这儿的菜做得还不错，你尝尝看。”
喊来伙计点了六道店里的名菜，又让小二上了一壶碧螺春。
顾婉宁顺着窗户往街上看，她今天一直带着面纱，却掩不住身上那股独特的气质，一双秋水似的眸子好奇的打量着街上的行人，等小二端了茶水上来，叶寒瑜亲自将窗户关了。
“爷干嘛关窗？”顾婉宁不解的问道。
叶寒瑜看了她脸上的面纱一眼，既而提醒：“喝茶。外面有什么好看的？”
顾婉宁：“……”这是，怕街上的人看见她这张脸吗？
他是不是也太霸道了点？
“就随便看看，妾看看下面的铺子有没有也转让的。”
叶寒瑜道：“要那么多铺子干什么？爷记得父皇还赏了你一间铺子，你用来做什么了？”
顾婉宁道：“那铺子原本就是间绣品店，而且还挺赚钱的，妾也没动，就继续卖绣品。”
叶寒瑜没说话，他觉得顾氏在经商一道上十分的有天赋，接手一个店铺不可能原封不动什么也不做。
而且就算父皇赏下铺面，也不可能是极为赚钱的那种，毕竟，他可不受宠！
他觉得，他应该去顾氏的绣品店里转转。
“下午还有时间，你要不要去绣品店里看看？”
顾婉宁高兴道：“好啊，那妾可谢谢爷了。”
见她是真开心，叶寒瑜也弯唇一笑，“你高兴就好。”
因是正中午，客似云来正是上客的时候，两人的菜多等了一会儿才送上来，小二端了四样小点来给客人垫肚子，顾婉宁摘下面纱，每样尝了一块然后就不动了。
叶寒瑜以前吃过这里的点心，当时觉得还不错，不过自打吃过正院小厨房的点心后，看别人做的点心就一点品尝的欲望都没有了。
“妾现在是真想买家铺子了，不说别的，就是秋菊随便做两样点心都不愁卖啊~”
叶寒瑜就觉得心口微堵，瞧瞧，这说的是人话吗？
自从母妃离世后，他这日子一直过得紧巴巴的，年纪小时出不了宫，想什么都是白搭，稍大一点倒是能出宫了，手里却是没有本钱，再等自己娶了白氏后，里里外外的一堆糟心的事儿，他压根没那个精力，好不容易得了两个铺子他还不会经营……
她却说，手下的婢女随便做两样点心都不愁卖？
真是饱汉子不知饿汉子饥！
不过，既然顾氏这么说了，他倒是留了心，真要有要的卖铺子，他不介意买下来，反正有钱不赚是傻子。
雅间的门再次被推开，伙计端着菜进来，只是叶寒瑜发现，那小子一进门视线就直勾勾的落在了顾婉宁的脸上，他不悦的咳嗽了一声。
小伙计自知失礼忙不迭收回自己的视线，将菜放上桌后，立刻低着头退了出去。
等包厢的门关上，小伙计忍不住安抚了一下自己不停砰砰跳的小心脏：妈呀，他还是第一次看到那么美的女人，说什么张相嫡女容颜倾城，和里面这位夫人一比……算了，还是别比了。
明明她的穿着并不华美，也未化妆，但就是让他觉得，仙女也就不过如此了吧？
……
“尝尝吧，他家的八宝香酥鸭，粟子鸡都是在京城很有名气的。”
顾婉宁夹了一筷鸭肉尝了尝，叶寒瑜看她没什么反应，就像在家里随便吃了一口小米粥似的便好奇问道：“怎么样？”
第36章 忙碌的暗卫
“鸭子入口皮酥，可惜腌制的时候为了让鸭子入味，盐放的多了一点，鸭肉中的水份流失，肉吃起来嫩度差了一些，而且口略重，另外，八宝香酥鸭中要用到酒，它家的酒明显只是普通的白酒，真正的八宝香酥鸭要用绍兴黄酒，越是年头久的酒，做这道香酥鸭越是入味。
除此外，这道菜也算不错了。”
叶寒瑜哪想到她只吃一口就说出这么多的毛病，心里就更加好奇了，“你会做八宝香酥鸭，还是你以前吃过别人做的才比较出来的。”
顾婉宁笑道：“妾没做过，但确实吃过八宝香酥鸭，妾的味觉十分灵敏，一点细微的差别都能品尝得出来，就算没吃过的菜，只要让我尝一口就能知道大致的制作方法。
可惜，妾英年早嫁，要不然原本是打算在京城开个连锁饭馆做大老板的。”
叶寒瑜听得那叫一个不舒服，什么叫英年早嫁啊？难不成，嫁给自己还委屈她了？
他再怎么不济也是个皇子吧，难道做他的皇子妃还比不上她当个酒楼的老板吗？
顾婉宁敏感的察觉到对面的男人好像是不高兴了，想了想，立刻就明白他在气什么，她赶紧描补了一句：“没想到妾这一嫁竟然嫁的这么好，等哪天妾见了父皇一定要好好给他磕个头谢谢父皇，父皇真是天下地上第一英明伟大的君王！
若不是父皇给妾赐婚，不对，要不是父皇明察秋毫，妾连终选的资格都没有了，那样妾哪还有机会嫁给爷？妾连见爷一面的机会都没有！
爷对妾那么好，事事为妾着想，就连出来看铺子，还想着让妾去自己的铺子巡视一番，以后什么开酒楼做老板妾是一点都不想了，妾就等着跟爷吃香的喝辣的，舒舒服服做我的皇子妃！”
（一直偷听的某暗卫再次拿出小本本，把皇子妃的这番话用炭笔一个字不落的记了下来，估计这次回去，他又能领赏了，六皇子妃实在是太会说话了！）
叶寒瑜原本阴郁的心情瞬间美丽了，夹起一块粟子鸡就放进顾婉宁的碗里：“快吃菜，等下凉了就不好吃了。”
“谢谢爷，爷也吃。”她也夹了一块鸡肉放在叶寒瑜的碗里。
两人心情都很不错，纷纷将碗里的鸡肉吃了，谁也没注意，他们为对方夹菜时用的都不是公筷，而是自己的筷子。
“对了，你说差点连终选的资格都没有了是怎么回事儿？以前怎么没听你说过？”叶寒瑜一想到她没了终选的资格，那嫁给他的就换了一个，想到那样的结果，他不自禁的就皱起了眉头。
顾婉宁叹了口气，以前你总和我冷着个脸，经常都见不着面，我和你说这个说得着吗？
“那都是过去的事儿了，妾不想说，爷只当不知道就好，背后说人闲话不是君子所为。
再说，宫中有父皇坐阵，什么魑魅魍魉都逃不过他的火眼金睛，我们可要多多孝顺父皇，毕竟我们享受的一切都是父皇给的。”
顾婉宁不动声色恭维着她的皇上公公，毕竟，以后她和叶寒瑜是吃香喝辣还是勉强度日，过好过坏可全看他老人家了。
暗卫心里操了一声：今天实在是太累了，手几乎就没闲下来过，六皇子妃是不是故意的啊？为什么老是提到皇上？关键是，她今天的所有表现都可圈可点，感觉哪一句都得记下来！
一餐饭吃完，顾婉宁也没忘了自己的本意，她指着桌上的芙蓉肉片道：“爷，这道芙蓉肉片是这几道菜中做得最好的，可惜，父皇长居宫中，没办法像咱们一样出来品尝，咱们能不能打包一份让父皇尝尝？”
叶寒瑜：……开什么玩笑？父皇怎么会吃外面打包的食物！
“哎呀算了算了，还是别打包了，父皇肯定已经用过午膳了，而且就算这道菜的味道不错，送进宫也已经凉了，不妥不妥。”
叶寒瑜暗暗松了口气，这要是菜送进去父皇连尝都不尝那顾氏该多难受？
某暗卫：六皇子妃太不地道了，合着你就是用嘴涮一下咱们皇上呗，这可不对，你应该说到做到啊，说送就送，皇上勤政，这会儿肯定还没用午膳呢！
然而下一秒，他就又听到：
“爷，妾想到了，等我们晚上回宫，妾亲手做一道芙蓉肉片，爷悄悄的给父皇送，别让别人看见，这样，就算父皇不喜欢吃，别人也不知道，爷觉得如何？”
叶寒瑜：不如何！你就不能消停点吗？
“光送一道菜是不是不太合适？”
顾婉宁点头：“爷英明，确实是不太合适，那就再加上妾做的两道拿手菜，这就差不多了。”
叶寒瑜：……爷是这意思吗？爷是这意思吗？后宫每天给父皇送菜送汤的女人多了，他老人家都不见得
