咸鱼夫妻在逃荒-第102章
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好不容易在半年考的这场比试中，他在学院考出了同级第五名的好成绩，才算是松了一口气。
这个周休，米氏带着丫丫同儿子米书田一起逛起了京城，丫丫高兴得一蹦三跳，总算是全家在学院外团聚了。
“哥哥，哥哥，你不知道咱们烹饪学院有多好，早食吃鸡蛋、馍馍、二米粥、还有泡菜，我们学院的泡菜可好吃好吃了。”
在丫丫心中，有好多好多话要同哥哥说道，可话一出口，说得最多的就是学院的饭食了。
米书田乐得逗妹妹：“难怪哦，丫丫啊，你这几个月都胖成小猪了！”
“哼，胖点才有福气！哥哥，你要吃多一点，不然长不高！”
米书田：“哥哥现在都比你高两个脑袋，再长就是比你高半截了，丫丫，你可别光顾着横着长呀！”
“臭哥哥，丫丫再不同你好了！”
米氏看着兄妹俩斗嘴，心情飞扬，她现在还是系主任呢，出入谁不恭敬的唤她一句：米主任，上午/下午好！
每堂课，学生们敬佩的、儒慕的眼神，这是一种除食客认同以外的满足成就感，让她很是着迷。
儿女都越来越活泼，这趟京城，她们来对了！
范璟菁住进京城后，如鱼得水，与小姑子家走动得更频繁了。
小莲和小荷也被她带着经常出入姑姑家，偶尔还愿意住上一晚，渐渐的，同两位堂姐也熟悉起来，还喜欢让哥哥小川猜猜她们谁是谁。
胡一牛和胡二牛今年翻修的工程本就在城里，回家更是方便，他同范璟雯的小日子过得有滋有味，看着都年轻了几岁。
“相公，咱们把爹娘接进城里住几日呀，好些日子没见着娘了！”范璟菁还挺愿意听张氏唠叨大梨村的乡村趣事的，
几月不见还想得慌。
胡二牛乐呵呵：“娘估计能来住几日，爹估计舍不得他的鱼塘呢，他现在还等着年底卖大鱼呢！”
“咱爹真厉害，吃地龙的鱼是不是长得也快？”
“是啊，是啊，大梨村好多人跑去看，鸡鸭现在便宜了，鱼就贵起来了，咱爹今年要发笔小财哟！”
“嗯嗯，那咱们先接娘来住几日，我给爹娘新做的衣裳也都做好了，等她来试试合身不合身。”
“菁菁，你陪嫁的面料可别都给我们做衣裳了呀，你自己做了穿就行，爹娘那里咱们买布就是了！”
“你是不是傻？自家有还要重新买，再说，这布放着就旧了，现在做才是新衣裳啊，用完再置办就是了！”
范璟菁真没把这些放在眼里，她嫁妆底子厚，现在做夫子每月还有月俸拿，夫君的工钱也每月如数交予她。家里人又不多，开支不算大，做些衣裳有什么舍不得的？
“菁菁。”胡二牛眼圈微红，他媳妇儿对爹娘可比他上心多了，而且对他这个夫君和闺女们也没得说。
回家随时都有热饭热菜，他的衣裳鞋袜被浆洗得干净又整洁，每日穿衣都是娘子亲自挑的，俩闺女养得可爱又机灵，带出去，谁能想到这是后娘养的？
而且，菁菁还说，现在两个闺女还小，等他们满三周岁后，她再生娃。明明是那么喜欢孩子的人，年纪也不算小了，可眼前这一切，都还是为他考虑得多。
他还要再努力做事，让妻儿父母更无后顾之忧才好！
第一百九十四章 秋社
秋收前，涂司农带着十几穗高粱进了宫。
“陛下，不毛之地的高粱已经成熟了，粒大且饱满，臣估摸能亩产三石左右，高粱杆选了些甜杆出来，还能做糖呢！”
涂司农觉得这个产量很可以了，那可是不毛之地的废物利用啊。
“很好，很好，高粱也是粮嘛！”夏洪棣不断的点头，这个涂司农是干实事的，不管是双季稻还是高粱地，皇命的执行都很到位。
“就京城附近五府，臣统计出来的不毛之地，如果深挖堆砌旱地的话，大约能有23000多亩，臣请旨将这些都改造成高粱地！”
“朕，准了！”终于长舒了一口气，今年，他的百姓们终于把蝗虫给消灭了，大夏的鸡鸭当记一大功！发明人工孵化技术的张孺人，真是好样的！
崖州府和岭南早已经收割了第一季稻谷，二季稻如今都插秧了，没了蝗虫的祸害今年比往年的产量只多不少。
大梨村，也是丰收年。
忠勤伯府一年一度的秋收假，正在进行。
小山和小川成了秋收领头羊，带着六个穿着一模一样短打的娃娃，拎着小篮子，捡麦穗！
“小山哥哥，好热啊！”丁豆豆最先扛不住，小脸晒得通红，戴的小草帽也不管用，他是最小的弟弟，哥哥们平日里都比较让着他。
小山只得拿着荷叶，边捡边给他扇风，还得给他鼓劲儿。
“啊，我的指头流血了！呜呜，大伯娘，我痛！”麦穗的麦芒给三头的小指头扎了一个小血点，把这娃痛得哇哇大叫。
翠花连忙跑过来查看，还给他用凉水冲了冲指头，“那小三先休息一会吧，等不痛了再捡。”
三头眼里含着眼泪，半落不落的，要多可怜有多可怜，他都流血了，为啥子还要干活，还不能回家呀？！
“三哥，三哥，咱们比比晌午的时候，谁捡的最多！”
小六也很累，但是，这可都是他们家的粮食啊，捡一篮子是一篮子，可不能留这地里，让别人给捡去了！
干活小能手小五和小石头干得最欢，这比在府上读书写字有趣多了，他们乐意在村里干活儿。
庄子里大梨都熟透了，山上还有板栗树，娘（姑姑）做的糖炒板栗又香又好吃。红果村的红果虽然酸不拉几的，但是娘（姑姑）做出来的冰糖葫芦可好吃了。
磨坊最近磨了不少新麦面，新磨的麦面，有一股子清香，做麦饼，小五一个人都能吃上十张。
燥热的天气，翠花食欲不佳，想了想，为小孩子们做了一餐豪华手擀冷面。
把新面粉和成面团，在盆里反复用力揉，直到将面团揉得光而筋道，再将其擀成薄薄的大饼形状，层层折叠数次后，切成细面条。
面条用开水煮熟后捞出，放在盘子上，加熟豆油和麻油各一匙拌匀，放凉。
黄瓜丝、过水豆芽、胡萝卜丝做配菜。
鸡胸肉煮熟后撕成丝、酱肉丝、炒鸡蛋、新鲜虾仁、卤蛋等做荤菜。
调味有：醋、酱油、蒜汁、辣椒油、芝麻酱等。
翠花可以根据他们的要求和口味，现场调味。
清爽解腻，口味多多，让这群小子都嚷着要吃上三大碗，再也不嫌弃捡麦穗辛苦了，而且干完活儿再吃饭，可真香啊！
连续干了几日，袁府这群娃娃都快晒蔫儿了，大梨村的村民们都忍不住同情他们，还有人好心的劝说：
“我说张孺人呐，您家可真舍得哟，孙子与外孙们年年不落回村干活，还一干就是五天，可别给晒脱皮了，娃娃的皮肤就是嫩。”
“这有啥舍不得的，男娃子嘛，皮实得很，你们哪家娃儿不
干活哟？”
“我们家那皮猴子，哪能和府上的少爷们比呐！”
“都一样，都一样，谁不是吃五谷长大的，这也是让他们干干活，懂得珍惜粮食！”
村民们忍不住敬佩忠勤伯府，富贵不忘本，就该他们府飞黄腾达。
各地秋收的情况都快速汇总到了京城，今年算得上夏洪棣登基后，难得的一次丰收年。
向来不爱过节的皇帝陛下，今年打算响应礼部的频繁上书，在立秋后的第五个戊日，举行秋社大典。
立秋后的第五个戌日，大夏朝各地的秋收都已经结束了。
之所以要选择“戊日”为“社日”，是因为“戊”居于十干中的第五位，居“中央”，五行对应“土”，寓意茂盛。
也就是说，这一天，是祭祀土地神的“黄道吉日”。
这一次的秋社大典由礼部尚书主持，选了当日的卯时三刻，夏洪棣携太子、文武百官，在社稷坛上敷五色土，奏乐起舞。
经迎神、上香、奠玉帛、三献、祝告、饮福受胙（饮福酒并接受胙肉）、三跪九拜、送神、望燎等过程之后，才算是成礼。
整整一个时辰，厚重的礼服让太子的后背全是汗水，再也没有参加此盛会一开始的欣喜。
祭祀活动完成后，比太子穿得更庄重的夏洪棣也累得不轻。他口谕礼部尚书将祭肉，分给今日前来的文武大臣，此举寓意着与百官共同享有风调雨顺的好福气。
除了参会的大臣，像忠勤伯府这样的人家，也都是能收到祭肉的。
翠花接了赏：十斤的牛肉，十斤的羊肉、十斤的猪肉，今日皇宫用的就是此三牲，他们家分到的这份量得傲视群雄了。
上行下效，地方官员也纷纷举行祭祀活动。
牟先生又得了假期，喜滋滋拿着过节费约了几个好友，喝酒玩乐去了。
入乡随俗，秋社的盛典一开，嫁出去的闺女这日可是要带着娃儿回娘家的。
翠花干脆带了府上的孩子们回大梨村，在大梨村的袁府和娘家人一起：吃社肉，做社糕、社饭，喝社酒。
宫里赏赐的社肉，都是煮了个大半熟的，在食用的时候还需要再次加工，一般的习俗最好是在两日内吃完。
忠勤伯府收到的牛肉，看着就是牛腱子肉，翠花直接卤上了，只等卤透入味泡起来，吃的时候再捞出来切片便是。给胡老爹和老袁头他们几个下酒最好！
羊肉去皮，且成了拇指大小的肉块，调了烧烤料进去，孜然咸香口适合不吃辣的孩子，加了辣椒面儿合适重口味的大人。大夏勋贵们对羊肉的喜爱超过了猪肉，厨子们也爱在羊肉上下功夫。
小五对二舅娶二舅母那会的粉蒸肉念念不忘，翠花一口气用十斤猪肉做了：蒸排骨、粉蒸肉、咸烧白、蒸香碗若干。
社糕是二嫂范璟菁张罗的，她用的是大米面粉，在发酵好的米粉中加入杏仁、核桃仁、大枣、红糖、蜂蜜，然后上蒸笼。
其实就是用的发糕的做法，不过是加入的配角多了一些。
社饭，蜀地人有蜀地的传统做法，张氏成了今日两家社饭的操持者。
选出了今年还留着的偏肥的腊肉，用火烧一下，然后洗尽切小丁备用，野葱挑了嫩嫩的，切成小段放入盘中备用。
牛肉、羊肉、猪腰、鸡胸肉之类的菜肴，切成棋子大小的细片。再用耗油、酱油、绍酒等调料腌制入味。配菜胡萝卜切丁，青豌豆备用。
切成丁的腊肉下锅炒出油，油出得差不多后，再加葱姜蒜爆香后，放入胡萝卜和青豌豆，继续翻炒均匀。
最后加腌制后的其它肉片，炒到肉有七成熟后，就可以出锅装
盘备用。
淘洗干净的粳米放入适量的水，煮开后，加入适量糯米，糯米和粳米按照一比一的比例放。
等煮到一半时，开锅加入事先炒好的肉和菜蔬丁，加入其中，并拌匀。
接着用筷子插入米饭中，多插几个透气孔，让米饭内外受热均匀，然后沿着锅边加入一定量的油。
做好后，就盖好盖子，小火焖煮，直到米饭煮熟。
社饭熟的时候，香气扑鼻，粳米和糯米饭被各种肉香裹满。再撒上切得细碎的野葱，红的、绿的，煞是好看。
吃起来肉鲜、菜蔬丁爽脆可口，粳米和糯米的混搭的口感，糯又不粘牙。真真的，老少皆宜，让人食欲大开，不干个三大碗不满足。
除了留了自家吃的，还要给村里相熟的人家各送上一碗，蜀地来的老乡人，袁府没落下一个。送的多，收的也不少，真应了那句“送完了自家的，吃不完别家的”！
翠花的记忆中，她出嫁前张氏也是做过几次社饭的，虽然以前的肉类没有如今的丰富。记忆叠加，美味加倍啊。
“昂呜，肉肉全都加在饭里原来这么香，娘，以后都这么煮饭吧？”小六边吃边感叹，要是没有里面的胡萝卜丁就更好了。
“什么节日吃什么样的饭，天天吃还不腻呀？”
“不腻，不腻！”几个小家伙齐齐摇头，用行动表示他们还能继续吃。
“可惜爹吃不到这么好吃的肉饭呢，娘，我帮爹和哥哥们多吃一碗吧？”
“你爹肯定在大海上吃着大鱼大虾呢，不差咱这点社饭吃！”
孝子小五：真遗憾！
第一百九十五章 好望角
被孝子念叨着的黑娃确实在海上飘着的，现在还没有那条世界瞩目的人工大运河，不能从南北美洲中间穿行。大夏船队只得往南绕进大西洋了。
北美洲被发现还要几百年呢，忠勤伯表示不急，大夏朝的水军还有很多年的发展空间。
记得出发前，翠花有问过这次的航线，很关心他们是否去欧洲，见到媳妇儿这半分默契也无的模样，黑娃问她：
“媳妇儿，咱们就回忆回忆，初中的历史课本，资本主义的欧洲列国，他们的财富是如何积累起来的？”
翠花想了半晌：“在殖民地发动战争、贩卖***、贩卖黑奴、直接抢掠！”
“回答正确，可惜没奖励！那，我再问你，这些被殖民被抢掠的地方在哪儿？”
“呃，好像在，亚、非、拉！”学历不高，也不代表她没常识。
“所以，媳妇儿，我为何要去欧洲，而不直接去这些还未被殖民的地方呢？咱们用丝绸开道，互惠互利，礼仪之邦，谁能不赞咱们是大国风范！”
黑娃眼里有一种光，一种直白热烈的光，他看着翠花，笑着说：“最重要的，当然还有给大夏带回高产粮食，这才是我大夏远航的最高意义！”
粮食=人口=国力。
大夏朝如今的人口约莫有七千万，可国土面积也才后世的三分之一。想要有更多的人口，粮食的多元化和产量的提升就是关键。
如今他们此行最重要的目标算是超额完成了，接下来就得为财富的积累而努力了。
船越往南行，气温越冷，大家都把冬衣都翻了出来。
整整三个多月，比他们从大夏出发到绿宝石海岛的时间还长，他们过了南美洲最南端，进入大西洋。
上冬，大西洋的气温温暖如春，雨水不间断，航行的船员们只得待在船舱里。
黑娃忧心忡忡，他对那个以“杀人浪”出名的好望角，心怀畏惧。这条据说世界上最危险的航道，他们这行人要来蹚一蹚。
“这该死的雨，怎么下个没完没了！”秦柯在船舱里待得快发霉了，最近十日九日下雨，他们几个除了上课，居然都没啥事儿可干。
“我爹说，接下来的路可能越来越不好走，让咱们随时穿上救生衣。”
“啊，啊，我可不想再被泡一次海水，这里的海水可不暖和，冻得很！”
秦柯嘴里念念有词，末了，还仰躺在榻上，一副死猪的模样。
“大伙儿赶紧穿上救生衣，赶紧的，大浪要来了！都不要慌张！”外头的士兵们在大声喊话。
他们这几个月也不是没有遇到过海浪，像这般高这么汹涌的真不算多见，寄希望于船长们技术越来越娴熟，也念叨着让各路菩萨保佑大家。
只见远处平静的海面上，突然出现了一个约莫五丈的大浪，虽然离他们的船队还有一定的距离，可谁敢小觑？
此浪前峰陡峭，后峰平缓，犹如一道水墙。
船长们赶紧调转方向，如果船只和波浪相向而行，将会遭到当头一棒，如果船只和波浪保持平行，巨浪也很有可能把船只掀翻。
真是左右为难，船长们全凭意志力和惯性控船了。
黑娃被这波海浪颠簸得，晃得一个趔趄，青一和青二一人拽着他一个胳膊。上次他们在海里打捞主子的经历仿佛还
