山海食堂[美食]-第50章

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　　一口下去，嘴里满满的是嫩滑的蛏子肉和浓郁的鲜味。
　　新鲜的蛏子自带一股鲜甜，做这道菜的时候甚至不用？额外放盐。为免有些重口味的客人觉得味淡，旁边还放了一个味碟，用？酱油、葱花和油泼辣子调的蘸料。
　　姜惠丽把蛏子肉剥出来蘸着吃，又？是一种不一样的风味。
　　还有糯米糖藕也是很诱人，色泽红亮的糯米藕装在洁白的瓷盘中，在剔透的糖汁包裹中，晶莹生光。
　　咬上一口，清香软糯，糯米吸收了莲藕的清香，莲藕包裹着糯米的软，还带着一点桂花的香气，清甜可口。
　　等一家人吃完，山海食堂的客人越来越多，已经开始等位了。黄老板庆幸道：“咱们来的正是时候。”
　　就？是这时间稍微有点尴尬，像吃了个下午茶似的。
　　不过出门看到？门外大排长龙，黄老板又？语气笃定的和妻子说：“下次咱们还这个时间点来。”
　　下午茶就？下午茶，他就？爱吃这么丰盛的下午茶。


第60章　
　　金乌把几张照片发到山海论坛上。
　　1L给你一箭好不好：＇图片＇＇图片＇＇图片＇
　　这几张照片；　全都是山海食堂的客人驻足在金乌壁画前，表情？赞叹，惊讶和欣赏都有；　尤其是面对画上的金乌，很多人的眼神里全是惊艳。
　　2L给你一箭好不好：很有品位的一群人类。
　　3L回亭家装：原来装修时？应老板特意要求空着的这几面墙是用？来画壁画的；　看起来效果很不错啊；　壁画也画的好；　特别神俊优雅。
　　4L给你一箭好不好：你也很有品位。
　　胥青趁机跑出来推销她店铺里？的颜料。
　　5L胥青：应老板店铺内壁画颜料皆出于？堇理山正品颜料，优质丹雘、青雘，欢迎进？店选购！量大有折扣！
　　6L画狐似可？做九尾：这可？真是个出风头的好办法，我们妖兽很久没在人类面前露面了。尤其是我们九尾狐一族；　人类都快要默认我们只有雌兽了。
　　7L画狐似可？做九尾：@给你一箭好不好，店里？还有空余的白墙吗？
　　8L给你一箭好不好：你哪位。
　　9L给你一箭好不好：没有预约不要进？店。
　　10L山海食堂营业中：抱歉哈，只有我们的员工才能出现在店里？的壁画上，也没有多余的白墙了。
　　11L画狐似可？做九尾：我也可？以是你们店里？的员工，应老板；　你难道不需要法律咨询吗？
　　12L山海食堂营业中：我为什么需要法律咨询？我是正经生意。
　　13L画狐似可？做九尾：店面扩大了这么多；　员工也会越来越多，应老板用？的还都是妖兽员工；　发生违规事件的风险很高？。我可？以做你们店里？的签约律师；　经验丰富，熟读妖管法，价钱好商量。
　　14L山海食堂营业中：不用？了，我会好好管理员工们的。
　　九尾狐九曜还不肯放弃，循循善诱。
　　15L画狐似可？做九尾：真的吗？我刚和古得金典商务俱乐部签约；　一个明智的且有意愿把企业做大做强的老板，身？边都需要一个为您排忧解难的律师。
　　16L给你一箭好不好：@山海食堂营业中；　小心电信诈骗。
　　17L画狐似可？做九尾：金乌，不要对我有那么大的敌意嘛，我又不是讹兽。@古得金典商务俱乐部客服002，你来说，我们是不是刚刚签约？
　　18L胐胐不逼人：一个夜总会为什么需要律师啊？
　　19L古得金典商务俱乐部客服002：是的，大小姐刚刚
　　和九曜先生签约，我们俱乐部的法律纠纷比较多。
　　20L箫韶九成：我们俱乐部员工殴打客人事件数量常年位居江余市全行业第一。
　　21L有桑焉：……为什么会有这种排名。
　　22L大小姐驾到：这又不是我们俱乐部的问题。一些品行低下的人类看我们的员工年轻漂亮，总想着动手动脚，我当然不能姑息，鼓励大家反击回去？。
　　23L大小姐驾到：本来俱乐部里？已经有两个常驻人类律师了，但是最近妖管局好像缺钱花，总是盯着我们，弄得我连门都不敢出，生怕俱乐部里？出了什么大事，来不及处理，只能在网上抢购零食。现在有九曜帮忙，我总算可？以去？山海食堂吃饭了。
　　24L大小姐驾到：@山海食堂营业中，应老板，我要去？店里？吃饭，你哪天比较方？便？
　　这件事绕来绕去？，最后竟然让山海食堂多了一位客人。应玲珑和古得金典商务俱乐部的老板，兼蛊雕一族的少族长古灵约好了吃饭的时？间，答应好好招待她。
　　九曜对没有谈下应玲珑这笔生意表示十分遗憾，并说随时？欢迎应玲珑来咨询相关问题。
　　想起于？致富那天在员工休息室的发言，应玲珑脑中警铃大作，赶紧开展了山海食堂第一期员工教育大会。
　　尤其是新来的三？个员工，态度不端正，更要好好接受培训。
　　教育大会过后，属于？三？个新员工的员工休息室墙上多了一张醒目的海报，上面写了几行标红加粗的大字。
　　【禁止对猫条流口水！】
　　【禁止对顾客的食物流口水！！】
　　【禁止对顾客本人流口水！！！】
　　【鱼头一露，三？年白干】
　　【鱼尾一翻，牢底坐穿】
　　————
　　山海食堂不远处停下一辆低调的豪车，一个相貌英俊的西装男率先下车，帮忙拉开车门，古灵从车上款款走下。
　　她穿着一件黑色刺绣长裙，胸前别着一枚羽毛胸针，手上带着丝绸缎面手套，面目姣好，此时？眉头一蹙：“怎么把车停的这么远？”
　　西装男为她撑起一把伞，始终落后半步。“大小姐，那边没有车位了。”
　　古灵“嗯”了一声，不说话？了。
　　路人纷纷朝这边看来，古灵视若无睹，大步向前。
　　走进？山海食堂，西装男拉住跑堂的于？招财，一本正经道：“我们大小姐订了位置。”
　　他的声音不小，字正腔圆的，旁边的客人都听见了。再加上他和古灵两个人都相貌出众，衣冠楚楚，十分吸引人眼球，但怎么看怎么透着一股不对劲。
　　于？招财听见路过的一个客人窃窃私语：“这是干啥的，拍电影吗？”
　　同伴也很疑惑：“没看见摄像机啊？”
　　于？招财脑中警铃大作，刚刚才开过员工教育大会，其中一项就是要保证妖兽客人和人类客人同时？出现的时？候，让一切看起来尽可？能的正常。
　　他赶紧说：“二？位快跟我来！”
　　本来都顺利的领着他们走到了二？楼的一个拐角，谁知道又有新麻烦。西装男不肯坐下，非要站着服侍“大小姐”。
　　这也太怪了吧！于？招财手足无措，只好把求助的眼神投向重明。
　　重明端着一个大号汤盆走过来：“古小姐，你点的虾末鱼肚。”
　　古灵只觉得一股鲜香悠然而至，一盆清爽的只有青白两色的汤羹出现在面前。
　　虾末鱼肚这道菜，因为是给古灵吃的，应玲珑用？的是北岳山的鮨鱼，肉质极其细嫩，除了这个优点，应玲珑选择鮨鱼主要是看中了它的鱼肚，张大体厚，色泽明亮，品质很高？，毕竟从菜名就能看出来，鱼肚也是这道菜的主要材料之一。
　　这是一道做法耗时？耗力的菜，应玲珑自己都很少吃。
　　鮨鱼的鱼肚浸泡后在油里？迅速汆熟，再次放到冷水里？浸软，改刀切成小块，放在一边备用？。
　　鮨鱼的鱼肉刮出细腻的鱼茸，与虾泥和蛋清一起搅打，再稍加调味，就得到了一盆如同面糊一样的鱼虾末。
　　鱼虾末有了，可？这道菜不是鱼丸汤，也不是疙瘩汤，吃鱼就要见鱼，应玲珑把搅打好的鱼虾末搓成细细的鱼片，最大的也不过指甲盖粗细，一个指节长短，和鱼肚还有高？汤一起煮成稠稠的汤羹。
　　打眼一看，汤盆里？就只有雪白小巧的鱼片，还有上边撒上的一小把葱花，一青二？白，自带仙气。
　　古灵已经拿起了汤勺，舀了一口。
　　看古灵在那里？吃，于？招财和重明也没走，一起盯着西装男。西装男也很犹豫，古灵以前从来不在外面吃饭，这个情？况他也是第一次遇到。
　　按照电视上演的，他是不是应该帮忙布菜？
　　正在他犹豫的时？候，于？招财和重明对视一眼，一左一右架着他往外走，西装男还挣扎道：“我要在旁边服侍大小姐！”
　　重明：“她都抱着碗喝了，你能帮上什么忙啊？”
　　硬是把他拖走了。
　　古灵已经无暇去？管西装男，全身？心沉浸在面前的这一碗虾末鱼肚里？。丰腴细嫩的鱼肉和Q弹的虾肉被搅碎，捏制成如银鱼般的条状，和柔软弹牙、处理的不带一丝腥气的鱼肚一起下肚，口感极其爽滑。
　　勺子？里？勾过芡的汤汁略微浓稠，里？头的小鱼片小巧玲珑，加过虾肉以后口感多了一丝紧实，比指甲盖稍大的大小让鱼片更加入味。
　　喝了一口，古灵扔掉了勺子？，抱着比她的脸还要大的汤盆咕噜咕噜，头也不抬。
　　西装男被重明拖到了于？招财几人的员工休息室，手里？塞了一个大碗：“对了，古灵也给你买了一份，你就在这吃吧，别出去？……了。”
　　他想说丢人现眼，想起西装男也算是店里？的客人，又硬生生的刹住了。
　　西装男抱着碗，闻着香味，竟然也有了饥饿感。他低头在碗边喝了一口稠厚的汤汁，眼睛都睁大了。
　　鱼茸的口感极其嫩滑，西装男想起一个不太合适的比喻，就像是一群小鱼排着队从舌尖游过……
　　当感受到那种丝滑的口感，留恋的想要追逐时？，它又倏尔滑走，落进？胃袋里？，只有鲜美的滋味久久地萦绕在唇齿之间，让人想要立刻再喝下一口，循环往复，一碗虾末鱼肚很快就见底了。
　　西装男愣愣的看着碗底，这么快就吃完了？
　　他心底涌起淡淡的悔恨，明明可？以吃的再慢一点的。
　　重明这时？从门口探头过来，收走了他的空碗。发现西装男惆怅中带着怔愣的神情？，丝毫不奇怪。第一次吃应玲珑做的东西，有这种表情？很正常，他已经见过很多妖露出这种没见过世面的表情？，早就习以为常了。
　　古灵火速吃完了饭，给应玲珑转账付款。
　　应玲珑看了一眼收款记录，提醒道：“你是不是多打了个零。”
　　古灵摇头：“我只付我觉得合适的价格。”
　　应玲珑眨了眨眼，有些迷糊。
　　古灵解释道：“曾经有一家我很喜欢的手作饰品店，因为盈利太少关门了，从那以后我买东西都不看标价，只要让我满意，我都会付心里？觉得值得的那个价格。”
　　她认真的说：“你做的饭，很好吃，应该卖的更贵一点。”
　　应玲珑由衷的感叹：大小姐果然有品味。
　　古灵走的时？候，于？招财三？人
　　把她送到门口，站成一排，热情？招手，齐声大喊：“大小姐再见~大小姐下次再来~”
　　古灵也心情？很好的摆了摆手。
　　旁边的客人们看得一愣一愣的。
　　一个年轻人对旁边的女朋友说：“你想不想这么玩，你要是喜欢，我去？和这三？个服务生说说。”
　　女朋友光是想想那个场景就已经脸色爆红：“你敢这么干就死定了！”
　　回到车上，西装男问道：“大小姐，你觉得今天的虾末鱼肚好吃吗？”
　　古灵点头：“好吃，就像吃了一片撕碎的云。”
　　西装男：“可？是云不是咸的。”
　　古灵：“我说是咸的就是咸的。”
　　西装男：“哦。大小姐，那我可？以叫族里？的兄弟们一起来吃饭吗？”
　　古灵慢条斯理地戴上丝绸手套：“那是你们的事，不过吃了饭记得要给钱。还有，山海食堂不是咱们俱乐部，应老板这么清贫，连律师都请不起，你要约束他们，不要闹事。”
　　————
　　做虾末鱼肚用？了两条鮨鱼，严格来说，是用？了两条鮨鱼肚和半条鱼。还剩下不少鱼肉。应玲珑把剩下的鱼肉搓成了鱼圆，晚上所？有员工都围在一起吃鱼圆宴，虽然大多都是鱼圆，但菜色一点也不单调，其中几道分别是砂锅鱼圆，清炖鱼圆汤，鱼圆蛋炒饭。
　　尤其是没什么见识的三？个新员工，看着几道菜眼睛都直了。
　　应玲珑一开始还怕给新员工吃鱼肉会引起他们的恐慌和不满，没想到于？致富嘴里？塞着一个鱼圆，嚼了两下，立刻兴高？采烈的说：“鱼肉真是太好吃了！”
　　他吃的是砂锅鱼圆，鱼圆过水后烹炸再调味爆炒，在均匀的翻炒中，每一颗鱼圆都裹着浓浓的酱汁，口感紧实弹牙，味道咸鲜诱人。
　　于？致富从前做鱼的时？候捕猎来的猎物哪有这种口感？
　　在他的记忆里？，以往进？食时？都是生吞活吃，抓到什么吃什么，鱼皮鱼刺囫囵着一口吞下肚，还要每天担惊受怕被其他大鱼吃，现在想想，那时？候的日子？真是凄惨，难怪大家都想要成精。
　　在山海食堂打工真是个正确的决定，幸好大哥和二？哥强行把自己拖来。自己还在心底埋怨过他们好一阵子？，真是不应该。
　　于？致富想回头对于？进？宝和于？招财说上一些感激的话？，一看两人都是一副坚毅的表情？，好像要和面前的鱼圆决一死战一样，根本就无暇搭理自己。
　　于？进？宝在清炖鱼圆汤里？捞起一颗鱼圆，恶狠狠的咬下去？，脸上随即浮现出极为陶醉的神情？。
　　鱼圆汤里？加了一些青菜嫩叶，既让人看着觉得清爽又给鱼汤增香。鱼骨熬成的浓浓鱼汤里？浮着珍珠一样滚圆的鱼圆，鲜美的让于？进？宝想把锅子？一起吃下去？。
　　鱼圆蛋炒饭一人一份，鱼圆切成米粒大的小块，又被极细的蛋丝包裹着，和米饭炒在一起完全分辨不出来，只有在牙齿咬碎的时？候感受到那一瞬间的鲜美和细腻，让人恍然发觉鱼圆的存在。
　　把蛋炒饭吃得干干净净，于？招财感动的看向应玲珑：应老板，我要在你这里？工作一百年！
　　胐胐崽子？也有鱼圆吃，它们最近营养太好，天气又转冷，爆毛了，应玲珑拿着装鱼圆的碗蹲下来呼唤崽子？们，崽子？们激动的竖起松鼠一样蓬松的大尾巴，一颠一颠的跑过来。
　　应玲珑给每只崽子？发一颗鱼圆，它们一边吃一边从喉咙里？发出餍足的呜呜声，简直和人间的小猫崽一模一样，应玲珑的心都要化了。
　　霍一斐趴在栏杆上看崽子？们吃饭，对应玲珑说：“崽子？们的毛长得也太旺盛了，过几天把毛剃了吧。”
　　应玲珑不理解：“毛毛这么漂亮为什么要剃掉？”
　　几只崽崽也听到了霍一斐的话？，深知自己现在每天的小鱼干和猫条都是美貌换来的，都不想被剃毛变丑，争先恐后的往应玲珑身？后钻，大尾巴唰唰的扫过她的脚面，脑袋从她的腿后往外瞄。
　　霍一斐：“毛太长了，冬天静电很严重的，六只崽崽还喜欢挤在一起摩擦，去？年的时？候它们还没长这么多毛，起静电都起的像海胆一样，今年我怕它们变成六台发电机。”
　　应玲珑低头看着一群崽子？在她的脚面上打滚，毛茸茸的大尾巴一个劲的勾她的脚腕，还要发出本来不属于？胐胐的谄媚叫声：“咪~咪~”
　　她的眼神忍不住追逐着崽子？们，嘴里？说：“那……那也可？以想想别的办法。不一定要剃光毛，你作为崽崽的家长，也得关心它们的心理健康，你把它们的毛剃光，它们一定会抑郁的。”
　　应玲珑为崽子？们说情？，霍一斐也犹豫了：“那再等？等？看吧。”
　　师寂也有鱼圆吃，他最近可？是山海食堂的大功臣，已经从门外的猫窝登堂入室，现在正躺在金锅里？。
　　来看金锅的客人很多，应玲珑也不介意他们拍拍照，许许愿。但是最近山海食堂在网上很火，许多客人慕名