山海食堂[美食]-第60章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　哪壶不开？提哪壶。应玲珑赶紧捂住重明的嘴巴，金乌脸皮薄，万一让重明气走了？，他到哪找这么好用？的员工。
　　金乌果？然？憋红了？脸，吞吞吐吐：“打工的事，分什么喜欢不喜欢，都？是她逼我做的！”
　　应玲珑赶紧接口：“对对对，当？然？是因为我，我就是强迫员工的无？良老板。”
　　金乌脸色稍霁，视线到处游移：“其实你这个老板，也还不错吧。”
　　工资奖金按时发放，每周双休，逢年过节有礼盒拿，还经常有老板亲手？制作的零食甜品吃，这样的老板确实不多了？。
　　————
　　一大清早，李紫安戴着口罩和帽子，悄悄潜入了？山海食堂，她特意起了？个大早，就是为了？逃过助理的法眼？，今天拍戏时间比较晚，李紫安一向没有早起的习惯，助理肯定想不到自？己偷偷起床了？，她自？己八成还在睡觉呢。
　　李紫安一进？门就感受到了？一股暖融融的香气，今天吃什么，还是牛肉锅贴吗？
　　她急不可？耐的探头望去，看见今天除了？平时日常供给的早餐，还有荸荠玉米排骨汤。
　　李紫安是北方姑娘，从
　　小长到大都？没有吃过荸荠，后来入了？行全国各地跑，倒是有机会在路边摊吃过一次新鲜的荸荠，清脆水润，那味道她现在都？忘不了？。
　　早餐就喝一碗汤，一点也不过分。秋冬这么干燥，就该喝这么一碗汤清爽下火。李紫安在心里安慰自？己，于是放心的点了？一碗荸荠玉米排骨汤。
　　玉米和胡萝卜还是减脂餐的常驻嘉宾呢，荸荠算是蔬菜，排骨……排骨补充蛋白质，这就是一碗十分健康的减肥餐。
　　就算助理来了？她也会这么理直气壮的。
　　给自？己做好了？心理建设，李紫安准备享用？了？，面前的这碗荸荠玉米排骨汤色彩缤纷，切成方粒的胡萝卜、剁成小段的甜玉米，加上白白嫩嫩的荸荠，还有棕红色排骨和几？点碧绿的葱花，汤汁清亮，这些共同组成了？这碗色香味俱全的滋补汤。
　　再喝一口汤汁，汤汁特别？鲜甜，感受不到很重的调味料的味道，像是把食材本身鲜香甘甜的滋味都？熬煮出来似的，荸荠虽然？煮过，但还有生？吃时那种甜甜脆脆的口感，而且细腻无？渣，吃着很爽。
　　玉米选的是新鲜的甜玉米，粒粒饱满明亮，煮完以后糯中带甜。排骨更不用？说，因为这道汤煮的时候加葱会抢走食材的鲜味，不加又很难去除排骨的肉腥味，应玲珑用？的是提前把排骨用？姜片和葱节煸过，再放进？汤里炖煮的做法，这样一来，排骨软烂的同时两面焦香，一丝腥味都？没有。
　　肉嫩汤甜，可？真好喝啊！李紫安幸福的想着。
　　就在这时，身后传来一声试探的疑问：“紫安？”
　　李紫安脊背瞬间挺直，是个男人的声音，不是她的助理。那是她的粉丝？她一大早跑过来，可？是纯素颜。
　　那人却径直走到了？李紫安前方，李紫安看清他的脸，松了？一口气，原来是刘弘深，手？里还端着餐盘，上面好几？个碗碟。
　　“刘哥，你也来吃饭？”
　　刘弘深答应了？一声，但既没坐下也没走，一副左右为难的样子。
　　李紫安瞬间警觉，她和刘弘深一起拍戏不说，还在同一个店吃饭，这要是被人拍到了？，妥妥的在谈恋爱。说什么巧遇，根本就没有人信。
　　难怪刘弘深站也不是坐也不是。
　　李紫安三两口就把碗里剩下的汤喝下了？肚，口罩一拉：“刘哥我吃完了？，我妆还没化，得赶紧回去了？，你慢用？啊。”
　　刘弘深会意的笑了？笑。“那一会儿片场见。”
　　李紫安回到宾馆，助理揉着惺忪的睡眼？找到她：“姐，你刚才去哪儿了？，我敲门你都？不开？。”
　　李紫安捋了？一把刚吹干的头发：“我早上起来喝了？杯咖啡，然？后在附近找了？个健身房，跑了？会儿步。”
　　助理十分惊讶：“姐，你今天觉悟怎么这么高？”
　　李紫安面不改色的说：“昨天不是吃火锅了？吗，说好要加强锻炼的。”
　　助理欣慰的竖起大拇指。
　　过了？一会儿，助理幽幽的说：“姐，你知道吗？你衣领上溅到油了？。”
　　————
　　应玲珑收到了？剧组的场地费打款，很高兴多了？份额外收入。
　　要是再多来几？个剧组就好了？。可？惜她没有什么娱乐圈的人脉，没办法毛遂自？荐，只能等他们找上门。
　　接着她开？始盘账，山海食堂的账目算起来很麻烦，但应玲珑脸上满意的笑容就没下来过。相比于几？个月前刚开？业的那段时间，如今山海食堂的营业额已经翻了？几？十倍，还清买下二楼的贷款不说指日可？待，也可？以说一句毫无？压力。
　　山海食堂赚的钱越来越多，和所有员工的努力也离不开？关系，应玲珑正琢磨着给他们涨工资。
　　事实上，自？从于家三兄弟来到山海食堂以后，重明直接升级为领班，工资已经涨过一次。
　　金乌也是差不多的时间涨的工资，虞三周收入主？要靠提成，应玲珑每天上架的外卖比他刚上班时翻了？几？倍，工资也是水涨船高。
　　霍一斐有猫咖副业在，手？头已经没那么紧张，所以到现在为止，还没有员工向应玲珑反映过工资不够花的情况。
　　但应玲珑自？认为是一个关爱员工的好老板，山海食堂做大做强，所有员工都？应该跟着受益，这样才会有集体荣誉感。
　　涨工资的消息一放出去，大家都？十分兴奋。
　　重明挠着头说：“每个月的工资发下来，没感觉不够花，但是完全没有攒下钱来，这是怎么回事？”
　　其他人纷纷附和，也有这种感受。
　　应玲珑：“平时也没看见你们怎么消费，怎么都？成了？月光族？”
　　员工们想了？半天。
　　霍一斐：“我在老板这里买了？好多猫条和罐头养崽子，嘿嘿，我自？己也吃一点。”
　　金乌：“网店里没有我爱吃的零食，请某个黑心老板定做一次甜品要四位数。”
　　重明：“每个月的奖金正好可？以买一壶老板酿的酒，我分三十天喝完，刚好每天都？能尝一小口。”
　　哦！大家对视一眼？，恍然？大悟，原来他们的工资，都？流向了？给他们发工资的人。
　　不小心实现了？工资回收计划的应玲珑心虚地东张西望。
　　“咳咳，”应玲珑清了？清嗓子，“我最近学习了？一点经济学知识，消费是经济繁荣的重要推动力，大家能积极主？动的把自？己的工资花出去，做的很好！为这个社？会的发展献出了？自？己的一份力量！”
　　是为老板的钱包鼓起来献出了？自？己的一份力量吧。大家默契的在心里想着。
　　————
　　自？从李紫安上次吃早餐尴尬的碰见刘弘深后，她有两天没去山海食堂吃饭。
　　今天收工以后，因为又连着吃了？两天减肥餐，实在是馋的受不了？，李紫安决定再去山海食堂吃个夜宵。心里想着肯定不会那么巧，次次都？撞上刘弘深。
　　一小时过后，山海食堂里再次相遇的李紫安和刘弘深面面相觑。
　　刘弘深：“刚收工我有点饿，所以……真巧啊。”
　　李紫安：“那当？然？，我们是一起下班的。”
　　这个绯闻是非传不可？了？吗？将来被曝光的时候，李紫安解释他只是想吃顿饭，有没有人能帮他作证啊？
　　李紫安大脑疯狂运转着，思考起将来怎么解决这件事。
　　刘弘深突然？指着一个角落说：“你看，那不是……”
　　李紫安扭头看去，眼？睛一亮，有办法了？！
　　导演郝滨正心情舒畅的小酌，吃一串鲜嫩美味的羊肉小串，喝一口冰镇啤酒，再尝尝刚出锅的辣炒花蛤，哎呀，这花蛤炒的可？真不错，火候拿捏的极其精准，简直像是在花蛤连着两边壳的肌肉慢慢松弛，蛤壳张开？，保持着熟透后最细嫩多汁状态的那一秒立刻出锅一样。
　　蛤肉完全没有变老，依旧保留着属于海鲜的滑嫩鲜美，香辣的酱汁在翻炒中包裹着花蛤肉，鲜味十足，还带着一丝海鲜特有的回甜，最适合用？来下酒。
　　郝滨正吃得陶醉，两个碗哐哐放在面前，他诧异抬头：“我点的东西都？上完了？……”
　　面前的人不是山海食堂的服务生？，赫然？是他的男女主？角！
　　李紫安如同遇到救星：“导演，不介意我坐下来一起吃吧？”有导演在，看谁还怀疑她和刘弘深是在恋爱，现在这叫正常剧组聚餐。
　　郝滨独酌的很开？心，不是很想和他们两个一起。李紫安看出了？他的情绪，双手？合十，祈求道：“导演帮帮忙，要是让别？人拍到了？，我和刘哥就说不
　　清了？。”
　　郝滨这才问：“你俩没那回事？”他就是不想做小情侣的挡箭牌，所以刚才才露出为难的表情。
　　李紫安举手？发誓：“天地良心，我们真的是来吃饭正好碰到的，这也不奇怪吧，你看导演你上次来吃过以后现在不是又来了？嘛。”
　　郝滨点了？点头：“那你们坐吧。”
　　其实这也不是导演第二次来了？，上回吃了？火锅，当？时觉得很惊艳。不过也没多想什么，过了？两天后劲来了？，越想越馋，连做梦都？在吃火锅，于是他见缝插针的又来吃了？几？顿饭，发现山海食堂不止是火锅好吃，简直就没有不好吃的菜。
　　这几？顿饭吃的他整个人是精神焕发，觉得以前好几？十年的饭都？白吃了？。
　　两个人坐下来以后，导演郝滨依旧自？自？饮自？酌，他不是那种圆滑的个性，不擅长和投资方打好交道。所以早年虽然？拍出过比较优秀的作品，慢慢也没了？名气。
　　现在导戏对于他来说就像是上班，下班了？就是他的个人时间，没义务再和他的男女主？交际。
　　李紫安和刘弘深也不是热情的性格，光看他们拍戏这么久还没熟络起来就知道了？。所以三个人虽然？坐在一桌，但是自？己吃自？己的，不过每个人的注意力全放在自？己面前的食物上，倒也不觉得尴尬。
　　不过在散桌前，他们拥有了？一个三人小群。
　　由于三个人的工作时间高度雷同，在山海食堂碰到的概率是很大的。
　　所以李紫安和刘弘深私下约定，如果？导演也来吃饭，那他们两个就随意。假如导演不来，两个人就错开？，免得被狗仔拍到编排绯闻。
　　群里的画风经常是这样的：
　　【李紫安：导演，我打听到山海食堂今天有虾爆鳝面和猪蹄番鸭汤，你来不，我给你占座
　　郝滨：来。
　　刘弘深：我也来】
　　【刘弘深：山海食堂今日特色盐焗手？撕鸡，我已经到了？。
　　郝滨：今天有点累，不去了？。
　　李紫安：我也不去了？，晚上去健身房，明天再去吃早餐。
　　刘弘深：好的。】
　　没想到即便想得这么周全，过了？几？天还是有新闻爆出来。
　　“新晋小花与流量小生？恋情曝光，频繁餐厅密会！”李紫安念着新闻标题，扭头对助理说，无？奈道，“也只有这个时候他们会叫我新晋小花，平时都？是查无？此人。”
　　助理急道：“你别？开？玩笑了？，得想办法辟谣啊！”
　　他们两个当？事人都？不红，这条绯闻连热搜都？没上，关心的人除了？两家的粉丝，也只有什么娱乐新闻都？不错过的几？个营销号，李紫安想了？想，还是发了？条微博解释：“推荐江余的一家餐馆＇山海食堂＇，刘哥和导演吃了？都？说好！”
　　图片放了？他们三人有一次吃饭的合照，以及征求导演和刘弘深同意后的部分群聊内容。
　　刘弘深那边的澄清也差不多，还检讨了？一下自？己最近胖了？，会努力减肥的。
　　两边的粉丝们也发现了？在狗仔偷拍的照片上，次次都？有导演的身影，带着把导演圈出来的照片四处辟谣。
　　没想到，绯闻没有什么热度，粉丝的澄清却因为太过搞笑，连上了？好几？条热搜。
　　【谁家小情侣约会带着中年男上司啊】
　　【拍戏拍到和导演成了？饭搭子】
　　【山海食堂真的有那么好吃吗】
　　最后一条热搜里吃过山海食堂的人激情输出：
　　【山海食堂，我们江余人自？己的食堂（bushi）】
　　【这个问题还用？问吗，指路＇山海食堂今天吃什么＇这个账号，看我们江大学子每天在评论区狂甩口水。】
　　【上次带爸妈去江余旅游，行程没安排好，弄得大家都？很累，但是最明智的是去了？山海食堂吃饭，爸妈都？说那道红焖牛尾好吃，肥瘦均匀，炒过以后再焖，炖到软烂，咸鲜浓稠的酱汁裹着肥厚的牛尾肉，简直入口即化。】
　　【这个我有发言权，前两天刚去吃了？三鲜米粉煲，劲道爽滑的米粉配鲜美透亮的汤头，那天还降温了？，汤里撒点胡椒粉，绝！我一连吃了？两碗，扶着墙出门的！】
　　【在去山海食堂之前，我是看不惯这些等位动辄一两个小时的餐厅的，都？是搞饥饿营销，提高了？客人的期待值，最后味道又配不上等待的时间，毁人心情。但是山海食堂不一样，不怕你期待，就怕你不够期待，就算做了？再多预期，吃的时候还是会被惊艳到。】
　　李紫安流连在网友的评论里，自？己也忍不住再次发博：“给大家看看我那天吃的肉燕！我以前以为肉燕就是馄饨，问了？老板才知道差别？很大。
　　老板告诉我，肉燕的燕皮是用？猪后腿精肉混着番薯粉制作的，很费人力，要先把猪肉用？木棒锤打成肉泥，然？后撒上番薯粉继续拍打延展。一公斤的猪肉就可？以制作成长达十二米的大燕皮，厚度却只有两毫米，薄的像张纸。
　　真的超好吃，比馄饨有嚼劲，有弹性，滑嫩而且非常爽口。＇图片＇”
　　李紫安图片里的肉燕小巧玲珑的散落在点缀着葱花的清汤里，颗颗分明，像是展翅欲飞的蝴蝶。煮熟的燕皮是半透明状的，晶莹剔透，一眼？就能看到里面肉粉色的馅。
　　粉丝们纷纷评论：“是的，肉燕和馄饨不一样！肉燕是‘肉包肉’！我虽然？没吃过山海食堂的肉燕，但是我们这里也有一家做的很好吃的店，好的肉燕皮要‘薄如白纸、其色似玉、口感软嫩、韧而有劲’，很费人工，捶打成特别？细腻的肉糜才能有那种劲道的口感，煮好了？以后爽滑鲜美，我们逢年过节都？要吃的。”
　　“太过分了？太过分了？，我的眼？泪从嘴角流出来。”
　　“把擀好的燕皮切成条，就是一碗丝滑爽脆的肉燕面，这个也好吃的。”
　　“山海食堂现在还有肉燕卖吗，我现在就出发！”
　　李紫安单独回复了？这一条：“只有我去的那天有，老板说她因为自？己想吃才做的，肉燕做起来费时费力，以后都？不卖了？。”
　　大家又是一阵哀嚎。
　　被告知自？己的店因为明星绯闻而上了？热搜，应玲珑已经习惯了？。
　　山海食堂从来不宣传，但总是因为莫名其妙的原因火起来。别？人还以为她花了？多少钱在营销费用？上，其实应玲珑连朋友圈集赞送菜都？懒得搞。
　　在万众瞩目中，山海食堂终于开？设了？自？己的第一个社？交账号，发出的第一条博文就是：
　　【每周三周四，山海食堂按惯例停业休息，为诸位带来的不便还望海涵。】
　　大家一翻日历，明天是周三，后天是周四。
　　“我海涵不了？啊啊啊啊！”


第71章　
　　应玲珑新建的账号只发布两种？信息；　第一种？就是刚开账号时发的那条休息通知。每周重复一次，生？怕大家看不到。
　　另外就是播报等位时间，频率视山海食堂的火爆程度而定。
　　“本店目前二楼火锅类等位时长约为三小时；　一楼家常菜为1。5小时，温馨提示：长时间