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第24章

大姐进城:九零致富之路-第24章

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    卖包子的阿姨多给了顾峥一个包子,夸奖道,“小顾,你是个好男人,以后谁嫁给你是上辈子积了大德,我就是受不了我老公,才出来卖包子,我一个月比他那破单位挣的多了。”

    “就是,大家只是分工不同,谁比谁轻松了,我要是也出来干活,谁管我家孩子,我家没有老人,到时候挣的钱还不够请保姆。”

    女人们你一眼我一语的叽叽喳喳讨论起来,诉说自己的不容易,埋怨丈夫的不体贴,开始打趣顾峥的男人早被这群女人喷的抬不起头,灰溜溜走了。

    顾峥早拎着买好的早点跑了。

    陆宁安醒来没有看见大姐,屋里屋外找了一通,还是没看见,知道大姐一定又是出去挣钱了。这几天,习惯大姐每天在家,每天早上帮她梳漂亮的发型,把她打扮的漂漂亮亮的。

    外面响起开门声,陆宁安惊喜的望过去,进来的是顾峥。

    “哟,宁安醒了,正好可以吃早饭了。”

    顾峥把早点放在桌子上,坐在沙发上,朝陆宁安挥手,“来,顾哥哥先帮你梳头发。”

    陆宁安看见他手里的梳子有点惴惴不安,硬着头皮走过来,背对着他站着。

    “疼!疼!疼!”

    陆宁安痛的倒吸一口气,眼眶带泪,控诉道,“顾哥哥,你手太笨了。”

    顾峥干巴巴的笑了下,手下的力气放轻了点,废了牛虎二虎之力,总算把头发梳好。

    他跟陆宁安打商量,“咱们去剪个板寸头吧,好打理,咱两都轻松。”

    陆宁安天真的问板寸头是什么?

    顾峥拿张大叔做例子,生动形象,陆宁安想象了下,坚决不肯剪板寸头。

    顾峥退一步:“蘑菇头也行。”

    陆宁安已经不相信他了,欢快地跑去卫生间刷牙,看见镜子里梳的歪歪扭扭,松松垮垮的辫子,内心悲愤,一时竟然嚎哭起来。

    这时,顾宁夏和顾家康也起来了。

    陆宁夏警惕的看向顾峥:“你欺负我妹妹了?”

    顾峥摊手,又指了指陆宁安的头发,陆宁夏转头一看就明白了,沉默了会儿。

    “宁安别哭,二姐帮你重新梳头。”

    陆宁夏的手艺不如大姐,但是比顾峥不要好太多,很快,两个工整漂亮的麻花辫子出来了。

    陆宁安满意了,破涕为笑。

    四人围着桌子吃早饭,今天的饭桌上极其冷清,昨天早上还热热闹闹的。

    小姐弟两也习惯了陆宁春在家,突然看不见了,心里很是失落,以为又回到了之前的那种情况,大姐每天早出晚归,一个月见不到人影。

    顾峥还能看不透几个小孩的心事,笑眯眯道,“你们大姐出去上班了,今天是第一天,去的早了点,以后不会了,应该会按点下班。”

    三小孩听到这个消息高兴坏了。

    另一边,陆宁春想着要不要买辆自行车,以后上下班方便。

    王老板看见她,激动的不行,“你可算来了,我还以为你不来了。”

    毕竟深市好饭店挺多的,人家犯不着非要在他家这颗歪脖子树上挂着。

    亲自领她在饭馆转了一圈

    大致了解了店面布局,这家店以前的经济效益还不错,店面装修的很雅致,地面还铺了一层淡黄色地面砖,每个包厢里还有花草做点缀。

    后厨很大,有五口锅,一张能供五六个人干活的案台,以前应该有不少厨师,现在只有她一个人,架子上的蔬菜很新鲜,应该是今天采买的。

    陆宁春问了下上班时间。

    王老板说早上九点上班,下午六点下班。

    对这个上班时间,陆宁春挺满意的,她能在家做好早饭,送三小孩去学校,再来上班。

    陆宁春也不含糊,穿上围裙就开始工作。

    可是等到中午还没有客人进来。

    陆宁春走出来,对一脸颓废的王老板说,“这样下去不行,咱们不能干等着,老板,您去请个舞狮子队伍来,在饭馆门口表演,敲锣打鼓,说最近三天搞活动,进来吃饭有小点心赠送。”

    “能行吗?”

    “总得试试,宣传一下。”

 第56章 操着老板的心

    “咚咚!”

    “锵锵!”

    “啪啪啪!”

    王老板请了一个舞龙舞狮队来门口表演,请完人就后悔了,担心不起作用,白往里砸钱,饭馆每天没有进项,只出不进,眼瞅着快要维持不下去,家里老婆天天和他闹,让他关门去别的地方。

    可他对这个地方有很深的感情,这里是他事业起步的地方,让他放弃真的很难,也许是还没有到山穷水尽的时候,他还有积蓄跟堂叔较劲。

    其实他并不大看好这个姑娘,一个饭馆的营业好坏不是光靠厨子,抱着死马当活马医的态度,如果还不行,他就搬吧。

    往日客人都是直接去王记饭店,今天好像有什么不一样

    对面福来饭馆门前敲锣打鼓,围满了一圈的看热闹的人。

    这些人也不由被吸引过去,询问前头的人,“这是干嘛呢?”

    那人顾着看表演,随手指了指门前竖着的一个大牌子,“自己看。”

    福来饭馆招聘新大厨大酬宾三天,然后是一堆把新厨师夸的天上有,地下无的形容词,最后说凡事进店消费都可以赠送一样新大厨拿手点心。

    还真的吸引了不少人进来尝试。

    王老板乐得不行。

    虽然都是普通客人,包厢还是空的,但是大厅坐满了,他和一个服务员都忙不过来,赶紧打电话让两个休假的服务员回来上班。

    陆宁春在西餐厅待过,看得多了,知道色香味俱全,色字排第一位,人都是视觉动物,当你不饿肚子了,就会讲究起来,比如摆盘好看。

    西餐厅的菜分量那么少,还有那么多人趋之若鹜,为的就是好看,视觉上的享受。

    所以她把菜都摆盘的很好看,加了花和叶子点缀。

    赠送的点心是她早上做的蛋糕,厨房有大蒸箱,她一口气蒸了几个大蛋糕,切成小份,用印了福来饭馆的纸袋子装好,每个袋子装几小块。

    还真有人冲这小点心来的,好奇想知道赠品是什么美味的点心。

    结果一尝,发现不像一般商店买的工业成品,这个甜而不腻,松软可口,还带着一股浓浓的奶味。

    有带着孩子的客人,孩子吃完还想吃,找服务员问能不能买。

    服务员进来问陆宁春,陆宁春正在炒菜,忙得满头大汗,听了服务员的询问,摇头说不行。

    服务员出来跟客人解释。

    因为是赠品,准备的不多,担心后面的客人不够,所以无法售卖。

    王老板也没想到生意会那么好,早上买的那点菜根本不够用,他亲自骑三轮车去菜市场买菜。

    中午营业结束的时候,准备蛋糕全都送完,还好她提前留了一袋,打算带回去给宁夏他们尝尝。

    本来下午还要营业的,但是忙活了大半天,大家手脚没停,都累瘫了,王老板大发慈悲,宣布提前下班,还决定把一部分辞掉的人请回来。

    陆宁春提了句张婶,王老板欣然同意。

    顾峥听见开门声,立马跑出来,“还不到两点,怎么这么早回来了?”

    陆宁春坐在沙发上,揉了揉酸胀的胳膊,“忙活了一上午和一中午,老板让提前下班。”

    陆宁春把自己给王老板出主意,上午一个人切菜备菜,一个人去印刷点印纸袋,做蛋糕,中午一个人炒菜,忙得团团转全部跟他说了。

    顾峥好笑道:“你说你,拿着打工人的工资,操着老板的心,一个人顶好几个人,一个月七百请你太值了。”

    陆宁春眉眼带笑:“老板说了,干得好,店里收益好,还会给我额外奖金。”

    顾峥也被她的笑容感染。

    三小孩放学回来,看见桌上的点心很高兴,但是很懂事,没有伸手抢,由陆宁夏拿出来分,大姐自然得到第一块,然后是她自己,家康,宁安。

    顾峥以为自己没分,没想到自己最后也分到一块,他摸了摸陆宁夏的脑袋,“乖啦!”

    陆宁夏像一只炸毛的猫,气愤道,“我已经十一岁了,不要随便摸我头,我的头只有大姐能摸。”

    顾峥好脾气的道歉:“好,我知道错了。”

    陆宁夏撅了噘嘴。

    第二天早上,店里和昨天的冷清完全不同了,店里增加了五个服务员,加上原本的三个,一共有八个,后厨也多了四个打杂的,后勤两个阿姨。

    张婶知道是陆宁春特意提了她很感激,一个劲的道谢,比起自己做小生意,她还是更喜欢来这里上班,拿一份稳定的工资。

    人手多了,活计自然就轻松了,至少不用自己切菜备菜,打鸡蛋,她主要负责掌勺就行了。

    今天依然送小蛋糕,还额外增加一项,送一小碟肉包子,还是昨晚家康夸她做的肉包子好吃,她产生了想法。

    如果说蛋糕还是小孩和女人比较喜欢,肉包子就符合大部分人的喜好,尤其她做的肉包子鲜嫩多汁却不腻,皮薄馅多,味道极好。

    有些客人来吃饭,专门为了点一盘肉包子。

    陆宁春对自己的手艺越来越自信。

    小王老板一开始并没有把对面的活动当一回事,福来饭馆已经是强弩之末,秋后的蚂蚱,随便他们蹦跳。

    当月底过来检查饭店账目,发现流水少了一大半,才重视起来。

    找来饭店负责人询问原因。

    负责人是他小舅子,靠着裙带关系当上负责人,原本想瞒着,见瞒不住了,这才一五一十的跟他吐苦水。

    “对面也不知道从哪找了一个大厨,做菜的手艺特别厉害,而且花样多,吸引走了一大批老顾客,新顾客也基本往那边去,他们那些方法我也试过,都没用,人家冲的是大厨的手艺。”

    小王老板怒斥道:“你不会把那大厨挖过来,开价高点没问题,以前不都是这么干的。”

    “我悄悄找了她好几回,她都拒绝了,说绝对不会来我们这工作。”

    小王老板气笑了,“一个厨子以为自己多了不起,既然现在那些没用就都开了,重新招几个好厨子来。”

    负责人惊呆:“老板,从对面挖来的两个厨子就算了,另外三个厨子跟了我们很多年,这样会不会不好。”

    小王老板瞪了他一眼,“妇人之仁,没用的人就应该开除,难不成养着他们吃白饭。”

 第57章 风水轮流转

    月底发工资,大家都是喜气洋洋的。

    饭馆生意越来越好,包厢每天都订满,还有人打电话来订包厢,王老板只能一个个道歉。

    除此之外,散客是最多的,都是冲着肉包子来的,现在不赠送点心了,只有来店里吃饭的客人才能点肉包子。

    王芳正和张婶说话,满嘴都是陆宁春的好话,陆宁春听说她日子艰难,小吃摊又开不下去,就把她介绍来饭馆做后勤打扫。

    后厨,陆宁春说一不二,新来的四个厨师只是打杂的,也信服她的手艺,店里渐渐步入正轨,不用担心饭馆随时倒闭,工作不保了。

    王老板出现在厨房门口,满脸笑容道,“宁春,你跟我来一下。”

    陆宁春放下手里的活,跟着王老板上了二楼办公室。

    一进门,王老板就掏出一个厚厚的红包,“接着,这是你应该得的。”

    陆宁春接了过来,“谢谢老板。”

    两人坐在沙发上,王老板试探问道,“宁春,听说对面跟你接触了好几次?”

    陆宁春坦诚道:“是的,他们想挖我过去。”

    王老板心中一跳,现在饭馆大部分生意是冲陆宁春手艺来的,一旦她离开,不敢想象,饭馆说不定很快就会恢复原样。

    “你怎么想的?”

    “我是不会去对面工作的。”

    “为什么?”

    “我和对面那家有过节。”

    王老板恍然,难怪,当时他家饭馆都快开不下去了,怎么还有人来应聘。

    王老板松了口气道:“宁春,你的选择没有错,你知道对面怎么对待从我这边挖过去的厨师,发现比不过你,立马把他们都开除了。”

    陆宁春丝毫不意外。

    王家怎么看也不像和善人家。

    风水轮流转,现在是对面生意冷清。

    小王老板确实比大王老板有生意头脑,短短几年,他就又开了一家大饭店,还是在市区繁华地段,规模不小,他平时一直在那边饭店坐镇。

    这边饭店的生意出了问题,他现在每天都来,眼看对面顾客盈门,自己这边冷冷清清,脾气一天比一天大,他已经记不起来有个陆家得罪自己的事,陆宁春的样子也早被他忘光了。

    每天发愁,为数不多的头发掉的更快了。

    决定亲自去见对面的大厨,开高价把他挖过来,他认为对方拿乔是因为价格不够。

    陆宁春打开红包,数了数里面的奖金,竟然有足足两千块,这才一个月。

    以后店里的生意更好,她的奖金也会更多,难怪说当大厨比服务员挣钱,林大厨也是这样,每月奖金比工资高,月收入和经理差不多。

    下班后,她来了一趟二手维修店,买了辆二手自行车,看见货架上的旧电视机,咬牙买了下来。

    在学校,宁夏和家康的同学经常会一起谈论现在流行的电视剧,他们插不上话,所以他们现在经常傍晚写完作业跑去小卖部蹭电视看。

    小卖部的老板都认识他们了,每次都要到天黑关门才肯走。

    比起新电视,这台勉强在可承受的范围内。

    她把电视机绑在自行车上,骑着回家。

    “顾峥,出来搭把手。”

    顾峥正在厨房研究菜谱,听到门外的喊声,忙跑出来开门,见陆宁春抱着一台大电视机,忙伸手接过来,搬到电视柜上。

    陆宁春坐在沙发上歇气,顾峥放好电视给她倒了一杯水,她接过,咕咚一口气喝掉。

    “你买电视了?”

    “嗯,还买了一辆自行车,都是二手的。”

    陆宁春把自己今天发工资领奖金的事都说了,顾峥在一旁津津有味的听着。

    陆宁春高兴道:“按照这个趋势,咱们以后的日子会越来越好的。”

    顾峥点头,一本正经道,“嗯,跟着陆大姐奔小康。”

    陆宁春笑了笑,突然吸了吸鼻子,“什么味?”

    “糟糕,我的红烧肉!”

    顾峥脸色大变,跳起来奔进厨房,关火,看着灶台上锅里的肉,脸比肉还黑。

    陆宁春走进来,看见锅里黑乎乎的东西,不由笑道,“没关系,下次会更好的。”

    顾峥就不明白了,同样是烧饭做菜,陆宁春做起来那么容易,自己咋就这么难。

    陆宁春特意帮他写了一本家常菜谱大全,他照着学,做不出人家那味就算了,还回回失败。

    可能他天生不适合在厨房里奋斗。

    陆宁春忙安慰他:“大厨师不是一日养成的,你要有坚定的决心,像我小时候也是失败过无数次才有了今天的手艺,你比我还强些呢。”

    “真的?”他有些怀疑,“可我没想过当大厨,我就想吃现成的……”

    见陆宁春沉下脸,立刻改口,“趁着年轻多学点东西,对以后有好处,走哪都饿不死,啊,还剩两个菜没炒,我去做。”

    陆宁春叹了口气,站起来,“还是我去吧。”

    三小孩手牵手回家,自觉进房间做作业,三小孩互帮互助,不

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