娘子可能不是人-第22章
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“不过真正吃起来,重要的还是浇汁。”
……
冬暖学着老神仙的神韵,开始说起了拌凉粉的配方。
这东西,简单易学,还好操作。
只要掌握好了最重要的浇汁,就算是别人仿着你的东西出来,但是味道口感上总归还是差一层的。
冬暖说的那个料汁的方子,是跟她一起飞升上界的食修研究出来的,味道特别好,反正冬暖辟谷多年,因为吃了对方的拌凉粉,居然生出了想吃东西的欲望。
那食修心性豁达,不藏私,当然也可能是因为,很多神仙都去请对方做饭,人家嫌烦了,所以人来了就甩一张方子,让自己回去做。
冬暖得了不少的方子,如今挑一个最不起眼的拿出来用,也足以糊弄冬家这些人了。
听冬暖一字一句的把当时的场面还原,原本心头还有怀疑的族长,如今已经全然相信了。
因为冬暖就是大字不识一个字的小村姑,如果不是梦里真的见到了,哪里说得出来这么多东西呢?
“慢点,暖丫,慢点。”一开始族长还笑眯眯的,很快就收敛了神色,示意冬执取笔开始记录。
但是,冬暖说的太快了,冬执跟不上。
族长看到了,忙示意冬暖慢点。
“啊,慢点啊?”冬暖挠了挠头,似乎并不知道,慢点要怎么说。
想了想之后,便又从头开始了。
族长一头雾水,但是从头开始好啊,冬执前面记的也不全。
这一次,冬暖放慢了语速,但是因为涉及的东西不少,冬执还是有些跟不上。
族长只能示意冬暖再慢一点,然后冬暖又从头开始了。
族长:?
冬执:??
冬老头:???
听着冬暖刻意放慢了速度,但是却还是保持着之前的姿态还有语气,族长慢慢的回过味儿来了。
小姑娘自己理解不了那些东西,所以只能学着对方的样子,将当时的情况仿下来。
所以,让她慢点,她也不会说,只能从头开始。
一遍一遍,大家都没有不耐烦。
等到各家的大家长终于到了的时候,冬执已经将配方记下了。
族长先看了看方子,身为族长,对于柴米油盐,稻谷黍麦,心里大概都有一个价格区间,大差不差的都是知道的。
所以,看过主料只需要绿豆或是豌豆就可以,族长眉头挑了挑,这两种东西价格都不高,如此主料成本可以无限压低了。
再看过配料,油盐酱醋是不可缺少的,还有小葱,芝麻之类的,当然还有茱萸和香油。
香油价高,但是用料很轻省,一次一到两滴就是提个味儿,如此也没多少钱。
族长在心里飞快核算了一下,一碗凉粉大概的量,还有价格。
定价五、六文钱,应该有不少的赚头。
价格看着有些高,毕竟肉包子也就两文钱,馒头才一文钱一个呢。
不过据冬暖所描述的那样,那凉粉成品,白嫩嫩发着颤,瞧着比豆腐还要嫩滑呢。
如果一碗的量多一些,就算是卖个五、六文钱应该也是可行的。
毕竟新鲜东西,又是神仙吃过的,只要他们操作的好,这东西大有发展空间。
不过,冬暖最后还是提醒了一句:“凉粉的制作,有经验的大厨吃个几回,大概就能摸出是什么东西了,不过料汁是关键,这个握在手里,别人只能仿其形,但是仿不到其魂。”
第53章 族中讨论
过来的大家长们,并不清楚发生了什么。
不过他们都很有分寸,觉得族长叫他们过来,总是有原因的。
所以,大家也没多问,竖着耳朵听一会儿,也便耐心的等待着。
听到冬暖提醒,族长也反应过来了。
其实浇汁虽然好吃,是神仙吃过的味道,但是吧……
很多大厨也有可能调出味道更鲜美的浇汁,所以他们优势并不算是太大。
但是,他们先抢占市场,捞一笔钱再说。
而且,小本吃食生意,一般人家也看不上。
如果真有哪个酒楼要买方子,到时候他们还可以考虑一下,是不是做一锤子买卖。
不过这都是以后的事情,先想想就好,到时候真碰到了,再具体应对。
心下想明白了,族长清了清嗓子说道:“今天把你们叫来,是有一件事情要跟大家说,大家都是老一辈了,嘴巴牢,人品我自然也是放心的。”
一听族长这样说,众人忙挺直了脊背,骄傲的扬了扬头。
族长先把人夸过之后,这才笑着说道:“二壮兄弟家的暖丫,前几日偶然得了机缘,梦里能碰到一群老神仙,昨夜得了老神仙的指点,给出了一道吃食的方子,我想着,咱们同亲同族,便想把这方子跟大家共享,以后有银钱大家一起赚,你们过得好了,我也能放心了。”
说到这里,族长抿了抿唇,面色有些严肃的看了众人一眼。
大家都活了一把年纪,族长这一眼,大家会不明白这是什么意思吗?
这件事情,毕竟有些神鬼莫测的,而且是他们冬氏一族的事情,真闹出去了,万一他们打起冬暖的主意,到时候吃亏的还是他们。
吃食方子?
瞧着不起眼,但是如果真能做起来,那对他们来说,也是个不错的进项。
虽然说如今朝廷的税少了,日子相对以前没那么紧巴了,但是也就是煮米,煮豆的时候,是多放点糖糠皮子还是少放点的区别。
如果能有另外的进项,谁不愿意要呢?
想明白之后,众人互相看了看,从年纪最大的开始:“族长放心,咱们这嘴巴肯定锯得死死的,半点也不说出去。”
“就是,老头子活了大半辈子,这嘴巴最不能说,族长是知道的。”
“三哥说的对。”
“四哥说的对。”
……
后面一群憨憨式发言,冬暖听完险些笑出声来,但是最后控制了一下。
族长也知道这种事情,其实并不好控制,但是该有的威慑还是要的。
见大家正了正面色,族长接着说下去:“这方子并不复杂,早晚会被别人研究了去,所以咱们要抢占先机,能赚一点是一点,赚个三五十文钱,那还能给家里添块肉不是?”
“对,族长说的对。”
“族长说的对。”
……
又是一连串的憨憨发言,冬暖站在一边听着,微垂着头,尽可能的掩下翘起来的唇角。
“咱们族中人不少,总不能都跑到镇上去卖吧,我想了想,咱们可以分散一下,一批去镇上,另外一批,咱们走远一些,直接去县里,我豁出去这张老脸,去求了老哥哥,让他在家里给弄个地方出来,咱们在那边做,在那边卖,去的人家暂时就不回来了,其他人也可以走远一些,去官道,甚至是去别村子都行,这个到时候咱们到时候排一下。”族长简单的说了一下自己的思路。
当然了,如果这些人是固定了去哪里不动的话,那么县里有钱,那一波人肯定是要富得流油了,村里走街串巷的就不太行。
时间久了,大家肯定不满。
想到这些,族长又沉声补充道:“当然,大家也不是固定了在一个地方,每隔五日,换一次。”
隔的时间太短的话,对于去了县里的人来说,也是个折腾。
族长如此安排,十分公允,大家自然没有不应下的道理。
见大家应下了,族长又进行了详细的安排。
当然不可能倾全族之力,都跑出去卖货。
地里的活还是要干的,还有一个月就要抢夏收了,可不能耽误了地里的活计。
制作凉粉需要人手,浇汁最好也是提前制作好。
售卖的人,到时候带着货就走,需要的时候,派个人回来取,也有现成的。
这样的模式是才最好的,也是最适合他们的。
如此一来,只需要出去一少部分人售卖就行了,剩下的人还留在村里,也不影响田里的活计。
只是这中间,怎么样分成是个问题。
族长也不是一言堂,自己说什么就是什么,他们进行了详细的讨论。
冬暖站在一边,插不进去话。
如今来的都是爷爷辈的,冬暖一个小姑娘,可不好说什么。
再者,也不需要她说什么。
冬执在一边也是老实的听着,毕竟他也是孙子辈的。
族长跟这些大家长讨论了大半天,终于研究出来了一个大家都觉得不错的方案。
平分钱肯定是不行的,能卖出去多少钱,那是个人的本事。
族长给定的最低卖价是六文钱一碗,这个定好了,也防止有些人为了多卖,而疯狂降价。
虽然这种情况并不怎么可能出现,毕竟卖低了,自己不赚钱,何必呢?
但是,有些事情还是提前说好。
先小人,后君子,也好办事儿。
冬暖听了大半天,觉得没什么意思,越发的后悔,自己没带个果子什么来,顺便啃一啃。
自己一看就是口袋空空的过来,如今真催生出个果子,容易引他们怀疑。
在冬暖的耐心快要告罄的时候,那边终于研究好了。
制作凉粉的分给几家,制作浇汁的也分给几家。
当然制作凉粉的人家,得多一些,因为主料是这个。
浇汁的话,几家就够了,并不需要多。
而且冬暖说了,浇汁是灵魂,是他们最需要握住的东西,族长肯定是要优先放到自己最放心的,嘴巴最严,人品最好的人家的。
既不制作凉粉的,也不制作浇汁的人,自然是出去售卖的。
见大家讨论完,一个个都一脸满足的样子,冬暖又笑眯眯的开口:“族长爷爷。”
第54章 白玉膏
一听冬暖叫自己,族长一开始以为,自己没特意多提冬暖,小姑娘可能是不高兴了。
招招手示意冬暖过去,同时准备重点向几个长辈推荐一下冬暖,结果就看到小姑娘走到他身边,笑着说道:“族长爷爷,虽然说仙人的东西肯定是极好的,但是这个名字,总觉得不够高雅,咱们要不要给改个名字啊?”
说完之后,冬暖又歪着头,一脸疑惑的说道:“虽然说凉粉这个名字,很有市井之气,但是差了点意境。”
族长一开始还真没想到这些,如今听冬暖这样说,面上先是一怔,反应过来之后,笑呵呵的摸了摸冬暖的脑袋道:“暖丫啊,你可真是个机灵孩子。”
说完之后,又转过头看向其他人:“凉粉这个名字,听着是挺大众好理解的,但是也更容易透露出去咱们的主料,而且像是暖丫说的,少了几分意境,那仙人吃的东西,名字总得高雅一些吧?”
说到这里,族长略微一顿,然后接着说道:“虽然说,咱们乡里乡村的,不讲究那么多,但是县里的富贵人家万一感兴趣,然后觉得名字不好听,不吃怎么办?”
“是这个理儿。”
“二哥说的对。”
“三哥说的对。”
……
很好,又是一群憨憨发言。
只不过,来的这些人里,文化水平最好的,也不过当年幸运的考了一个童生,然后就没有然后了。
让他们想名字,想破脑袋也不行啊。
冬暖如今刚启蒙,肯定也是不行的。
族长想了想,把目光放到了冬执身上。
虽然冬执不是个读书的料,但是启蒙之类的都读过了,如今年纪小脑子还灵活。
族长觉得,让自己大孙子表现一把也不错。
想到这些,族长笑着问道:“冬执啊,要不你来想一个?”
大家又不傻,一看族长这样,就是想给自己大孙子一个表现的机会,这个时候谁也没有不长眼色的跳出来说:这个名字我能取,不用冬执了。
“对啊,冬执来一个。”
“冬执这孩子脑子灵活,让他取没错。”
“三哥说的对。”
……
一群人不止很有眼色,还顺势把马屁也拍上了。
冬暖在一边看着,差点又绷不住笑出声来了。
最后稍稍侧了侧头,掩下了笑意。
冬执没想到,这里面还有他的事情呢,被众人的目光一看,还有些不好意思。
不过他年纪不小,早年还去镇上读过书,也是见过场面的人。
所以,很快就整理好自己,仔细的想了想之后,试探着开口道:“暖丫说那凉粉,比嫩豆腐还要软嫩晶莹,那不如就唤白玉膏?”
说到这里,冬执又仔细的解释道:“白玉是贵人们喜欢的饰品,以它为名,贵人们想来应该觉得还不错?”
白玉膏?
众人听了名字,先是一愣,不过很快反应过来,接着就是一阵阵的赞扬声。
“白玉膏好,一听就优雅。”
“就是就是。”
……
这个名字起得不错,大家没有意见,暂时就先定下来了。
因为主料之类的还需要购买,这个族长会想办法采买。
最后这些绿豆啊,豌豆之类的,都会直接送到制作凉粉的那些人家里。
当然,成本也算在他们那里。
然后他们算好了自己的辛苦钱,再把凉粉卖给其他要去售卖的人家。
因为族长已经定了最低的凉粉售价,对于凉粉还有浇汁的价格也都定了,大家合计了半天之后,发现没有问题,也都点头同意了。
这件事情,暂时算定下来了。
“我这边会尽快,需要的时候,可能还要提几个人一起去采买豆类,咱们先小范围内尝试一下,看看大家是不是喜欢,然后再考虑大批量售卖。”族长最后总结的说了一句。
大家自然是没有意见的。
主要的事情说完了,族长还需要把冬暖往众人面前提一提的。
“暖丫能得此机缘,也是运道好,以后可能还会从仙人那里得到的更多,你们回去之后,都管好自家的嘴巴,有那些个不靠谱的儿媳妇,孙媳妇的,要么直接把人送回娘家,要么就别让她知道。”族长提了提暖丫,又敲打了众人一遍。
冬老头觉得这是个表现自己的机会,想了想之后,笑着说道:“族长放心,我家那个不省心的四媳妇,已经被送回娘家了,如果她实在要回来,我就把她跟老四打发去开荒,肯定不会留在家里,给咱们族里添堵就是了。”
送去开荒啊!
这可够狠的!
冬老头一表态,其他人家也纷纷站出来表示,如果自己家有这样的棒槌媳妇,或是姑娘的话,也都一并送去开荒。
反正如今村里田地紧俏,让他们多开出来一些,也是好事儿。
见此,族长满意的笑了笑,还给了冬老头一个赞赏的眼神。
冬老头感觉到之后,忙挺直了腰板,一脸的骄傲。
族长把人送了出来,冬暖跟着冬老头也一并离开。
冬老头的大哥,冬大壮今天也过来了。
族长叫的都是各家辈分最大,年纪最长的那一位。
冬老头这一脉里,主事儿的自然得是人家冬大壮。
这会儿其他人走在前面小声讨论着,显然是对于这个新的可能的进项,十分好奇,也十分上心。
冬大壮刻意放慢了脚步,等了冬暖爷孙俩。
看到两个人之后,冬大壮先冲着冬暖慈爱的笑了笑,一边笑一边心里发酸,他怎么就没有这么个孙女呢?
“暖丫去学堂记得好好跟着夫子学啊。”冬大壮原本还想从口袋里掏点什么出来。
结果掏了半天,掏了一个寂寞,面上略微带着几分尴尬。
冬暖倒是没特意等着他掏东西,笑眯眯的跟两个老头说了再见,便往学堂的方向走去。
刚走几步,便看到等在路口的寒江楼。
人形丹药啊!
真好,天天自己送上门。
这丹药真乖巧!
冬暖觉得,自己得多催生果子给对方吃。