小饕餮在荒星直播当对照组后-第24章
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手起刀落之间,白椰菜已经被切得整整齐齐倒进了大锅里,小块的白椰菜顶部有许多蓬松的小颗粒分叉; 像个白色的爆炸头小怪兽,在案板上打着滚就落入了大锅里; 在水面上来回翻腾。
“不愧是小师父,这个注意力的集中程度真不一般。”大长老阿加雷斯出声感叹。
“素什锦的步骤很简单,其中焯水这一步是最关键的。”
把白椰菜下锅之后; 白瑭朝两人回头; 仔细讲解道:“煮的时间非常关键; 太短会导致蔬菜太生涩或者带毒; 太长又会让这些菜失去爽脆的口感。”
“怎样才可以做到准确判断煮的时间呢?”江祐问道。
“一个方法是用精神力感知; 和炼药的步骤差不太多,是个精细活。”白瑭拿起架子上装着岩盐结晶磨成的细盐的小罐子,朝煮锅里撒了一些,“还有一个方法就是——呃,凭经验。”
他自然不会说自己的厨神系统能很好地标注每种蔬菜焯水后获得最佳口感所需的时间,反正说了也没人信。
精品素什锦在烹饪时最优选择是把各类蔬菜分开焯水以获得各自最优的口感,白瑭自然也是这么行动的。
白椰菜需要焯水的时间是最长的,因此在这期间他又把三根黄瓜洗净切片了。只要顺着黄瓜粗糙微硬的表皮纹路斜着切段,然后再侧着沿切面挨个切片,就能获得形状规整好看的菱形黄瓜片。
黄瓜自身的清香是非常独特的,虽然汁水不算太多,但只是些微的溢出也已经让这味道飘在后厨,给众人带来清爽的感觉。
就这样边焯水边切菜,很快白瑭就把准备好的蔬菜分类焯水完毕,分开摆在了不同的盘子里,乍一看绿的绿,黑的黑,红的红,每种蔬菜上都还沾着微微冒着热气的水珠,已经能够充分勾起人们的食欲。
“接下来只需要添加适当的糖和盐,芝麻油,加以搅拌就好了。最后一定要记得现榨花椒油,最后浇上去,这一步是用来给调过味的蔬菜们提鲜的,可不能漏。”
这么说着,白瑭在炒锅里倒入了订购的普通菜油,往里面加入了一些花椒,轻微翻炒几下,然后在花椒边缘开始冒小气泡的时候抓紧时间把焯好水的各类蔬菜片调味拌匀。
“很简单的,直播间里的大家也可以一起学起来哦。”
由于这两天厨神系统里美食繁荣度的提升速度不尽人意,白瑭也尝试想要去鼓动直播间的大家和自己一起行动起来,试图让更多人都接触并喜欢上料理这项全新的领域。
【小花瓶是真的想教会我们,笑死,他甚至把每种蔬菜焯水最合适的时长列出来了】
【好消息,眼睛学会了。坏消息,手和脑子完全不会搞】
【打扰了,我给营养膏加热都会烫到手,手残党不配进入这个直播间】
和兴致勃勃的大长老和天生就具有模仿功能的机器人小黑不同,直播间的观众们虽然大多数都早早成为了白瑭的粉丝,却对于烹饪并没有太大的热情。
麻烦,害怕,没有材料等等字眼频繁出现在弹幕里,比起“学做菜”,大部分人的意愿似乎只是“看别人做菜”以及“吃菜”。
——看来要在星际推广全民美食热潮还为时过早吗。白瑭抿了抿嘴,稍微有点失落。不过他也清楚在美食荒漠的星际,建立一个完整的美食体系本就是难于登天,通过这种直播教做菜的方式提前让人们多了解一些烹饪也是好的。
至于真正的全民烹饪教学嘛……未来一定有能够实现的一天。
纷飞的思绪并没有影响小饕餮手上行云流水的动作。炒好花椒油后,他把花椒仔细过滤掉,然后把榨好的花椒油缓缓倒入装有各类蔬菜切片的大盘子里。
滚烫的花椒油淋在五颜六色的蔬菜片上滋啦作响,不断炸开的细小气泡混着让人一阵头皮发麻的音效绽放在所有人眼前。
随着滋滋的声响,江祐的视线轻轻在那盘色彩缤纷的菜肴上短暂停留,很快又回到了白瑭的身上。
不知怎么,他就是觉得那人清澈的眸光比那盘诱人的蔬菜更具有吸引力。
·
次日,大长老在天刚刚亮的时候就把白瑭敲醒了。
“来这么早?”
小饕餮睡眼惺忪地跑去后门把一脸精神抖擞的老爷子放进来,打了个大大的哈欠。
昨天中午他们三人试吃了白瑭做的素什锦,配上了葱油拌面作为主食,三人都是大快朵颐了一顿。
白瑭做出的素什锦成色极佳,每种蔬菜自己本身的颜色在经过焯水和花椒油的炸香后被提亮了几个度。
高温的花椒油在一瞬间激发了调味过后的蔬菜们自身的香气,和芝麻油混合着给蔬菜片们裹上了一层非常淡的透明薄衫,椒香牵引着属于蔬菜们自身的清香涌入三人的鼻腔。
白椰菜,藕片和绿扁豆入口爽脆,咸香中混着一丝甘甜;木耳,橘萝卜和黄瓜片口感嫩滑,和花椒、芝麻的香气完美结合,唇齿留香。
又是一道让大长老日思夜想的美食。
然而,下午的时候,对自己人生中第一次烹饪胸有成竹的大长老却在练习焯水的时候屡次翻车了。
虽然看上去控制过水时间挺简单的,但对于厨具的熟练度以及对于火候的把控都会轻微影响原定的焯水时间,也因此一整个下午带晚上,大长老都没能做出一份蔬菜口感和白瑭做的一样爽脆嫩滑的素什锦来——甚至机器人小黑做的都比他稍好一些。
无奈之下,大长老只得同意第一天只在后厨给白瑭打下手,白瑭自然也是没想到,即使是打下手也能让这老爷子如此兴奋。
在几天的努力下,小小美食店的菜单得到了进一步扩展——
【主食:小馄饨,猪油拌饭,葱油拌面。鲜蔬:地三鲜,素什锦。汤类:酸辣汤,蔬菜例汤。小吃:糖葫芦,豆腐脑。】
白瑭满意地看着现有的菜单,不禁开始期待昨天抽选出来的100位幸运粉丝今天都会点些什么吃,又没忍住脑补了一番美食繁荣度不断上涨的美好光景,美滋滋迎着店门口的太阳伸了个懒腰。
虽然没有稳定的肉类以及奶类来源仍然是不小的问题,但是比起第一天只有小馄饨的略显寒酸的光景,如今明显也是进步了许多的。
·
大众仲裁结果的公布给他曾经清冷过短短一瞬间的店铺再次增添了几分人气,白瑭看着一大早就等在店门口的不少粉丝,对于重新开始的一次营业也带上了几分激情,赶忙回到后厨带着大长老开始备菜。
快到中午饭点时,白瑭打开店门迎接了第一批顾客。
带领十几位顾客陆续就坐后,白瑭带着机器人小黑开始记录客人们的点单。在主食里,之前广受好评的小馄饨依旧是拥有星博词条#白瑭的小馄饨#的爆款,几乎每人都点了一碗,此外也有不少看了直播对别的菜肴感兴趣的人。
本着所有菜肴都现做的原则,白瑭在收集到第一波菜单后就快步走进后厨开始吩咐待命已久的大长老协助自己动手烹饪起来。
小馄饨的数量还有很多,都是这些天晚上白瑭一点一点包好攒起来的。大长老因为还不具备掌勺资格,被白瑭发配去煮小馄饨和榨花椒油,而他自己则在后厨的最深处全神贯注地快速进行着各个菜肴的制作。
小馄饨是最容易出餐的,全副武装遮掩自己真容的大长老趁着灶台右侧的大炒锅里榨花椒油的间隙,等左侧的煮锅煮好一部分雪白饱满的小元宝馄饨后,立即仔细把他们挨个装到小碗里,带出了后厨,和小黑分头端给客人们。
在他把几碗小馄饨端出去的间隙,某个黑影鬼鬼祟祟地潜入了后厨。那道人影快速闪过大长老原先站立的灶台,向大长老替第二波小馄饨准备的小碗里挨个撒入了一些灰色的粉末,然后快速离去了。
几分钟后,大长老回到了灶台前。
大锅里的花椒短短几分钟就已经被炸成了棕黑色,他赶忙把花椒油过滤出来交给白瑭,然后继续开始煮第二锅小馄饨。
白瑭是在大长老把第二波小馄饨端出后厨的时候完成第一波地三鲜以及素什锦的烹饪的。
他拿毛巾擦了擦额前的汗,快步走出后厨想和大长老对接一下备菜情况,却忽然从餐厅中属于小馄饨的肉香之中敏锐地闻到一股异样的气味。
小饕餮尖翘的鼻尖耸动了两下,很快锁定了目标,他眉头紧皱小跑了两步,拦住了正准备给客人们发放第二波小馄饨的大长老。
“这一组小馄饨味道不对——恐怕被人投了毒。”
作者有话说:
坏人又来搞事情了——但是当然难不倒我们小白啦!
ps,美食繁荣度上不上去怎么办?当然需要新的传说中的菜谱啦!菜谱去哪找?当然是新的荒星啦!
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第38章 名侦探白瑭
“投毒?”
大长老端着盘子的手抖了一下; 险些把盘子上小馄饨碗里的汤汁洒出来。
“嗯,这一批全部都倒掉吧。”
白瑭皱着眉头从三位客人所在的餐桌上把第二波小馄饨中刚被大长老端给顾客的两碗回收,鼻子在碗的上方轻轻嗅了嗅。
“错不了; 应该是迷魂菇的粉末。这种菌类有很强的毒性; 被误食后会轻度腐蚀胃壁; 还会让人看到幻觉并且产生暴力倾向。”
迷魂菇在神兽界也存在,气味有种独特的苦,因此很好辨认。
不过; 光用语言解释肯定不具有足够的说服力,于是白瑭摘下了一片店里盆栽的叶子,雪白的指尖轻轻捏着它的叶柄,在一碗被投了毒的小馄饨里蘸了一下。
很快,碗中发出非常细微的滋啦声; 再拿出来的时候; 叶子的边缘已经轻微发黑,中间的纹路也被腐蚀得有些模糊了。
一时之间,四下哗然。
白瑭做出判断的同时,浅紫色的眸子默默扫过周围的顾客们; 在心里分析起来。
这一批顾客一共有14人,在把客人都安排上座后; 白瑭通常会把店内的玻璃门重新关上。店里的门只可以从内打开,并不能从外向内开启,而现在店内的顾客数量并没有变化; 店门也没有损坏或者失灵的痕迹; 因此那个下毒的人一定是通过某种方法混迹在顾客之中的; 现在应该还在店里。
这就好办了。
小饕餮压低的眉头在一瞬间舒展了。
“小黑; 刚才大长老端上第二波小馄饨之后; 店里有多少人离开过座位?”
“报告,三个。”小黑带着电流的扁平声音在下个瞬间响起,机械臂没有任何延迟就准确指出了三位顾客的身影。
“不好意思,可以请你们三位出列一下吗?”白瑭闻言,朝小黑的机械手指的方向出声询问。
【不会吧,小花瓶的意思是这毒是顾客投的?】
【他有什么证据吗?这样随便怀疑自己的顾客不好吧?去的应该都还是他的死忠粉】
【瑭瑭看起来挺笃定的,一定是观察到什么了!】
【不会是自己食品安全没做好现在怕顾客吃了出事,故意栽赃的吧?如果是的话真的太ex了】
【赶快解决吧,恢复营业第一天就出事,这要真是他自己造成的……之前违法经营的事就算有视频证据也救不回来了吧】
在弹幕激烈的讨论声中,三位顾客依言出列了。
第一位顾客是一位穿着打扮很独特的青年,他看上去脾气不太好的样子,一边骂骂咧咧一边站了起来,带满银戒指的手摸过飞机头的边缘,在室内也没有摘下的墨镜泛着冷光。
第二位顾客是一名身穿高中制服的学生模样的青年,对比起来他要乖巧得多,黑框眼镜下一对单眼皮细长眼显得老实木讷,站起来之后还在紧张地抠衬衫的衣角。
第三位顾客则是一名老婆婆,她年纪和这家店铺的原主王婆婆看上去相仿,布满皱纹的脸上神色淡淡,但是面容却并不显得苍老憔悴,甚至精致地画着口红和眉毛。
“抱歉,请问三位你们刚才那段时间离席分别是做什么去了?”
白瑭微笑着走到三人面前,鼻翼微不可察地翕动了一下,温和发问。
“上厕所啊,还用问吗?撒泡尿还要拿出来说,真是服了,老子就不该凑这个热闹,下次就算又走狗屎运抽到号也不来了!”
飞机头青年极重地啧了一声,猛地一拍桌面,响声把周围顾客都吓得浑身一震。
“老子有事都是直接上去干,才不会做这种见不得光的事!”
白瑭并没有被吓到,依旧保持着标准的微笑,眼神看向第二个学生模样的人。
“啊,我吗?我是,是想在吃饭之前洗个手而已……”
学生男推了推黑框眼镜,话音很小,朝白瑭勉强笑了一下,“后厨那么绕,我肯定不会去的。”
“哦……”白瑭的尾音拖得很长,手抵在下巴尖处,像是在默默思考。
“最后是我了吧。我没点小馄饨,点的是素什锦。点单的时候店长和我说素什锦配饭要稍微等一会儿才能好,我就去那头的窗口透了透风。”
老太太拄着拐杖的手稳稳当当,声音也格外平静。
“毕竟这店面太小了,人这么多挺闷的,是吧店长?”
“谢谢建议,以后资金充足了会扩大店面的。”白瑭朝她礼貌地点了点头。
三人的证词乍一听都并没有什么漏洞,鉴于店内暂时没有安装摄像头,小黑顾及到的视角也有限,看起来并没有什么好方法可以辨别他们三人所言虚实。
【要我说肯定是那个飞机头哥们儿,看起来一点不像粉丝,一看就是来找事的!说不定是对家派的!】
【不要以貌取人好不好,我觉得那个学生可疑。桌上有湿巾吧?还去洗手,我不理解】
【人家觉得洗手干净些你管这么多呢?那老太婆很奇怪啊,来店里却不点小馄饨这个爆款,像是知道有毒故意避开了一样】
很明显,弹幕并没有人给出什么有用的建议,店里包括大长老在内的其他人也对这个突发事件感到一筹莫展——除了一个人。
黑发少年站在所有人的视线焦点处,头顶乌黑的软发被店里柔和的灯光照出一圈光晕,他一双紫水晶般的猫猫眼是一如既往的清透澄亮,仿佛有看透人心的力量。
“不可以撒谎哦。”他纤长的眼睫微眨,然后抬起眼皮,一道和往日全然不同的凌厉视线落在了某个人的身上。
“你刚才离席到底去了哪里……气味已经都告诉我了。”
“——对吧,这位先生?”
所有人惊愕的目光在瞬间汇聚到了那学生模样的老实青年身上。
他看起来明明是那个最不可能犯下这样低劣罪行的人,也因此白瑭的说法并没有在第一时间获得所有人的认可。
“怎么会是他?”
“对呀,刚才在外面排队的时候我不小心撞到他了,他很有礼貌地和我说没关系呢。”
【会不会是小花瓶不小心误放了有毒的什么粉末,下不来台,随便说的???】
【真不是搞错了吗?他的手上还沾着水渍呢,应该没骗人吧?】
无论是店内的顾客们还是弹幕里的粉丝们,一时之间大部分人都下意识觉得难以置信。
学生青年在被指认的一瞬间双手僵硬了一秒,随即恢复了那唯唯诺诺,磕磕巴巴的模样。
“呵呵,店长你,你一定是搞错了吧?”他细长的眼睛微垂,很快将慌忙掩藏住,干笑了两声。
“我,我真的是刚洗的手,你们可以去调