回到原始搞基建-第34章
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自从乔羽发现了毛薯和板栗,让部落多换了盐,还丰富了冬天的食物种类,让大家再也不用担心以后雪季被饿死,大家对于乔羽的聪明或好运就有了谜之信任。
在食物这一块儿,羽说好的,那一定很好。
“等你们把人员名单安排好,我带你们去捕鱼。”乔羽道。
“你先睡一觉吧,明天再说。”山不赞成地道。
大家这才想起乔羽昨晚在俘虏山洞里守了一夜,一直没合眼,赶紧道:“是啊是啊,不着急,明天再说。”
乔羽其实不困,不过事情说完了,四位长老和几个小队长还有事要做,她便打算休息一下。
“行吧,那四位长老去商量说服俘虏的办法,几位小队长去安排看守和接人的人员。我睡一下。中午等几位小队长有空,我再带大家去捉鱼。”乔羽道,“今天就这样,散会。”
大家离开了山洞,乔羽并没有马上休息,而是去了隔壁找阿花:“阿婶,我让你和苗编的东西你们编好了吗?”
在她去参加交易会之前,她就教过阿花和苗,把那既柔软又坚硬的藤蔓用骨刀剥成两半,放到石头下捶打,再用水洗过,让它变得更柔软。
虽然因为锤打和剥过的关系,藤蔓基本断裂了,但将它们编成了小辫子形状,反而可以更长更坚韧。
这就是她想要的绳索。
虽说这种藤蔓做成的绳索不如麻做的坚韧,但她觉得应该也能承受得了鱼的重量——反正姑且一试。
她凭着自己对渔网的记忆,把绳子两两打结,编成渔网,并把方法教给了阿花和苗,让她们在她去交易会期间再编织一张网出来,再在下面系上石头。这种跟指头一般粗的藤蔓编出来的鱼网,网眼很大,但乔羽觉得那条河那么多年没人捕鱼,一定有大鱼。用这样的网子,应该可以网上鱼来的。
阿花和苗做事一向靠谱,乔羽一问,阿花立刻把她织的网拿出来给乔羽:“编好了。你看能不能用?”
乔羽看了看,连连点头,笑道:“比我编的好多了。”
她虽然不是手工废,但确实不擅长。
她举了举拿到的网:“我拿走了。要是好用,到时候阿婶你带着大家编。”
“好。”
乔羽拿着网回去好好睡了一觉,到了中午,就带着小队长们一起去了河边。
乔羽前世在北方看过冬捕,知道冬捕是一个多人劳作的集体项目,需得几十人一起进行,分工极细。但那是纬度比较高的北方。像她现在所处的地方,想要进行那样的冬捕是不可能的,河面的冰层没那么厚。
她现在依仗的,不过是多年没人捕鱼,河里的鱼数量多,再利用冬天凿冰,因为冰洞氧气充足让鱼儿聚集,捕捞相对容易而已。她就打算随便撒几网子。
至于最后能不能捕到鱼,她心里也没底。
还是那句话,姑且试试。
此时河边这片跟乔羽当初来时大不一样了,当初青翠的植物、黄色的土地、缓缓流淌的河水,此时全都不见了。河水结成了冰,河岸上的植物、土地也被雪覆盖住了,入眼只有一片白茫茫,让人分不出哪里原来是岸,哪里是河。
不过乔羽的记性好,当初还特意强行把这里的地形记过一遍。现在仔细观察一遍地形特征,她就将眼前的地方跟脑子里的记忆对应上了。
冬天到河边来冰捕,最要注意的就是安全问题。
她指着一个凸出的地方对众人道:“看到没有,这里原来是一块石头,以前水流都是沿着这块石头缓缓朝那边流去的。”她用手比划了一个形状。
“其他地方的冰块不知道扎不扎实,不要去踩,万一不扎实,承受不了一个人的重量,人掉进水里就危险了。这样冷的天气,掉进冰水里,就算救起来了也要生很重的病,所以如果你们来捕鱼,只能站在这块石头上。石头上有冰,咱们要先用东西把上面的冰块敲掉,否则太滑,人一不小心也会滑落到旁边的薄冰上,掉到水里去。”
以前山谷部落的人因为不知道鱼能吃,也因为下雪天不缺水,冬天的时候根本不会往河边来。他们并不知道冰厚下面隐藏的极大危险,乔羽说这么详细,就是让他们警醒,免得为捕鱼而丧命。
她板起脸严肃起来,锐利地目光一一扫过众人:“你们记住了,冬天的河边比任何地方都危险。一不小心就掉到冰水里淹死冻死。咱们来捕鱼是为了巨石部落的食物。别为了别的部落而让自己人丧命。咱们部落会越来越强,日子越来越好,大家得好好地活着,别因为一时大意或逞能丢了性命。所以今天我带你们来,咱们只试这一次。我离开部落后,谁也不许到这河边来。”
第95章 鱼汤究竟有多难喝?
大家原本还跃跃欲试,听乔羽的警告,大家一凛,看着冰面就如同看到了洪水猛兽,心里刚生出来的念头立刻消散不见了。
“是,我们记住了。”大家肃然应声。
乔羽将一根粗大的树枝伸到石头上,在石头上敲敲打打。等把上面的冰块敲碎,并扫到了旁边,她这才小心翼翼地走过去,站到了石头上。
其他人都为她捏了一把汗,树甚至想把她叫住,别为了巨石部落的人冒险。不过最后关头还是忍住了。
做了一段时间小队长,树现在知道,责任跟身份地位是成正比的。羽身为首领,就有她必须要做的事,哪怕这件事有危险。
乔羽站稳后,拿出骨刺,蹲下身去,在石头前面的冰层上用力往下砸,不一会儿就开凿出一个大窟窿来。
砸开洞后,乔羽迅速往窟窿里下了一个鱼网。
一般人要往这种不大不小的窟窿撒网有难度。可作为一个异能者,乔羽对于力量的把控是极精准的,她撒的网正好把窟窿罩住,又不会被旁边的冰块钩挂。
下了网后,乔羽就打算不管了,另外找地方再下一网。没想到她还没走呢,就看到有鱼在水下往窟窿里游来,有些甚至还把头伸出了水面。
满等人离得远,但那鱼很大,他们还是看见了,一个个差点惊叫起来。好在乔羽事先警告过他们,大家及时捂住了嘴。
乔羽没急着收网,特别走了一段路,另找了一个地方砸洞下网。
等她把那个网下好,这才回到刚才这里来,把网收了起来。
顿时,十几条大鱼就这么活蹦乱跳地被她从窟窿里提了上来,目测最小的都有六七斤。
“天哪。”众人看到这情景惊呆了,“好多鱼!”
乔羽把网收完,连网带鱼地扔了过来,吩咐大家:“把网里的鱼都摘下来放到藤筐里。”
在来的时候,大家按她的吩咐,都背了藤筐。
因为藤筐的实用性,乔羽他们去参加交易会的当口,女人们又编了许多,家家户户的藤筐完全足够用。
大家开始笨手笨脚地捉起鱼来,不是被鱼溅了一脸冰水,就是被鱼鳍上的刺扎疼了手,要不然就捉不住乱蹦的鱼,让鱼跳到地上满地乱追。
乔羽看了几眼,摇了摇头,去了第二网那里,看到浮在水面上的鱼头有五六个了,立刻把鱼网收了起来。
等树几人把那网鱼摘完,乔羽这边又是一网鱼扔了过来。
阿花母女编织了六张网,本来乔羽是打算砸好六个窟窿,多撒网广捞鱼的。没想到她低估了这条河鱼的数量,只这两个窟窿轮流下网,就够她和其他几人忙活了。
还没到天黑,大家背来的藤筐都装满了鱼。
“走吧,回去。”乔羽提起网,背起一筐鱼道。
一行人一人背着一藤筐的鱼回了部落。
乔羽要带小队长去捕鱼的事情,上午的时候就在部落里传遍了。
这会儿见到他们回来,大家都好奇地围了过来,伸头一看,被藤筐里的鱼惊呆了:“这么多?”
“这么大?”
“这鱼真的能吃吗?”
乔羽只是笑笑,也不说话,走到火堂边的空地旁,掏出骨刀,拿了一条已经冻得半僵的鱼过来,手脚麻利地去鱼鳞、剥鱼掏内脏。
部落里无论男女,此时没有任务在身的都围拢了过来,看乔羽如何处理鱼。
“你们男人让开,让我们进去。到时候煮鱼的活儿还不是我们干?你们看了有什么用?”女人在外面挤不进来,立刻嚷嚷开了。
男人们只得把她们让了进来。
乔羽没管他们,一面剥鱼,一面高声给大家讲解:“我们猎到野兽的时候,就知道把野兽肚子里的内脏掏出来扔掉。鱼的处理其实也一样。如果不掏内脏,这鱼吃起来就会又腥又臭又苦,味道非常不好。”
“还有这腮,要去掉;鱼肉下面的这层黑膜,也要刮掉。”
乔羽利索地把鱼处理干净,抬头对众人道:“别愣着,所有人都上手,各自拿一条鱼来,按我教的方法处理。”
六大筐鱼呢,光她一个人处理,要处理到什么时候?
大家一愣,立刻往放鱼的地方挤,先抢到一条鱼再说。
于是这一片空地上,全都是人拿着一条鱼笨拙地在处理。有人剥得不好,或没按乔羽的要求做,旁边的人就会主动去指点他。
人多力量大,不一会儿的功夫,六藤筐的鱼都全部落处理完毕。
山上的溪流早已断了,大家用水都是拿干净的雪融化而成。乔羽也没让大家把鱼洗干净,直接让他们放到角落一个雪堆里,让男人们弄些雪把鱼给盖上,将鱼冻起来。
看大家将鱼放好,乔羽又高声道:“每家出一个女人,靠过来仔细看着,我教大家煮鱼汤。”
女人们赶紧围拢过来。
先前阿花就在乔羽的吩咐下,往一个陶罐里都放满了水,放到灶上烧着了。
乔羽把两条大鱼片成了鱼片,放了盐腌好。
看到陶罐里的水烧开了,她先往水里放了两片姜,放了一点盐,再把鱼头先放下去,看到鱼头变色,随着开水的滚动浮上来又沉下去,她才把鱼片一片片地放进了滚水里。
本来用油煎一煎鱼头,汤会更香更鲜美,还呈奶白色。但以烧烤为主的原始部落根本没有油。乔羽整天忙忙碌碌,没有时间开发美食这一区域,她一时半会儿也变不出油来,只能这么凑合。
她片的鱼片本就很薄,被水一烫就变色卷了起来。
稍稍等了一会儿,乔羽就道:“好了。每人勺一点汤,盛两片鱼肉。”
她捕的鱼本来就大,这罐汤用了两条大鱼,完全够大家吃的。
众人虽然急切,当着乔羽的面没敢再争抢,一个个轮流着排队盛汤,
等众人把鱼汤一喝,一个个发起愣来。
“怎么样?是不是很难喝?”
围观的人见她们有一个算一个,喝完了汤都愣在了那里,一个个急得抓耳挠腮,恨不得把她们的碗抢过来自己尝一尝才好。
到底有多难喝,让大家喝完成了这副模样?
第96章 改正错误还得得及吗?
“不、不是难吃,是太好喝了。”有人喃喃道。
“什么?”围观的人还以为听错了。
“太好喝了。”那人想了想,可匮乏的词语让她无法形容鱼汤的感觉,憋了半天还是那一句,“就是特别好喝,我从来没喝过这么好喝的东西。”
乔羽闻言,也赞同地点点头。
她上辈子末世前倒是喝过许多比这更美味的东西。可那都是极高级的食材才能做出来的,是金钱的味道。
原始社会的鱼没有受过半分污染,这鱼汤她就放了两片姜,一点盐,却没有一点腥味,汤的味道也极鲜甜香醇,竟然能跟前世花大价钱买回来的高级食材、经名厨之手做出来的美味相媲美。
当然,有可能是她从末世起就再也没吃过什么美味,到末世后也被粗暴的烹饪手法所折磨,以至于她美化了眼前的这碗鱼汤的味道。
旁边那个还在跟围观人群形容鱼汤鲜美的人看到大家开始吃鱼肉了,她赶紧用勺子把碗底剩下的鱼肉舀起来往嘴里放。
乔羽早在见人吃鱼肉的时候就叮嘱了:“吃鱼肉一定要小心,要慢慢吃,把刺抿出来,抿出来后就把刺吐出来。千万不过胡乱往下咽,小心被鱼刺扎伤喉咙。”
尝了美味的鱼汤,正想尝鱼肉味道的众人顿时被吓住了,长辈们嘴里关于鱼肉的传说太过可怕,那可是要死人的。
大家提着一颗心,按着乔羽说的方法,缓慢而小心地抿起了嘴里的鱼肉来。
十斤左右的大鱼,肉质十分鲜嫩,又被乔羽用盐腌过,放到滚水里滚到打卷就停了火,这鱼肉根本不需要咀嚼,轻轻一抿就在嘴里化开了,鱼刺自动脱离出来,而鱼肉的鲜美却在唇齿之间荡漾开来。
大家小心地把刺吐出来,确定嘴里确实没有刺了,这才有心细品起嘴里的味道来。
“天哪,太好吃了。”
“怎么这么好吃?”
原先喝完汤后只顾得发愣的女人们,这一回终于有空跟围观的众人夸赞起鱼肉的美味来。
“就……特别嫩,不用嚼就化开了。”
“是啊是啊,我从来没吃过这样的东西。”
“唉,怎么这么少啊?只有两片,我都还没尝够味道。”
“汤也特别特别的好喝,反正我说不出那个味道,我感觉比天上神仙吃的东西还要好。”
听到女人们的形容,围观的男人羡慕得眼泪都要从嘴边流下来了。
到底是哪位王八蛋说鱼难吃还会扎死人的?
一群大男人全都眼巴巴地看向乔羽:“羽,我们也想喝。”
“对对,要是吃鱼会死人,我也想死一回。”
乔羽:“……”
她看向那四十个女人:“刚才我煮鱼汤的方法,你们都学会了吧?”
“学会了……吧。”大家不是很确定。
“试一试。”乔羽道,“拿三个大陶罐,你们分成三组来做,我在旁边指点。”
大家立刻动了起来。
没多久,醇香的鱼汤的味道在山谷里飘荡,还没把鱼汤喝到嘴里呢,就有人向乔羽提出抗议了:“羽,鱼汤这么好喝,我们干嘛要给巨石部落的人喝呀?”
“对呀对呀,凭什么!”
乔羽好笑:“我给他们吃,还不是因为你们不愿意吃鱼。”
“都是老人们说的。谁知道他们说的竟然是错的!”大家愤愤道。
“羽,我们现在改正错误还得得及吗?”
乔羽笑了起来:“来得及来得及,你们要吃还不简单,每天都可以煮,配着肉干、毛薯吃,又暖和又有营养。你们既要吃鱼,那就要拿肉干和毛薯来跟部落换,否则俘虏没食物可吃。”
大家都没意见:“应该的,应该的。”
这些鱼可是乔羽一个人捞上来的。他们自然不能白吃。
乔羽站起来,敛了笑容,严肃地对大家道:“大家听好了。”
众人立刻停止了嬉笑,看向乔羽。
“这鱼确实有刺,不小心咽下去确实会扎死人。所以我们吃的时候一定要小心。小孩子吃这东西很危险,大家要给孩子吃,一定要先把刺全都挑出来,确定鱼肉里没有刺了才喂给他们,这一点一定要记住。实在没把握,孩子太小的,就给他们喝鱼汤就行了,那也一样有营养。”
做母亲的听到这话,惊出一身冷汗。
刚才听说这鱼有营养——营养这个词她们听得懂,乔羽曾经说过——她们自己尝了又如此美味,觉得老人们说的都是错的,所以就想给孩子也吃吃,却完全忘了这鱼有刺这一茬儿。
她们连忙道:“幸好羽提醒,我们记住了。”
教煮鱼汤之时,乔羽还另外在旁边煮了一罐肉汤,除了放肉干和姜,还依次放了板栗和毛薯。
这个汤也得到了女人们的一致好评。
“没想到肉汤还能放