回到八零发家致富-第38章

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　　……更可恶了有没有！
　　所以，现在两人被骂。他们只是做几个怪相，嬉皮笑脸一番；　已经特别善良了有没有！
　　他们都没有因为师弟吃了好吃的；　自己没有吃到，偷偷套两人麻袋呢！
　　毕竟；　师兄们能有什么坏心眼呢？
　　还好吕大峰来了。
　　“这是怎么了？”吕大峰背着手溜达进来；　左右看看后看向徒弟；　“怎么又骂上了。”
　　顿了下，语气淡然的问，“他们又偷偷买小馄饨了？”
　　“……”师父，您说这话时，能将语气里的期待藏得再好点吗？
　　张成建无语。
　　无奈的从吕大峰身上收回视线后，先从何昆两人挥挥手，让他两赶紧去干活，自己懒得看后，这才扶着吕大峰，在院子里坐下。
　　一面跟他解释，“没有，是……那家今天没开门。”
　　说完张成建忍不住和师父抱怨，“哪有这样做生意的，三天打鱼两天晒网，这样能将生意做好做长久吗？”
　　苏依依小摊上的那些座椅，每天收摊时都会靠墙叠放，再收起遮阳布帘，往上一盖就行了。
　　第二天出摊再重新支好，摆出桌椅板凳。
　　今天张成建到了那儿，发现摊主没来，反倒是食客已经自动自发的支了小摊，摆好座椅，乖乖的坐在那儿等着了。
　　结果眼巴巴的等了大半天，也不见小老板的身影，只好又垂头丧气的替她将小摊收好，一步三回头的离开。
　　那模样太可怜巴巴了。
　　张成建绝对不承认自己也是其中一员！
　　“我听说N市有一家店，每天只做半点生意，到点关门。也被人骂生意不会长久，可人家现在都做第十个年头了。”吕大峰说，“有手艺，口味一绝，这就是人家的底气。”
　　“那是十年老店，她那个小摊哪能和人家比。”张成建皱眉。
　　“说不定人家是临时有事呢。”吕大峰想了想说。
　　“那也不能这样呀！就算不开业，也得帖个歇业通知吧？”张成建不服。
　　“临时有事怎么帖，说不定人就不住城里，万一离得远来不了呢？”吕大峰又想了想说。
　　“……”不是师父，您是杠精吗？
　　张成建闭嘴，他今天没吃到好吃的白跑一趟，原本就憋了股气，现在师父还来加把火。
　　他虽然已经是个成熟稳重的徒弟，但是也会生气的。
　　大概是张成建的视线过于直白，吕大峰见状笑了笑，冲他摆摆手后发出不走心的安慰，“明天再去好了。”
　　“……”他原本就是这样打算的！
　　“那……”吕大峰看着张成建慢吞吞开口，好像自己只是顺口一问，“今天什么都没买到？也没有小馄饨？”
　　“人没来买不到。”师父您现在这样问，是故意气我吗？
　　“哦。”吕大峰点点头，干净利索的起身，背着手晃悠着踏出门。
　　只留下张成建傻在那儿。
　　……不是师父，知道没吃的你就走了是什么意思？！
　　成华大饭店掌勺，愤怒了。
　　…………
　　苏依依留郑大姐和宋官一起吃馄饨，让妮妮出门去叫郑小海。
　　自己则留在家里，帮赵芳草和郑大姐包馄饨，没机会知道来自大饭店掌勺的愤怒。
　　不过杨桃两口子的争吵，倒是被妮妮跑回来，说了个七七八八。
　　赵芳草冷哼了一声，毫不留情的表示活该。
　　乡里乡亲的，能帮把手就帮把手，而且那可是人命啊。万一耽误了送医院，冯二姐这个高龄孕妇就麻烦了。
　　“这杨桃也是，怎么说她也是从隔壁村嫁出来的。”郑大姐一边抱馄饨，一边和赵芳草闲聊，“她家以前不好，有年都断粮了，她和她弟没吃的，是村里人每家匀出了一些，才让他们熬过去的。”
　　“结果现在……”郑大姐叹了口气，摇摇头。
　　“还有这回事。”苏依依说。
　　赵芳草点点头，将刚包好的馄饨放一边，又拿了一张馄饨皮，说话也不耽误她手脚麻利，“你那个时候年纪小，不记得正常。我还记得杨桃跪着给村里人磕头，说长大后一定要报答他们的，结果你看现在？……哼。”
　　赵芳草不屑轻哼，“自从嫁出去后，别说报答了，她恨不得谁都不认识。”
　　“我上次回去的时候，还听人说。有些以前帮过杨桃的人家，现在比她穷了，她看见别人转身就走。”
　　郑大姐皱眉，“这么过分？”
　　“可不是。”赵芳草气，“不然为什么我从来不去她的小卖部买东西？”
　　原来是这样。
　　苏依依点点头，笑着安慰赵芳草，“大嫂别气了，忘恩负义的有，但更多的是好人。以前的事大家不清楚，但昨天出了冯二姐的事，大家肯定就知道了。”
　　“她家的生意，长久不了。”
　　“是呀芳草，放心吧。人在做天在看嘞。”郑大姐附和。
　　“说得对。”赵芳草点头，将装馄饨的簸箕一端，“不说她了，我们下馄饨。”
　　妮妮和郑小海听了，开心拍手。
　　解决完午餐后，苏依依给剩余的馄饨肉馅儿增加一些调料，让它变得适合做千层肉饼。
　　“依依，为什么要在肉馅里加淀粉啊？”赵芳草和好面，趁着饧面的空档，和郑大姐在一旁学。
　　馄饨馅和饼馅调料有细微差别，前面见苏依依加胡椒、花椒等物没觉得不对，直到苏依依添加淀粉才忍不住开口。
　　“馄饨馅儿我们家了鸡蛋清和清水，肉馅太湿了，不加些淀粉进去，饼皮烤不出酥脆度。会变干发硬。”苏依依一边解释，一边将新切的小葱倒进肉馅里，搅拌后确定湿度够，这才倒入适量清油。
　　“怪不得我今早在镇上买的烧饼，又干又硬。”郑大姐连连点头，“我还以为是烤太久了。”
　　“有时候面没饧好，油放少了也会这样。”苏依依回答，“做吃的，该放的东西一定要放够量，不然味道就差了。”
　　赵芳草和郑大姐觉得很有道理，连连点头。想到什么又笑着开口，“但就算是分量一样的东西，我还是觉得依依做的最好吃。”
　　妮妮听到，在一边大声附和，“我也这样觉得！”
　　郑小海连连点头。
　　妮妮说得对！
　　“嗯。既然你们都这么夸我了，等会烤出来的饼，一定先分给你们尝尝。”苏依依一本正经的点头。
　　这幅“等会儿论功行赏”的说词，惹得大家齐齐笑了起来。
　　将饧好的面加清油揉摔几下，放案板擀成一大张长方形的面皮后，便将肉馅均匀的摸上去。
　　按照规律层层折叠成方块，捏紧面皮不让肉馅漏出来，再整理成圆形。
　　之后用擀面杖轻轻的擀开，将原本五厘米厚的千层饼，擀至只有2厘米厚的层度后，一张千层饼便算完成了。
　　在一面表皮均匀的撒上白芝麻，加油下锅，将两面微烙定型后出锅。
　　转放进土烤箱里，烘烤半小时，香喷喷的千层饼便做好了。
　　从土烤箱里拿出来，芝麻的香气混合在肉饼里，让人忍不住眯着眼深深的吸口气。
　　光闻味，就觉得好吃。
　　妮妮扒拉在桌边，睁大眼看苏依依切饼。
　　一张千层饼烤好直径约么20厘米，苏依依分成十块。刀刃切开千层饼，声音酥脆。
　　一直蕴藏在饼里的肉香立刻四溢，带着椒麻和芝麻香。
　　光闻着味，就让人食指大动。
　　郑大姐笑着说，“看得我又觉得饿了。”
　　明明才吃完饭没多久。
　　其他人在一边连连点头，无比赞同郑大姐的话。
　　苏依依笑着将切好的千层饼分给大家，众人吃在嘴里，咀嚼的时候忍不住幸福的闭上眼。
　　甚至放缓了咀嚼的速度，让美味能在嘴里多停留一会儿。
　　吃得妮妮一脸满足的拍着肚肚，大声说“好吃！”
　　“依依，以后我们可以定期做千层饼，肯定好卖。”赵芳草吃得意犹未尽，就连不小心洒落的白芝麻都没放过。
　　苏依依点点头，“那不做麻辣鸡的时候，就做千层饼。”
　　“行！”大家点头。
　　吃完东西继续干活，赵芳草和郑大姐刚才已经看清楚了做法。
　　有她两加入速度快了许多，就是土烤箱容量有限，每次只能烤两张千层饼。等十四张全烤完，已快五点。
　　竟然是所有菜里，最后做完的。
　　“以后有钱了，我们得正正经经的买个烤箱。”赵芳草感叹。
　　现在她才明白苏依依以前跟她说的那句，“节约时间成本就是节约金钱”是什么意思。
　　苏依依点点头，“不仅是烤箱，等以后有钱了，我还想把三轮车换成加油的。”
　　还是昨晚冯二姐的事，给她提了个醒。
　　第二天苏依依顺利出摊。
　　刚到地方就看见食客已坐了不少在小桌边，双肘放在桌面，两只手托着脸颊呆呆的看着小吃街接头。
　　一个个等得两眼呆滞，直到看见苏依依后，立刻跳了起来，热情的冲她招手。
　　“小老板你来了？！快来快来！我们把小摊都给你提前支好了！”
　　桌子凳子都擦过了，赶紧的上好吃的吧！
　　作者有话说：
　　晚安。
　　感谢在2022…06…08　18：00：00~2022…06…09　18：00：00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！


第45章　
　　啊这……
　　赵芳草等人被食客们的“自觉”惊到了；　开心又欢喜。
　　至于苏依依；　则被食客们围着抱怨，谴责她昨天居然没有出摊的偷懒行为。
　　这样怎么对得起他们这些苦苦等候的食客们呢？
　　苏依依哭笑不得，一面道歉一面解释原因。
　　“原来是这样，那你来不了也应该打个电话给老施嘛；　让他帮你挂个牌子。”食客给苏依依出注意。
　　对啊；　苏依依恍然。
　　她可以给报摊老板打电话的呀。
　　“忘记了，下次一定。”苏依依笑；　“叔，谢谢你提醒我；　请你吃我做的新品。”
　　“啊？有新品？这可不行啊小老板，听者有份听者有份。”一听新品两字，其他食客坐不住了；　探头探脑的朝三轮车上看。
　　可惜只看见大铝锅，里面装着什么就看不见了。
　　直到苏依依将锅盖揭开；　让众人看见里面的千层饼。
　　千层饼全都切成均匀的三角披萨模样；　叠放成圆形，饼皮酥脆，肉馅椒麻可口。咬上一口，表皮酥得掉渣，偏内里的几层饼皮却柔软得很，混合着肉馅；　每一口都让人幸福得想叹气。
　　不断的咀嚼时；　芝麻的香味也跟着混合进来，越嚼越香；　滋味简直不能言表。
　　除了千层饼外；　苏依依还给替自己出主意的食客；　夹了两块三黄鸡。
　　鸡皮Q弹，刚入口是淡淡的咸香味，咀嚼一会儿后，就会从咸香里吃出层次更丰富的滋味来。
　　食客说不清，他只是越嚼眼便越睁大越大。
　　鸡肉水煮，几乎都会煮得不好吃。尤其是鸡胸肉，又老又柴。
　　可苏依依不知道用了什么方法，居然锁住了鸡肉的水分不说，还显得肉质活嫩，一点都不柴！
　　“怎么样怎么样？好吃吗？”其他人眼巴巴的看着免费品尝新品的幸运儿，纷纷催促他。
　　结果对方摇头晃脑品味半天后，就是不开口。
　　可急死旁边人了。
　　有急性子直接一拍桌，“害！看他这表情就知道好不好吃了。我相信小老板的手艺！小老板，照着他的给我也上一份吧，哦，再来一碗小馄饨！”
　　“我我我！我也一样！”
　　“还有我也是！千层饼我来两份！”他最喜欢吃锅盔烧饼一类了，根据他的经验，这千层饼肯定好吃！
　　“大家不急，先看了价格，觉得合适再买。”苏依依扬声，双手朝下，示意食客们先稍安勿躁。
　　笑了笑又说，“劳烦大家先排个队，谢谢了。”
　　食客们听话照做。排队的同时苏依依小摊的价格表也摆了出来。
　　三黄鸡的价格和麻辣鸡一样，千层饼一块1元3，价格也就比小馄饨贵一毛钱。
　　食客们见状，一点都不觉得贵。甚至觉得小老板有些亏。
　　因为苏依依不仅做得好吃，而且用料也实在。
　　单说小馄饨好了。苏依依家一颗小馄饨的肉馅，放在别人家，能包三、四颗了。
　　再看千层饼。别人家的千层饼估计只能看见饼，但苏依依家的，肉馅是能直接从切口处，一眼看出来的。
　　“我还以为多贵，结果就比小馄饨多了一毛钱。小老板，你是不是知道自己做的量不多，想吓唬住我们，让我们每人少买点？”食客开玩笑，一脸“我已看穿你的如意算盘”的表情。
　　“这都被叔你发现了，看样子下次我要换个方法。”苏依依笑着说。
　　惹得大家哈哈大笑。
　　张成建背着手往小吃街的方向走，身后依旧跟着何昆和尤兵。
　　“师父，要不我和师弟先跑一趟？如果小老板今天出摊了，我们再打电话给你？”何昆建议。
　　尤兵点头，“是啊师父，免得您白跑一趟嘛。”
　　话音才落，张成建便转过身来，冲两个徒弟瞪眼，一脸严肃吓得何昆和尤兵，瞬间乖巧站好。
　　“你们懂什么，我自己过去速度快。”张成建白了徒弟一眼，继续往前走。
　　快……什么速度快？
　　尤兵不明白，询问的眼神投向何昆。
　　何昆小声且快速的说，“早点去，东西齐。”
　　要是等他们先去，再给师父打电话，估计有些卖得快的凉菜就没了。
　　何昆说完赶紧追上师父，尤兵恍然，紧随其后。
　　等到了小吃街，居然看见了吕大峰。
　　“师父？！”张成建惊讶。
　　吕大峰刚和报摊老板打听完，冲张成建抬了下下巴算回应，“咦？来啦？”
　　“……啊？”张成建愣来一下，出声。
　　他差点以为，自己和师父提前约了在这儿碰头了。
　　“那走吧，一起去看看你说的那家摊点。”吕大峰背着手，率先往里走。
　　等到了地方看清苏依依后，一下子站在原地了。
　　张成建以为他不知道谁才是小老板，赶紧上前指给他看，“师父，那个小姑娘就是小老板了，手艺不错。……不过一定比不上师父……师父？！”
　　张成建咋舌，看着不等自己把话说完，已经飞快窜到苏依依面前的吕大峰。
　　等他走过去，恰好听见吕大峰无比欢喜的声音。
　　“哎呀小姑娘，原来你在这儿。你都不知道我找你多久了，来来来，快告诉我你那个饭团里面到底加了什么，为什么我做的总比不上你？”
　　“……”张成建站住不动了。
　　啊这。
　　何昆和尤兵看向彼此，不知道该不该上前劝两句。
　　但是现在上去，会不会恰好看见自家师父，被自己大肿的脸？
　　太让他们这些徒弟为难了。
　　所以师父，下次咱们能不能别再说自打脸的话了？
　　“是您啊大爷。”苏依依一眼认出吕大峰，诧异他还记得自己递给他的那个饭团，“就是普通的家常做法而已。”
　　吕大峰一脸不信，理直气壮，“我做过了，做不出来。”
　　啊这……师父，你这样问会不会不太好？
　　这跟直接张嘴，要人家的配方有什么区别？
　　张成建站在吕大峰身后，欲言又止最后闭嘴。
　　“嗯，饭团里的食材你都知道吧？”苏依依点点头开口。
　　“当然。”吕大峰一口气将配菜报了出来。
　　“那……你有没有在煮糯米饭的时候，加一点点糖呢？”
　　吕大峰惊了，他试想过许多，但就是没想过关键点在最外层的糯米上！
　　这都因为苏依依就没加多少糖在糯米饭里，一小撮