宋家小娘子-第22章
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宋思意一家每隔半月会给酒楼放假; 为的就是回县城去,同爷爷奶奶他们?团聚。
除了这些,宋思意唯一新鲜的,就是周嘉清时常来找自己。这也算是有所寄托了,不然没了姐姐宋思慧,宋思意还真的挺无聊的。
“你是不知道啊,我?娘死活拘着?我?,不让我?出来,非说什么大家闺秀,哪里有天天出门?的。好在哥哥帮我?求情,我?娘也不好再拒绝了。”周嘉清委屈巴巴地抱着宋思意,忍不住抱怨。
“你哥哥倒是不拘着你。”宋思意若有所思。
周嘉清点头,“我哥不信奉女德那一套,觉得里面有很多?糟粕。”
“那你哥哥还挺特别的。”
“我?哥能有什么特别的,就是长得好看些。”周嘉清耸耸肩,自顾自拿一块小蛋糕塞进了嘴里。
“你啊!”宋思意被气笑了,摇摇头,放弃同周嘉清讨论?的事情,“怎么就知道吃?”
“还不是姐姐你做的太好吃了吗?”周嘉清拿着勺子嘿嘿一笑。
宋思意同周嘉清都在酒楼的包间里面,算是周嘉清开的包厢,点了宋思意的甜品,顺道一道说笑。
两个人正?玩闹着?,老爹宋大志上楼了。
面容紧张,步履匆匆,敲了敲包厢的门,得到?了回应,马上推门?而入,“思意,侯夫人来了!”
宋思意微讶,但马上反应过来,“是宣平侯夫人吧。”
“没错没错,你娘正去招待呢。”宋大志擦了一下头上的汗,“宣平侯夫人带了好些人来,瞧着?像是一家子人。点名要吃抹茶班戟和雪媚娘呢。”
“这些东西做起来可不轻松。”宋思意赶紧站起来,安抚着?将周嘉清按在位子上,“你等我?一会儿,我?先去把雪媚娘做了,早回来和你说话。”
抹茶班戟已经上了宋记酒楼的菜谱,所以不需要宋思意特别去做。
莫雨是跟着一道来的,有她足矣。
宋思意担心的是,雪媚娘起码要半个时辰以上的时间才能做好,宣平侯夫人带了不少人来,若是嫌弃上菜慢就尴尬了。
“爹,你让娘拖延一会儿,我?先上点别的东西,就说是感谢侯夫人照顾咱们店的生意,大驾光临,特意送来尝试的,第一位品尝。然后我利用这些时间,赶紧把雪媚娘备好。”宋思意的脑袋转得飞快,尽可能想出了这么个法子。
“你放心,你娘有数。”宋大志跟着宋思意来到?后?厨,“可是你要做些什么啊?”
宋思意也赶紧把自己的情绪缓解下来,尽力冷静思考。
宋思意的厨房,一向是她的实验基地,里面有各种食材,也尽可能往现代食材靠拢。
她的目光在一排排食材上划过,心中有了主?意,“你放心,我?已经想好了。”
她将鸡蛋黄和玉米淀粉调配好量,搅拌在一起,再倒入一旁的牛乳,手动?得飞快。
宋大志看见女儿胸有成竹的样子,也放下了心,感觉去交代谭氏这件事,顺便把抹茶班戟和柠檬薄荷绿一道上了。
宋思意做的是烤牛奶,想做蛋挞是不行了,毕竟蛋挞皮做起来有些麻烦。烤牛奶做起来简单轻松,烤制的时候,还可以顺道做其他的东西。
宋思意在厨房忙得脚不沾地,刚处理好烤牛奶的东西,放进简易烤炉,又?赶紧处理起雪媚娘的材料。
一步套一步。
“莫雨,你盯着?火候,一炷香后?把东西取出来。”宋思意将时间一一叮嘱好,交给?莫雨。
莫雨坚定地点点头,很认真地蹲起了火候。刚才她已经用闲暇之余,根据宋思意的嘱咐处理好了另一波材料,“思意小姐,我?已经把那些个蛋清打发成沫沫了,这能吃吗?”
“当然,你可瞧好了吧。”宋思意冲莫雨一笑,又?开始手上翻飞,“这叫舒芙蕾,口感细腻丝滑,就是这沫沫蛋清的功劳。”
又?是舒芙蕾,又?是烤牛奶,还有雪媚娘,就这样,宋思意都没算完,又加了一份珍珠奶茶。
奶茶谁能不爱呢?
每一份都很小巧精致,量不是很大,怕客人有些腻歪。数量上多做了些,宋思意就怕客人觉得不够。
谭氏率先端上去的就是烤牛奶和舒芙蕾。
宣平侯夫人早就等待已久了,不过和妯娌之间一直叙话,倒是不觉得时间漫长。中间品尝了抹茶班戟,几个人都连连称赞。
“夫人,尝尝我?们?的新品吧,这道是烤牛奶,这道是舒芙蕾。”谭氏小心翼翼将甜点端了上去,“只是烤牛奶里放了牛乳,若是有夫人小姐吃不了的,就不要品尝了。”
宋思意担心有人乳糖不耐受,特意交代的这件事。
“好,那我们就尝尝。”宣平侯夫人拿起勺子咬了一口烤牛奶,觉得这个口感很甜腻,很香软,又?尝了一口舒芙蕾,整个口腔瞬间被包裹,除了吃的时候,有些狼狈以外,真的是太惊艳了。
“这道舒芙蕾,怎么能做到?如?此细密?简直是入口即化啊。”宣平侯夫人惊喜地询问谭氏。
谭氏有些受宠若惊,连忙回道,“这是用手打发了许久时间,才?出来的结果。”
“看赏。”宣平侯夫人身边的婢子递给?谭氏五两银子。
谭氏下去之后?,几位夫人小姐品尝了这些甜点之后的心情,都十分愉悦。
没过多?久,谭氏又?递上几个竹筒,里面的就是珍珠奶茶。宋思意还特别配了几个竹管子,方便她们?吸奶茶。
“夫人,是用这个管子喝的,就是用吸的方式。”谭氏赶紧把吃的方式一并交代清楚。
这倒是很稀奇,看得大家一愣一愣的。
到?了嘴里,又?不得不感叹这世间美味。
最后?上的是雪媚娘,宣平侯夫人早就尝过,不由自得道,“我?最喜欢他们家的雪媚娘了。这名字也好听,也衬得上。粉嫩粉嫩的团子,说是媚娘也不为过。”
“还是夫人你见得世面多?,我?们?今日可是跟着?你大开眼界了。”边上一个穿着?也很华丽的夫人开口说道。
另外几个人也连连附和。
谭氏松了一口气,想着?贵客们这次应该算是满意的,“那几位夫人小姐慢用,有事再唤我?们?。”
宋思意总算是有时间回到包间去陪周嘉清了,把她晾在那里那么久也怪不好意思的。
“我?给?你带了新的吃食,你也可以带回家再去吃。”宋思意将新做的甜点都端了出来,“让你等那么久,都是我?的错。”
“那也不是姐姐的错,哪里知道侯夫人会突然来啊。那样的贵客,要是我?都吓坏了。”周嘉清好脾气地拉着?宋思意坐下。
“姐姐,侯夫人也喜欢你做的吃的,你也太厉害了吧。”
宋思意听了这话,佯装生气,十分夸张地说,“我厉害也不是一天两天了,你现在才?知道吗?”
说完两个人相视一笑,笑作一团。
良久,周嘉时才?收起笑容,有些惆怅,“唉,真羡慕姐姐,自己喜欢做什么就能做什么,而且还那么厉害。我也只能在家里绣绣花,自娱自乐一下。”
“嗯?”宋思意歪过头去看周嘉清,“那你有没有想做的事情呢?”
周嘉时环着?双臂,有些迟疑。许久,才看着宋思意摇了摇头,“我?也不知道。但我?觉得,像姐姐一样,做点自己开心的事,若是能成功,必然会很开心。”
宋思意揉了揉可爱的周嘉清的毛茸茸的脑袋,“这叫成就感。不如?你回家好好想一想,等你下次来的时候告诉我?啊。”
“那一言为定。”周嘉清扬起笑容,将右手小指勾了出来,“下次来,我?一定会想到?的。”
宋思意会意,将自己的手指也勾了上去,“一言为定。”
第39章
到底要做些什么呢?
宋思意的话让周嘉清反复琢磨; 始终想不到自己?到底要做什么?。
她靠在?窗前,拨弄着自己种的几朵小花,没个头绪。
她现在?才十一岁,母亲约束得紧; 平日就在?家中绣花; 弹琴。说?实话,她倒是还算喜欢刺绣; 但是真的不喜欢弹琴。
母亲给她安排了女夫子; 学不好?就要挨骂; 可把她整惨了。她的确没有这方面的天赋就是了。
就这样晃晃悠悠也学了好?几年。
算了算了!
周嘉清晃晃脑袋,不如去?找哥哥问问; 说?不定能得到点好的建议。
说?干就干,周嘉清翻身下榻; 直接跑向了周嘉时的书房。
就连文玉在后头喊,都拉不住。
嘉清闯进来的时候,周嘉时正提笔练字。练得是羲之的《三希宝贴》中的《快雪晴时贴》。
周嘉时早就注意到了嘉清的身影; 但却没有说?话; 而是将自己?沉浸在?字帖之中。这字帖要求全局平稳匀整,不能掉以轻心; 故而不敢分心。
周嘉清见到哥哥正在练字,也不敢说?话; 只?好?在?一旁等着。
整个书房的气氛有些?凝滞,不知道的人还以为没有人在呼吸,安静的过分。
落下最后一个字; 周嘉时快速收笔; 将墨迹轻轻吹干,这才松了一口气; 同妹妹说?话,“你怎么来了?跑得这般急躁,是有什么?要紧事吗?”
周嘉时卷起字帖,满意一笑,抬眼看了一眼妹妹,等她说?话。
“哥哥,我想找点事情做。”周嘉清快步上前,低着头,“可是我一时之间不知道要做什么?。”
“嗯?”周嘉时轻轻皱眉,又松下,“你平时无聊,多学点什么?,多做什么?,都是可以的,我很支持你。”
“哥哥支持我?”
周嘉时转身将字收纳好,清冷的嗓音传出来,“你有那个想法?,哥哥当?然支持。人?生短短数十载,无趣是一辈子,有趣是一辈子。只要你自己?喜欢,就是有趣。我为什么要逼着你无趣?”
周嘉清听到哥哥的话,本来有些杂乱的心顿时澄明起来,点头如捣蒜,“我是想有趣一点的。可是我一时之间找不到什么可以做的。”
“你怎么突然开始想找些?事情做?”周嘉时不回答,反问道。
“是思意姐姐给我的启发。”周嘉清回答道,“我觉得她好?厉害!会做好?多事情!能开?店,能做美食,还会做冰!她总是很自信,胸有成竹的样子。她告诉我,找到自己?喜欢做的事情,做出一点成绩来,就会有很多获得感。”
周嘉时看着妹妹,见她脸上神?色飞扬,也不由高兴几分,“那你就去找找。”
“唉,我就是一时之间想不到嘛。”周嘉清懊恼地坐下,气鼓鼓地瞪着眼前的字帖。
周嘉时沉默片刻,脑海里回想起宋思意的脸,想到一个坏主意,“既然你同你思意姐姐性情相投,不如,你先和她一起做一些事情?再慢慢找到你喜欢的事情。”
嘉清惊喜地抬头,用帕子捂着嘴巴,“有道理!”
“去?吧,娘那里我替你兜着。”周嘉时清澈如水的眼眸中含着笑意。
周嘉清得了哥哥的“指点”,第二天睡醒就马不停蹄地带着丫头文玉去找宋思意了。
宋思意扶额,不由感叹自己招惹了一个小尾巴回来。
真是哭笑不得。
“小祖宗,你怎么又来了?”宋思意又是好?气又是好?笑,赶紧拉着周嘉清进了包厢,“你不是说?你娘拘着你,你怎么?三天两头往我这里跑?你娘不说你啊?”
周嘉清眨巴眨巴眼睛,“可不是嘛,但是我哥哥说?了,他都替我兜着。我就不怕了。”
“行吧。”宋思意倒是对周嘉时的态度有些?意外?,她原先还以为周嘉时是那种?比较古板的人?。
但如今看来,完全不是,尤其是跟他们这种市井人家来往,也毫不避忌。
之前还以为只?是因为哥哥,才对他们态度友好?,没想到竟然是打心底就不曾对他们有所怠慢。
“那你想好要做什么了?”宋思意执起茶壶,为周嘉清斟上一杯。
周嘉清先是郑重?地点点头,而后说?道,“我决定先跟姐姐你一起做。”
宋思意满头雾水,眼睛里写满疑问,“哈?”
“思意姐姐有想过单独开?一家甜点店吗?”周嘉清指着楼下说道,“现在?宋记酒楼卖的东西多,也很杂。倒不如将火锅串串同甜点分开?卖?我与姐姐一道经营。我对甜点比较感兴趣。”
宋思意略有些意外,来了兴趣。
她自己早就有过这种想法?,但是奈何家里人?手不够,新扩张的地盘基础也没打稳,所以一直不敢有这方面的想法。
周县的宋家食铺,甜点原先是莫雨在?做,现如今是思慧姐姐在做。宋记酒楼是莫雨动手,宋思意偶尔指点。
但两家铺子,都是每日限量,单开?一家铺子,只?做限量根本不够支撑店面的成本,可能还入不敷出。若是不做限量,人手又不足。
但的确,将两块东西分开售卖更合适一些。
“怎么?你也想做生意吗?”宋思意眼波流转,嘴角勾起。
“我知道这酒楼是我家的产业之一。”周嘉清不以为意,又抛下一个炸弹,“其实边上的铺子也是我家的。”
宋思意心脏一收,感觉自己?遭到了暴击,这就是传说中的包租婆吗?
“好?姐姐,不如我出铺子,你出智慧,咱们合力开一个铺子,将来把咱们的甜品铺子,开到京城去?”周嘉清反过身来,眼中亮晶晶的。
“如果是这样,我倒是想开?一个只?有女子的店铺。”宋思意的目光,落在?远处角落里的一对母女身上,她们是近期才流落到这里的乞丐。
“只有女子?”周嘉清有些疑惑,“可边上的点心铺子,酒楼里的大师傅,都是男人?啊。”
“是啊,从?掌柜,到帐房,到伙计,都是男人。只有后厨洗碗,做小工的才是女子。”宋思意皱着眉头低声说?道,“可那并不代表女子做不了这些事情。仅仅是因为,没有人给她们机会。”
周嘉清屏住呼吸,看着比自己只大一岁的宋思意,有些?惊讶。
“怎么?很奇怪?”宋思意挑眉,忍不住问道。
周嘉清摇摇头,盯着宋思意的眼睛,认真地回答道,“不奇怪,就是很惊讶。我从?来没想过这些?,第一次听这样的想法。不过,我觉得能有一个只?有女子的铺子也很有趣,如果姐姐有这样的想法?,不如我们一起去实现。”
宋思意轻笑,“那让我想想。”
周嘉清从?小锦衣玉食,受到父母和哥哥的精心呵护,很难与生活艰难的女性共情,或者说无法做到感同身受,所以不能理解。
穷则独善其身,达则兼济天下。
如今已经有了富足的生活,如果有机会,她也想让别人好过一些。宋思意的目光死死盯着楼下的母女,不知道在想些什么。
*
正好?是宋思意一家回县城的日子,她也打算把这件事同宋思慧商议一下。
“这样啊?”宋思慧陷入沉思。
“怎么了?你很迟疑。”宋思意皱眉。
宋思慧摇头,拉起妹妹的手,“不是迟疑,是我担心自己?做不好。只有我们几个人?,我害怕做不好?。”
“客源都是现成的,你还有我,还有莫雨都可以做甜点。嘉清可以提供铺子,开?一家点心店绰绰有余。万事开?头难,但我们已经有了很多基础了。”宋思意将现有的情况一一摆出来。
“说?的也是。”宋思慧笑了出来。
宋思意特地将莫雨叫了进来。
宋思意斟酌一番,将这件事同莫雨说了出来,“莫雨,你怎么?看这件事?”
“思意小姐,我怕自己做不好。”莫雨紧张地开始拧帕子,“我一个人?做不来。”
“没有让你一个人?做的意思。放心吧,我们都在?。”宋思意和宋思慧双双看着莫雨。
“思意