宋家小娘子-第35章
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谭氏假装板着脸,“这?哪有什么不好意思的,若是?不?收,我们才不?好意思呢。”
邻居笑呵呵接过?,也从自家屋子里拿了一些橘子递给谭氏。
谭氏回到屋子里,东西大部分已经归置好了。
“咱们分个工,先把东西都弄好!”孙氏叉着腰,吼了一嗓子,“明诚,你去写几个对联来。”
大孙子明诚读书再有本?事,在孙氏的眼里,过?年也就写写春联。
宋明诚笑眯着眼,接下任务。
“老?大家,你们去把家里的物件都打扫干净!老?二老?三家的,去把年夜饭的肉和菜都给我买回来!”孙氏井井有条的安排着,务必安排到每一个死角。
“传家,你带着砚台,去买些?烟花爆竹回来,钱我给你们。”孙氏说完,就从口袋里掏出荷包。
传家摸了摸后脑勺,带着还有些?拘谨的砚台,低声说道,“别?怕,他们都是顶好顶好的人。”
砚台怯怯地点头。
拿到了钱,两个人就跑出去了。
“行?了,思意还有思慧,咱们来剪窗花!”孙氏腾出一张桌子,将一篮子的红纸拿了上来,上面还有几把大红绳缠着的剪刀。
一切都是那么喜气洋洋。
宋思意也很久没剪过?窗花了,也是顺着心意剪起来。只是?有些?丑,看起来歪歪扭扭。
宋思慧的手比较稳当?,可能?是常年刺绣的原因。一剪子下去,线条明了,再一剪子下去,图案就有了些?雏形。
两个人剪的窗花对比明显。
孙氏哈哈一笑,忍不?住嘲笑宋思意,“你这?丫头,怎么剪个窗花,剪的跟个耗子尾巴一样。”
宋思意吃了瘪,放下剪刀甩手不干,“我还是?去厨房吧,那里适合我。”
大家都忙活着,虽然明天才是?大年夜,但是现在也可以吃些好的。
宋思意看了一眼厨房,东西不?太多。
看起来应该是?奶奶孙氏想?着一道去市场上买年货,所以剩的东西不?太多。
不?过?还有点肉。
宋思意从柜子里翻出一袋子面粉,又掏出一个木盆。
从和面开?始。
配好比例,再倒入温水,用筷子搅拌搅拌,直接上手和面。力道要有数,时间也要有数。
揉得差不?多了,就得到了一个大白团。
宋家人多,所以要做多一些。
盖上盖子,醒一会儿面。
趁这?个时间,刚好用来拌馅料。肉,野菜,香料,盐,一一加入,搅拌均匀。
刚好回头处理自己的面团。将面团擀平,用器物压出一个个圆形,取出一张张饺子皮。
时间差不?多了,赶紧去大堂搬救兵。
“来两个人和一起包饺子呗。”
孙氏和宋思慧早就腾出手了,刚好一道过去包饺子。几个小的明聪明智还有明清,都已经长大了,也一道过?来帮忙。
“明清,姐姐来教?你怎么包饺子。”宋思意取出一张饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一点馅料,放在面皮上,双手这?么一挤,一个饺子就出来了。
第58章
大年三十。
昨日?吃了饺子; 几个小的嚷着还要吃,说是自己?还要动?手包,自己?包的才过瘾。
但是孙氏嬉笑着拦住了。
“哪有?大年三十只吃饺子的,一边去。”孙氏跟赶小鸡小鸭一样; 就这么把几个小的赶出去了。
“给。”宋思意从荷包里掏出了一钱银子; 递给宋明清,“你是哥哥; 你带着他们去外头买点糖人啥的; 但最多到前面那条街啊; 千万不能乱跑。”
“好?耶!”
几个孩子高兴得手舞足蹈。
小孙氏不敢大意,毕竟就连明清也只有九岁呢。她赶紧去喊传家; “传家啊,你帮着看着这几个孩子; 这年头人贩子多的很。明清,把钱交给你传家哥哥,你小孩子家; 怎么能拿那么多钱!”
宋思意赶紧过去制止; “二婶,这钱就给明清吧; 三个大孩子,钱一块分的; 也没多少了。明清都大了,不至于乱花钱。”
小孙氏明显还有顾虑,“一钱银子这么多; 放我们以前; 得种多少地啊。”
这倒是。
宋思意一囧。
“放心吧,我一定看着他们不乱花钱。”传家笑着; 带着几个孩子一道出去。
明清是个大气活泼的孩子,上来就邀请砚台,“你要和我们一起去吗?”
砚台看了一眼其他人的脸色,见她们都各自笑着,迟疑地说,“你等等,我去问?问?明诚少爷。”
砚台跑到明诚面前一说,明诚哪里会拘着他,直接挥手让他去,“去吧。”
他们出去玩了,但是家里还有不少活。
毕竟晚上还有一顿满汉全席。
三婶徐氏去集市挑了一尾超大的鲈鱼,就为了这顿饭。
“嚯,这条鱼真大。”小孙氏被跳动的鱼抖了一身的水,吓得赶紧逃窜到一边。
那条鱼一看就是新鲜捞起来的,格外有?劲。
“可不,这才够一家人吃嘛。”徐氏爽朗一笑,从盆子里捞出鱼,拿到一边宰杀,鱼鳞要细细刮干净,腮鳍去掉。
一顿操作,就是一条光滑直流的小裸鱼了,哦,不,是一条大裸鱼。
鱼一直是年夜饭上的大菜,取意是年年有?余。徐氏原本打算红烧一下就完事?,但是大家还是想换个菜式。
宋思意有?自己?的想法,她打算做青椒酿肉、油炸茶树菇和土豆鸡爪煲。这几个味道好?吃,明清他们吃,刚刚好?。
下午的时间很多,谭氏他们先把鸡汤和肘子都炖上了。
肘子单独起了个炉灶,就在院子里,一直用炭火炖着,大概要炖上两个多时辰才行,期间还要一直加汤,加香料,还有?糖。
这边的肘子都是有些偏甜的,但是十分好?吃。
等到一个多时辰的时候,香味就飘出来了,但是还不能吃,因为里面还没有炖的酥烂。
还要持续地炖,一定要炖到酥烂,筷子轻轻一戳,就散架的地步。
宋思意起了一锅油,打算先给大家炸点零嘴。
她老早就准备好了一些鸡腿鸡翅,还有?一些猪里脊,裹上面粉,往那热油里一放,瞬间就炸开了锅。
霹雳吧啦直响。
一边油不够,再刷一层面粉,再炸一次。
这样的鸡腿才能做到外酥里嫩。外面的面皮子还放了一点藤椒,吃起来椒麻脚麻的。
正好?几个小的都回来了,还带了几个胡同里的伙伴。
宋思意把吃的都盛出来,端到一旁的桌子上,“那去吃着玩。”
几个小的才刚回来,拿了吃的,就又跑出去了,简直闹腾的不得了。
“我这边都差不多,鸡和鸭都煮上了,一个老母鸡汤,一个酱鸭,其他的菜交给你们了。”谭氏从身上解开围裙,洗了个手,去抱宋明昭。
“好?嘞。”
轮到宋思意和宋思慧接管厨房。
宋思慧帮着宋思意剁肉,然后腌制好?后,填进?青椒里,“加下来怎么做?”
“嗯?”宋思意忙着清理虾线,回头看了一眼宋思慧的进?度,“简单,锅里倒点油,放点酱油,炒一下就好了。然后焖一会,让里面的肉都熟透了,就可以出锅了。”
宋思慧照办。
宋思意把虾线都处理了,又赶紧把土豆,虾之类的东西一股脑放进了砂锅里,然后放上调味料,炖煮了起来。
忙完了这头,又把刚才用来炸鸡腿的油倒进?了锅里,把已经处理好?后的茶树菇用蛋液裹上面粉,还有?香料粉。
再放到热油里炸。
炸过的茶树枯,酥脆鲜香,味道美味,是宋思意特别喜欢吃的一道菜。
三道菜新鲜出炉,端出来的时候,桌子上已经摆满菜了。
总共两桌,因为人实在太多了,好?在菜也都是一式两份。
桌子上有红烧肘子,清炖鲈鱼,香菇炖鸡,老母鸡汤,酱鸭,松子炒玉米,小炒肉,炒白菜,炒青菜,豌豆炒肉和一些干果。
再加上宋思意的三个菜,整个桌子都已经满到堆不下了。
“好?了好?了,快别忙活了,大家赶紧吃吧,不然菜都凉了。”孙氏招呼着大家上桌。
折腾了一个下午,天都有?些黑了。
宋思意给每个人满上喝的,男人的是杨梅酒,女?人的是自己?榨的橘子汁。
“来,我们庆祝这一年,咱们家的红红火火。”爷爷老宋头端起自己?的杯子,举杯庆祝。
“没错没错,是该敬一杯。”
大家纷纷面前的杯子,一饮而?尽。
宋二志砸吧砸吧嘴巴,心中?无限感慨,“咱们今年又赚了不少钱,明年都可以回去给祖坟重新修缮一下了。”
“大过年的你说这些。”孙氏在另一桌听了都觉得晦气,回过头瞪了一眼自己?的儿子。
“不说这些不说这些。”宋三志喝了两口酒,劲都要上来了,“大侄子,你这在之?江府念书,感觉怎么样啊?还适应吗?”
“兰山居士是个有?趣的人,常带我们去外头采风,然后引经据典,学起来氛围很不同。”宋明诚赶紧放下筷子。
“话说,你在府学里的学籍如何啊?”宋二志还没弄明白自己?大侄子为什么好?端端府学不上了,跑那么远的之江府。
宋明诚又解释,“都跟夫子请示过了,他们知道我们去兰山居士那里学习,十分高?兴,不曾为难。”
“那就好?那就好。”宋二志赶紧点头称是,他是不太懂这些学问?的,明诚是家里学问?最高?的,他说是便?是。
男人这边的话题,无非就是侃大山,吹牛皮。
女人那边的聊天有趣的多。
“我瞧着传家年岁大了,是不是应该?”说话的人是谭氏。
孙氏挑眉,将食指放在嘴巴上,“这事咱们私下说。”
孙氏是怕传家听了害羞,而?且这事?还得知会族里。
“说起来,我家思慧,也大了。”徐氏抚了抚右手边宋思慧的头发,“这事?啊……”
“还早了些,这事?啊,不着急。”谭氏摆了摆手,“若明诚中?了举人,岂不是更好?一些。”
徐氏当然不会当着面说扫兴的话,笑着说道,“那可就等这明诚中?举,沾沾光。”
“那我可要好好督促他。”
宋思意认真和碗里的吃的作“斗争”,边上的虾壳都堆成一座小山了,嘴巴还是不停。
“慢点慢点,没人跟你抢啊。”孙氏看着宋思意的架势,不知道还有?人在屁股后面追她呢。
“这土豆炖的酥烂,奶,你多吃一些。”宋思意从明虾煲里夹出一个土豆,放在奶奶孙氏的碗里。
“哎呀,还是思意对奶奶最好。”孙氏哈哈一笑。
宋思慧赶紧也夹了一个青椒酿肉放到孙氏碗里,“奶奶,这话我可不答应。”
酒过三巡,每个人肚子里已经是七分饱了。
爷爷老宋头这才扭过身?,面朝全家人,“今个人都齐了,咱们也来说说进府城的事情?。”
大家都放下筷子,安心听爷爷说话。
“我呢,没什么本事。但是好在儿子孝顺,媳妇个顶个优秀,生?的孙子孙女?,自然也是不错的。”老宋头拽着奶奶孙氏的手,“这辈子也值了。”
大家互相看看对方,心中?也满是自豪。
“大志,已经把府城的铺子买下了!咱们全家,现在都可以去府城了。”老宋头说到这里的时候,眼睛里都有些湿润了。
“县城的铺子和宅子,咱们还是不动?。”孙氏揉搓了一下膝盖,继续说道,“咱们在村里还有?一百六十多亩地,这些也都留着。人不能断了根,就当?是给以后留条退路。”
“说的没错。反正宋风和孟氏还在这里,咱们以后也不用他们跟着咱们做生?意了,就让他们帮着收一下佃租。蓉婶也是,让她帮咱们打扫一下宅子好了。至于那个铺子,让牙行帮咱们租出去就好?了。”
宋大志早就想好了具体的安排,基本上是可行的。
宋风的人品,他还是信得过的。
“明天老三你去谈一谈。”爷爷指了指。
宋三志赶紧答应。
“府城呢,规矩也大一点,咱们家进?去之?后,可要老实本分,好?好?做生意。明诚的同窗家里显赫,我们泥腿子出来的,可千万不能丢这个人。”
明诚听到这里赶紧急着站出来说话,“那倒不是,周兄虽然家世显赫,但是从不曾对我另眼相待。可千万不要误会他。”
“放心吧,我们都知道的。”
第59章
过完年; 老宋家的人都搬到江城府里去了。
县城的一切,都留给宋风帮忙打理。
唯有明诚又带着砚台往之江府去了。
宋大志买了院子,只是?地?段一般,但是?价格还算实惠; 有个三进的大院落; 有二十几个房间。
每个人都能拥有一间房。
宋风那边也已经?交代?好了,宋三志还特意带着宋风去佃农那里绕了一圈; 认了人。
宋风也约定每个月进城一次; 把钱上交。
至于几个孩子的学业问题; 宋思意请周嘉清帮了忙,绕到周嘉时那边; 帮着寻了个有秀才功名的李秀才帮忙带明清、明聪明志,还有还没起过蒙的宋明昭。
这下老宋头和孙氏的担子也就小了; 不用看顾他们上下?学。
谭氏也不用看顾宋明昭,能全身心帮着酒楼那边。
三叔三婶,以?及二叔二婶; 一直以?来; 在厨房日?头不歇,忙得昏天黑地。现在终于能跟之前一样; 松快一下?,轮着忙活了。
宋明晏来了以?后; 宋大志也有人搭把手,明显不太?忙了。
宋思意也将更多的心思投入到点心铺子里和卖成衣这件事情之?上。
宋思意和宋思慧来到莫风租的院子,里面?有五个绣娘; 每个人都在低头苦干。
她们手上的花样子; 就是?周嘉清画的。
绣娘手指翻飞,纤纤玉手一上一下?; 花样子上的图案就转移到了绸缎上,就像是?复制粘贴一样,活灵活现。
“你找的这几个绣娘倒是手艺不错。”宋思意就像是?个巡查的大使,带着莫风一路瞧过去。
偶尔,她?的目光会被绣娘的手给吸引,驻足多看一阵,就为了瞧瞧下?一刻,绣娘能如何在“锦上添花”。
“花了点功夫去找。”莫风也不自傲,“也总算是?功夫不负有心人。”
这个小作?坊,若是?慢慢发展起来,就能创造出大前途。
“那你就盯着些,面?料的价格,外头流行的样式,反正该注意的东西,统统都要调查清楚。”宋思意翻了翻脑子,只能想到这么点注意事项。
“思意小姐放心,我吃过这些亏,这次我一定会注意的。”莫风忍不住苦笑,可?能是?想起了自己勉力支撑家业的时候。
宋思意也不再?伤口撒盐,只是轻轻拍了拍莫风的肩膀。
“我姐姐最近都在这里,你们都盯着些就好。”
莫风点头。
几天过去,宋思意心心念念的童装终于做好了,上面?配着可?爱的动物图像,十分萌系。
也不枉宋思慧和五位绣娘没日没夜地?手绣。
宋思意展开几件童装,眼里具是?满意之?色。
宋明昭特意被带来,试穿了一件童装,整个人显得虎头虎脑,特别可?爱。
他往角落一蹲下?,裹着绒毛的斗篷把他包成了一个小团子,圆滚滚的。如果?跑起步来,就是?一团红色火球。
“这衣服太?可爱了。”谭氏打量了一圈宋明昭,“若是?我,我也愿意买。”
看到成品如此之?棒,几个人也都松了一口气。
按照约定,宋思意是?打算让周嘉清的铺子寄卖的。
现在只需要坐等这些衣服卖出就是了。
几个人欢欢喜喜,就等着把货卖出去了庆祝,结果?没想过了半个月,