将军霸宠:别跑,小厨娘-第113章
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点儿这个，能有些用处，不知道奶羊是不是也是这样。”冯锁柱想了想说。
“柱子哥，你这脑子还真是转得快，明天我去买点儿试试，嗯，就跟做豆腐的连家把豆腐渣定下来，作坊那边儿的牲口也都好好喂喂，开春儿了指着他们下力气干活呢。”
果然是人多力量大，想法也多，大家七嘴八舌地说了半天，基本上把雪糕的制作和买卖的细节都敲定了。
最后定的是，先少量做，在镇上的学堂试试水，如果效果好的话，就雇佣村里的人，先赊账也行，付少量的订金也可以，批发了雪糕出去，等卖了钱再把余款付清。
就是用家里的鸡蛋什么的换也可以，反正这鸡蛋最后也用来做雪糕，还省的买了，一举两得，估计会有不少人愿意。
毕竟一次的加赋税和人丁税，基本上都掏了老本儿了，冬天有不能出去做活儿挣钱。
就是砍柴能挣两个铜板也有限，而且辛苦不说，还危险，一旦陷进雪窝子里，生生冻死的也有。
羊奶都是家里的，就是出了些体力还有鸡蛋，成本也不算高，一小碗李雁回定价批发是三文钱，五文钱卖出。
这个东西就是吃个新鲜，手里有余钱的人才会吃，否则就是买的再便宜，穷苦人家也是不买的。
李雁回听着大家的讨论，却是一直皱着眉，她在想怎么能弄成现代的雪糕棍儿那样的，拿着吃也方便，卖也方便啊，真是愁人。
李雁回就把自己的想法说了一下，当然不能说自己见过的都是带棍儿的，只是说，怎么解决用碗卖既不方便也不好掌握分量的事儿。
李雁回托着下巴说，“要是能像糖葫芦一样，用棍子穿起来就好，那样多方便啊。”
这个时代糖葫芦还是有的，不过用的是贵价的蔗糖，一般人家也是买不起的。
听了李雁回的说法，大家都陷入了思考，一时间都沉默了。
“姑娘，咱们在做雪糕的时候它都是水样的，能不能像做糕点那样，把雪糕水倒进模子里，插上棍儿，冻好了不就能拿着吃了吗？”飞燕眨巴着眼睛说，还看了大伙一圈。
“哎呀，我的好飞燕，我光想着能插棍儿冻上，咋没想到模具呢，我真笨，真笨。”李雁回一把搂过了飞燕的胳膊。
“姑娘，奴婢也是瞎说的，能帮到姑娘就好。”
“那就这么定了，明天爹你就去找木匠，就给咱家做木罐子的就行，雪糕都要方形的，我画个尺寸给他，到时候只要奶供得上，咱们就能批量做雪糕了。”
李雁回神采飞扬，摩拳擦掌想要大干一场呢。
第五卷 第四百一十一章 动起来
“大妮儿妹妹，明天我们沐休，我可以先做几个你先用着，等木匠的做出来了，你再淘汰了就是了。”冯锁柱主动提出来。
“柱子，那不会耽误你的课业吧？”戴氏还是很关心冯锁柱的功课的。
“不妨事婶子，我也不是为了考功名，功课没有那么重的，做几个小玩意儿，不耽误事儿的。”
雪糕的事情就这么敲定了，戴氏因为怀了身孕，困得厉害，一直打哈欠。
“那我们就睡觉吧，明天没有什么事儿的，都要抓壮丁，打鸡蛋可是个力气活，嘿嘿。”李雁回坏坏地一笑。
因为有了新的工作，李家全家人的热情都被调动了起来，每年冬天死气沉沉的气氛一扫而空，除了因为怀孕被重点保护的戴氏，其他的人能上手都上手了。
光是干活的就有姐妹三个，李晨、冯锁柱、飞鱼和飞燕，挤羊奶的工作都是李万峰在做。
挤完了奶李万峰擦擦手就骑着驴子上了镇上，买奶羊和奶牛迫在眉睫，这可是交给他的重要任务呢。
李雁回把画好的雪糕模具的尺寸交给了刘风，让他跑一趟腿，告诉那个木匠做多少，尽快送过来。
冯锁柱则在屋里先作两用用，其实很简单的，就是个方盒子，下面留有豁口，冯锁柱的木工基础还是不错的，而且他还好研究，做这个东西不在话下。
姐妹几个该煮羊奶的煮羊奶，该打鸡蛋的打鸡蛋，蛋黄和蛋清分离这样的精细活还是李雁回自己做。
打奶油的事儿，还是飞鱼和飞燕在做，谁让她们俩的持久性最强，就是一般的大老爷儿们也比不上呢。
“大姑娘，连家来送豆腐渣了，家里留一些，剩下的我都放在作坊那边儿了。”王连生进来通报，关于饲喂牲口的事儿，都是他负责的。
“嗯，这些都你拿主意吧，每天多少斤都定下来，这个定金。”李雁回从随身的荷包里面，拿出来一个银角子，大概有二钱，足够买几个月的豆腐渣了
这东西不值钱，也就养个猪，可是村里本来就没多少户，能养得起猪的就更少了，有些穷苦人家买来吃，都是少数的。
连家只能是看着豆腐渣堆在那没人问，这下李家定了这么多豆腐渣，可把他们高兴坏了。
王连生也是看着家里的牲口都挺肥壮的，也就没有提豆腐渣的事儿，倒是主家先提了。
“是，大姑娘，那老奴就做主了。”王连生就下去。
“大妮儿妹妹，你看这些够用不，我先拿几个给你试试。”冯锁柱把几个雪糕模子拿了过来。
冯锁柱做的是连在一起的五个雪糕盒，都打磨的很光亮，一看就是做事认真的人干的。
“嗯，柱子哥，你手脚真快，我们这边儿也快完成了。二妮儿，把模子好好刷一刷，一会儿咱们试试。”
“还有这个。”冯锁柱又拿出来一堆儿跟那个模子一样材质的小棍儿。“应该能用得上。”
李雁回笑的眯起了眼睛，冯锁柱真的是考虑的很周到，这样的人只要成长起来，不愁不是个好帮手，她很期待冯锁柱的成长。
第五卷 第四百一十二章 奶源
做雪糕的液体也都准备好了，模子也有了，李雁回用勺子把液体小心地舀出来，倒进模具里，李秭归自告奋勇地往上面放了一个雪糕棍儿。
看着雪糕棍儿缓缓地下沉，和液体融为一体，李秭归开心地笑了，和李雁回配合的很默契，不大一会儿，冯锁柱做的模具就都填满了。
“一、二、三……大姐，一共有二十个呢，柱子哥哥真能干。”李曦查完了数说。
“可不是，柱子哥哥干活可快了呢，曦哥儿也不用羡慕，等你长大柱子哥那么大的时候，也能做这么快。”李雁回鼓励道。
李曦亮晶晶地小眼睛看着自家大姐，重重地点头。
“大妮儿妹妹，我这些都是雕虫小技，以后曦哥儿是要做大事的。”冯锁柱说。
“谁说这个不是本事了，能在柱子哥这么大年纪有这样手艺的，可不是一般人能做到的，柱子哥不用妄自菲薄。”李雁回也是在增加冯锁柱的自信心。
“大妮儿说的对，柱子，李叔可是看好你的。”正说着话呢，李万峰从外面进来了。
“爹。”
“爹”
“李叔。”
“嗯，大妮儿，奶羊和奶牛的事儿有信儿了，吴主事给介绍了一个靠谱的牛贩子，明天那个牛贩子就出发往北，我给了点儿定金，定了三头好奶牛，奶羊有几头就算几头。”
“那不是没几天就能回来了，真好，爹，你看我们新做的雪糕，还没冻上呢。”李雁回拉着李万峰的袖子，给李万峰看他们的劳动成果。
“就这个小黄水，就是昨晚上吃的雪糕？”李万峰还联想不到。
“可不是，这是我们几个大半天的辛苦呢。”李秭归仰着头说。
“呵呵，爹不太懂，你们听你大姐的就没错了，呵呵，这个精巧的东西我可做不来。”
把模具和大盆都端到干净的地放冻上了，只要再有个半天，这雪糕也就好了。
“爹，咱们现在做的不多，先让柱子哥和晨哥儿去镇上的学堂试试水呗，我想应该能成。”
“这个你说了算，爹都支持你。”
等木匠那里的模具都拿过来了，李雁回她们没事儿在家里就鼓捣雪糕，还把中秋节时候剩下的果酱拿出来给雪糕增添新口味。
那果酱一直在地窖里面阴凉处放着，味道没有改变，倒是更加醇厚了，做出来的雪糕也是颜色鲜艳，很是好看，味道也更多变了。
李万峰把做好的雪糕用食盒子装好了，送到铺子里去了。
镇上饭馆儿被王青志经营的有声有色，在秋收前后在原来的院子的基础上扩建了。
后面加了一溜房子，开成了雅间儿，单独走门，和前院分开，不少学堂的学生嫌弃学堂的饭食难吃，就都来这儿吃饭。
环境干净雅致不说，而且饭菜美味可口，价格亲民，所以正经的生意不错呢。
冯锁柱和李晨商量着，就在学生们开饭的时候，先送一份雪糕给他们，这以后的销路就不愁了。
第五卷 第四百一十三章 奶牛
“东家来了，快点儿进来，李二，快点儿帮着拿东西。”
“掌柜的来了啊！”李二手脚麻利地帮着往下拿东西。
“青志啊，这些你都放在仓房里就行，这东西怕热不怕冷，别化了就行，柱子和晨哥儿都知道怎么办，你问问他们就行了。”
“是，东家，东家喝口热茶吧，这一路风霜的。”
“不了，还得赶到牛马市那边儿接奶牛和羊什么的，店里挺忙的，不用管我的。”李万峰是和王连生一起来的，毕竟这相看牛马的事儿，还是他在行些。
“那我就不留东家了，东家我去忙了。”王青志拱手相送。
“东家，咱们走吗？”王连生问。
“走吧，约好了今天接牛，正好一起都办了利索。”李万峰跳上马车说。
吴主事给介绍的牛马贩子确实挺靠谱的，李万峰一到那就看见黑底白花的三头大奶牛，还有几只奶羊靠在一起，不是地咩咩地叫两声儿。
王连生检查了一下奶牛和奶羊都没什么问题，都是品种不错的，冲着李万峰点了点头。
“这次辛苦刘兄弟了，这是剩下的费用，你点点。”李万峰掏出银子付账。
“那没的说，李东家，你跟吴主事关系牢靠，我就是骗谁也不能骗你啊，下次还来光顾我的生意啊。”
姓刘的牛马贩子，也开心，这奶牛在本地并不好卖，这一趟下来他可挣了不少呢，就是带一趟的事儿，也不麻烦。
奶牛还带着小牛犊子呢，在产地就是搭头，没花钱，在李万峰这儿也都是挣了银子的，牛马贩子能不乐嘛！
当这几头奶牛和奶羊进了杏花村的时候，有看见的人都过来看热闹了，当地养的都是黄牛，用来干活儿的，从来没有见过这种黑底白花的奶牛，都看稀奇来了。
李万峰看聚集的人多，就把李雁回说的批发雪糕的事儿给大家说了说，还说有意向的就来家里细。
大家七嘴八舌地谈论这，这雪糕谁也没见过不是。
有个和李曦关系不错的小屁孩说：“我知道，我在曦哥儿那吃过，可香可甜了，凉凉的，可好吃了。”
“真的？”
“真的假的？”
“当然是真的了，不信拉倒，好几个孩子都吃过呢。”小屁孩见大人不信他，还一脸的不乐意。
李万峰冲大伙笑了笑，说了两句，就带着马车和奶牛，奶羊回去了，留下了大家三三两两的议论，渐渐的也就散开了。
不过李万峰相信，用不了一天半天的，家里就得来人打听了。
李万峰把奶牛和奶羊都带家里来了，“大妮儿，快来看看，爹把奶牛给你买回来了。”李万峰冲着屋里高兴地喊。
“爹，你回来了啊？哇塞，这牛好大啊？比原来咱家的牛还高还大呢。”李秭归先跑了出来。
“这可是爹托人专门从草原上带来的好奶牛呢，人家说了，现在这牛刚下完牛犊三个多月，正是产奶的高峰期呢，一天四五十斤不在话下，就是少一天也十多斤二十来斤呢。”
虽然花了大价钱，李万峰也是高兴，别看孩子们折腾的雪糕，一个最后定价三文两文的，但是架不住量大啊。
而且这冬天冻的瓷实，保存的时间还长，就是贩运到更远的地方也是使得的。
第五卷 第四百一十四章 招人
“爹，真的能产那么多奶啊，那这奶牛加上奶羊的，这一天的奶可不少，咱们家这几个人可能干不过来。”
原来是奶不够愁的慌，现在是奶太多了也愁得慌
“不行，我得看看再招些人帮着搅奶油啥的，要不可不是要累坏人了。”李雁回看着几头奶牛和奶羊说。
“嘿嘿，大妮儿，这个简单啊，现在大家都在家里猫冬呢，劳力不还有的是，都不用多，一天十五文、二十文抢破脑袋干。”
“可是咱们村子里干活的好手，基本上都在作坊里做饼或者做挂面呢。”
“再找的话就要降低标准了，而且咱这个雪糕其实也好学，要是招来那些不省心的，好吃懒做或者干活儿不干净的可不行。”
对于用人李雁回的要求可是很严格的，毕竟是入口的东西，干净卫生最为紧要了。
“行了，先进屋吧，我把奶牛送到作坊那边儿去，回来咱们再商量呗。”李万峰让孩子们都进去，自己和王连生把新买的奶牛、牛犊儿还有奶羊都牵走了。
“东家，现在家里牲口越来越多了，依老奴的意思，作坊那边儿的牲口棚还得再改一改。”王连生在路上跟李万峰说。
“嗯，养牛之前我见到的都是一家一头两头的哪不是了，像家里这么多的还很是少见的，而且还是牛、马、骡子、毛驴啥都有的。”
李万峰回头看了看身后的奶牛，笑的美极了，谁能想到，才一年的时间，家里就牛马成群的了，这样的日子以前可是想都不敢想的。
“这方面你比较懂，你看着和刘家兄弟一起再重新建个棚子吧，那边儿的地方比较大，你看着办就行，需要钱就跟大妮儿支取吧。”李万峰抖了抖手里的缰绳。
“是，东家。”王连生也很高兴，他本就是爱马之人，对于牲口天生有一种亲切感，能有让自己一展所长的事情做，觉得生活都有了奔头儿。
李雁回还在愁招人的事儿呢，戴氏见大闺女眉头紧皱的，问了两句，知道怎么回事儿之后，戴氏笑了。
“哪有那么愁得慌的，我也看了你们做雪糕，既然村里的女人没有合适的，男的不行吗？”
“我看打奶油，就是手劲儿大就行，可不是所有的女的都像飞鱼两姐妹那么能干的。”
“娘，我也想过，不过，可是那些叔叔大爷的，粗手粗脚的，我怕干不好呢。”李雁回也是正在纠结。
“有啥干不好，多培训几次就是了，熟练掌握了我看也一样，你看你爹，现在摊煎饼也有一手呢。”戴氏说。
“嗯，那我考虑一下吧，不过，娘说的也对，这些叔叔们可能没有那么细致，但是手劲儿可是有的，到时候可以光让他们做出力的活儿，也不怕咱们的方子外流。”
其实这不是最佳的解决方案，但是也是没有办法，先试试看吧。
奶牛到位了，木匠送过来的雪糕模子也堆了大半个仓库了，一切准备就绪，只欠东风了。
第五卷 第四百一十五章 试吃雪糕
“爹，咱们村儿里的叔叔们有合适做雪糕的吗？也不用做技术活，就是打鸡蛋，做雪糕的一些事儿。”李雁回跟自己爹商量。
“嗯，让爹想想啊。”李万峰放慢手里编鸡窝的动作。
“我看你梁实叔不错，嗯，还有春旺，他家孩子小，用钱的地方多，大妮儿，你觉得需要几个人，我再琢磨琢磨。”李万峰说完继续编鸡窝。
“牛奶挺多的，而且柱子哥他们在书院那边儿卖的不错，最近这两天�
