将军霸宠:别跑,小厨娘-第187章
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“就是等你们收了银子，把娘的成本抽出来就行。以后这肉酱的生意做得好了，你和你几个妹妹的嫁妆也就都有了，也是爹娘没本事，苦了你了，小草儿。”孙氏眼圈儿有些发红。
“娘，咱们不说这个，你和爹说得对，明天一早儿我就去找刘婶子。”小草儿说。
李雁回知道了梁张两家合伙干这个肉酱的生意，暗暗地点点头，这里梁家还是有明白人，比自家娘亲都看的更清楚呢，也不枉费自己拉巴一把。
这人啊，还是要自身有能力有本事，持身正，不然就是有人拉巴也拉巴不起来啊。
这边小草儿一家和张春旺的媳妇儿刘氏已经热火朝天的干起来了，李雁回把丁氏和马氏派去了一天，手把手地教着，直到两个人能做出和原来一样味道的肉酱才算罢休。
“小草儿姑娘，刘家妹子，我们家大姑娘说了，这些小木罐子就给你们用了，放在家里还占地方，还是占着你们的地方好了。”马氏没忘了李雁回的吩咐。
小草儿和刘氏自是感激，她们也跟之前给李家做木罐子的木匠订了一批木罐子，这一个小木罐子不起眼儿，也要五文钱一个呢。
看着马氏和丁氏拿过来的木罐子，少说也有两百个上下，那也是一两银子呢，两家的情况都是不太好，这一两银子也是不小的开销呢，毕竟一家人一年的开销也不过五七两银子顶天了。
“大妮儿这个孩子真是让人窝心，马姐姐，回去跟你们大姑娘说，就说我和小草儿承她的情了。”刘氏拽着马氏的手说。
“你们的心意大姑娘都知道，我这别的本事没有，就这肉酱做的还行，你们但凡有不明白的，都来找我和我嫂子就行，不必客气。”马氏热络地说。
“就是麻烦你们了，等这第一批的肉酱出货了，我给两位姐姐做双鞋吧，就是我这手艺粗笨，怕入不了姐姐们的眼了。”
这丁氏和马氏跟着做了一日的活儿，大部分都是两个人做的，那五十来斤的肉酱，不也是钱嘛，刘氏想着怎么能让人白做活呢。
“你这可就见外了，我们家大姑娘拿您和小草儿姑娘当亲人一般看待，我们做下人哪能收你的东西，就是平辈相交都是逾矩了，莫要再说了，我们这就走了。”马氏连连摆手。
刘氏和小草儿一直把两个人送到了村道才回来，“小草儿，婶子别看比你大一辈，但是没有你出头，你现在还跟着大妮儿学字算账的，这以后肉酱的买卖都你拿主意，我就干活就成。”刘氏表明一下自己的立场。
“那怎么能行，刘婶儿，您是长辈，理当您掌事的，这也是咱们之前说好了呀。”小草儿心急地说。
“我呀，还要照顾家里那个小哭吧精，哪有那么多精力，看账之类的，你就应了吧啊。”刘氏不容小草儿推脱，这件事儿就这么定了。
其实刘氏是心里过意不去，明显的这生意就是李家看着梁家孩子多实在困难，才把买卖给梁家做的。
梁家是怕因为这事儿两家生分了，还有就是怕自家对李家有什么想法，才提出两家合伙的。
其实她们也是想多了，自己和丈夫哪里是那种忘恩的人呢，从最开始做松子糖，到后来的种种，李家没少帮衬自家，还有什么不满足的，所以这肉酱买卖掌事的事儿，她是坚决不肯做的。
第七卷 第七百六十章 长久
“刘管事，这位是刘婶子，这个是小草儿，以后我家肉酱的生意就交给他们两位做了，配方什么的你放心，都是我一手教的，而且这两家人也是实诚的，品质没问题，我是敢担保的。”
刘管事来送新一期分红的时候，李雁回适时地把小草儿和刘氏介绍给了刘管事，也算正式交接一下。
“刘嫂子，小草儿姑娘。”刘管事打了招呼。
“李姑娘虽说是这样，不过，不怕李姑娘和刘嫂子、小草儿姑娘生气，这货物我还是要验看的。”
虽然和李家做买卖久了，这货物早就不怎么查了，只是隔三差五地查一次而已，这换了人了，怕味道上不对，还是要查上一查的，这也是规矩。
“那是自然，刘管事这边儿请。”李雁回把刘管事让到了放这新做出来的肉酱库房，这个库房也在作坊这里，小草儿家和张春旺家的地方有限，做好了肉酱就都放在这边，取货验货什么的也方便。
“嗯，还是和之前一样的味道，刘嫂子，小草儿姑娘，那这买卖以后就是咱们做了，规矩也和之前一样吧，不好换了人，就换规矩的。”刘管事挑了一些尝过之后，满意地点点头。
对他来说，不管是从什么人手里进货，只要东西不变就行。不过这也是看着李雁回的面子，要不然谁能从自家少爷手里拿到五五分成的书契呢。
“多谢刘管事了。”刘氏和小草儿都非常高兴，这下子可算是放心了。
“刘管事，以后这账本什么的就单独分出来，直接交给小草儿姐姐就好，规矩也和咱们之前一样。”李雁回说。
“好，这个自然是没有问题的，那李姑娘，我就叫人去取货了，就不多打扰了。”刘管事一抱拳，跟三个人打了招呼就去拉货了。
“大妮儿妹妹，真是太好了，我这心啊，一直都悬着，这下可算是放心了。”小草儿激动的说，毕竟是纯纯的十五岁的姑娘家，少了李雁回前世三十年的沉淀。
“我就说行，你还不放心，这下可是好了，不过，肉酱每个月都是有定量的。”
“除了再过段时间的蘑菇酱还能多一些之外，我觉得你和刘婶子可以再研究些别的品种，常出常新嘛，要不然总是吃一种口味的东西，总会腻的。”李雁回给出了建议。
“嗯，大妮儿说的对，我们慢慢研究，这个生意要长久的做下去，要不就辜负了大妮儿的一番心意了。”刘氏拉着小草儿的手对李雁回说。
“婶子可别这么说，我可是要抽一成的利润的，白纸黑字，我可是占便宜呢。”李雁回调皮地眨了眨眼睛。
“唉，你真是让婶子不知道怎么开口了，罢了，以后但凡有事，你知会一声，我们啊，义不容辞。”刘氏也是性子和婉的，倒是说不过李雁回。
李雁回和刘氏、小草儿相携而出，看着出来进去搬东西伙计还有李家的下人们，三个人相视而笑，为了充满朝气的未来。
第七卷 第七百六十一章 滋味儿
“青志叔，咱们家的梨花酒和槐花酒都已经发酵成熟，我看杏花酒就剩下三坛了，安排人手把这两种酒拉倒镇上去吧。”李雁回说。
“是，大姑娘，这新酒不知道味道如何，能否取代杏花酒？”
王青志对于两种没见过的酒心里有些没底，知道大姑娘是个厉害的，但是没见到实物还是放心不下，也是怕酒楼的客人不习惯。
“这还不简单，飞鱼。”李雁回吩咐了一声。
飞鱼不大一会儿就回来了，手里端了个托盘，上面放着两只精致的酒壶，并两只酒杯。
“王掌柜的尝尝，看看这槐花酒和梨花酒是不是能够比得上杏花酒。”飞鱼分别斟满两只杯子，放到了王青志身边的小几上。
王青志端起其中一杯，这酒色没有杏花酒的颜色深，更加清亮透明，用鼻子嗅一嗅，淡淡的槐花香味儿，夹着一丝清甜。
王青志轻轻地品了一点儿，入口柔和，酒香醇正，带着淡淡的回甘，竟是有些蜜汁的味道，似乎更加适合夫人和小姐们饮用，酒的度数不是很高，应该不容易醉人。
“大姑娘，这酒比之杏花酒也不差分毫，似乎更适合夫人和小姐们饮用，如果是男子饮用似乎偏甜了一些。”王青志对酒还是颇有研究的。
“青志叔，这酒本就是给女子前来宴饮准备的，我知道这镇里的小姐们喜欢开什么茶会，有些是在家里，有些就是要在酒楼的，咱们不妨也准备着，这酒也是可以外卖的，价格稍高一些就是。”李雁回解释着。
“嗯，这方法倒是可行，咱们酒楼已经有人前来定雅间，就是用来办茶会的，毕竟咱们雅间的名头在镇上可是头一份儿的，如今有了这槐花酒，更是应景了。”王青志高兴地说。
“这酒我叫他槐花蜜，虽说不是蜜，但是酿酒的时候，槐花芯儿里这蜜汁可是一分都不少的，就为了找这些槐花，可是花了大力气，大价钱的。”李雁回说。
“是，这定价上，奴才要斟酌着要比杏花酒高两成，大姑娘，您看呢？”王青志问。
“青志叔，你是掌柜的，你定就好，不用这般小心的。”
“是，大姑娘，奴才再试试这杯。”王青志尝了这槐花蜜的滋味儿之后，对这梨花酒就更期待了。
“这酒我叫他梨花白，更烈一些，男子饮用更合适。”李雁回交代了一下。
王青志半杯梨花白下肚，脸色微微有些晕色，也是不常饮酒的缘故，这梨花白的酒精浓度要比之前的两种酒高出不少，王青志冷不丁的还不太适应。
“这酒真是够烈的，奴才估计，就是酒量好的人，也喝不了这样两壶吧。”
王青志忍不住把剩下的半杯酒都喝了，基本上没有男子不好酒的，而且还是酒香如此诱人的。
“这梨花酒的花香淡些，只有细细品味才能感受到些许，只是增加了一点点情调而已，这里面是添了我特意让镇上的高粱烧制作的大米酒，咱们自己蒸馏了，酒香才更醇，酒也就更烈了。”
李雁回对这梨花白很是满意，毕竟杏花酒尤其是槐花酒更加甜醉，不太合适男子饮用，尤其是北地的男子，多是豪放的性情，甜醉的酒酿还是不太合适。
“大姑娘说的极是，想来以后咱们塔湾镇要出不少醉鬼了。”王青志轻松地笑了。
之前他一直担心这杏花酒没有了会影响酒楼的生意，现在终于不用担心了，而且这两种酒一出啊，酒楼的生意也会更上一层楼了，这样红火的日子，谁能不开心呢。
第七卷 第七百六十二章 出尽风头
“大姐，今天我们的生日蛋糕出尽了风头，你没看方镇长的母亲有多高兴呢。”傍晚的时候，李秭归回来兴高采烈地说。
“快给大姐说说，瞧着一头的汗，再吹了风，可是要头疼的。”李雁回给两个妹妹擦着汗说。
今天是方镇长母亲五十整寿，也是方镇长上任以来，第一次宴请宾客，镇上凡是有头有脸的都来捧场。
李雁回知道方镇长秀才出身，家里也是一贫如洗，就算是上任之后有些俸禄也是有限的，想要支撑一次体面的宴席还是有些困难的。
李雁回就借着点心铺子要给方镇长母亲献生日蛋糕的机会，接下了承办宴会的事宜，倒是也简单，直接交给知久味就是了，剩下的布置一类的，就交给米氏去办。
米氏虽然没怎么在原来的府里操持过大型的宴席，但是米氏的婆婆可是个厉害的，对于唯一的儿媳妇儿也是倾囊相授，这么个小小宴席，米氏还是手到擒来的。
方镇长和方镇长的母亲都非常感激，能请的知久味来办宴席，正在镇上还是头一份儿呢。
不过方镇长也说了，算是欠下的，多少钱他都要负担，还给王青志写下了欠条。
王青志受过李雁回的吩咐只按照成本价算的，倒是没有给方镇长太大压力，几个月的俸禄也就够了。
李雁回一是要卖一个好，二也怕方镇长一个承受不住贪污受贿什么的，就是自己的罪过了。
“大姐，你不知道那上面用奶油堆成寿桃模样的蛋糕一推出来啊，他们眼珠子都要被吓掉了，都不知道是什么东西呢。”
“切开了蛋糕分给他们，都是细细的看了半天才吃呢，那些老爷们没几口就狼吞虎咽地下肚了，就是那些妇人小姐，别看着小口小口的，吃的也不慢。”
“那么大个儿的蛋糕，要不是顾忌着颜面，估摸着就是那么一小块儿也不会剩下的。”
李秭归手舞足蹈的，说的不亦乐乎。
“大姐，还不只是二姐说的这些呢，宴席进行一半儿的时候，就不少人找我打听，要订这样的生日蛋糕呢。”
“都说价格贵一点也不在乎，只要样子好看，好吃就行。还有人要给我定金，生怕我拒绝似的。”李清合也高兴地说。
“你们也要慎重地接，咱们的奶油产量低，就算是你现在招了两个人专门做，一天也做不出来多少，像今天那么大的蛋糕，可是要两个人攒三天的奶皮子才揉出来的。”李雁回提醒着说。
“嗯，大姐，我都知道，我只应承了两家相对较近的日子两个蛋糕，不会太急，也不会给我们太大压力。”李清合说，别看小小年纪的，在李雁回的熏陶下，生意经也是念的准准的。
“还有啊，今天之后，你们的多吃点可能会爆满，要多做准备，我让飞鱼姐姐抽调两个人给你们维持秩序，你们这两天就别往前面凑了。”
李雁回也是担心两个妹妹的安全，现在都知道自家有钱，要是被人掳了去，损失钱财是小，两个妹妹的安全和名声可是最重要的。
“嗯，大姐放心，人那么多，我们就躲在后面的屋子，或者就不去了。还有明天铺子里要退出千层奶油三角糕，也够她们瞧这阵子新鲜了。”李秭归说。
这千层奶油三角糕，就是奶油蛋糕的变形，说是千层，其实只有三层，蒸好的蛋糕中间夹了奶油，切成三角形。
成年人巴掌大小，一块儿定价一百文，毕竟奶油难得，太便宜了，做不过来不说，成本也收不回来啊。
第七卷 第七百六十三章 尾声
“儿啊，今天的宴席娘很高兴，不过这也太浪费了，这鸡鸭鱼肉的，样样都那么精细美味，这得多少钱啊！儿啊，可别走了邪道儿啊。”方母担心地说。
“娘，您放心，儿子不是那样的贪官污吏，马大人赏识我，我自然是要替老百姓办事的。”
“这李家和马大人家有些渊源，而且，我也是写了字条压给他们掌柜的了，不会留下不好的名声的。”
“这李家后台很硬，也是给我这个小镇长一点面子而已，李家不是那等为非作歹的，娘放心就是。”方镇长安慰自己老娘说。
“那就好，要不我这心啊，总是七上八下的。那李家大姑娘，娘是见过的，是个好的。”
“没想到她两个妹妹也是这般出挑，听说两个孩子开的点心铺子，这生日蛋糕这是让人大开眼界，娘活了这把岁数，还头一次出了这么大的风头呢。”
方母放心下来之后，才有心思琢磨寿宴的事儿。
“娘，这李家的每一个孩子都不是一般人，镇上学堂的刘先生您是知道的，都对他家的几个孩子赞不绝口。”
方镇长落魄的时候没少得刘先生照顾，当了镇长之后，更是了联系颇多，因为马县令的关系，对李家的关注就更多了。
“那娘就放心了，儿啊，咱们就是贫苦人家出身，要多为老百姓谋福利才是啊，你从小懂事，娘放心，放心。”方母拍了拍儿子的手。
“是，娘，您身子一直不好，今天累了一天了，儿子扶您进去休息吧。”方镇长不光学识不错，还是个孝顺儿子。
方家现在住的就是镇府衙的后院，不少东西都是马修文搬家时候送给他们母子的，倒是省了他们母子不少的开销，只添了一个粗使的婆子就够用了。
“这个小镇长还不简单呢，能请来知久味的大厨为他打理宴席，他那个老母亲也是个通情达理的，虽说不通文墨，也是个颇有些见识的。”白夫人喝着茶水跟白老爷说话。
“今天你们喝的酒好像是不太一样，我都闻着了。”白老爷驴唇不对马嘴地说。
“
