将军霸宠:别跑,小厨娘-第35章
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罗老三把眼睛瞪了老大，“感情大家都说的，买封家的地的，是李叔啊？”罗老三真是万万没想到。
“折腾了些时候，总算是有点家底儿了，也不算什么，不算什么。三哥，你这过来是？”李万峰也不多说，问了罗老三的来意。
“哦，哦，是这样的，我家的事儿，你也都知道。家里就勉强饿不死吧，孩子又小，都指着我一个人干活，我想着总这么下去也不是回事儿，知道封家的地卖了，打听着想佃几亩地。”罗老三说。
“哦，这么回事儿啊。”李万峰沉吟着，家里也没打算好这些地干点啥，本来是想雇长工或者短工的，现在罗老三来问，也不好意思直接回绝了。
罗老三看着李万峰面有难色，心下一沉，觉得可能没希望了。
“兄弟，你也别为难，我就是问问，问问。”罗老三搓着手说。
“三哥，这样，今天晚上你到我家里来，我也回家商量商量，你看行吗？”李万峰想了想回答道。
“行，行，吃了晚饭我就去。”罗老三看事情有希望了，很高兴，只要佃了地，熬过今年就好了。
第六十九章 议长工
罗老三得了李万峰的信儿，跑着回家跟媳妇儿马氏一说。马氏也很高兴，虽然还没有准信儿，但也是这个小家这么多天来第一件看见光明的事儿了。
“媳妇儿，我看着李家像是要雇长工的样子，可能不会把地佃出去，你说我要是给李家当长工咋样？就是我要当长工了，家里的活儿可就都顾不上了，你身子也不太好，家里孩子还都太小了。”罗老三说。
这也是罗老三一直在镇上辛苦地干零活的原因，只是为了晚上能回来陪着马氏和三个孩子，要不这破棚子一点都不安全，来个狸猫野兽啥的都挡不住。
幸亏是开春了天气暖了，要是冬天可是冻坏人了。
“三哥，我看当长工也挺好的，别人当长工都是跑出去多远，撇家舍业的，这就在咱们家门口，李家也是良善的，不能亏待了咱们，要不前几日能请全村吃饭嘛，再说了，他家还有一个小长工呢，那是个和爹断了亲的孩子，在李家比着李晨兄弟俩都不差啥的。”马氏温柔的说，确是分析的头头是道的。
之前在罗家，马氏因为没有嫁妆，娘家也不硬气，生孩子又晚了好几年，因为这些，没少被罗老太太明贬暗损的，自然矮其他妯娌半头。
现在分家另过了，虽说日子更苦，但是好在自由啊，总比低头看人脸色要好过的多。
马氏虽说还是吃不饱饭，但是精神状态却好，在马氏的心里，能从罗家大院搬出来，就是最幸福的事儿了。
“就是～”马氏迟疑了一下。
“就是什么？”罗老三问。“咱们两口子还有什么不能说的。”罗老三看着媳妇儿欲言又止。
“就是怕三哥舍不下脸面，毕竟，毕竟做李家长工，又都是同一个村的，我怕，怕三哥为难。”
马氏心里是愿意罗老三做长工的，毕竟长工是有工钱的，闲时再开些荒地，养上几年，这日子不是就好过了。
“这有什么的，我害怕你不愿意呢，毕竟我当了长工，家里的事儿都在你一个人身上了。都是我没用，不能给你们娘几个好日子不说，还连累你们跟我吃苦了。”罗老三一直觉得对不起妻儿。
“三哥，咱们夫妻不说这样生分的话，再说了，三个孩子也渐渐大了，也能帮着干活呢。跟着你别说吃点苦，就是刀山火海我也不怕。”
马氏满眼都是柔情，要知道当年相亲，马氏可是一眼就相中了罗老三的，这么多年也没有变过。
罗老三看着柔弱的妻子，喉中哽咽，把妻子揽在了怀里，夫妻二人久久不语。
再说李家这边，戴氏让李雁回叫了李晨和李曦回来，别在掉河里了，李晨和李曦在河边摸了不少泥鳅什么的呢，这时候被叫回来恋恋不舍的。
李雁回伸头往桶里一看，里面不少泥鳅，还有两条不小的鳝鱼呢。
“你们俩还真有两下子呢，这下中午能加菜了。”李雁回说。
“那是，我俩老厉害了，曦哥儿眼睛可尖了，这泥鳅什么的一冒头，或者冒个泡他就能看见，我一抓就抓住了，哈哈哈！”李晨可高兴了。
“嗯，你俩都能耐着呢，中午大姐给你们做菜，多吃点啊。”
小哥俩被夸奖了，笑眯眯的，李晨还说，这两天还来之类的，李曦也说要叫上春树他们。
“你俩消停两天吧，那河边可给我少去，掉到河里咋办？”戴氏有些担心地警告。
“没事儿，娘，我游水厉害着呢，曦哥儿掉下去我也能把他捞上来。”李晨拍着胸脯。
“瞧把你能的，带着弟弟玩，给我小心着啊，曦哥儿不比你，他才几岁。”
“娘我知道的，我都叫曦哥儿在岸上，我们也不去深的地方，就在边上，都玩遍了的地方。”李晨最近也是稳妥多了。
“娘，你就让他在玩两天吧，过两天，让爹去联系一下镇上的学堂，这疯马上了嚼子，你看他还咋得意。”李雁回坏坏地补刀。
“嗯，也是，也该让他去学堂，好好板板性子，一天的没个消停的。”戴氏说。
“娘，我最近大字写的很好了，奶奶都夸我了呢。”李晨不服气。
“行，行，行，那你也别给我翘尾巴，到了镇上好好学啊。娘啊，不求你出人头地，能认字明理就好。”
戴氏别看平日对李晨很严厉，也是因为长子不能太过娇惯，还指着他顶门立户呢，其实对几个孩子都是一样的疼爱的。
“娘，我也好好学。”李曦看了半天都没人搭理他，忙刷存在感。
“嗯，曦哥儿也乖，等曦哥儿到了岁数啊，娘也让你爹送你去学堂啊。”戴氏蹲下身子，分别摸了摸哥俩的头。
“嗯！”
“嗯！”
兄弟俩都重重地点头。
“晨哥儿，你得好好学啊，你学好了，回来教大姐、二姐和三妹，要是学不好，可是当不好老师的啊。”李雁回开玩笑说。
“大姐，你别笑我了，奶都说了，你根本都是不用教。奶还说了，大姐就是女孩子，要是男孩啊，都是考进士状元的料。我啊，充其量就给李秭归开开窍吧！”
确实，有着现代灵魂的李雁回，学起算账什么的都是手拿把掐的，也难怪奶奶那么说。
爷爷和爹娘还是有点吃惊的，虽然知道李雁回自从阎王殿走了一圈，学了不少本事，没想到还是个聪明的，要知道文氏可是诗书皆通的大家闺秀，能让文氏真心夸赞可不是轻易能做到的。
李大春心里遗憾，咋就不是个孙子呢。哎，不过孙女儿怎么了，这是自家孙女儿，骄傲着呢。
“李晨，你这是皮痒了吧，给我开窍，我今天给你开开窍。”李秭归说着伸手要掐李晨，
李晨像个泥鳅一样扭身跑了，回头还做鬼脸：“你抓不到我，抓不到我。略略略～”
“李晨，你看我逮到你，不打你个万朵桃花开。”李秭归在后面紧追不放，惹得一家人笑的不行，平日里这姐俩就这么闹，也不生气，大家也是习惯了。
伴着李秭归的叫骂声和李晨的讨饶声，李家人笑盈盈地回家了。
第七十章 泥鳅与鳝鱼
中午李雁回就准备用抓回来的泥鳅和鳝鱼做菜，都是好东西呢，这的人都不怎么会做，也是心疼油盐的，多是炖炖了事，有土腥味儿，现在李家生活条件好了，也不差这点，才由着李雁回大显身手了。
这泥鳅味甘，性平，归脾、肝、肾经，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、体虚盗汗的人食用，也有助于小孩的生长发育。
具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗的功效，家里文氏体虚，又有小孩子，吃这个最合适不过了。
鳝鱼呢，更是好玩意儿了，它又叫黄鳝、长鱼，味鲜肉美，刺少肉厚。黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效。
需要注意的是，鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，只要煮熟了再食用，就不会发生中毒。
这两道菜都特别有益于奶奶文氏的身体，李雁回跟家里人讲了，李晨一劲儿的说有时间再去抓点，一切为了奶奶身体的事情，家里的大人孩子都努力的去做。
奶奶文氏也特别开心，谁不想身体健康不拖累家里人呢，家里的大人孩子都这么关系自己，这样一辈子又有什么不满足的呢，知足啦。
李雁回给了李晨几个钱让他去买块儿豆腐回来，泥鳅和豆腐是最配的了。不过李雁回不打算做最著名的泥鳅钻豆腐，她总觉得活生生的让泥鳅烫死在锅里，这种感觉有点惊悚，还是老实的做一个泥鳅豆腐汤吧，一样的鲜美。
鳝鱼就做个红烧鳝鱼吧，也是肉质酥烂，汤汁浓厚的，相信能征服家里人的胃口的。
那个泥鳅还得在加了鸡蛋清的清水中呆上一阵子，李雁回又在水里家里点盐，也是为了让泥鳅尽快吐出肚子里的泥沙，泥鳅有沙可是不好吃的。
李雁回把鳝鱼拿过来，这东西滑不留手，差点就翻到了地上，李秭归在一旁帮忙抓住才幸免于难。
“大姐，这东西太滑了，还腥气，咱们村里人吃的不多，能好吃吗？”李秭归有点担心。
“你放心吧，保管好吃，你学着点啊，三妮儿也是呢。”李雁回嘱咐两个妹妹。
三妹李清合在灶下烧水，抬头看了大姐一眼，点头没说话。
李雁回将鳝鱼去除内脏，用温水洗掉鳝鱼身上的黏液，又用细盐搓了搓，要不这种滑腻的粘液去不掉，鳝鱼会有腥味儿，也难怪村里人吃的少，不会做就不会好吃，谁还会吃呢。
鳝鱼也不用去骨，直接洗好了，切成寸断备用。
李秭归这边切了葱段，姜片，大蒜拍扁，有洗干净几颗干辣椒。
李清合这边刷干净了锅，大火烧热，李雁回在锅中放了猪油烧至八成热，放入姜片、蒜片、香葱段还有干辣椒炒出香味，把处理好的鳝鱼段倒了进去，翻炒。
等鳝鱼段稍微变色之后，加米酒，白醋和酱油还有自家做的麦芽糖调味儿，继续翻炒，用了点李雁回自己做的“十三香”。
倒入刚烧好的开水，没过了鳝鱼段，加盐，盖锅，就等着出锅了。
这边李晨早就把豆腐买回来了，切好了块，用开水烫一烫，去去豆腥味儿。
这时候那边的泥鳅吐泥也差不多了，因为加了盐，能快一点，要不得放清水里养上一天呢。
把盆子里的水都倒出去，加了打把的盐，这样泥鳅就渐渐动的不那么欢快了，彻底的洗干净泥鳅，备用。
锅内放油，烧热之后把泥鳅倒进去，泥鳅受热蹦了起来，李雁回立刻盖上盖子，等不蹦了，放入葱姜蒜沫，小火煎熟。
加入米酒，酱油，小心翻炒，就怕把泥鳅翻碎了，加了清水，等水开了放入豆腐，加糖加盐，炖着就好了。
两道菜基本算是完事儿了，剩下烧火的活两个妹妹能够完成的很好很好了。
幸亏家里现在锅比较多，要不一个焖米饭，两个做菜，还有点做不过来呢。
看着两个菜的分量都不太多，可能会不够吃，李雁回从咸菜坛子里，捞出来两条酸黄瓜，用辣椒油拌了，挺下饭的。
看着地里的韭菜都长起来了，用小刀割下来一绺，和二妮儿、三妮儿蹲在灶房摘了，一会儿炒鸡蛋可香了呢。
这边李雁回姐妹三个在灶房里忙的热火朝天的，戴氏也没闲着，自从三姐妹做饭上了手之后，戴氏除了早饭基本不怎么管了。
这时候戴氏正和冯锁柱一起收拾猪圈呢，家里新添的十四个猪羔儿，这一天的猪粪都不少，都留着肥田呢。
“柱子，这段时间婶子都没时间管这些猪羔，鸡仔啥的，都是多亏了你呢。”
“婶子别这么说，这都是我该干的，到了婶子家我才知道家应该是这样的，我给家里干点活，我高兴。”冯锁柱是真的拿李家的活当自家的干的。
“柱子，你这么实心实意的干活，婶子不会亏待你的，等你长大了，婶子跟你说实在的，虽说不能给你和李晨哥俩一样的，但是三间房，几亩地，再给你说个媳妇儿，婶子还是能做到的。”
“婶子，你们能给我个栖身的地方我已经是感激不尽了，别的，别的，婶子不用管我的，我就是个长工。”冯锁柱说完，心里觉得凄凉。
“你这个傻孩子，虽说名义上你是长工，但是家里谁把你当长工待了，你这不是伤婶子心嘛。”戴氏装着不高兴，放下了铲猪粪的铲子。
“婶子，婶子，我不是那个意思，我，我……”冯锁柱也不知道该怎么表达自己的意思。
“婶子知道你的想法，婶子这么说啊，也是让你别有负担，既然让你进了李家门，我们都当你是李家人，好孩子。”戴氏真是心疼这个没娘的孩子。
冯锁柱眼圈发红，不再说话了，低头就是铲着猪粪，似乎在发泄着情绪，戴氏也不说什么了，她看见冯锁柱的眼泪，掉在铲子把上，摔成了晶莹的水花。
不出意外地，中午的饭菜得到了大家一致的好评，文氏也喜欢，爷爷说，这段时间忙完了，他要在河里下个网子，网不到泥鳅，鳝鱼总能有些，一切对文氏身体好的事情，李大春都努力去做，何况只是点鳝鱼呢。
“爷爷，那你多弄点，不光是奶奶，你多吃点也有好处呢。我在研究点别的做法，换换口味啥的，老是吃一样的也是腻歪。”李雁回说。
“这孩子，还腻歪呢，也就这阵子咱家吃的好了，以前都还喝粥呢，不一样。”戴氏说。
是啊，也就几个月前，家里还捉襟见肘的，文氏也是病歪歪的，现在吃东西都开始挑嘴了，文氏也能下地，能做绣活，还能做点家务什么的，这都是多大的进步啊。
全家人也是笑了，以后这日子啊，是越来越有奔头了。
第七十一章 长工罗老三
刚吃过了晚饭，罗老三就来到了李家。“三哥，快进来，快进来。”在院里的李万峰把罗老三让进了屋里。
“三哥来了啊，你和万峰慢慢聊啊。”戴氏打了个招呼，去了婆婆屋里，两个大男人谈事情，做妻子的在不合适。
“李老弟，我今天来呢，是想给你家当长工，就负责种那块地，你看，你看，合适不？”罗老三开门见山地说，说完了还有点心虚，毕竟之前只是猜测李家要长工而已。
“三哥当真愿意？”李万峰没想到还有意外之喜，原本李家就想着雇几个长工干活的，可是罗老三开口了，李家人有些犯难。
他家的情况都同情，但是一旦开了佃田的口子，你说佃给谁是，都是乡里乡亲的，这下罗老三愿意做长工，可是皆大欢喜了。
“当真，我已经跟你三嫂商量过了，才来的，就是，就是这工钱方面吧……”罗老三后面话没说出来。
李万峰也是知道罗老三家的情况，也没让他为难，“三哥，这个你放心，现在这长工的契有五年，十年和二十年的，待遇也不一样，你看？”
“就十年吧，不长不短，也够我把几个孩子养大了。”
“十年的长工，现在牙行开的价格是一年五两银子。咱们乡里乡亲的，我不能比这少，三哥，我给你六两。”李万峰说。
“这，这……”
“三哥你听我说完，先别忙。”李万峰打断了罗老三的话。“三哥，这十六亩水田，和十亩旱田，暂时都得由你你个人干，外加我家那个柱子，他还小干的少，你的多费心。”
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