七零之走出大杂院-第108章
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陈翠月气得跺脚，可又能怎么着。
顾舜华却是没再说什么，这种事，当事人不急，外人急什么呢。
而接下来，顾振华便开始办出国的手续，因为是国棉厂统一办理，一切倒是顺利得很，没多久，国棉厂连机票都买好，马上就要出发了。
临出发前，顾振华显然也是有些犹豫，那天他去了一趟百子湾，一直到半夜才回来，回来后也没睡，好像坐在门前抽了半宿的烟。
第二天，也就出国了，至于苗秀梅那里，自然没消息了。
顾振华这么一出国，大杂院里大家伙都羡慕得要命，毕竟这年头出国难啊，多难啊，时不时就有人打听，问起来外国人的茅房是不是比他们的屋子都干净，又说去了国外是不是都挣很多钱？
陈翠月面上倒是风光得很，一个儿子上大学，一个女儿上电大，另一个儿子出国了，简直走路带风，她也很是出了一把风头，只是偶尔想起儿子婚姻的事，难免暗自里叹息一番。
“振华这孩子，耽误到什么时候啊，你爸当时就是结婚晚，结果生下你哥就晚，现在你哥老大不小了，不结婚算什么呢！”
叹息过后，反而开始催顾跃华：“你也老大不小了，什么时候结婚，大学里不是也应该谈恋爱了？你有对象了吗？”
倒是把顾跃华吓得不轻，周末都找理由不敢回来，生怕被催着找对象。
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任竞年的同学赶上了要准备秋季运动会，没功夫过来了，那花椒羊肉后来也就自己吃了，倒是严崇礼那里，夫妻两个约了个时候，正儿八经请了一顿饭，大家一起说说话，还顺势说起当前的经济发展。
严崇礼到底在大学里，见识得多，他觉得顾舜华的清酱肉很有前途，是鼓励她继续好好做。
顾舜华听了，便更有兴致了，她现在已经跑了农科院，也跑了百子湾附近的生产大队，当然各处能说上话的粮食站也都跑了，后腿肉的价格都谈得不错，都是带骨价，有的便宜，大部分六毛多，个别的五毛多或者七毛多，但总体和自己之前预算得差不多。
各处陆续宰了猪就会知会顾舜华一声，到时候顾舜华抽时间和骨朵儿一起过去取货，有时候顾舜华忙，骨朵儿就自己去。
取了货后，就弄到百子湾开始做，因为这些后腿肉也不是一下子就弄到手的，所以倒不是很忙，两姐妹在完成了最初的腌制后，剩下骨朵儿一个人在那里盯着每天翻翻就行了。
“等进了腊月，年根底下，我估计他们宰猪的量就会多了，到时候我们就得忙，实在不行就雇两个人。”顾舜华盘算着。
“行，到时候再说吧，现在我倒是能忙得过来。”
不过顾舜华终究还是不放心，于是找了陆大队长，让他帮忙介绍一个老人家，帮着日夜在那里看顾着，陆大队长一听：“就陆老爷子吧，他孤家寡人的，也没什么事，现在养好了身体，还算硬朗，给你看着正好。”
顾舜华一听，大喜，当下和陆老爷子谈了，陆老爷子是直接道：“给你们看院子，要什么钱，我不要钱，我就给你们看着！这院子交给我，哪个兔崽子敢怎么着，我打断他狗腿！”
顾舜华便笑了，想着这性子啊，一看就是倔老头，倒是能信得过，当下便说了，还是给钱，一个月给五块钱，就是意思意思。
陆老爷子还是不要，后来陆大队长劝了劝，这才应了，他心里感激顾舜华等人救了他命，存着报答的心，自然用心帮着照看，顾舜华见这个，心想这下子放心了。
这样万一骨朵儿不在，也不至于缺了人。
清酱肉就这么慢慢做着，顾舜华便把心思放在自己的学业上，也多亏了任竞年时不时帮自己补补，几门功课都能跟得上，现在作业已经能自己顺利完成了，磕磕绊绊的，她这电子大学看到了啃下来的希望。
本来她学得挺带劲的，谁知道那天，在北图，她无意中翻到一本书，那是一本从西方翻译的书，叫做《西方管理经济学》，她看到“管理”这两个字，觉得和自己的《大庆工业企业管理》好像有点像，便打开看了看。
只是打开后，却发现里面讲的和自己书中讲的，大相径庭，里面那些线条坐标，什么竞争，什么市场，还有什么平衡价格，更是让她茫然。
这完全不是一个世界。
她并没有多想，便把这本书放下了，根本不是自己要学的内容，和自己的课本差别太大了。
只是那一天，当她重新坐在图书管里，低头看着自己的课本，读着课本上那句“生产计划是企业生产计划的重要组成部分”时，不免有些茫然。
她是勤行的啊，是在饭店工作的，面对的是来饭店吃饭的客人，这些工业生产计划和她有什么关系？至于企业计划，那更和她没关系啊。
虽然了解一下大庆的生产管理模式也是开阔了视野，可是她有必要付出那么多心血吗？
她脑子里竟然浮现出了那本书中的内容，什么是平衡价格，由供应和需求共同决定的价格就是平衡价格。
她想起自己之前卖清酱肉，刚开始那么难卖，也就二十一斤，后来大家都来抢，这不就是需求增多了，价格一下子就上去了！
这不是正好和自己现实中的事情对上了吗？
这种疑惑留在她心里，让她开始茫然了，她甚至觉得读书并不是那么带劲了，因为她不明白，自己到底是要通过读书获取一份学历，还是想学到真本事，能学以致用的本事。
这个疑问，一直到那天，她过去了任竞年他们大学，她和他提起来。
任竞年道：“那本书是去年出版的，既然是去年写的，那就是在去年之前就已经开始写了，这就意味着，写作者并没有考虑三中全会之后的局势变化，这本书应该是已经落伍了，并不符合当前经济新特点。”
已经落伍了？
这让顾舜华有些茫然：“既然落伍了，干嘛还给我们学。”
任竞年：“也不是说彻底没有价值，大庆的工业企业管理经验还是非常优秀的，我们学了当然有用，只不过那种计划经济管理模式和现代企业管理模式并不同，现在改革开放也是摸着石头过河，那我们不能指望一本教材给我们引领什么方向。”
顾舜华：“那怎么办？”
任竞年学的是计算机，其实对这些也只是偶尔听听讲座，感兴趣，了解一下，但是要说多精通，也不至于。
不过他很快找到了一位间接认识的教授，并把顾舜华这个问题带到了这位教授面前。
那位教授直接了当地道：“因为那是前几年编的，是吸取大庆工业管理的经验写的，现在改革额开放，形势变了，和企业管理学科直接相关的，就是要把之前高度集中的计划经济体制转变为社会主义市场经济体制，我去年曾经参加国家经委考察团，前去日本考察，当时我就受到了很大的冲击，我们对企业管理知道的太少了，许多问题从来没有接触过，我们要想做好这一块，就必须改革，就必须了解西方！”
这一番话，听在顾舜华耳中，也是醍醐灌顶一般，她忙将自己无意中在北图看到的书告诉了那位教授。
那位教授倒是很赞同：“我给你列一个书单，你没事可以多看看，那些书北图应该都有。”
顾舜华听了，连连点头，感激不尽。
当下要了清单，毫不犹豫地直奔北图，一口气把那些书都给借出来，打算没事的时候就读，趁着自己在进修，赶紧学习。
不过这些书自然不是那么容易读懂的，读不懂的，她就跑去找任竞年，两个人一起研究，反正大家都是没什么基础，一起学总比一个人学强。
任竞年倒是挺有兴趣，便也和她一起琢磨，看那些复杂的经济推导图。
看多了，慢慢地就有了感觉，里面说的一些道理，其实都是和现实生活紧密相关的，细细琢磨，真是恍然大悟。
也是因为这个，顾舜华开始意识到，哥哥的国棉厂派职工过去国外深造，那确实是有道理的，国外是发达国际，有一些先进经验可以学习。
她便给顾振华写信，问起来这方面的情况，同时自己在学英语上更上心了，想着没准哪一天自己也有机会去国外见见世面呢。
顾振华从信中知道了顾舜华的疑惑，正好他参观了国外的工厂，见识一下子打开了，有很多话要说，便给她回长长的信，说起来国外的见闻，这些都让顾舜华大开眼界，于是更加饥渴地尝试着在书中去寻找答案。
就在她沉浸在学习之中时，其它方面难免松懈了一些，谁知道那天，她刚过去玉华台上班，就听到旁边的师兄冯保国提起来：“舜华，你上午不在，还不知道吧，咱们勤行要有大事了。”
顾舜华：“什么大事？”
冯保国便笑了：“据说咱们国家要举办一次青年烹饪大赛，只要是三级以及以上的厨师，都可以报名参加！”
顾舜华：“烹饪大赛？”
冯保国：“对，三级厨师就可以报名了！而且还有年龄限制，就是咱们这种二十岁到三十五岁的，年龄大了就不能参加了，这简直是要专门选拔后起之秀啊！”
顾舜华了解了一下，才知道，这个比赛是全国性的，先是各省市选拔，选拔过后再参加全国比赛，这万一获了名次，那肯定了不得了。
而报名的厨师必须是三级以上，三级是什么意思呢，现在的厨师分为多个级别，分别是二级和一级厨工，三级厨师，二级厨师，一级厨师，然后就是特级，特级又分为三级、二级和一级，最后是技师和高级技师。
顾舜华转正定级后，直接定的是三级厨师，后来因为她写文章的事，当时饮食公司直接给她提升为二级厨师了，这二级厨师对于一般人来说就很难熬。
而从二级厨师再往上，那就不是单位说了算，就得参加厨师考核鉴定机构的考试了。
很多人，也就是混个三级厨师罢了，现在这个青年烹饪比赛把门槛设定为三级厨师，这基本上就是人人都可以报名，打破了以往所有的定制和规矩了。
年轻厨师们一个个都很有兴致，显然是要报名参加，顾舜华却有些犹豫。
她最近除了上班，还在做清酱肉，还在进修上电大，清酱肉只是操操心，上了道后还有骨朵儿帮衬着，倒是不用花费太多功夫，但是电大的学习还是需要投入很多心力的。
她自己基础不算多好，也不是那种脑子特别好使的人，现在能够跟上趟，还真是靠了勤奋刻苦。
如果要参加这个厨艺大赛，那自己必须腾出时间来增加练习厨艺的时间，而自己入门晚，就连一级厨师都因为入行年限而没资格考呢，更别说什么烹饪大赛，之前想都没想过。
所以这就是一个未必有什么结果，却还要花费不少时间的事。
下班后，她便问起来顾全福，顾全福却是道：“我还是希望你能参加的。不过参加还是不参加，还是在你，毕竟上学的事也挺要紧的。”
顾舜华叹了口气，这天回到家里，还是难免琢磨这件事。
任竞年看她这样：“就算参加了也没什么，最差不过是没什么名次，试试吧。”
顾舜华：“可是那样，我就得腾出一些时间来在准备比赛上，我学习的事就没那么多时间了！”
任竞年：“那我最近勤回来，家里的事多干一些，还能让你节省时间，回头你学的那些，我先学，做了笔记，给你看，这样也能省了你不少力气。”
顾舜华想了想，终于道：“行，那我参加吧。”
其实也不是什么大不了的，现在国家提供了那么多的教育机会，所有的人都在拼，骨朵儿一边学美发一边准备考电大，同时盯着清酱肉，勇子是白天上班晚上电大，王新瑞也是一边工作一边备考，就连苏映红都开始发狠晚上学英语了。
坐公交车时，她偶尔看到有人坐在公交上小声背单词，甚至前几天，她还看到单位一个白案上的学徒休息之余拿着数学公式啃呢。
这是一个百业待兴的年代，所有的人都在争分夺秒地汲取知识和力量来武装自己。
比起别人，自己也不过是多了一个清酱肉的买卖罢了，那个也不用自己投入太多。
凭什么不参加？哪怕去了拿一个倒数第一，也算是一场历练
作者有话要说： 本章发100红包
74、第 74 章
第74章 蛋炒饭它就是蛋炒饭
既然下定了决心要参赛； 顾舜华便重新分配了时间，她打听到自己九点半学完广播电视教程后，马上另一波上的课； 恰好是自己头一天下午的课程，他们的课程比自己晚半天。
这么一来； 她马上有了规划，为了节省时间，可以一口气从上午八点一直上到十一点； 一口气上三个小时的课； 上完课后，再消化总结复习； 大概复习到下午两点； 就赶往玉花台，为参赛做准备； 提前演练； 这么一来，时间就能衔接上了。
只是这么一来，她一口气听三小时的新课，必须保证自己能够顺利地吸收； 这对她来说自然是不小的挑战。
她心里多少也打鼓，便先试了两天一口气听三小时的新课； 自然是比平时紧张忙碌，压力也大，不过耳朵里听着，手下不停，疯狂地记笔记，就算有不懂的； 回头融会贯通一下，晚上回到家里多下一点功夫，倒是也能勉强熬得下来。
至于清酱肉，她和骨朵儿提了一下，骨朵儿很爽快地道：“已经都晒上了，反正也没什么大事了，你放心地参加那个烹饪大赛就是了，这是要紧事！”
顾舜华：“回头需要功夫的，我肯定也抽时间，也不好让你一个人忙活。”
骨朵儿：“说实话，这个阶段，你要是真放手，我心里也犯嘀咕，反正你做技术指导，我来卖力气就是了，我能干的，我尽量干，至于什么辛苦不辛苦的话好姐妹，咱千万别提，提了这姐妹没得做，知道不？”
顾舜华这下子没了后顾之忧，开始把一些精力放在烹饪大赛上，又特意去找了牛得水，详细地了解了后面的来龙去脉。
了解之后，却是发现，这次的厨艺大赛真不简单！原来这次的厨艺大赛是全国性的青年厨艺大赛，不分菜系，也不分地区，只要符合年纪就都可以参加，但还有更要紧的，这次的全国总决赛，举行地点竟然是人民大会堂！
去人民大会堂做菜！
而且一旦得了名次，以后那得奖的菜就可以进入国宴，还能参加过年时候的国宴菜品烹饪！
这下子，玉花台所有的人都沸腾了，要知道，人民大会堂对于他们这个年纪的来说，那就是神圣的，庄严的，是不容亵渎的。
这样的地方，竟然要踏进去做菜了！
虽说从去年开始，人民大会堂开放了，普通人据说可以参观了，但是那不一样，感觉完全不一样啊！
这么一来，事情就大发了，所有的人都�
