从种田养猫开始-第150章

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　　江荇养了那么久蚯甲虫，有一定的养殖经验，一看这虫外壳饱满而有光泽，脚爪有力，活力十足，就知道是只好虫。
　　江荇夸道：“好虫！蚯甲虫没问题。”
　　王不识一抹汗：“那我就放心了，我去扛糯米。”
　　王不识身材高大，两大袋糯米被他直接拎在手上。
　　江荇拿着虫笼，不好过去帮忙。
　　王不识也完全没有需要帮忙的意思，轻车熟路地将糯米拿到他们家厨房去。
　　江荇跟着进厨房，说要给他做炒饭垫垫肚子，被他拒绝，说吃点剩饭剩菜对付一下就可以了。
　　江荇便给他盛饭热菜。
　　王不识自己动手，让江荇不用招待。
　　江荇把新的蚯甲虫拿到后院，让原来蚯甲虫熟悉它的气息，免得真放出来后会打起来。
　　家里的原住民看起来适应良好，新蚯甲虫到了，它也没什么特殊的反应。
　　江荇观察了一下，隔着笼子喂新蚯甲虫一些河万草，见没问题，便出去跟王不识聊天。
　　王不识吃饭极快，一大盆饭，呱唧呱唧地三两下将饭菜倒入腹中。
　　吃饱后，他摸摸肚子：“还是你们这里的饭菜好吃。”
　　江荇笑笑。
　　王不识吃完饭后主动洗碗，收拾厨房：“还有什么需要我干的？”
　　江荇：“没有了，你休息一下，晚上请你吃大餐。”
　　王不识眼睛一亮：“最近有什么好吃的吗？你们农场弄了什么好东西？”
　　江荇：“鱼虾吧？”
　　江荇：“现在鱼虾正肥嫩，尤其河虾，外面的壳还没长硬，用油一爆，鲜嫩弹牙。等会我们去捞一篓。”
　　王不识：“野生鱼虾？”
　　江荇：“不算。反正是生活在农场的小溪里，受农场灵气滋养出来的小虾。”
　　他们农场出品的东西没有凡品，哪怕是灌溉沟渠里的小虾，味道也非常棒。
　　因此江荇有意往沟渠里放鱼苗虾米，放了那么多次，沟渠里的鱼虾虽然算不上养殖产品，但也称不上野生。
　　江荇见王不识好奇，干脆带他一起去捞虾，顺便看看小人参。
　　小人参们挺久没见王不识了，正好双方交流一下，辅助小人参们健康成长。
　　王不识完全没有意见，他像欢脱的狗子一样，一听说要出去捞河虾玩，立即挑了个最大的背篓。
　　那背篓都能将半个王不识装进去了。
　　江荇好笑：“不用拿那么大的篓子，我们捞不到那么多。”
　　王不识愉快道：“捞不到那么多河虾，野菜总能摘点吧？现在是不是有很多野菜可以吃？”
　　江荇点头。
　　现在野菜是真的多。
　　比如路边的野苋菜，它们到了一年中最好的时节，正出落得水嫩肥厚，掐嫩尖回来用自家制作出来的腐乳炒一盘，回味无穷。
　　江荇他们光是这周就吃了两次炒苋菜，大家百吃不厌。
　　除了苋菜，农场里的野葱、野韭等也不少，割回去细细收拾了，用来炒肉，味道一绝，城里根本尝不到这种风味。
　　王不识：“那不就行了？走，我们出去逮鱼捉虾挖野菜去。”
　　江荇：“还有看小人参。”
　　王不识：“对！它们也长得差不多了，正好揪点人参叶子和枸杞一起炖鱼汤。”
　　江荇：“……”


第203章　粽子
　　江荇家的农场里现在草已经长得很高了；　尤其沟渠两边，草长到了江荇膝盖那么高。
　　王不识在路边折了根被水冲下来的木棍，小心打着草往上走。
　　江荇看他小心的样子，说道：“不用那么紧张；　我们农场里基本没有蛇虫。”
　　王不识不大江荇：“没有吗？我们那边蛇虫可多了；　要是不小心被咬了；　轻则红肿三五天；　重了还要进医院。”
　　江荇：“蛇老板他们都在；　哪来的蛇虫敢造次？”
　　王不识想想也是；　咧开嘴高兴地应了。
　　野草中夹着许多野菜；　他们看见了就往筐子里面采。
　　在摘野菜的时候；　他们顺便抓沟渠里的小鱼小虾小螃蟹。
　　不知道是不是因为天气暖和了；　溪里的螃蟹尤其多。
　　这些螃蟹外壳青褐，一只只趴在石头上晒太阳。
　　溪水还冷着；　他们的脚踏进溪流里；　不一会便被冻得发红。
　　饶是如此，大家抓螃蟹还是抓得不亦乐乎。
　　王不识：“这样的小螃蟹最好吃了，回去吃后去掉肚子和嘴巴；　掀开背盖清掉内脏，用干淀粉一裹，放到油锅里炸酥炸香，我能一口一个。”
　　江荇：“我也还行，等炸好之后撒把椒盐下去，味道也挺好。”
　　王不识：“是吧；　撒点椒盐；　再撒点芝麻；　那鲜香能将人顶个跟头。”
　　小一它们在旁边听着；　口水都快流出来了。
　　小一：“它又没什么肉，真的那么好吃吗？”
　　王不识：“好吃呀！螃蟹要的不是肉，就是那股鲜味。哎，那里是不是有个野芭蕉？”
　　江荇瞅了眼：“还小，没结果子。”
　　王不识：“谁要吃芭蕉果子了？我的意思是割两片叶子，等会儿垫在螃蟹底下，摆盘多好看啊。”
　　江荇想想感觉有道理，于是跟他割野芭蕉叶子去了。
　　他们沿溪流走了两小时，空空的背筐装得半满，里面除了有野菜，小鱼小虾，小螃蟹，还有他们去老马那里拿到的菌子。
　　把菌子撕开，拖点面糊糊，用油炸了，味道也很鲜香，上面撒点椒盐，滋味就更美妙了。
　　除了这些菜，王不识还真去摘了几片人参叶子。
　　不过没薅小人参们的叶子，而是去林子里摘了几片没灵智的人参的叶子。
　　这些人参虽然就是普通人参，但长在江荇家的农场里，它们身上的灵气也比较足，叶子苦中带点微甘，要是哪天上火了，摘点煮汤肯定很下火。
　　晚上江荇亲自下厨，做出了一桌美食。
　　大家吃得都很欢快。
　　杭行一吃完饭说道：“糯米已经运过来了，我们抓紧时间包粽子。”
　　江荇：“明天包吗？明天包的话，我等会儿把糯米泡下去。”
　　包粽子用的糯米得泡过之后再包，煮起来才香软。
　　杭行一点头：“明天包吧，早点包完，你回家的时候带一点回去吃。”
　　江荇笑笑：“好，那等会我们去准备材料。”
　　王不识将糯米带来之后，他们还没有看过。
　　江荇去泡糯米，才发现那糯米整体圆润，每一粒都呈现半透明的质地，还散发着浓浓的清香。
　　王不识见大家都朝自己望过来，得意道：“听你们说要糯米，我们才拿稻谷去碾米，稻谷也是去年才收的稻谷。”
　　江荇：“怪不得那么香。”
　　农场里人多，江荇又要带一些回家，因此江荇直接倒了半袋米下去。
　　王不识带来的米少说有一百斤，半袋米基本有三十斤。
　　王不识瞪圆了眼睛：“倒那么多米，你们吃得完吗？”
　　江荇：“差不多。我们这里人那么多，应该不会剩。”
　　至于包粽子的问题，他虽然不会，但是可以学嘛，小家伙们也能帮忙，总不至于让杭行一一个人包。
　　他们除了要泡糯米，还得把火腿，腊肉等准备好。
　　咸蛋黄倒是好说，他们腌了那么多咸蛋，都在杂物间里整整齐齐地放着，想要的话，直接拿出来就行。
　　因为要做粽子，江荇第二天起得很早，睡醒的时候，天还没有亮。
　　他打了个哈欠，困得眼泪都要流出来了。
　　杭行一说道：“困就再睡一会。”
　　江荇揉着眼睛说道：“算了，王不识等会要回去，我们送点粽子让他带回去。”
　　王不识身兼着把杏林力士带回去的重任，今天肯定要出发。
　　他们早点做好粽子，也好早点送王不识回去。
　　杭行一把江荇拉起来：“那就走吧。”
　　江荇：“先刷牙。早餐你想吃什么？”
　　杭行一：“面。”
　　江荇：“那炸酱面？”
　　杭行一：“都行。我们随便吃点，包好粽子就有粽子吃了。”
　　今天包粽子要用到鲜肉，江荇给老周打电话，让他送点猪肉过来。
　　老周满口答应了，又问：“过端午节，你们家不杀猪啊？”
　　江荇：“我们家的猪也没几头了，端午就算了吧。”
　　老周：“那你们家什么时候杀猪跟我说一声，我过来帮忙。羊和牛我也是会杀的。”
　　江荇倒挺理解他这不遗余力揽生意的行为，只是提醒：“你会杀牛吗？我们家的牛可大了。”
　　老周：“再大还不是那样，先敲晕，再动手就没问题了。我手艺可好了，以前乡里养牛多的时候，每个集我都要杀一头牛，杀的牛干净又细致。”
　　江荇笑：“那行。等我们家什么时候杀牛，肯定请你帮忙。”
　　猪肉送过来了，江荇和杭行一分门别类地整理。
　　这些肉要先切成大块，然后再腌制，只有腌透了，等会包粽子才好吃。
　　江荇他们在厨房里忙活的时候，小家伙们陆续起来了，都过来帮忙。
　　狗子们也下来找东西吃了。
　　江荇给它们煮面。
　　吃面最简单，江荇把面碗拿出来，往各个碗里放入调料和猪油打个底味，再放面条和烫熟的河万草，最上面盖上一层厚厚的肉酱，面就煮好了。
　　根据每个小家伙饭量的大小，他还能调整面条的多少。
　　王不识也起来了，他晃荡到厨房里看了一下，给自己煮了最大的一碗面。
　　那汤碗差不多有他们家的脸盆大，装得满满一碗，足有五六斤重。
　　他一口气呼噜呼噜吃完，还将面汤喝完，再一抹嘴：“舒坦！阿荇你们家饭真好吃。”
　　江荇和杭行一已经开始包粽子了，见状笑：“我们家的饭好吃，让你跳槽过来工作你又不愿意。”
　　王不识说道：“那不行，我得报完恩再说。”
　　江荇啧了一声：“那你慢慢工作吧。”
　　王不识洗干净手，挤过来要跟他们一起包粽子。
　　他们这么多人中只有杭行一是熟手，包出来的粽子又大个又漂亮，其他人都包得歪歪扭扭。
　　江荇更是秉持着只要将粽子包出来了就是胜利的心态，包出来的种子只是勉强不会漏。
　　王不识看他们包粽子，看得信心大增，撸起袖子表示自己也可以。
　　江荇没意见，挪动着椅子让出位置。
　　粽子这玩意，有包得漂亮的就行，丑的他们自己吃。
　　反正都是一个味。
　　大家一起动手，第一
　　批粽子很快就包好了。
　　这批粽子有火腿蛋黄馅、腊肠绿豆馅及鲜肉馅料。
　　杭行一提着装有粽子的桶去厨房煮粽子。
　　粽子多，他专门用了最大的那口汤锅，将粽子放进去，密密麻麻地放满了。
　　放好粽子加水，盖上锅盖，大火开煮，接下来就是耐心地等着这批粽子被煮熟。
　　他们的粽子大，可能要煮两个多小时，这批粽子才能彻底熟透。
　　杭行一将粽子煮上后，继续过来包粽子。
　　大锅中的水蒸气从蒸笼中透出来，整个厨房都湿漉漉的。
　　粽子的香味也渐渐飘了出来，和水蒸气一起扑向江荇他们。
　　江荇感觉早上吃下去的面渐渐消化掉了，饥饿随着香气的增大而变得越来越难熬。
　　他包一会，转头看一会锅：“味道也太香了，这就是新鲜粽子的威力吗？”
　　王不识吸着鼻子，得意道：“你们家的材料好，我们的糯米也好，珠联璧合才有这个效果。”
　　杭行一估算了下时间：“再煮半个小时应该就差不多了。”
　　江荇扭头看看锅：“还要半个小时啊？”
　　因为有了倒计时，大家等得越来越心焦。
　　江荇干脆从冰箱里翻出烤肉干，让大家先吃一波，要不然这香气也太磨人了。
　　包粽子是个熟能生巧的工作，江荇他们刚开始包出来的粽子不太能看，越包则越漂亮。
　　等包到最后，江荇包出来的粽子就很有几分样子了，小家伙们包出来的粽子更是和市面上卖的粽子相差无几。
　　杭行一是例外，他从头包到尾包出来的粽子一直精致漂亮。
　　他们用了三个多小时包完一大桶糯米，粽子还没有煮好。
　　只是香味越来越浓郁，厨房里蒸汽弥漫，阳光从窗户照进来，在雾气中形成了光柱。
　　杭行一起身去看火候。
　　他查看锅里的粽子过后，对江荇说，种子差不多了，可以拿出来尝尝了。
　　大家瞬间激动起来，都凑到锅边，准备吃粽子。
　　他们包不同的粽子用了粗细不同的棉绳，锅里的粽子虽然放得乱七八糟，但看绳子就能分辨出来，包的到底是什么粽子。
　　江荇挨着杭行一的肩膀，眼也不眨地盯着锅里的粽子：“我要腊肉绿豆粽子。”
　　杭行一用筷子挑了一个大粽子出来，放在灶台上：“晾凉再拿。”
　　九阴迫不及待，仰起脸朝杭行一说道：“叽叽。”蛋黄火腿粽。
　　杭行一帮它把蛋黄火腿粽拿出来，它伸爪子迫不及待地去捏肉粽。
　　肉粽有些烫，哪怕九阴作为修行者，也不得不将粽子抛来抛去，让它尽快凉下来。
　　小家伙们一个接一个地走上来，很快，大家都拿到了自己心仪的口味，跑到一边打开粽叶准备吃粽子。
　　江荇的粽子也凉了，他小心地打开粽叶。
　　清新的粽香味飘出来，江荇低头看，煮熟的粽子很光滑，颜色微微淡黄，比他常吃的那种粽子多了几分柔润。
　　他咬了一口，清甜的香味弥漫在整个口腔之中。
　　再咬一口，他咬到了腊肠绿豆馅，咸香的腊肠和绵软的绿豆冲散了纯糯米的寡淡，咸香、鲜香、清香，诸多滋味在口腔中交织出了华美乐章。
　　江荇又咬了一口粽子，将它举到杭行一嘴前，说道：“这种口味的粽子真好吃，你尝尝。”
　　杭行一低头咬了一口他的粽子，也把自己的粽子和他分享：“是很好吃。”
　　江荇咬了一口火腿蛋黄馅料。
　　火腿浓香，蛋黄咸香起沙，微微带了颗粒感。
　　这些颗粒裹在火腿上，将火腿蒸得更是香浓味
　　美，刚好外面包着的寡淡糯米饭则完美地中和这一份浓郁，将它们维持了恰到好处的平衡。
　　江荇吃得眼睛都眯起来了。
　　江荇和杭行一互换着粽子吃，其他人根本用不着换，吃完一个粽子再去吃第二个就行。
　　反正他们包的粽子也不大，三五口一个，连吃好几个都不会撑。
　　王不识要回去，江荇中午还想给他做点好吃的，王不识说道：“不用做了，我吃粽子就可以。”
　　江荇：“真不用做？”
　　王不识举着粽子：“这粽子里面有肉有菜，还做什么呀？”
　　江荇笑：“那你带点粽子回去吃。”
　　锅里的粽子很快煮好了，江荇拿了个大袋子捡了一袋粽子给王不识提着回去。
　　除了这袋粽子，江荇还拿了个小竹箱，装了八个粽子，托王不识带去给麻姑，算是端午礼物。
　　准备好粽子，江荇去丹参果树上和杏林力士商量，打算挑一只小杏林力士给王不识带回去。
　　杏林力士属于灵智很弱的那类灵虫。
　　实际上，大部分灵虫的灵智都一般，跟人类社会的普通猫猫狗狗差不多。
　　江荇怀疑杏林力士是否能听懂。
　　跟杏林力士商量完了后，他站在旁边等了一会。
　　没想到等了一会，杏林力士慢吞吞地推了一只浅绿色半透明的小家伙出来。
　　小家伙看起来还迷糊，想往妈妈背上爬，又被推出来了。
　　江荇知道就是这只了，轻轻将这只小家伙抓起来，装到笼子里。
　　动物们没有人类的伦理观，并不会觉得分别是件难事。
　　实际上，江荇就算不将小杏林力士送去麻姑那里，等长大一点，这些小家伙