不良臣-第6章
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带着疑惑进了屋,此刻赵荷花已经准备开始炒菜了,谢良臣仍旧在旁边观察,却见她从一个陶翁里取了块白白的东西出来,极快速的在锅里滑了一下就又捞了起来放到一边的碗中,接着就把淘洗好的青菜倒入了锅里。
从穿到这里起,谢良臣肚里就没见过油水,昨晚更是就着水煮青菜喝了个水饱,饮食清淡得让那些减肥餐都黯然失色。
好容易见赵荷花终于舍得做炒菜了,可瞧了半天,他却一直没看见对方放油,而且好像也没放盐。
见二儿子眼巴巴的看着自己,赵荷花以为他是馋了,便对他笑道:“狗剩可是饿了?你先别急,娘待会给再做个炒鸡蛋就好了。”
听说要炒鸡蛋,早扒着赵荷花腿的小儿子乐得在原地蹦了好几下,就连灶前坐着的谢栓子都忍不住咕咚咽了下口水,眼睛亮亮的看着他娘,小脸红彤彤的。
谢家的鸡不多,而且因为不喂粮食,所以并不是每天都会生蛋,之前因着赵荷花生了女儿坐月子,家中积的蛋几乎都在月子里吃光了,现在他们做的还是牛大头家赔过来的。
小心的敲了几个鸡蛋在碗里,赵荷花把蛋搅散,等到放油时,她看了看三个孩子,终于在把那块腌好的肥油多在锅里滚了两圈,这才把蛋液倒了进去。
“刺啦”一声,蛋液很快鼓起来,煎鸡蛋的香味瞬间弥漫在厨房里,谢良臣闻着味道也终于没忍住,跟着咽了下口水。
真是饥饿使人堕落,想他什么时候馋过炒鸡蛋?简直往事不堪回首。
赵荷花做的炒鸡蛋却不是只炒鸡蛋,而是还在后面还加了许多剁碎的菜叶进去,这样不仅量看起来多了不少,而且青菜也因此沾上了点蛋味,比刚才那盘纯素炒的要好吃上许多。
等到赵荷花再次将菜炒好装盘,谢良臣仍没看见她放盐,这下是真的疑惑了,忍不住提醒道:“不放盐吗?”
那个“娘”字他还是叫不太出口,一是因为陌生,二是因为这个女人看起来也就比前世的自己大不了多少,所以他始终觉得或许叫姐姐更合适。
赵荷花正擦手,闻言愣了愣,下意识道:“已经放了啊。”
明明就没放好吧,谢良臣可是瞧得真真的。
“昨晚那碗煮青菜也没放盐,刚才你炒菜时也没放。”他坚持道。
赵荷花见他脸上神情极是认真,想了下,明白过来,笑道:“哪里还用专门放?这油上不就有吗?”说着她拿起旁边的碗朝他指了指里面那坨白色的东西。
这是农村常见的储油方式,那种纯取了一整块猪板油来熬油的人家并不多,他们多是在谁家过年杀猪时去称上几块肥膘肉,其中肥肉全部剔下来切成小方块,然后再用盐腌渍装进瓮里,这样几乎放一整年都不会坏。
至于炒菜,每次取一块出来在烧辣的锅里滚一圈,勉强沾个荤腥也就算了,一块就可以用许久。
像谢良臣以为的那种,可以直接往锅里倒菜籽油或者舀一勺熬化了的猪油这种事,一般只有富农或者镇上有点家底的人家才有可能实现。
至于用芝麻榨的香油,那几乎只有权贵了,因为芝麻亩产也就80公斤左右,而3斤芝麻才能勉强出1斤油。
他震惊的看着碗里那块只消下去一点点,其中一边稍微有点微黄的腌肥猪肉,再次沉默了。
饭菜被端上了桌,谢石头也挑水回来了,因为今天加菜,所以众人都很期待,拿着麸子饼吃得很香,只谢良臣每吃一口就要拿着旁边的碗喝一口水。
这饼实在是太粗糙了,比昨天他抢的牛大头的那半块还割喉咙,如果不喝水他根本咽不下去。
至于那两盘菜,如赵荷花所说,确实有盐味,只是如果不特地尝是尝不出来的,有种若有若无的感觉。
桌上,谢狗蛋一直不停的夹着盘子里的鸡蛋碎吃,谢栓子则是吃一筷子炒鸡蛋吃一筷子炒素菜,夹菜的动作十分节制,而谢石头夫妻两人却几乎只夹素菜,不吃鸡蛋。
谢良臣看得有点心酸,这样简陋的饭菜,这一家人却吃得无比的满足,这日子也太难了些。
正感慨间,他碗里突然多出一块煎得焦焦的鸡蛋,原来是赵荷花看他一直光顾着吃饼喝水也不怎么动筷子,所以就替他夹了。
“别愣着了,小心一会你弟弟该把蛋都吃完了,你头上的伤可还没好呢。”
谢良臣看了眼碗里的鸡蛋再看了眼面前的妇人,抿抿唇,伸筷子给她也夹了一块炒鸡蛋。
赵荷花还是第一次见到儿子给自己夹菜,有点感动,笑着摸了摸他的头,这次二儿子倒没像前几次那样总想躲开,而是乖乖的任她摸了。
旁边的谢石头看到了有些羡慕,可惜他左等右等也没等到,就猜这小子是不是还记仇自己要打他,同时也给性格大变的二儿子下了个定语。
那就是,他这儿子就是头顺毛驴,摸不得倒毛。
赵荷花看到丈夫的眼色,笑着也给他夹了一筷子,夫妻俩相视而笑,一家人十分满足的吃完了这顿饭。
吃完这顿不算早饭也不算午饭的饭,两人却仍闲不下来,待得休息了一会后,谢石头就去后头劈柴去了,而赵荷花等把女儿哄睡了,就开始拿出针线缝衣服。
因为布贵,所以家中每人的衣裳都很少,几乎是大的穿过了再给小的穿,等小的也穿不得了,赵荷花就会把衣服拆了再几块缝成一件成衣,专门用来两人下地时穿,一点也不浪费。
此刻她在补的就是谢狗蛋的衣服。
因为他年纪小爱闹又容易磕碰到,所以衣服上总会时常开线破口子,虽然并不明显,可赵荷花却总会将它们整整齐齐的缝好。
总而言之就是,虽然几个孩子穿的衣服都是补丁摞补丁,不过却都还算干净整洁。
两个大人在忙,此刻家中唯一得闲的就只有三个孩子了。
谢良臣也是现在才见到谢栓子终于得了空休息,不过农村孩子可以玩的事不多,谢栓子玩的游戏也不过是带着小弟去挖蚯蚓罢了。
谢良臣婉拒了两人一起去的提议,开始认真思考自己今后的打算。
按他目前观察,谢栓子现在做的事应该就是自己以后要做的,因为等对方再大一点,他就得跟着父母下地干活,家中无人照料,长大了几岁的自己就得接过担子。
同理,现在还三岁的谢狗蛋也是一样。
那么再以后呢?像谢石头一样,每天面朝黄土背朝天的种地?
他瞅了瞅自己的小胳膊,不说他能不能靠种地吃饱饭,就算能,他也不愿意。
若是没有前世的记忆,他生来就在这个小山村,或许真能像这里的人一样,一代一代的种田,靠老天爷赏饭吃,可是他不是。
所以他不愿。
第10章 何处
“呃。。。。。。”谢良臣踌躇半天,忍了忍还是开口道,“娘,你和爹为什么要一直种地,怎么不去做生意呢?”
赵荷花正缝衣服,闻言一顿,诧异道:“狗剩你怎么会问这个问题?”
谢良臣此刻也不纠结称呼的问题了,直接道:“你们种地这么辛苦,可是却连饭都吃不饱,就没想过换种营生吗,比如做生意?”
他对古代人的生活了解的不多,再加上自己上辈子家中就是做生意的,所以也理所当然的认为在古代做生意跟在现代差不太多。
赵荷花用牙齿将线咬断,把针放回簸箩,好笑的看着二儿子,“咱们又没有本钱,也没有没有什么手艺,做生意要卖什么呢?”
谢家每年秋收后倒是会匀一点粮食出来卖,不过也是因为要买盐、油还有粗布等一些生活必需品,所以卖得不多,因为自己吃都不够。
再加上还要向官府交税,留下的粮食就更少了,要再卖粮那是绝不可能的。
谢良臣却早就想好了,伸手指向外面活蹦乱跳的鸡道:“可以多养些鸡来卖啊。”
赵荷花看着儿子极认真的眼神,放下手里的衣服,给他解释了一下为什么不能大规模养鸡来卖。
一是他们要种地没时间,二是鸡不喂粮食本就生长得很慢,三是鸡养多了很容易发生鸡瘟,到时候肯定会亏得血本无归,四就是找买家难,并不是你提着鸡就能随随便便卖出去的。
尤其是后面两条,鸡发瘟了是一件极难办的事,不仅传染快,而且致死率高,且普通人也不知道该如何解决鸡瘟,只好看着养的鸡全都病死。
至于销路就更是如此,古代寻常人家很少能像现代一样经常买肉来吃,就算买,受欢迎的也是肥肉。
所以会买鸡的一般就是酒楼还有一些大户人家,寻常人家只会在遇到比较重要的事情,比如办喜事、生子,亦或是家中有体虚需要进补的人时才会买。
找不到销路,就算养了鸡也没用,最后还是砸手里。
所以一般村民们养鸡,除了为了能偶尔吃点荤腥,以及在年节时可以卖出去几只用来填补家用之外,很少会成群成群的养。
听她说完,谢良臣也算明白过来了,只是他的想法却没那么容易打消,于是又问:“那干其他的呢?”
干其他的?赵荷花只觉他小孩儿脾气,想一出是一出,不过还是耐心的给他解释。
“干其他的哪有这么容易?首先你得有本钱买东西,再者还要坐船卖到远方去,近了根本就没利钱可赚,再就是路上多盗匪抢劫,抢东西都还好,要是害了命,可不是后悔都来不及?还有官兵衙役们又时常盘剥商人,这来来回回的,可不比种地来的稳妥。”
她说的也是实话,做生意虽然获利比种地要大得多,可前期投入的本钱,遭遇的风险,以及对本人脑子是否灵活,都有着极高的要求。
而种地虽然混个温饱都难,但还不至于饿死,只是吃得差些,住得差些,而且门槛也很低。
没想到在古代做生意这么难,谢良臣有些泄气。
赵荷花见儿子失望,也在心里叹口气,可惜他们分到的地不多,便是夫妻两人再如何勤奋耕种,一家人也只能勉强混个两餐半饱。
想到以后三个儿子要成亲,还有个小女儿要出嫁,她也觉得日子可能会越来越艰难,便思忖着要不要去镇上接点浆洗缝补的活计来做。
至于丈夫,等农忙过后,就让他去县里码头瞧瞧,看能不能找到合适的活计。
此刻正午已过,正是太阳光最猛烈的时候,谢石头已经劈完了柴,赵荷花也补好了衣服,想到下午阳光弱一点之后还要下地,两人便准备到里屋小憩一会。
而一直在院子里玩的谢栓子和谢狗蛋,此刻也拿破碗装着几条蚯蚓回来了。
见二弟坐在堂屋里发呆,谢栓子把破碗朝他递了递,“狗剩,你要不要玩?”
谢良臣看着在碗里扭来扭去的软体动物,拒绝得十分坚定:“不了,谢谢。”
谢栓子见他不感兴趣,遗憾的把碗收了回来,等跟三弟又玩了一会,玩腻了,便把蚯蚓都倒在了院子里,然后几只眼尖的芦花鸡立刻飞奔过来将其叼走了。
大人们都休息了,小孩要是在家中玩闹出太大动静,一般都会被教训,所以大多时候他们都是要么跟着午睡,要么跑出去玩。
谢栓子嫌外面太阳太晒,谢狗蛋则是人小犯困,两人便打算也跟着睡一会。
只是好容易等谢栓子将调皮的小弟弟哄上床,却见谢良臣半天了还维持刚才那个动作不动,到底没忍住,问道:“二弟你在想什么?”
谢良臣其实什么都没想,因为他对这个世界根本一无所知,本以为或许自己可以学前世他老爹和大哥一样做生意,没想到这条路也根本走不通。
而现有的种地这条路他又不想走,所以他陷入了深深的自我怀疑之中。
“没什么。”
有气无力的答了一句,谢良臣刚想着要不他也睡一觉好了,或许等睡一觉脑子清楚些了,就能想出改善生存环境的办法。
哪知却猛然想起,自己还不知道他到底穿到那个朝代来了,要是穿到了元朝,那他身为汉人恐怕处境还要更加艰难。
便腾地一下站起身,问谢栓子道:“大哥你知道朝廷的国号叫什么吗?”
“国号?”谢栓子从没听过国号这种东西,疑惑的挠头,“什么叫国号?”
“就是咱们国家叫什么。”谢良臣比划道。
“大融啊。”谢栓子答得不假思索。
“大融?”这是个什么朝代?谢良臣从未听说过历史上曾出现过这个朝代。
“那皇帝叫什么名字?”
“不知道。”
“那建国有多久了呢?”
“不知道。”
谢良臣一连问了好几个问题,谢栓子都答不知道,小脑袋摇得跟拨浪鼓似的。
其实也不能怪他,古代讲求的是皇权不下乡,像他们这种普通百姓,如果不是官府派人下来明令禁止嫁娶或是发讣告,就是皇帝死了都没人知道。
而且一般的小事也不是由县令处理,一般都是由村长、里长先调解,实在不行再去县衙告状,而且如果事情太过鸡毛蒜皮,还会被先打一顿板子,毕竟浪费县太爷的时间了。
所以县令对他们来说就已经是能想象到的最大的官了,而皇帝对他们这种普通百姓来说,见一次就跟见到神仙显灵差不多。
问不出来自己想要的信息,谢良臣有点着急了。
是了,不管他以后要干什么,最先要做的事肯定是了解自己所处的环境,所谓因地制宜,这是前世他老爹常挂在嘴边的一句话。
从谢栓子嘴里得不到答案,谢良臣便想起了谢正来。
他既然是村长,那么肯定会跟官府有接触,知道的消息肯定也更多。
事不宜迟,他甩下一句自己要去村长家,就兴冲冲的出了门。
谢栓子看着瞬间消失的二弟,摸了摸脑门,一脸困惑的上床睡觉去了。
上次他在“逃打”时已经将平顶村都逛遍,因此很快就找到了村长家,只是还未等他靠近,就听见里头传来一阵郎朗的读书声。
拖长又缓慢的音调传出,里头的内容谢良臣听不懂,只知道是些之乎者也的文言文,让人想起电视剧里那些拿著书摇头晃脑的学童。
两道声音一高一低,背诵的内容全然不同却同样的催眠,谢良臣才站了一会,就觉得自己脑子已经开始发晕了。
甩甩头,他绕到谢家前门,伸手扣了门上的铁环。
“叩叩叩!”三声叩门声响起,谢正正监督儿子们读书,听见声音转出来,却见正是前几日性格大变的小侄子。
那天他醒来之后就朝自己怒吼了一句“你全家都叫狗剩!”,他还以为这小侄子估计一时半会都不会好意思在自己面前露面,没想到他竟来了,还是一个人。
“狗剩儿有什么事吗?”谢正不是记仇的人,不过也好奇他干嘛来找自己。
谢良臣已经对着这土了吧唧的名字所带来的羞耻有些免役了,闻言脸上浮现一抹笑,把自己当做是真正的5岁小童一般。
脆声道:“我听说大伯父是咱们村最能干的人,知道好多好多事,所以我有几件事想向大伯父请教一下。”
谢正闻言一挑眉,之前那个刺儿头怎么变得这么谄媚了?刚想打打太极,顺便问出这小侄子的真实意图,里头谢平出来了。
见着来人,谢良臣不用猜就知道,这肯定就是这位大伯父的父亲,他爷爷的亲大哥,他的伯祖父。
于是又十分乖巧的朝他做了个揖,脆生生喊:“伯祖父好。”
谢平人老之后就十分喜欢小孩,加上早年因为父亲只让自己去读书而没让二弟去,他对着谢家二房总觉得有些亏欠,因此对谢铁柱和谢石头两兄弟也是能帮就帮。
此刻见谢良