七零之攀高枝-第221章
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样的?想法我应该学习一下,说不定将来我在?做生意的?时候可以用得上。嗯,我先?不跟你说了?,我去卧室把这些都记下来,以后时不时翻看一下,我就能随时想起来了?。”
说完,夏青棠就真的?跑进屋里,把刚才的?这些全?都记了?下来。
谢瑾萱烧好了?开水,给夏青棠冲了?热牛奶,两个人洗漱好了?就一起去卧室躺下休息。
第二天,是可以买到菜的?最?后一天,过?了?今天,卖菜的?那些工作人员也都要放假休息了?,所以这天早上,很多人都顶着严寒起大早出去抢最?后的?一批蔬菜。
只要储存得当,这些菜是可以吃到重新卖菜的?那一天的?。
后面实在?没得吃了?,一般家家户户也都有一些干菜作为?储备,所以不需要担心。
夏青棠跟六婶早就提前囤好了?过?年?要吃的?蔬菜等物,比如他们小院子就囤了?不少大白菜和白萝卜,六婶还会?自己用稻草发黄豆芽,加上菜地里还有蔬菜,所以他们倒是不用出去抢菜。
但今天要请冷锋和骆向前过?来做客,所以夏青棠还是天不亮就起来了?,她跟谢瑾萱陪着六婶一起,把手头所有的?肉票全?都用掉了?,又买了?蔬菜、橘子、枣子等物,满载而归。
虽然天气挺冷的?,但新鲜猪肉在?家里还是不能放太长?时间,夏青棠留下了?中午需要用到的?分量,就把剩余的?用东西包好,让谢瑾萱拿去食堂的?冰箱冻起来了?,这样就可以多吃一顿时间。
大年?三?十他们在?小洋楼那边过?年?,所以这几天家里都不需要用到猪肉了?,等后面谢晓霜和胡燕妮过?来玩的?时候,夏青棠才打算用到猪肉。
谢瑾萱出门后,夏青棠就脱了?棉衣,穿上一件以前的?旧衣服,然后系上围裙,开始做菜了?。
腌笃鲜需要长?时间炖煮,所以早上就要开始准备,中午才能喝到最?美味的?汤水。
主菜有了?着落,其他的?配菜也早就有了?思路。
夏青棠将泡发好的?香菇、木耳、干竹笋、干莴笋和新鲜的?土豆片、胡萝片、豆腐干和千张全?都丢进一个锅里煮熟,然后用厨房的?煤炉随便熬了?一个浓稠的?调料汁,等那边的?一锅食材全?都煮好了?,捞出来泡在?这锅调料汁里搅拌均匀,就是最?好的?下酒菜和下饭菜,酸辣可口。
主食她准备了?小馒头和蒸糕,蒸糕没放糖,也是当馒头一样跟菜一起吃的?,只是比馒头更松软,可以让客人们随意选择。
夏青棠一上午就一边听着收音机一边做饭,偶尔也出来看一会?儿英语,背上几行单词,显得很悠闲。
谢瑾萱今天是派不上什么作用了?,但他负责后勤,一会?儿给夏青棠端茶送水,一会?儿给她喂一块糕点,负责让她吃好喝好、心情愉悦。
两个人也偶尔聊上几句过?年?期间的?注意事项,整个小院子都充溢着香气,显得温馨又甜蜜。
差不多到了?十一点的?时候,夏青棠就说:“瑾萱,你去喊老骆和冷同志过?来吧,馒头和蒸糕都蒸好了?,腌笃鲜也好了?,他们来了?可以先?喝上一碗去去寒。”
“好,我这就去喊他们。”谢瑾萱套上棉衣走了?出去,没过?一会?儿就领着骆向前和冷锋回来了?。
两个人手里都拿着上门做客的?礼物,骆向前带了?六个小苹果?,冷锋带了?一罐子土蜂蜜,都是好东西。
夏青棠笑着开门把他们请进来:“来来来,贵客请进,屋里暖和,可以脱了?外衣准备喝一碗热汤了?。”
骆向前喜滋滋道:“老远就闻到香味儿了?,这么香的?东西,吃一口该多美啊。”
“你吃了?就知道了?。”夏青棠笑着说:“快过?去坐下吧,我把砂锅端进来。”
说着,她就去了?外面的?走廊,从灶上把一口大砂锅端了?进来,然后放在?餐桌的?正中心,接着用干毛巾垫着打开了?砂锅盖。
一股浓香瞬间飘满了?整个屋子,骆向前幸福地吸着鼻子:“天啊,这也太香了?吧。”
连一直冷着脸的?冷锋都稍微有了?一些表情,他有点好奇地朝锅里看了?一眼,只见汤色奶白,非常诱人。
谢瑾萱已?经拿了?蓝边碗和汤勺过?来,夏青棠给客人们一人装了?一碗,然后就轻声说:“这是一道功夫菜,从早上就开始炖了?,主要是为?了?感谢你们二位昨天的?帮忙,谢谢你们了?。”
“客气客气,你真是太客气了?!”骆向前赶紧拿起小勺子,“我先?尝尝啊。”
“小心烫。”谢瑾萱提醒道。
骆向前小心翼翼吹凉了?勺子里面的?汤水,然后送进嘴里,眼睛立刻瞪大了?:“真鲜,怎么会?这么鲜?还有一点儿甜味儿,真好喝,比我们家炖的?老母鸡汤还好喝。”
冷锋也喝了?一口,然后说:“确实很好喝。”
“行,那你们先?吃着,我把下酒菜给你们端上来,喝了?汤就能喝酒了?。我这边还有一个菜,马上就好了?。”夏青棠说着,跑去厨房将之前做好的?下酒菜给端了?出来。
只见汤盆里装着各种各样切成块儿的?菜,品种很丰富,红油浸泡着那些菜肴,最?上面还撒了?芝麻和香葱碎,一看就很有食欲。
“这是什么啊?这个凉拌菜也太丰富了?吧,怎么想起来把这么多东西拌在?一起的??”骆向前笑着问?道。
“这是麻辣拌,一锅拌匀了?更方便,你们尝尝看,这个很下酒的?。要是觉得不够辣,我还可以再加点儿辣椒油进去。”夏青棠道。
骆向前立刻拿起筷子夹起一片土豆尝了?尝:“哇啊,真好吃!冷锋你快尝尝!”
冷锋也夹了?一块豆腐干放进嘴里,吃完后说:“确实不错,辣味刚刚好。”
“行,那就不用加辣了?,你们继续吃着。瑾萱,把白酒开了?吧。”
谢瑾萱笑着说:“好,我去开酒。”
夏青棠回到厨房,把蒜蓉粉丝大白菜和煎酿豆腐端出去,接着就去做最?后一道菜。
这会?儿家家户户都有吃不完的?锅巴,所以夏青棠早就想要做一道三?鲜锅巴了?。
先?把猪肉片、冬笋片、木耳、葱段和姜片下锅炒熟,放入调味料调好味儿,最?后加入水和淀粉勾芡,客厅的?炉子上起了?油锅炸了?锅巴,等三?鲜汤熬好了?,就将炸好的?锅巴端到外面的?桌子上,接着将那一锅勾好芡的?三?鲜浓汤浇在?刚刚炸好的?锅巴上,只听一阵滋啦滋啦的?响声,浓香四溢,也看的?骆向前有些呆。
“这是个什么菜?”他问?道。
夏青棠说:“这是三?鲜锅巴,也是最?后一道菜了?,想着你可能没吃过?,所以就让你尝尝鲜儿。”
“我还真没吃过?。”骆向前又是第一个动筷子的?,他夹起一块浸泡了?浓汤的?油炸锅巴,咬一口就露出了?幸福的?表情,“真好吃,这是怎么想起来的??”
“也不是我想的?,都是跟人学的?。”夏青棠说:“平时肯定不会?做这么麻烦的?菜吃,好在?这也快过?年?了?,吃好一点儿也挺好的?。”
谢瑾萱立刻把冲好的?麦乳精递给夏青棠,然后说:“今天辛苦你了?,从早上就忙到现在?。”
“不辛苦,今天是我应该做的?,因为?这是谢恩宴啊。”夏青棠开玩笑道。
“这顿真是太值了?!小夏,你这谢恩宴,谢得我都有些不好意思了?。这一顿饭菜,得去省城大饭店才能吃到吧。你这手艺,太厉害了?,还不如学个厨师呢。”骆向前道。
夏青棠说:“我这是家常菜的?手艺,做厨师就算了?,平时做一些自己吃吃就行。”
“做厨师挺好的?呀,我有个亲戚是做厨师的?,那些年?就是靠着他,才养活了?一家孩子的?。”骆向前说。
冷锋道:“那是偷公家的?东西,这可不是什么光荣的?事情。”
“我知道不是什么光荣的?事情,但又不是人人都像我们这样,能有这么好的?爷爷和爸爸,别人家都快饿死了?,还管那么多呀。”
冷锋不说话?了?,谢瑾萱说:“这两年?已?经好多了?,粮食比之前够吃,我们也不用人去偷东西回来,做厨师那么累,还是别了?吧。”
骆向前哈哈大笑:“还是瑾萱会?心疼人,说得也是,做厨师可是非常累的?。我主要是觉得,小夏这么好的?手艺,要是她做厨师,我就能经常过?去吃了?。”
夏青棠说:“我现在?不做厨师,你还不是经常过?来吃吗?”
这话?说的?大家都笑了?起来,连冷锋都忍不住嘴角勾了?勾。
谢瑾萱说:“就是,向前,少了?谁的?,也没有让你少吃一顿啊。”
“那咱们打个商量呗,等过?了?年?,我买菜拿过?来,请小夏再帮我做一次这个麻辣拌,成不?”骆向前说:“这菜看着简单,但要是回家让我们家做,估计就不是这个味儿了?。”
每个人的?调味都是不一样的?,夏青棠做菜比别人好吃些,也是因为?她的?调味刚刚好。
“居然不是让我再做一次腌笃鲜吗?”夏青棠说。
“腌笃鲜太好吃了?,我觉得不能经常吃,而且里面放那么多咸肉和新鲜猪肉,这可是真的?好东西,以后一年?能吃上一次就很好了?。但是这个下酒菜,我可是太喜欢了?。这个东西,要是夏天配着汽水,应该也能吃下一大盆子。再说里面都是素菜,土豆、豆腐干什么的?,是我们寻常都能吃得起的?东西,可是做得这么好吃,怪不容易的?。”骆向前说:“所以我最?喜欢这个菜。”
“没问?题啊,等过?完年?,你要是想吃,我就再做一次,到时候你们还可以一起喝酒。”夏青棠很大方地说道。
冷锋听到这里,忍不住看了?一眼谢瑾萱,谢瑾萱知道他是什么意思,便笑着说:“青棠,那到时候让冷锋带酒过?来,向前带菜,这就差不多了?。”
夏青棠说:“可以啊,那就这么说定了?,过?完年?再给你们做一次。”
说着,她给自己装了?一大碗腌笃鲜,然后舒舒服服的?喝了?起来。
这么一桌子菜,其实已?经超过?以前夏家过?年?的?水平了?。
大家吃吃喝喝,吃到一半的?时候,见他们的?酒已?经喝得差不多了?,夏青棠就从蒸锅里拿出小馒头和蒸糕,让他们配着菜吃些主食。
骆向前已?经喝醉了?,他笑呵呵道:“这馒头,怎么这么小,像食堂馒头的?儿子。”
谢瑾萱忍俊不禁:“又喝醉了?。”
“没醉啊,你看嘛,这么小,是不是像大馒头的?儿子?嘿嘿嘿。”
“是挺像的?,你赶快尝尝,味道是不是也一样?”
骆向前吃了?一个小馒头,道:“味道好像不太一样,还是爸爸好吃一些。”
夏青棠噗嗤一声笑了?出来:“你说得没错,确实是食堂的?馒头好吃一些,我啊,做菜还可以,做这些面食总是差点火候。”
冷锋倒是说:“我觉得已?经很好了?,食堂那边是专业的?白案师傅,本来也比家里做的?好吃些。”
夏青棠很惊讶道:“天哪,居然能听到你冷同志夸奖我一句,也真是不容易。看来今天这顿谢恩宴也没白请啊!”
冷锋说:“我只是实事求是罢了?,并不是在?夸奖你,我们家的?馒头差不多就是这个味儿,反正只要能吃就行。再说你做得饭菜口味好,配什么样的?馒头都会?变好吃。”
“行,谢谢你的?实事求是,那你多吃一点儿吧。”夏青棠说着,给自己拿了?一个蒸糕。
她的?蒸糕做的?也不大,都是掌心大小的?,看起来怪小巧的?,咬一口松软可口,配上各种菜一起吃都很合适。
几个人聊着一些闲散话?儿,骆向前也会?说一说工作中遇到的?困难,谢瑾萱就帮他出谋划策,冷锋是不怎么说话?的?,他一直在?沉默地吃菜喝酒。
一顿饭前前后后吃了?一个多小时,他们几个都是年?轻人,每个人的?胃口都很好,所以桌上几乎全?都空了?,只有馒头和蒸糕没有吃完。
这样倒也方便,晚上随便做个汤,把这些馒头和蒸糕热一下就可以吃饭了?。
骆向前的?脸颊红扑扑的?,他快活地坐在?那儿唱着歌,他还用手打着拍子,一边唱一边说:“你们也跟着唱起来啊,嘿!”
谢瑾萱很捧场,跟他合唱了?两首,冷锋是完全?不会?动的?,他只坐在?那里,冷眼看着骆向前笑呵呵的?样子,跟看大傻子一样。
夏青棠觉得跟冷锋这种人做朋友也挺累的?,这么高兴的?一天,吃饱喝足跟朋友一起闹腾一下也不是什么大事,何必非要板着一张脸呢?
她热情地帮骆向前鼓了?一会?儿掌,就站起来开始收拾餐桌了?。
谢瑾萱低声道:“我来收拾,你已?经累了?一上午了?,这会?儿就休息一下吧。”
夏青棠笑着摇摇头:“你陪着他们说话?吧,这里给我收拾。”
冷锋突然说:“不用管向前,让他一个人继续唱歌,我跟瑾萱一起收拾洗碗。”
“那好啊,你们收拾吧。”夏青棠便真的?不动弹了?,她只用坐在?那儿帮骆向前吆喝几嗓子。
谢瑾萱跟冷锋洗好碗走出来,见骆向前还是一副很兴奋的?样子,就说:“向前,要不我们送你回家?”
“回家?回什么家?我不要回家,咱们出去玩儿吧!”
“玩什么?”
“打球呀,我跟你说,我一个人能打你们两个。”
冷锋说:“你确定吗?”
骆向前咻的?一下站了?起来:“确定啊,怎么了??”
“那走吧,咱们出去比比。”说着,冷锋就拿起骆向前的?外衣,给他套上了?。
几个人很快都穿好了?衣服,然后就往外走。
夏青棠把他们送出去,谢瑾萱说:“我跟他们出去玩一会?儿,你睡会?儿午觉,我差不多两点多再回来。”
“好。”夏青棠看着他们走出去,然后关上院子门,回到屋里给自己泡了?一杯绿茶。
今天吃了?油荤的?东西,所以想喝点绿茶解个腻。
喝了?茶,她才觉得一股困倦涌了?上来,夏青棠便回了?卧室,舒舒服服睡了?一个午觉。
等到醒来的?时候,已?经是下午三?点多了?。
谢瑾萱正在?书房认真学习,夏青棠从卫生间出来,跑进去用冰凉的?小手吓唬他。
“嘿!冰不冰?”
谢瑾萱笑着将她抱进怀里,让她坐在?自己的?腿上,然后帮她捂着小手:“叫你用热水洗手,总是不听话?。”
“没关系,我现在?不怕冷了?。”夏青棠说:“都快过?年?了?,你怎么还在?学习啊?”
“学习这种事,本来就是天天进行的?,再说你上午还在?背单词呢,还说我。”
夏青棠说:“我那是闲得无聊嘛。”
这个年?代能做的?休闲娱乐是很少的?,人们除了?上班下班,休息日?也没有太多的?事情可以做,不像后面的?时代,各种娱乐项目层出不穷,就算不喜欢出去玩,也可以在?家里看电视。
谢瑾萱说:“我也差不多,闲下来就想找点事情做,但具体要做什么呢,第一个想到的?就是看书学习。”
“幸好老骆没看见,要不然又要说你了?。”夏青棠说:“对了?,他喝醉了?以后,没事吧?”
“没事儿,今天倒是不怎么醉,我们在?操场那边玩了?一会?儿,他想睡觉了?,我们就送他回去了?。他回去的?路上一直在?说,今天的?饭菜太好吃了?,还说以后要是你做厨师了?,他一个礼拜去吃一次。”
夏青棠哈哈大笑:“想得美,那么累的?事情,我才不会?天天做呢,我连电器厂都不想去的?。”
谢瑾萱说:“幸好上面也不是彻底决定了?,请爷爷帮忙跟那边打