九零生双胎,糙汉老公把我宠成宝-第43章
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“爷爷,咱们先排队看看拿些什么好吃的。”
曾爷爷好奇地盯着半自助式的大餐台,看着眼前一溜溜仿佛看不到尽头的美食,不禁点了点头。
“好勒,咱们先拿吃的。”
作为一名吃遍北城的老饕,即使形式再新奇,能让自己满意的肯定只有菜的味道。
这家新店有没有门道,尝了才知道。
他亦步亦趋模仿孙子曾小亮,自己带着一个大托盘。开始看着各色菜式。
西式快餐,没什么意思。
曾爷爷摇了摇头,再往前看,看到各式各样的中式菜方才觉得有些看头。
红烧狮子头,看着肉质紧实,汁水四溢,拿一个试试。
咦,鱼香鸡扒,这可是老国宴上才有的菜,挑一块尝尝。
这个罗汉斋看着不错,吃点蔬菜也好。
再往下,挑了碗米饭拿了个椰子炖竹丝鸡汤,就齐活儿了。
再看看孙子那个托盘,除了鱼香鸡扒,剩下满满当当一堆炸鱼排、披萨还有甜点蛋糕。
等到拿着托盘坐下之后,一家人发现每个人都是尽挑着自己喜欢的菜色。
一张桌子摆了五个托盘,每个托盘里的菜色各不相同,看着却十分诱人。
“不如我们就把菜放到一起,大家吃个新鲜吧。”曾妈妈干脆建议把菜全摆在一起。
“妈妈,我赞成。”
曾小亮拍着手欢呼,这样自己就能吃到更多好吃的菜了。
余下几人都没有意见。
曾奶奶更是主动把自己托盘里的面往孙子面前推。
“小亮,来尝尝奶奶挑的炸酱面。”
不过,曾爷爷却一把将鸡扒给端走了:“这个鸡扒我得自己尝尝。”
曾小亮刚才也拿了一块鸡扒,他也学着爷爷将鸡扒端到了自己跟前。
这一老一少都爱吃还护食。
“亮亮,没人跟你抢,你急什么。”
曾小亮对妈妈说道:“这个鸡扒我想了好几天了。”
看着那块沾满红油汁水得鸡扒,酸辣香气不断往鼻子里钻,曾小亮迫不及待地咬了一口。
曾爷爷同样吃了一口鸡扒,酸辣鲜香的鸡扒外焦里嫩,汁水调得刚刚好,多一分则太过酸,少一分则没有这种开胃的鲜辣。
好!
这块鸡扒真是好吃!
在曾爷爷的记忆里,他曾有幸吃过一次这样的鸡扒。
他露出了怀念的表情。
这块鸡扒竟然和自己记忆中的谭家菜是一个味道。
啪嗒!
想到这里,曾爷爷的筷子一松。
盯着这块鸡扒出神。
莫非。。。
谭家菜竟然重出江湖了不成?
再吃了一口鸡扒,确实是记忆中的味道。
曾爷爷盯着透明的后厨,眼睛在不断的搜寻,却看不到一个上了年纪的厨师,全部都是年轻人。
他的眼睛眯了眯,难道。。。是谭家的小辈?
“爷爷,你怎么不吃了?”
看着爷爷突然停下来不知道正在看什么,曾小亮有些奇怪。
曾家人也是停了下来看着他。
曾爷爷笑着说道:“这个鸡扒,做得好啊!来,继续吃。”
改天,得让自己那帮子爱吃的老伙计都过来尝尝。
曾妈妈有些疑惑,自家公公是出了名的老饕,对食物十分挑剔。
能够让他称赞一句,着实不易。
凭著作为记者的敏锐,曾妈妈觉得这里头大有文章。
“公公,这个鸡扒真这么好吃?”曾妈妈问道。
曾爷爷点了点头,他告诉众人:“这道菜,可是失传了四十多年了!”。c0m
说完,他又试了其他的菜,虽然其他菜没有这道鸡扒这般令人惊艳,但是味道也十分不错。
红烧狮子头,改良了个头,却肉质弹牙,里面的油条和荸荠带走了猪肉的油腻,入口清爽。
就连曾奶奶点的那碗炸酱面,一碗面搭配着各色菜码,香浓的炸酱和筋道的面条搭配起来竟然不逊色于北城的一些老店。
作为一家快餐店,这样的出品绝对能够在北城站稳脚跟。
自从上一次全家一起去欢瑞快餐厅吃过饭之后,曾爷爷便开始时常不在家中吃饭了。
整个人神神秘秘的,经常跑出去。
陆桂芳发现,最近餐厅里似乎来了很多老爷爷。
这些老爷爷一般都是一群人一起过来。
每次鸡扒一出来,立马就排队买上一份鸡扒偶尔搭着其他菜再加上一碗米饭,一群人坐在一起吃得津津有味。
吃完了之后便心满意足的走出了餐厅。
叶檀知道之后,更是和陆桂芳商量着推出了一个鱼香鸡扒套餐。
这个鸡扒套餐一经推出,便代替了原本的薯条热狗套餐,成为了餐厅里人们最喜欢买的套餐。
就连周围的学生也会点这个套餐。
薯条热狗不能天天吃,但这个鱼香鸡扒真是百吃不厌。
随着曾爷爷这一帮老饕组团过来吃饭之后,渐渐地,北城的美食界开始流出了传言。
据说,隐世的谭家菜,即将复出。
这家小小的快餐店不知不觉,掀起了一阵飓风,让整个北城餐饮界翻起了滔天巨浪。
第93章 冒名
北城餐饮协会,历史悠久。
如今,餐饮学会办公处的工作人员正在忙碌的统筹着数据。
在北城餐饮界,所有的餐厅都有着类似后世米其林星级测评的一个排行榜。
这个排行榜是餐饮协会针对北城老字号以及新开的美食店专门派人去试吃,根据餐饮协会制定的评测标准打分而评选出来的。
最新的一次餐饮排行榜上,最后一名,赫然是刚刚开业不久的欢瑞快餐店。
北城,谭家。
“姑姑,爷爷睡了吗?”谭维一脸关切的问自己的姑姑谭佳艺。
谭佳艺点了点头。
她已是将近五十岁的人由于忙碌,整个人看起来格外的疲倦。
现在家里的父亲病倒了,谭维的父亲也就是自己的大哥也是常年卧病在床。
整个谭家就剩下自己能担事,因此谭佳艺平时很忙碌,她也是偶尔过来看一下父亲。
对于自己的这个外甥,谭佳艺向来是信任有加,如无意外,下一任的谭家菜继承人便是谭维了。
“你爸最近怎么样?”谭佳艺顺便问了一下大哥的情况。
谭维想到父亲的样子,神情黯淡,父亲一直忍受病痛的折磨,十分痛苦。
“还是老样子。”他也不愿多提。
“对了,我听说最近似乎有人在打着谭家菜的名声招摇撞骗。”谭佳艺突然提起了这个话题。
对于谭家的声誉,谭佳艺十分在意。
就在前两天,北城餐饮协会公布了餐饮排行榜。一家名不见经传的小快餐店竟然上榜了。
虽然是在末位,但是它能够在众多北城餐饮店中脱颖而出却有些不寻常。
更何况,它的上榜原因竟然是疑似谭家菜传人重出江湖。
改革的春风早已吹进了北城。
谭家菜也有计划在餐饮界再次崭露头角。
可这并不意味着别人能够借谭家菜的名声为幌子,踏着谭家上位。
谭维有些惊讶,似乎想到了什么,他对谭佳艺说道:“姑姑,如果你不放心,不如交给我去处理。”
“不用,我亲自去处理。”
谭佳艺拒绝了,谭维即将接任父亲的位置,传出去一个继承人为了这么点事出手,掉价。
况且,这种冒名事件,自己处理过不少,谭佳艺还是决定亲自出马。
叶檀正在后厨忙碌,最近客人突然增多了。
即使厨工们已经能够把菜做好,但是那道谭家菜鱼香鸡扒,还是要自己完成的。
厨工们在忙碌的间隙都忍不住扭头看看叶老板的动作。
作为谭家菜的传人,经过唐悦容从小的基础训练,再加上这段时间的培训,叶檀也算是一名合格的大厨师了。
她的技艺也让厨工们佩服,那些刀工手法都是老师傅一辈辈传下来的不传之秘。
能够窥得一星半点都是赚到了。
这时,陆桂芳突然进入后厨,让叶檀赶紧出来。
“嫂子,有人找你。”
叶檀停下了动作,赶紧走了出去。
她心中一动,莫非母亲的方法见效了?
随即,她派了一个服务员赶紧到大院那边传消息让母亲过来。
到了大厅,只见一个女人正坐在一张餐桌上,她的面前正摆着鱼香鸡扒套餐。
“请问这是你做的吗?”眼前的女人正是谭佳艺。
这道鸡扒小时候父亲经常做,她一试便知这是谭家菜的做法。
叶檀点了点头:“没错,这道菜是我做的。”
看着叶檀年轻的模样,谭艺佳没想到这个小姑娘竟然能够做出来跟父亲一样的味道,这个手艺是过关了。
但是,她却十分讨厌眼前的后辈。
谭佳艺开门见山说道:“小姑娘,这道谭家菜,若是没有经过谭家传人的同意,可是不能在这里卖的。”
她继续发难说发难:“谁给你的胆子,竟然敢卖这道菜,借着谭家菜的名头欺世盗名?”
这话说得有些重了,谭佳艺是直接把叶檀当成为了利益蝇营狗苟,冒名赚钱的小人。
人敬我一尺,我敬人一丈。
这还没弄清楚是怎么回事,就立马给自己定罪。
叶檀对眼前这个中年妇女瞬间便没了好感。
叶檀脸上露出笑容,直接反问道:“谁说我没有经过同意的?”
谭佳艺想到父亲正卧病在床,眼前的年轻人又眼生,从来没见过。
更是认定她是死鸭子嘴硬,不愿意承认。
“你不承认也没用,我以谭家人的身份正式告诉你,从今以后,不许再卖这道菜!”
旁边的陆桂芳看到这人这么霸道,不管三七二十一,不查问清楚直接下了定论。
顿时也是有些气不过,在一旁说道:“我大嫂是正经的谭家传人,怎么就不能做了?”
听到这话,谭佳艺气得笑了出来:“我出自谭家嫡系,所有的小辈和传人都见过。你从哪个犄角旮旯冒出来的,就敢说自己是谭家菜的传人?”
叶檀看着谭佳艺的态度,原本不想搭理她。
可是,想到母亲的愿望。
她淡淡地回了一句:“就凭我是谭家菜第九代传人谭悦容的女儿,现任第十代传人。”
谭佳艺想起前段时间,外甥谭维早已将姐姐的遗物带了回来。当时,自己得知姐姐谭悦容早在南广逝世,并且没有留下后人时还伤心了一段时间。
如今,竟然有人冒着大不敬,冒充过世姐姐的后人。
若是今天不好好教训这个不知天高地厚,不敬先人的小姑娘,她就不姓谭!
谭佳艺怒火中烧,犀利的目光直视叶檀:“谁给你的胆子,冒认我姐姐的后人?”
满腔的怒火在胸中熊熊燃烧,她拍着桌子质问叶檀:“踩着先人上位,这个黑心钱你真敢赚啊!”
周围正在就餐的人都被这个动静吸引了过来,抬起头看着这边。
刚好曾爷爷也在这儿吃饭。
他对眼前的小老板可是佩服得很,年纪轻轻手艺好,这餐厅干净卫生还特别实惠。
他有些看不过去了:“你别乱说话啊,人家小姑娘堂堂正正开着门做生意,赚什么黑心钱了?”
正在就餐的也有不少老顾客,都不由得纷纷应和。
“就是啊,这里都快成了我的饭堂了。”
“对啊。”
很多人就是因为这个套餐实惠,偶尔能带着孩子打打牙祭才过来的。
叶檀正想反驳,这时,一个声音传来。:“我活得好好的,谁说我死了?”
第 94章 确认
来人正是叶檀的母亲唐悦容,或者应该叫她谭悦容。
看到眼前谭佳艺正在指着自己的女儿怒骂,她也有些生气。
“作为谭家菜的传承人,我怎么没资格让我的徒弟做谭家菜?”
唐悦容淡淡说道。
谭佳艺看着眼前身躯佝偻,面容沧桑的妇人,如何也不能将她的形象与当年那个风华正茂的姐姐联系在一起。
她有些难以置信,当初外甥传回来的消息不对呀。
“你真的是我姐姐吗?”
谭佳艺细细的打量着唐悦容。
当年那个只有四岁跟自己撒娇要糖吃的小妹如今竟也变成了一个老妇人。
唐悦容点了点头说:“佳艺,这些年,你还好吗?”
谭佳艺没想到眼前的妇人竟然知道自己的名字,难道,她真的是悦容姐姐?
看着谭佳艺怀疑的表情,叶檀淡淡说了一句:“去年,认亲的信物被人从我大哥手里骗走了。但是谭家菜谱,你不会不认得吧?”
这句话的信息量巨大。
不过,谭佳艺还是留意到其中最重要的一点,谭家菜谱!
当年随着姐姐失踪,另外一半谭家菜谱也失去了踪迹。
谭家并没有对外声张,甚至也只有老一辈的才清楚,其实谭家菜有两本菜谱。
她还以为随着姐姐的逝世,另外一本谭家菜谱已经找不回来了,没想到竟然还在!
她有些激动地看着眼前的唐悦容:“悦容姐,父亲一直在找你呀。之前听说你已经去了,身子更差了,差点就坚持不下来了。”
姐妹二人历经四十五年,终于相认。
唐悦容此时却完全没有了认亲的喜悦和激动。
自从上一次好友胡老太太谭秀芝告诉她,当初可能是自己的大哥导致自己与家人失散之后,她便有些犹豫,到底还要不要寻亲。
今天一过来,又看到久别重逢的妹妹竟然对自己的女儿凶恶的样子。
不分青红皂白,便认为叶檀是沽名钓誉的小人,让她不再做谭家菜。
这让唐悦容对于谭家人是否欢迎自己回去,产生了一些疑虑。
况且,刚才,她看得分明,谭佳艺更在意谭家菜的菜谱。
若不是刚才檀檀提到了谭家的另外一本食谱,谭佳艺不会相信,她就是自己失散多年的姐姐。
唐悦容心里明白,或许,谭佳艺相认不是因为姐妹之情,她更在意的是谭家菜的食谱,谭家菜完整的传承。
唐悦容和妹妹相认后二人坐下聊了一会儿。
谭佳艺有些不好意思地对自己的外甥女道歉:“檀檀,对不起刚才是我错怪你了。”
叶檀摇了摇头,表示不介意。
只是她有些奇怪,到底是谁在谣传自己的母亲去世了?
再加上过年前,高雅骗走了大哥手里的信物,这里头难不成有什么联系吗?
“姑姑,为什么你刚才会认为我妈已经去世了?”叶檀索性直接问她。
这事儿要是不弄明白了,这门亲怕是不能随便认下的。
叶檀总觉得这里面有什么阴谋,似乎是围绕着自己和母亲在展开。
贸然回去认亲,怕是不妥。
果然,提到这个话题,谭佳艺的面露尴尬。
“檀檀,这个事情,可能是当初没有调查清楚,结果弄出了这个误会。现在能见到姐姐,父亲一定很开心。”
随即谭佳艺便岔开了话题,跟唐悦容聊起了谭家的近况。
唐悦容也没想到,她让女儿在饭馆里加了一道谭家菜的做法,竟然真的能行。
找到了自己的亲妹妹,就能见到自己的父亲。
想到自小疼爱自己的父亲,唐悦容其实希望自己能早日见到他。
希望见到亲人的渴