六零年代嫁厨子-第135章
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徐老太本来也有点想尝尝的,但是一听价钱就不乐意了,一块五啊!这火车上的东西怎么那么贵!
但是孙女想吃,她就是再心疼也不会拦。
徐霜这次上车准备的烙饼是千层葱油饼,层层叠叠的葱油饼,稍微热了一下,那股子葱香就从饼子的褶皱里冒出来,在中间夹上半个流沙的咸鸭蛋,咸香润口。
还有点腌的辣椒圈和小黄瓜,配着炒面冲出来的面茶也好吃。
还有两罐做好的肉酱,里面放了花生米和炸好的小块干豆腐,又香又辣。
王樱还从餐车那儿买了几个馒头,几个大人就着热腾腾的馒头吃肉酱夹馍,喝面茶。
桃桃咬了一口红烧肉,嚼了几口,小脸就皱成了苦瓜。
好好好好……好难吃啊。
桃桃不死心,硬是把一块红烧肉都吃下去。心里很沮丧,明明爸爸做的红烧肉就很好吃的啊,肉块肥瘦相间,带着肉皮都烂乎乎的,红彤彤的酱汁她能拌饭吃好几碗呢。
这个火车上的肉肉卖这么贵,居然还做的这么难吃!
桃桃好伤心,看着爸爸妈妈奶奶和陈爷爷吃馒头夹肉,还有香喷喷的面茶喝。
呜呜呜,她后悔了!
徐霜一看女儿皱起鼻子,就想要伸手去接过女儿的难吃盒饭。被王樱踹了一脚。
桃桃哭唧唧吃了小半盒,难吃是真难吃。但她不敢求助妈妈,毕竟妈妈刚才说了,买了就只能她自己一个人吃。
可是真的好难吃好难吃……
就在桃桃快要崩溃的时候,徐霜最终还是伸手了。
王樱拧了桃桃的鼻子一下:“还任性吗?”
桃桃不好意思的抱住妈妈的脖子:“不了不了。”
她一定听爸爸妈妈的话!
徐霜接过饭盒三两下吃干净,桃桃刚才觉得自己已经吃不下了,这会儿却又抱着馒头吃的开心。
“爸爸,你做的肉肉太好吃了!我往后再也不吃别人做的了!”
“爸爸你喝水!”
小马屁精可心虚了,她可是把那么难吃的盒饭都给爸爸吃了呀!
徐老太也跟着尝了一口,庆幸道:“幸亏就点了这一份,这也太难吃了。卖这么贵,还做的这么难吃。”
王樱:“难吃就难吃了,上了这一次当,往后咱们就不吃了。”
桃桃虽然懂事,但是三岁孩子,有时候控制不住自己的情绪也正常。王樱觉得堵不如疏,她既然觉得盒饭好吃就给她买。
她就不信了,有徐霜的手艺趁着,她闺女能吃得惯这些又贵又不好吃的东西。
这时候的卧铺还没有拉门,王樱一家在这儿吃的开心,不久香味就传到别的铺位了。
没等坐太久,就有人找来。
一个吊眉梢的老太太招呼都不打一声,拉着自己孙子使劲抽着鼻子嗅。她孙子瞧着有个五六岁了,却被老太太背在肩上。
“就是这里!奶奶,那个香味就是这里的!”
小男孩嗅到这里的香味,瞬间就扯着嗓子喊起来。
他奶奶颤巍巍把孙子放下,堵在王樱一家的卧铺跟前过道里。
王樱几个人还没吃完饭,桌子上放着剩下来的肉酱烙饼馒头和咸鸭蛋咸菜。老太太打眼一看,眼珠子就黏在上面下不来。
“同志,你们剩下的东西不要了吧?给我吧,我替你们扔了。”
说着就要上来拿。
王樱眼光一闪,隔开这老太太的手。
小男孩则是已经忍不住了,从他奶奶身后往前一钻,竟是要直接上来抢了。
徐霜隔开这小孩,飞快的把桌子收了。
“抱歉,我们还没吃完,不需要你帮忙。”
王樱一点不带惯着的,这老太太奇葩的要死,居然上来就抢东西,可见也不是什么好人。
徐霜人高马大,坐着的时候不显,站起来却是压迫力十足。
老太太本来要破口大骂的,但是瞧着徐霜的身高,却不敢了。
嘟嘟囔囔道:“真没爱心,自己吃不了都不给别人。也不怕噎死!”
王樱不想搭理这样的,这俩人一老一小的,再往这里一躺,自家容易惹一身腥。
老太太嘟囔完就想走,她大孙子却不干了。躺在地上就要打滚。
“我要吃饭!我要吃饭!我不要吃难吃的饭!我要吃烙饼吃咸鸭蛋!”
桃桃目瞪口呆,平平都是一样的年纪,但是桃桃却十分不理解这个小哥哥的行为。
想吃什么,说了不就好了吗?
刚才她要吃盒饭,妈妈也没不让她吃呀。
这样打滚,地上好脏的。
桃桃嫌弃的扭过脸。
老太太被自己孙子弄得下不来台,苦口婆心的劝了几句都劝不下。
最终她只能心不甘情不愿的说道:“同志,你们那饭菜卖点给我吧,你看你把我们家孩子给馋的。”
她不满意,这坐个车,咋还带着大肉白馍上来的?
这不就是纯纯找事?
她本来是不想说买的,寻思着这几个人把她孙子给馋哭了,难道不应该主动给?
但是瞧着这家的女人斤斤计较,男人不好惹,她也只能勉强讲点理,提出买点。
王樱却干脆利落的拒绝:“不了,我们自己都不够吃的,不卖。”
这老太太贼眉鼠眼的,她才不乐意把自家的吃的匀出去。卖也不行,这边她敢卖,那边这老太就敢说她们的东西不干净。
熊孩子还在滚地嚎啕,老太太却压不住火气了。
“你这个女同志,自己有孩子,你还能这么没爱心?我孙子想吃你家东西怎么了?至于不至于这样跟我们过不去?”
徐老太一听这话,怒气就上来了。她把儿媳往后一拉,自己顶上去。
“你这个老太婆,我们怎么了?我们好好的吃自己的饭,关你屁事!你自己要来的,先是想白要,后来见要不到就说要买、我们说了是自家吃的不卖,你就这样指责。你算老几啊?火车是你家开的?你在这儿指手画脚个什么劲!”
徐老太气势汹汹,一下子就把要找事的老太太劲头给压了下去。
老太太还要再说话,一个年轻女人就出现在身后,她赶忙走过来。拉扯着老太太就要走:“对不起对不起,我婆婆不是故意的,打扰你们了实在不好意思。”
那老太太还叫嚣着:“小柔你别拉我,他们瞧不起我农村出来的,明明带着东西也不给我们壮壮吃。”
那叫小柔的小媳妇压低了声音,苦恼的不行:“妈,人家自己的东西,不愿意给也正常的。你别闹了,快把壮壮也拉回来,咱们回去……”
“你是不是也嫌弃我?早知道我就不应该跟着你出来!我知道你考上大学了看不上我们了……”
徐老太呸了一口:“这什么人啊!”
桃桃奶声奶气跟着奶奶帮腔:“森么人啊!”
王樱被女儿逗笑了:“你知道个什么,瞎学话。”
后面的旅程倒是没有了再来找事的,不过每次到饭店,周围几个铺位都要传来点小孩哭闹的声音,王樱也逐渐习惯。
列车在路上又走了一天,终于在这天的上午到达了首都。
王樱和徐霜这次有了经验,把抱着桃桃的徐老太夹在中间,王樱走前面,徐霜走后面,一家人艰难的走出了首都站。
出了站,王樱就听见有人兴奋的大喊。
“樱姐!樱姐!桃桃!我在这儿!”
程玉穿着一件玫红的呢子大衣,身边站着穿着绿色羽绒服的程淑芬,身后赫然是打扮一新的蓝越。
三个人站在一起,就像是一家人。
程玉如今已经将长长的鞭子剪掉,留了一个中长的披肩发。看到王樱就直蹦高。
“樱姐,好久不见了。”
第121章
桃桃还记得程玉; 离老远就扑上去。
“程玉姐姐!桃桃想死你啦!”
程玉拧了拧小家伙的脸:“真的想我吗?我看你都胖了呀。”
桃桃眼珠子一转:“我一想你就吃饭呀。”
程玉笑出声来,程淑芬也捂着嘴笑。
两下见面,寒暄了几句。
蓝越和气说道:“走; 咱们先到家里休息休息; 家里饭已经做好了,等到晚上我订了全聚德,咱们一起去吃。”
王樱赶紧推辞:“我们来之前就说好了住的地方了。”
陈东在首都也有老相识,安排着租个房子并不难。
程玉则是眼巴巴的看着王樱,好长时间没见了; 她可是有一箩筐的话要跟王樱说呢。
程淑芬:“那这样吧; 先把你们送到地方歇一歇; 有什么没置办齐全的,我跟程玉帮着你们置办。休息好了,咱们晚上吃烤鸭。”
桃桃一听说吃,立刻来劲了:“好!”
小娃娃奶声奶气的先答应了; 倒是把大人们都弄得笑开花。
王樱点了点她:“馋猫。”
桃桃讨好的抱着妈妈的大腿:“要吃烤鸭!”
一行人也乐得答应她; 于是先去到租住的房子里。
这次住的地方就不是大院那种环境了,而是筒子楼。
距离王樱的学校不远的教职工家属楼; 三室一厅的格局; 大件家具都有。说是大学分给教职工的房子; 但是这家的老教授平反之后自家的小洋楼收回来了,自然也就不住这里。
房子户型方正; 里面应该是提前打扫过,干干净净的。王樱十分满意。
陈东则是收拾了东西就去找自己的老伙计住:“甭劝我; 那老小子刚平反回来; 住的是三进三出大院子呢。”
陈东乐颠颠就去找老伙计蹭吃蹭住。
程玉和程淑芬则是拉着王樱坐下开始说话。
互相说了说这一年多的生活变化; 程玉十分崇拜的说道:“樱姐你太厉害了!说考上大学就能考上。”
哪怕是在四九城; 考上大学也就是凤毛麟角呢。
王樱却轻轻松松考了个首都的重点大学。
王樱:“你今年没试试?”
程玉立刻蔫下来:“我读不来的,你知道的樱姐,我本来就读书不太行。”
回到四九城中后,她一直忙着跟老师一块练习京剧,过去的这些年,她总是不能痛痛快快的唱,现在总算是可以每天早起吊嗓,沉浸在自己喜爱的事业里。
至于高考,程玉十分有自知之明,她就不想是王樱和麦苗这样喜欢读书的,去了也是当分母。
说起麦苗,程玉更高兴了:“晚上吃饭我们也叫了麦苗呢。”
麦苗读的是师范,开学比王樱早了一周多。实在是没办法赶不上,所以才自己先来了。
所幸这里有程玉和程淑芬,钱菊花才没太担心。
麦苗来早了三天,被程玉拉着转遍了几个大景点,两个人在乡下时候就是小姐妹,这时候更是黏糊糊的掰不开。
王樱之前就惦记着麦苗会不会不适应,但是现在看到程玉就知道自己多想了,程玉这个性格,一定能带的麦苗很快适应。
一家人收拾了东西,家里也有淋浴,虽然不算热乎,但是筒子楼集中供暖,暖气片热乎乎的。王樱飞快给女儿洗了澡,一家人收拾干净,晚上去吃烤鸭。
桃桃对这种烤鸭十分喜欢,爸爸做的烤鸭也好吃,但这家饭店的烤鸭是不一样的好吃。
筋饼卷着鸭皮蘸酱葱丝黄瓜,桃桃吃一口就爱上了。
鸭架子熬了个汤,再上个鸭油素炒豌豆苗,清清爽爽的。
小荔枝口的宫保鸡丁,味道也不赖,花生米脆香,鸡丁滑嫩。
盐水鸭肝被徐霜盛赞,软嫩鲜香。
最后再来个甜品豌豆黄,冰冰凉凉的,一抿就能吃到浓厚的清爽豆香。
……
麦苗刚进大学一周,来到了首都,看到了不一样的世界,最近也大方开朗了许多。
桃桃坐在人群中,不时的被人投喂,晃着小脚丫,开心的不得了。
程玉举起装满了果汁的杯子:“咱们碰一杯!”
她之前还担心樱姐不愿意来北京呢,这下好了,樱姐看样子是打算留在这里发展了。
程玉开心的不得了:“祝你们学业顺利!”
程淑芬眼中含笑看着程玉,蓝越悄悄在桌子底下握住了她的手。
王樱也满面笑容:“干杯!”
新的时代,要拉开序幕啦!
王樱的学业好说,只要按时去报道,后面正常上课就可以了。
徐霜这边则是波折了一点。
陈东给徒弟找的接收单位是出了名的杨家菜。
可到头来,那边吭吭哧哧的不愿意给准话。
陈东的老伙计气定神闲:“人家内部的关门弟子一大堆,分都分不过来了,你还想塞徒弟进去,可能吗?”
四九城的饭店因为地理位置特殊,有好些老店是保留下来的。纵然菜品受限制,但名号还在。
但凡能到北京的,那几家老字号都不缺人去。
可以说人家的格调就没下来过,压根就不缺厨子。
陈东叹口气,去找徒弟问想法:“杨家菜这边倒是还能进,但是进去了就不是大师傅了,就怕你进去了受排挤……要么就是师父给你再找个能耐人带路,咱们不去杨家菜。”
陈东最不愿意就是把徒弟丢进那种勾心斗角的环境里,他自己的徒弟自己清楚。
徐霜天分有,能力有,也肯吃苦。但就是不太擅长跟人打交道。
倒也不是说他一张嘴就难听话,只能说比起他的天分,他跟人打交道的能力就有点跟不上。
有天分的人,如果跟人打交道不突出,那很容易就会陷入被人嫉妒的局面。可要是逼着徒弟去跟人过招,陈东也不愿意。
好苗子把心思全放在争权夺利上,那以后还想有什么大出息呢?
这四九城,又不是只他杨家菜有名气!多的是龙游浅滩,珠混鱼目。
徐霜想了想,认同了师父的说法:“我不去杨家菜,但我也不拜师父。”
厨子这一行很是有些老规矩,徐霜拜师时候就得了亲娘的教诲,要给陈东养老送终的。师父师父,那就半个爹。
陈东心里一软,他这个徒弟啊,外冷内热,又是个实在心眼。难免要吃亏的。
“你等着吧,你就算是想当人家徒弟,人家也未必要你呢!我带你过去给人家掌掌眼,能看上你,你就叫个老师吧。”
陈东拿定了主意,就带着徐霜去拜访了那位住在民巷的老厨子。
一个破败的一进院里,歪七扭八的住了四户人家,院子早就搭建的层层叠叠,小巷子绕了一圈才找到正地方。
一个干瘦的老头正躺在摇椅上,手边放着大碗茶,美滋滋喝茶听收音机。
陈东放下手里的礼品:“呦呵,老爷子有兴致啊,这听的啥?马三立吗?”
老头姓邱,瞧见是陈东就乐呵了:“是你啊,前几年没受罪?瞅着咋还这么胖?”
认真讲,陈东这两年被王樱这个当医生的管着,比以前已经瘦很多了。
奈何邱老头一点不给面:“胖点也行,我都看习惯了,你要是真瘦下来,我还看不习惯呢。”
陈东一点不计较:“那可不是,为了叫您认得出我来,我这几年一点没敢瘦!瞧瞧,这给您送的上好海米,还有这个,不知道您吃过没,咖喱!咱们打友谊商店买回来的外国货!”
邱老头对海米看不上,这个咖喱倒是吸引了他。
老头围着这点东西搓搓手:“这有点意思嘿,怎么?嘴馋了,送来我叫我给你做顿饭?”
两家是老相识,邱老头这人脾气怪,手艺好是好,但是那些年既不愿意去饭店干活,也不想给谁家当私厨。陈东那时候年纪不大,唯一爱的就是一口吃的。
每次都是弄了好东西就来找邱老头,让邱老头给他做一顿好的。
可以说,邱老头就是陈东厨艺生涯的启蒙。
不过邱老头是死也不承认罢了。
陈东把徐霜推上去:“哪儿能呢,我这大老远来,肯定不能让您给我做饭。这