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第96章

六零年代嫁厨子-第96章

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  王樱这头就分了一斤多的肋排和一小块羊腩,这已经是徐老太和王樱两户在一起的量了。
  王樱眼巴巴看着剩下的羊脊骨和前后腿,就等着谁分到了不愿意要,她就跟人换。
  她可以拿猪肉换!
  刚有了儿子的田大柱也排在队里; 轮到他他就挠挠头; 憨厚但是话里全是炫耀:“我要炖羊肉汤,我媳妇要喂儿子的; 你看哪块合适炖羊汤就给我吧?”
  分羊肉的人二话不说给他切了一块腩肉。
  田大柱宝贝一样捧走了。
  王樱探着脑袋看; 终于轮到了有人在后面分到了脊骨; 徐霜就上去问人愿不愿意拿羊肉换猪肉。
  大多数人是不愿意的,但也有少部分吃不惯羊肉膻味的人愿意换。
  徐霜换了一斤多的羊脊骨; 又换了一斤羊脖子。
  王樱兴奋的很:“羊脖!做手抓羊肉!”
  刚才她是没想起来,后来看到了才惊觉自己居然忘了羊脖!
  虽然平日里羊腩和羊排是吃的最多的; 羊蝎子用羊脊骨也多。但王樱总觉得羊脖子的味道才是最好。
  这个地方的肉质软嫩; 胶质均匀; 带着点羊筋; 还能吃到中间那段骨髓,不管是红焖还是清炖,味道都十分好!
  不过王樱最爱的还是用羊脖做的手抓羊肉,靠近羊身的那节羊脖,肉多一些,先炖后切,炖好的羊汤配上鲜嫩的手抓羊肉,再来一份米饭,王樱上辈子在新疆吃过一次就难以忘怀。
  “咱们这里没有黄萝卜,也没有葡萄干,要是有的话,做个抓饭再好吃不过了。”
  在吃的上面,王樱总是贪心的,有一总想二,有二总想三。世界上好吃的那么多,她不吃完都觉得不甘心。
  徐霜:“下次问问我哥。”
  徐明在大西北的,在信里说了,那头有黄羊肉,也有卖葡萄干,等明年叫他给寄一点葡萄干。
  “阿嚏!”
  远在千里之外的徐明连着打了两个喷嚏。
  他嘀嘀咕咕:“谁在背后念叨我呢?”
  一到冬日,西北也是漫天风雪,原本要动工的地方都停了,知青们都窝在宿舍里,或是几个人唠嗑,或是凑在一起打牌。
  看徐明这么说,边上几个人便笑起来:“还能是谁,肯定是咱们农场一枝花呗。”
  徐明拧了下鼻子:“那可说不好,小弟我在省大的时候,那可是……”
  “那可是什么?”
  徐明瞪大了眼睛,失策!
  进来的一枝花宋雅梳着两条麻花辫,额前刘海下是一双水汪汪的大眼睛。
  “可是什么啊?”
  徐明:“可是我从来都不看那些人!”
  “我们是未来崭新的一代,我们要为国家奉献!小情小爱阻碍进步,大爱无疆才是正道!”
  徐明心里直打鼓,嘴上的口号一句比一句铿锵!
  宋雅冷笑一声:“小情小爱阻碍进步是吧?”
  徐明:……
  “我拦着你大爱无疆了是吧?”
  徐明:“……不是!”
  宋雅两个大辫子一甩,人扭头就走了。
  徐明委屈吧唧的看着老唐:“她怎么又生气了啊?”
  老唐乐呵呵的:“人姑娘要嫁你,你还不乐意接茬。你怪不了人家给你甩脸子。”
  徐明不说话了,老唐拍拍他的肩膀:“你别老觉得宋雅条件太好你是高攀,你也不差的。宋雅虽然说是咱们农场主任的闺女,但宋主任不也没为难你?摊上这么好的老丈人,你小子运气大发了嘿,换别人早屁颠屁颠凑上去了。你倒是往后缩啥啊?叫人家姑娘脸上挂不住。”
  徐明讪笑一声,转移话题:“我家里给我寄了点菜干,咱们一会儿在宿舍煮个小锅吃?”
  老唐几乎能听见自己喉头发出的咕咚一声,嫉妒道:“你小子哪儿来的好狗命啊!”
  家里三五不时就往这里寄东西,吃的用的都有。还有漂亮姑娘上赶着,漂亮姑娘还有个好爹。
  一听说要煮个小铱誮锅,周围的人都凑了过来。
  比起分到其他地方的那些知青,这些到了大西北的知青们关系都不错。除开小庄那种喜欢嫉妒别人的人,普遍都是很热心的好青年。
  不过话说回来,小庄也已经被调走了,说是家里安排了工作,回城去了。
  小庄一走,知青内部就更融洽了。
  “嘿嘿,我这儿有点肉干,咱们放进去一块煮!”
  “我还从老乡那儿换了些黄萝卜。”
  “不要黄萝卜!徐明家那个菜干好吃,放菜干!”
  “你傻啊,菜干得省着吃,不然后面就是一个劲的吃肉汤配馕了。”
  ……
  热乎乎的一锅肉干汤,把旁边宿舍的知青都给香了过来,一人捞一勺,把冰凉的馕放进去泡着吃,不算多美味,但依旧让人吃的眼睛眯起来。
  “呼,真香!徐明你的菜干留着哈,等到咱们年夜饭了再吃。”
  徐明笑眯眯的:“不怕,我家里又寄了些来,这次是寄的半只风干鸡和干豆角蘑菇,咱们过年吃个鸡炖蘑菇,再来个清炖羊肉,豆角炖羊排。”
  “好哎!”
  今年的年夜饭,总算是没有一波又一波来找王樱的人了。
  从二十九下午开始,王樱嘴就没怎么停过。
  炸花生米,炸鱼块,炸鸡块,炸撒子……
  烙油饼,包饺子,磨豆腐,揭豆皮……
  蒸馒头,蒸花卷,磨米粉,晒黄豆粉……
  家里现成就有的磨盘就没个停的时候,不停的有人过来借磨使。徐霜也忙前忙后的准备菜。
  半晌里,程玉偷摸送来了一个大碗,碗里放着的是肉龙。
  程玉悄咪咪说道:“我老师做的,让我给您送点。”
  王樱给程玉塞了一碗炸鸡块,把肉龙喂给正在忙着的徐霜两口。
  程淑芬是地地道道的北京人,做别的兴许不出色,但王樱吃过她之前做的炸酱面,可以说是很有水平了。这次的肉龙做的也不错,喧软的白面包裹着薄薄的肉馅,口感松软,一层层的肉香四溢。
  这一下午,不停的有人来了又走,去年王樱是新媳妇,徐霜家刚出过事还不明显。今年过年可算是让王樱体会到了所谓年味。
  这家送来一点自家做的小菜,那家送一点炸货,还有人过来问徐霜怎么料理哪样菜。徐老太那头也是一群老太太揣着瓜子花生来,围着一圈听收音机。
  比起程玉这样偷偷摸摸来的,钱菊花就大方多了,她抱着小女儿,带着两个大女儿来给王樱送东西。
  “这是我自己灌的香肠,我吃着还不错,你尝尝。”
  钱菊花分猪肉时候拿了些小肠,把猪肉末灌进肠衣里挂在房梁下面风干,没多久就能吃了。上锅一蒸就是好味道。
  王樱也没推辞,钱菊花这一年来的变化看在众人眼里,任谁都知道钱菊花现在日子是越来越好过了。
  热热闹闹了两天,年夜饭终于登场。
  孜然羊排,清炖羊肉,酸汤酥肉,白菜炖豆腐,香肠炒饭,正中摆着一大碗火腿三鲜汤。
  比起去年的年夜饭,今年的年夜饭显然是更丰盛了。
  孜然羊排馥郁焦香,酥烂脱骨,外酥里嫩。酸汤酥肉酸辣开胃,酥肉外面包裹着一层酸辣汤汁,既有嚼劲又味道香浓。清炖羊肉熬到汤色奶白,上面洒几粒枸杞,滋补温养……
  不过王樱最中意的还是火腿三鲜汤,徐霜师叔寄来的火腿切片炖汤,就算是什么都不加,只放一点点白菜都很好吃。火腿醇厚的风味,咸鲜可口。
  吃完了年夜饭,王樱撑的连饺子都吃不下了。
  最后只是应景的吃了两个。
  看着一桌子剩菜,王樱忍不住感叹道:“多想每天都是过年啊。”
  大鱼大肉的日子太让人迷醉了。
  也不光是王樱这样想,大队上的小孩子们也都个个如此,今年虽然收成折了点,但猪肉多分了好多,羊肉也吃上了,还有粉条。别看东西少,但过日子不就是这样吗?
  这里一点那里一点的,攒下来就不少啦。
  所以今年的年是过的真有滋味。
  等到王樱这边吃过了十五的花生元宵,大队上已经开始了蠢蠢欲动的氛围。
  过了元宵,就是新的一年的开始。各家各户都开始盘算着今年的计划,最大的变化就是,大队上要开小学。
  虽然一个小孩一块钱的学费也不贵,但念书总要有纸笔,一个铅笔也两分钱呢。各家都详详细细的算起账来。
  王樱也不例外,她算了算家里的存款和计划,心里想的是,等到开春,她得先把种金银花的事情提上日程了。不然家里怎么也难攒下钱来。
  按理说她和徐霜一个月挣的不少,不至于这么紧张,可王樱自己知道,他们挣的多也花的多。去年是添大件和修房子,流水一样的钱往外出。今年倒是不用再花这方面的钱了,但她也不愿意为了攒钱降低生活质量。
  节流不行,那就只能开源了。
  去年最大的一笔收入是山参,可王樱也明白,这种装运气的事情是很难遇上的。就不说山参多难找,且说城里现在能一下子掏大几百买药材的人凤毛麟角。
  上次姚顺娟的山参是撞上了,这次要想再找个买家,没有那么容易。
  所以王樱现在能够得上的,就是金银花种植了。
  山上本身就有大片的金银花,成功概率大,而且种金银花也不用占耕地,想来田有福应该能同意试一试。
  王樱还在咬着铅笔头写计划,就听见外面传来吴桂花的声音。
  “王樱!走啦!”
  王樱一看怀表,就慌里慌张的起来:“就来了!”
  她也是想自家的事情忘了时间,今天该是大队的村小选老师的日子。
  王樱出了门就被吴桂花挎着胳膊走:“赶紧赶紧的,去晚了咱们占不到好地方。”
  王樱:“就是讲个课,站哪儿都是听的。”
  吴桂花:“你现在还没小孩当然感觉不到啊,没见着咱们大队这么多人都去看嘛,听不懂归听不懂,但老师还是要好好挑的,不然自家孩子遇到个教得不好的,多亏啊。”
  是了,现在都是大队集体做决定,尤其这种办小学的集事,那是要大家举手表决的。所以当然是社员们都去看了。
  王樱等人到知青所外面的时候,里面已经聚集了不少知青,都是一脸紧张。
  大雪封山,田有福早在封山之前就找了公社的老师,要了几份试题,一张语文,一张数学。考试时候就找个人在黑板上抄题,下面的知青们就直接拿纸写答案。
  光是笔试还不够,写完了还要随机指出一道题讲一讲,都过关了才算合格。
  这样公平的方式,很多知青也都认可,总比大队长随意指了一个人,大家都不服气,回头知青点再闹起来好得多。
  白玲端坐在桌子前,她斜前方就是张红。
  看到张红,白玲就忍不住牙根痒痒,这段时间叫江磊补课以来,她跟张红几乎是结成死仇。白玲刚开始是想着拿捏江磊,用的还是以前的三板斧。实在是之前江磊的形象太深入人心,至今大队上还流传着那天江磊对着白玲深情告白的台词小剧场。
  白玲本以为自己可以轻松的就把江磊笼回来,谁知道有了个张红在边上打岔,白玲这边稍微抱怨下,那边张红就善解人意关心江磊。白玲说哪个地方没听懂,想让江磊多讲一讲,张红就跳出来指责白玲不够关心江知青。没见到江知青都累了大半天了?还要补课,补什么课?
  白玲是有苦叫不出。
  而且她也看明白了,有张红在,江磊仿佛对她也有了些不满。
  白玲气的直冒烟,一门心思都挂在江磊身上了,最近连于鹏程那头都没费心去攻略。
  就这样耗了好些天,一直到前些天,白玲终于等不了了。
  眼看就要考试,她学的不如张红,怎么能不心焦?
  在她的哭求之下,江磊仿佛是被她哭软了心肠,最后给白玲划了几十页的重点。
  江磊迟疑说道:“这些基本上都是这次会考的,我不参加考试,你和张红估计是最有力的竞争对手……只是……”
  白玲生怕江磊再扭头去给张红划重点,她怎么能让张红超过她?
  白玲赶紧糊弄江磊:“江磊,我们认识那么久了。之前我只是……我只是觉得乡下的日子太苦了。你又为了我花光了积蓄,我是怕我再连累你啊。”
  她泪眼婆娑,几乎是拿出了自己毕生的演技:“我跟于鹏程没有什么的,我心里一直……我怎么会看上他那种只会夸夸其谈的公子哥呢?”
  江磊眼睛中闪烁着说不清的情绪:“真的吗?”
  白玲:“真的!我可以向主席保证,我说的都是真的!”
  白玲眼睛里尽是柔情,温柔的声音仿佛是一阵轻风:“我不会喜欢那种只有一张嘴的男人,我心里只有你。你为我做了那么多,我都看在眼里的。虽然我过去也曾迷茫过,但我是真心的爱你。所以一切都会回到原点……等我考上了老师,往后我们的日子就好过多了,你说呢?”
  江磊眼中闪过一丝嘲弄,转瞬不见,取而代之的是满脸的迷茫痛苦:“白玲,你说的是真的吗?我可以再相信你吗?”
  白玲动情的握住江磊的手:“可以的!江磊,就是因为我中间的犹豫伤害了你,我将会用我的一生去弥补你。”
  说完,白玲依靠进了江磊的怀抱,羞羞怯怯的:“这样你还不信吗?”
  江磊没有动作,准确的说,他越过了白玲的头顶,眼神与不远处门口边站着的男青年对上。
  “好啊,那你可要记得你今天的话。”
  江磊说完,就看到刚才还在门口一脸铁青的于鹏程瞬间就不见了身影。
  白玲从回忆中抽出了思绪,专心在面前的白纸上。
  江磊给她划的重点十分详尽,甚至江磊还给她预测了所有可能会出的题型,白玲时间不够,学习本就一般,她只能尽力去记住江磊特意强调的几个类型题。
  江磊已经给她拍胸脯保证了,其中一定能踩中至少一多半。
  白玲虽然心里抱怨江磊不行,怎么才能猜中一多半呢?可见这人真就是个废物!
  不过废物就废物吧,总算是自己还能有用得上他的地方。这次她可算是吸取教训了,一定要等到教师稳了,再跟江磊断。
  呵,反正现在江磊身上是一点油水都榨不出来了,她才不耐烦跟对方再演戏。
  白玲想的很美,斜睨着斜前方紧皱眉头的张红,心里嗤之以鼻。
  学的再多有什么用?还不如她这样抄近道的呢!
  白玲超好的自我感觉,在黑板上出现习题之后就戛然而止了。
  第一道题,不是江磊说过的,白玲还算能稳得住,毕竟江磊也说了能保证大部分,上来第一道虽然不是预测的,但难度不大,她自己算算也能算出来。
  第二道题,依旧不是江磊说过的,白玲已经有些慌了。要知道这次的题目并不多,满打满算也就是二三十道题,因为是考教老师,所以是从小学五年级到高中的难度都有。题型也多是问答式的,不光是要解答,还要写出用了哪些知识点。连着两道都是自己没见过的,白玲心里空落落的,再瞧一眼张红,对方已经在奋笔疾书了!
  第三道题,白玲捏着笔的手都在颤抖。
  第四道题,白玲已经不能再自欺欺人下去了……
  一场考试结束,白玲几乎是干坐着冻了一场,白纸上寥寥写了几个字,能做出来的题目屈指可数。
  反观张红,刚参加完考试她就去看书了,显然是对后面参加面试很有信心。
  白玲觉得自己呼出的空气都是凉的,随之而来的就是遏制不住的怒气。
  她到处找江磊,终于在男知青的宿舍里找到了正拿着一本书满脸闲适的江磊。对方对她

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