休了那个陈世美-第34章
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倒了水洗净锅，热锅注油，放入少许姜片、葱段，爆香后即刻倒入切好的鳝鱼丝，翻炒均匀，林如料酒，倒入茶树菇、青椒丝、红椒丝，再次翻炒。
最后加入盐、生抽、少许鸡汤调味，再倒入水淀粉，快速翻炒均匀，关火后装盘，一道鲜辣脆口的双脚鳝鱼丝就做好了。
浇汁鲈鱼最不费时间，柳茹月放在最后做。
将洗干净的鲈鱼放入碗中，加入盐拌匀，放入少许姜丝、葱段拌匀，腌渍一盏茶的时间。
将洗净去皮的胡萝卜切成丁备用。
腌渍够时间的鲈鱼冲洗一番，去除鱼骨，并在鲈鱼背上切刀花，这可以让食材更入味。
没了鱼骨，让鲈鱼更爽嫩，没有刺，也更适合小孩子吃。
这道程序非常考验技术，可以说比去除鸭子的骨头还困难一些，毕竟鲈鱼肉质更嫩，若是用的力气大了一些，鲈鱼肉烂掉一会儿就不完整了。
将无骨鲈鱼两侧切条，放入蒸盘中，备用。
炒锅中注入适量清水烧开，倒入胡萝卜、豌豆、玉米粒、煮半盏茶时间，捞出焯好的食材，沥干水分，备用。
蒸锅上火烧开，将装着鲈鱼的蒸盘放入，盖上盖子，用中火蒸一刻钟，揭开盖，用布裹了手，取出蒸盘，放凉备用。
第78章、蛋做的塔么（3更）
浇汁鲈鱼最重要的就是这一道汁，得用上番茄酱。
那还是以前有个家主是做南洋生意的，带回来了一些番外的番茄酱，她也跟着学了一些番外菜的做法，最后改良一番，就用在了浇汁鲈鱼上。
现在没有番茄酱，只能自己现做了。
还好以前她研究过，做出来和那番外的番茄酱味道差不多。
取两个番茄去皮切丁。
将6粒拇指大小的冰糖倒入一碗清水中备用。
锅中倒入花生油，放入番茄丁炒至软烂，加入冰糖水、盐，出锅便是番茄酱，放凉备用。
洗干净锅，热锅，用油起锅后，倒入少许蒜末，爆香，倒入焯好的豌豆、玉米粒、胡萝卜丁炒匀，再放入番茄酱炒香。
加入一小碗清水拌匀，煮沸后倒入适量水淀粉拌匀，调成酱汁，盛出浇在鲈鱼身上。
原本被蒸得白嫩无色的鲈鱼，瞬间就披上了一层由绿色豌豆、金色玉米粒、红色胡萝卜组成浓稠羽衣，让人食指大动。
柳茹月做菜并不避着人，不管是看热闹的莺歌、陈尧，还是想要学点手艺的黄嬷嬷，她都没有赶人。
碧桃鸡丁做法并不复杂，鸡脯肉切成丁后加入盐、料酒、鸡蛋清、水豆粉抓匀上浆。
核桃仁用温水泡一泡这样更好去皮。
青豆淘洗干净，和胡萝卜丁一起入沸水中焯熟捞出，沥干水分备用。
用盐、高汤、料酒、水豆粉兑成滋汁。
锅中放入花生油烧热，投入鸡肉丁滑熟，捞出控油。
锅中留少许底油烧热，下葱段、蒜片、青椒块一起翻炒至香味飘出，柳茹月再倒入鸡肉丁、青豆、胡萝卜丁、核桃仁一起翻炒，直至炒熟，就可以倒入兑好的滋汁，滴入少许香油炒匀。
起锅装盘，一份补脑益智、润肺养身，质地鲜嫩，口味鲜香适口的碧桃鸡丁就做好了。
“干娘，做好了么？我们可以吃饭了么。”被莺歌的厨艺祸害了两个月，陈尧眼巴巴的留着口水坚持到了现在。
“我想再做一道甜品，黄嬷嬷这府里可有冰窖？现在有冰可以用么？”柳茹月知晓一般世家大户家中有可能会有冰窖，不过也不确定家主去了京城后，留守的家丁还会不会备着冰块，只能先问一声。
等不及的陈尧原本不想什么甜品了，却见柳茹月问了冰块，眼神刷了一下就亮了。
莺歌也兴致勃勃的看着黄嬷嬷。
众目期盼下，黄嬷嬷压力有些大，好歹也没人让人失望的回答道，“有的，以前就想着家主不知什么时候会回来，所以每年冬天都会买了冰块放入冰窖中备上几块，虽不多，却也能用，不知十娘想要多少冰？”
“要豆腐块那么大的冰就行了。”
“好，我马上去取来。”黄嬷嬷取了一个食盒，提着离开。
陈尧见柳茹月也不忙了，上前缠着问，“干娘，你准备做什么好吃的甜品啊，乌梅汁、冰镇银耳羹？”
“我看到这厨房里有做果盘的水果，所以准备做一道糖水。”柳茹月也没确定能加入一些什么东西，来到如药柜一样的食材柜子前，看着上方的字，拉开后挑了蔓越莓干。
新鲜食材水果，她又挑了薄荷叶，菠萝、柠檬，“我要做菠萝蔓越莓饮。”
“这些东西混在一起好吃么？”一想着这些东西泡水，陈尧只觉得牙酸。
“不好吃，你就别吃。”抱着狗娃的莺歌不错过任何一个打击陈尧的机会。
柳茹月知道两人不会闹出什么事，就拿起菠萝去皮，洗净，切成小块。
拿了2个柠檬中间切开，挤压出汁水在大碗里，柠檬汁不宜太多，不然煮出来会很酸。
又加入凉白开，再加入少许蜂蜜、薄荷叶浸泡片刻。
汤锅中倒入泡好的薄荷柠檬水，放入切好的菠萝块、七八片柠檬片、煮片刻，再加入蔓越莓干，煮开便取出，打开锅盖敞开用扇子扇风，让糖水尽快凉下来。
这时候黄嬷嬷也取了冰块回来。
柳茹月用棉布包着豆腐块大小的冰块，放在砧板上，找了秤砣狠狠的砸下去。
冰块不用砸太碎，全倒入琉璃盆中，一时间白雾缭绕。
柳茹月让黄嬷嬷先将之前做好的菜端去饭厅，陈尧则是帮着给糖水扇风，柳茹月觉得有小孩子在，也没必要吃太凉，没等糖水冷却，就将汤锅中的糖水全倒入了琉璃盆里。
红黄相间，又有圆圆的半透明柠檬片、绿色薄荷叶点缀，伴随着凉丝丝的冷雾，煞是好看。
陈尧忍不住的吞咽着口水，“干娘，你还会多少甜品啊？”
端着琉璃盆往饭厅走的柳茹月陷入了深思，八大菜系她都会一些，甜品自然也是会一些的，包括番外那些做法与北昙国蒸制手法不同，完全烤烤箱制作的奶油甜品，她以前也学着做过。
不过此处没有烤箱，她也没办法做番外烤制甜品。
陈尧原以为柳茹月不会回答了，干娘做菜已经很厉害了，甜品会做的不多也不是大问题。
“很多。”
“很多？那是多少？”
“还蛮多的，包括番外的曲奇、饼干、蛋糕、蛋挞。”随着柳茹月所说，莺歌一脸茫然。
她听都没有听过这些东西，听上去蛮奇怪的，“蛋糕，是鸡蛋做的么？鸡蛋有什么好吃的。蛋挞是鸡蛋做的宝塔？”
陈尧可算是找到了莺歌也不懂的事情了，兴高采烈的说道，“啊，我知道，以前有红毛番人来拜访我爹爹，给我送过曲奇，很香很脆。”
“还有上面放满了水果的奶油蛋糕，绵绵软糯比馒头香也不粘牙，洁白如雪的奶油入口即化，就像在吃云团一般。”陈尧舔了舔舌头，回味无穷的说道，“我后来还想吃，可是全洞庭郡都找不到有人会做，干娘竟然会做！我要吃，干娘做给我吃好不好！”
“大老远就听到你在吵吵嚷嚷，都做了这么多菜了，还堵不上你的嘴，吵着你干娘还要吃什么？”陈熙忽然从饭厅里走了出来，一脸不认同的看着没大没小的陈尧。
陈尧看到爹爹，浑身僵硬了一下，同手同脚走得有些僵硬，上前拉着柳茹月的衣角，这才笑呵呵说道，“爹，干娘说她会做红毛番人的蛋糕，以前我吵着要吃，你都找不到谁会做，所以我想央着干娘给我做一个蛋糕。”
第79章、棋子（4）
陈熙颇感意外，中原人大多只当红毛番人是蛮人，怕惹麻烦，很少会有人去了解他们。
基本上只有沿海的商人或者丝绸之路上的那些商人，才和红毛番人接触比较多，但也不一定会学着做他们的食物。
而且语言也是一大难题，学做菜并不能只看，还得靠口耳相授。
她竟然会做蛋糕，陈熙都怀疑十娘最开始说的话可能才是真话，后面坦白的“真话”反而是假话了，她该不会真的有什么来头吧。
柳茹月察觉到了陈熙对她的疑窦，招呼道，“先吃饭吧，一会儿菜都凉了。”
陈尧的心思却不在里头的菜上，盯着柳茹月抱着的琉璃盆，“恩，一会儿糖水都热了，我们快点进去吃菠萝蔓越莓饮吧，黄嬷嬷，去拿四个琉璃杯过来。”
黄嬷嬷领命退下。
这一顿晚饭，可以说十分丰富了。
陈熙不算第一次吃柳茹月做的饭菜，但这一顿才算是正经的饭菜，每一道菜都让他惊艳不已，更让他诧异的是向来挑食的儿子对这些菜也赞不绝口。
回到了娘身边，狗娃就不让莺歌喂饭了。
柳茹月夹了鲈鱼肉，沾了番茄酱汁喂给狗娃吃。
吃了两个月糊糊、粥的狗娃像极了饿坏了的猫咪，不断指着鲈鱼嚷嚷，“娘，吃，吃。”
柳茹月被这一声奶声奶气的娘叫得眼眶一红，“乖，娘给你夹鱼吃。”
“狗娃会说话了！”莺歌惊喜的放下筷子，走到这边来逗狗娃，“狗娃，我是二姨，叫我姨。”
莺歌照顾了狗娃很久，狗娃肥嘟嘟的小脸望着她，有些不解的看着她，圆润水亮的唇嘟噜了一会儿，才在莺歌的催促下喊了一声，“姨姨~”
“好乖啊，狗娃怎么这么乖，二姨香一个，唔……”莺歌的嘴被柳茹月伸出的手背拦住，“满嘴油，也不嫌腻得慌，去好好吃饭。”
“哦。”莺歌一模嘴角，发现当真满嘴的油，红着脸掏出帕子开始擦嘴。
明明都是男孩子，却被区别对待的陈尧幽怨的扫了莺歌一眼。
这四个人的互动，陈熙完全插入不进去，似乎他的儿子已经不是他儿子了似得，心中有丝苦涩，他能明白孩子对他的埋怨。
他也看得出来十娘对尧哥儿是真心的，不然这孩子不会对她亲近。
哪怕十娘来历不简单，她一个带着婴儿上路的女人，还能是多坏的人？
索性，陈熙也什么都不去想了，认真的开始享受美食。
潇湘苑大家伙儿吃得宾主尽欢，其乐融融。
相隔甚远的偏僻院落里，海棠也胆战心惊的提着食盒回去了。
黑乎乎的院子里，没了下午阳光带来的闷热，带来的徐徐清风却伴随着难闻的腥臭，海棠有些后悔跟着方姨娘来新陈府了。
“啊~”
“是，魏嬷嬷么！”海棠被惊呼声吓了一跳。
向来最讲礼数的魏嬷嬷此刻把帕子折了又折，横放在鼻孔前，用夹子夹着帕子尾巴卡在了耳朵旁的鬓角处，“要死了你，走路也没个动静。”
服侍在主子跟前的丫环，走路都不能有声音的，就害怕吵着主子休息了，鞋底也垫了很厚的布，穿着绵软舒适也能走路轻盈，这本是大家都知道的，魏嬷嬷此刻吓着了却拿这话来骂她。
海棠甚是委屈，却也只能认错，“魏嬷嬷，我……我错了。”
“怎么这么晚才把饭拿回来了，我都出来看了好几趟了。”魏嬷嬷不想在这荒废的院子里说话，掉头就往已经收拾出来的卧室走去。
人手实在是太少了，只有她和奶娘两人帮忙，忙了许久也不过收拾了一间卧室出来。
卧室的破窗户此刻用布挡着，外面的风就没办法带着臭气冲进屋子里了。
豆大的煤油灯火摇曳着照不真切，屋子里到处都是影子，哪里比得上以前在老陈府摆上一圈的大蜡烛，哪里会影影绰绰晃人眼。
但这新陈府里什么也不给她们提供，原本应该守在垂花门外的周青、张原也找不到身影，反而是来了两个陌生的护院，脸黑还不搭理人，不管魏嬷嬷去寻他们要什么东西，他们只推脱府里没有，也不让她出门去买。
方姨娘此刻仰卧在床上，这一套被褥还算干净，她躺在上面满脸的悔意，中午的时候她竟然因为生气就把吃食全砸了。
平日里她柔弱似扶柳惹得陈熙心生怜意，对她的关心比刘氏还要多几分，她原以为自己在他的心里是不一样的。
现在怎么变成这样了？
“魏嬷嬷，我不过想要一份独宠罢了，我有什么错么，后院中的女子不都是如此期盼的么，老爷怎么就变心了呢？”竟然连饭都不给她吃了，她好苦啊。
这般想着，眼泪就潺潺而流，在一旁的奶娘拿出帕子不断给她拭泪，“方姨娘，别哭了，先吃饭吧，老爷看到你这样，会心疼的。”
“心疼？他还会心疼我么？让我住这样的院子。”方姨娘望着破败的房间，只觉得往昔的柔情都是假的般。
魏嬷嬷看不得她这般没出息的样子，上前强行把她扶了起来，“方姨娘，老爷不过是被徐姨娘勾了魂儿，你可是给老爷生了孩子的姨娘，那徐姨娘拿什么和你比，来，吃饭，吃了饭，老奴拼了命也要把你带到老爷跟前，老爷哪里能见你吃苦，到时候指不定多疼你。”
“这些磋磨人的手段，哪里是男人家做得出来的，指不定就是徐姨娘安排的，你可千万别中了那女人的奸计。”
方姨娘靠在魏嬷嬷怀里，起不来，她是真的饿坏了，听说老爷今日要回来她就不吃饭了，这样老爷才能相信她为夫人的事情操碎了心，魏嬷嬷说她这样，老爷也才不会相信她故意传出去的流言蜚语，反倒对她更怜惜。
老爷不会知道她对刘氏做的那些事，她还有底牌能翻身，她还有儿子，老爷也不会相信善良如她、杀鸡都不敢看的她会做那些事。
魏嬷嬷疲惫的揉了揉鼻根，这些年把这妮子教成男人喜欢的牵炕Ｑ故呛每刂疲词欠狭恕�
关键时刻只会悲春伤秋、沉溺于男女情爱。
不堪大用！
第80章、求我
“海棠，上菜！”
海棠磨磨蹭蹭的把食盒里的饭菜一一端了出来，放在斑驳掉漆的八仙桌上。
绾娘做菜什么水平，魏嬷嬷是了解的，照理来说这食盒盖子一揭开就能飘香四溢，可这会儿菜全都端上桌了，怎么也闻不着菜香味。
细细一根灯芯泡在桐油里，散发着如萤火一般大小的昏黄灯光，让魏嬷嬷看不真切桌上的饭菜。
“绾娘今日做的菜有失水准，她都做了些什么菜？”
方姨娘也朝海棠看去，海棠吱吱呜呜只想惩罚来晚一点，奶娘见状走到桌前一看，当即拧紧了眉，指着尤其让她作呕的一道菜问道，“这黄糊糊像污秽物一样的菜是什么？”
“是……是大厨房曹大娘做的南瓜绿豆汤……粥。”汤水都烧干了，或许不能叫汤了。
“这道菜是炸的青虫么？”
“是……是的。”海棠闭上眼，视死如归的报了菜名，“炸青蚕。”
一时间，屋子里静悄悄的，安静的可怕。
“绾娘做的？”
海棠连忙跪在地上不住叩头，“不，不是，绾娘刚进了大厨房，就……就被徐姨娘抢走了。”
到底伺候姨娘多年，海棠感觉到了她的怒火没有指向她，继续说道，“那徐姨娘太过分了，她就是在针对主子，我看她就是仗着老爷宠她，就欺负到主子的头上来了。”
“就连这点食物，都是，都是那些下人抢完了正常菜色，曹大娘才打了剩下的这些让我端回来吃的。”
“姨娘……姨娘！”
方姨娘气得晕厥在魏�
