休了那个陈世美-第42章
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他对十娘的厨艺十分有信心,不希望十娘累着。
“你什么态度,若不是出门在外,我家小姐哪里看得上你们这些粗鄙之人做的东西,再说了,我又不是不给钱。”穿着绸衫的丫鬟见楚阡澈穿着粗布短打,垂头抱着孩子,只当他是十娘的夫君。
瞪着眼珠子,插着腰,在腰上扯下钱袋子。
从里面掏了一锭五两的银子出来,洋洋得意的在楚阡澈眼前晃了晃,“喏,五两银子,到京城这半个月,一路上每一餐都让十娘做,也是够的。”
果然,他猜对了,这丫头就是打算每一顿饭都赖上十娘,楚阡澈抽出身后刀柄,抬手将香芹拿着银子的手推开。
“不做。”
这还是第一次被人拂了面子,果然不搬出小姐身份,这些个乡野粗人就不知道厉害,“你,你可知道我家小姐是什么身份?”
楚阡澈冷笑一声,正待开口,就听仿若黄莺啼鸣的声音传来,“哎呀呀,香芹姐姐,出门在外怎么能随便拿自家姑娘的身份来压人呢?”
朱永转头看去,只见又来了一个梳着双丫髻的丫鬟走了过来。
香芹危机感十足的挡在门前,“秋菱,你来做什么?”
秋菱却并不回答,甩着帕子规规矩矩的给楚阡澈行了个礼,笑盈盈的说道,“这位大哥如此为十娘着想,想必就是十娘的夫君了。”
这事儿是解释不清楚了,楚阡澈索性就不解释了,反正下船后就是陌路人了。
对于他的冷漠,秋菱并不气恼,依旧自个儿说的热闹,“是这样的,我家姑娘上船后,有些晕船,食不下咽,幸好今早去厨房找了点泡菜就粥吃,这才爽利了许多,姑娘叫我来感谢十娘,顺便想问问十娘,这做泡萝卜的法子,能否教给她。”
“当然,我家姑娘也不是豪横的人,自不会巧取豪夺,十娘自可开价。”
早就听到外面动静的柳茹月和莺歌,趴在门上、透过门缝儿把热闹看了个清清楚楚。
楚阡澈偏过头,看了门缝一眼,里面那两个女人打算看戏看到几时?
柳茹月挥了挥手,这两个丫鬟是什么来历她看不出来,但肯定代表了麻烦。
看上去秋菱比香芹有礼得多,可她的话依旧带着高人一等的意思,怪不得看到她过来,香芹就如临大敌。
她们各自的小姐,以前关系应该也不是很好,她一个外人没必要现在掺和进去。
楚阡澈领会她的意思,也不打算插手,见怀里的孩子无聊,就抽了十娘别在狗娃领子上的帕子,三两下叠了一个布老鼠扔给狗娃玩。
狗娃的视线瞬间就被布老鼠吸引,抱着布老鼠玩了起来。
两个丫鬟打了一会儿机锋,才发现十娘的夫君一点反应都没有,继续说下去,也没个意思,干脆拉着对方的手,一同告辞了。
朱永看得一头雾水,“女人的心思真难猜,刚才求我帮做菜的时候,看起来多着急,知道不是我做的又哀求我告诉她是谁做的菜,现在却转身就离开了。”
“小姑娘求你,你就把我们要去京城的事儿告诉她了?”楚阡澈眼神透露着一股冷意。
朱永毫无所觉,笑呵呵的说道,“你和十娘去京城应该是走亲戚,又不是押镖,透露行踪没关系吧,再说了,香芹姑娘说了,会给十娘做饭的报酬,我这不是想着能帮你们两夫妻赚一笔外快么。”
楚阡澈忽的扬了扬唇角,“那我可要感谢你如此为我们着想了,只是十娘做这么多人的饭菜已十分吃力,既然你想帮香芹,十娘心善不会不帮你。”
闻言,朱永开心的笑了起来,却又听楚阡澈道,“就麻烦你给船老大说一声,十娘精力有限,有且只能做两家人的吃食,一家是我们自家人的,一家你们自己商量。”
这还有什么说的,船老大和船工兄弟们这么喜欢吃十娘的饭菜,他……就不该见色起意,“这,这哪儿就有两家菜了,我们两家不都是一口锅里做出来的么,我想那小姐定然也不介意吃和我们一样的菜,也不用单独做一份,就把分量做多一点,匀给她一小份就好了。”
“你想的倒是周到。”
第98章、不结交为好
中午时分,柳茹月只当不知道房门前发生过什么,依旧准时到了厨房。
却发现大锅灶、小火炉都被人占用了。
朱永搓着手,有些不好意思的对柳茹月笑了笑,走到她身边小声道,“十娘,这两个灶台,被征用了。”
柳茹月露出焕然大悟的表情,“无碍。”
见她没生气,朱永也松了一口气,早上是他见了美人儿迈不开腿,可现在,的的确确不是他安排的。
船老大再如何厉害,也不敢和官家作对。
这两家小姐斗法,直接拿身份压人,船老大都得给她们几分脸面,让大家伙儿让出锅灶、啃干粮。
占着大灶台的丫环正是柳茹月透过门缝儿见过的秋菱,她转过头似是才看到她,惊诧的捂着嘴,一双会说话的眼睛弯成了月牙儿,“朱大哥刚才称你十娘,莫非你就是那个把泡萝卜做得爽口清脆、酸甜适口的十娘?”
“你是?”柳茹月装作不知道对方是谁的模样,疑惑的看向朱永。
小火炉旁的香芹抢着发言道,“我们两家的小姐都是巡漕御史安致阳安大人的外甥女。”
柳茹月焕然大悟,巡漕御史虽只是正七品官,但官大不如现管,恰好这两家的姑娘的舅舅正好是管漕运的。
怪不得船老大愿意自己啃干粮,也要把厨房让出来。
不过,她要来厨房的时候,楚阡澈让她不必担忧是什么意思?
是让她利用这两家小姐抢夺她的机会,脱身么?
“哦,原来是官家小姐,失敬!”小姐不在跟前,柳茹月这失敬也只是口头说说了。
她上前拿了水壶,就往里舀水,不套近乎也不着急做饭,看得急性子的香芹主动示好,“十娘,听说你带着孩子,吃干粮对孩子的胃不好,这样吧,我把火炉借你用。”
又掀开菜篮子,里面堆着燕窝鱼翅等食材,“你看食材就这些,随便做都行,就是……别太油腻了,我家姑娘晕船吃不得油腻。”
这燕窝看上去品质上佳、个头完整,可再好的燕窝那也是鸟儿吐出来的唾液粘着鸟毛等杂质做成的鸟窝。
里头的细羽说不清到底有多少,想起上一世大冬天的,夫人时常大半夜心血来潮要吃燕窝,毁了容平时没什么存在感的她却每每都会在此刻被人叫起来,就着黄豆大小的桐油灯挑了一宿的毛。
回忆往昔,柳茹月发现自己特别厌恶燕窝,在陈府的时候,方姨娘为了表现自己担忧主母,并不敢吃这些珍馐,倒是让她没想起曾被挑毛引起的恐惧回忆。
拜托她做饭,这香芹丫头却一根都没挑,全交给她做,等她挑毛呢?
“这是什么东西?看起来好生奇怪,我……不会做!”柳茹月不好意思的缩了缩手。
香芹这才反应过来,她尝了厨房的泡菜、卤汤、卤肉之后,下意识就觉得能做出比府里厨娘做的菜更好吃食物的厨娘是见过大世面的人。
该死,刚见十娘夫君的时候,见他那粗鄙无理、穿着粗糙的布衣,就该想到十娘应该不是她想象中高门大户做过的厨娘了啊!
只是恰好会做一两道好吃的小摊菜,香芹的脸瞬间就一片惨白。
秋菱在一旁笑了起来,“十娘还是来用我这边的灶台吧,大灶台火更旺,我家姑娘不挑嘴,准备的都是寻常百姓家的吃食,你看……”
她也掀开了竹篮子,里面有香菇、粉条、干木耳等等干货。
品种众多,但每一种的量都不多。
大户人家的小姐就是讲究,基本上也是做精细菜,费时费力处理好的食材,就做一小碗出来,这做完了,一份菜能匀几根给她家里人吃?
而且这是在船上,她哪里有那么多时间精力做这么多份精细菜。
她这一世已经不是奴婢了,何必再听这些丫环小姐的话。
讨好船老大是因为她感激楚阡澈、希望他少些麻烦。
“哎哟,就这么点菜,还不够我男人塞牙缝儿呢,我怎么能做点菜就分走你家姑娘那么多吃的,这可不成,谢谢秋菱姑娘的好意了,我儿子这两天吃太好,有些便秘,今日恰好吃点干粮对身体好。”柳茹月说着粗鄙的话,拧着装好水的水壶就离开了厨房。
她一离开,香芹的脸色就缓和了许多。
只要十娘也没给秋菱家小姐做吃食,她回去也好交待。
香芹把手里的菜篮子递给了做菜的嬷嬷,“我先回去给姑娘复命。”
主子吩咐的事儿没办好还能如此得意洋洋,秋菱自然知道香芹是把她当作了标杆,回去说给她那个草包小姐听乐呵了。
秋菱也纷纷不平的扯着帕子回了房。
柳茹月回到屋子里,莺歌已经把烤馕掰好了。
看到她回来,莺歌还是止不住的露出失望的神色,“那些大户人家的小姐真过分呢,连灶台也要抢。”
“有开水泡烤馕就不错了,我们一路上不都是这么走过来的。”
莺歌接过水壶往碗里倒水,柳茹月就给碗里撒果脯。
不过楚阡澈跟前那一碗,她没有加果脯,莺歌看得乐了起来。
柳茹月放完果脯,又拿出一包牛肉干粒,洒在了那一碗里头。
莺歌撇了撇嘴,拿起勺子闷着头搅拌自己的泡烤馕。
楚阡澈问道,“你清楚她们是哪家的姑娘了么?”
柳茹月奇怪的看了他一眼,“你是不是早就知道了?”
“我接过巡漕御史安大人的镖,远远的见过其中一个丫头,但我不能确定,毕竟隔得太远了。”楚阡澈从柳茹月的表情,已经得到答案。
“就算不能确认,你也应该早点告诉十娘啊。”莺歌对楚阡澈的隐瞒,意见老大了。
“万一猜错了怎么办。”
“那你都猜到对方是官家小姐了,还提前得罪她们,你让十娘过去怎么圆场?一点都不知道为十娘省心,净惹麻烦,什么镖师嘛。”
楚阡澈瞥了一眼门外,心情不错的小声道,“我就知道十娘也不会喜欢她们的做派,就先替她拒绝了。”
“你是十娘肚子里的蛔虫么?”搞得自己什么都知道的样子,真讨厌。
他吃了一口泡涨的牛肉粒,说了一句耐人寻味的话,“这样的官家小姐,不结交对十娘更好。”
第99章、不要脸
之后任由莺歌和柳茹月如何询问,楚阡澈都不开口,只说知道太多不好。
为了避免麻烦,后面柳茹月也不去厨房做菜了,大家也不是不能吃苦的人,这一天也就这么过去了。
哪知道,第三天巳时,柳茹月的房门再次被人敲响。
一打开门,却是一个面白无须的小小少年,他眼神灵动,见着人就恭敬的行了个礼,“这位姐姐好,我想拜访一下十娘!”
伸手不打笑脸人,莺歌侧过身看向在后面给狗娃换衣服的柳茹月,“你找十娘有何事?直接说便是了。”
少年原是双手拢着袖子,闻言才把手放下立在两侧,“我叫青石,我叔叔身体羸弱,原本我就是接他去京城养病的,哪想到上船后,他就呕吐不止、晕船了好几日,他吃什么都不香,偶然问到厨房要了一份泡菜吃,这才好了许多。
可他依旧吃不下其他饭菜,青石特此前来麻烦十娘,希望十娘给我叔叔做点爽口、又能滋养身体的菜,青石在这里给你磕头了。”
二话不说,说得哽咽的青石就跪在房门口,砰砰砰给听傻了的柳茹月叩头。
莺歌皱了皱眉,很是不喜这样的行为,感觉是在胁迫十娘似得。
柳茹月却感念他一片孝心,虽然叩头是太过了一些,但他态度比前面两个倨傲的丫鬟好太多了,“青石,快起身,我哪里受得起你的大礼。”
上前扶着少年的双肩,可青石十分倔强,就是不愿意起身。
“我答应你。”
青石喜极而泣,用袖子擦了擦眼泪,“谢谢恩人。”
“我只是做一顿饭罢了,哪里算得上什么恩人,而且,不一定我做的菜,你叔叔就爱吃。”
“你愿意帮我叔叔做饭,我已经很感激了,事在人为,总得试一试,万一我叔叔吃了呢,他的身体太虚弱了。”青石眼内的担忧做不得假。
做一顿饭不耽搁什么,但柳茹月还有其他的担心,“一会儿就到饭头上了,厨房有人要用,我们晚些时候再去厨房做菜。”
青石脸色一白,眼里闪过一丝决绝,“我叔都三天不吃不喝了,我怕他撑不下去,十娘不用担心,你先去厨房做饭,她们来了,我来应付。”
他似乎知道谁在用厨房,既然他这么说,柳茹月便应下了。
这真是个关心叔叔的好侄子,如果天下的孩子都这么孝顺就好了。
到厨房的时间比较早,那两个小姐的下人还没来占用厨房。
船上的材料有限,鱼是不缺的。
她就按照之前的办法,做了两份柠檬鱼。
当然一份是给青石和他叔叔吃,一份自家留着吃。
她又拿了六根莴笋,打了皮,切成小段。
放入盆中清洗干净,切片再切丝。
莴笋丝不用切太细,稍微粗一点,像洗锅的竹刷粗细就行了,这样吃着会更有脆感。
将莴笋丝放入盆中,加入盐巴一勺,搅拌均匀后,腌制一刻钟。
这一步是为了用盐去除莴笋中的水分。
时间到后,将盆子里多余的水倾斜倒出来,再在盆中加入适量的凉白开。
将刹好水的莴笋丝清洗干净,倒出沥干水倒入盆中,放在一旁备用。
剥三瓣蒜拍散剁碎,柳茹月顺手就用菜刀刮起倒入放着莴笋丝的盆中。
两根二荆条洗净、拍散、切成小片也刮起倒入盆中。
“你二叔能吃辣么?”
青石在一旁点了点头,想着她做菜看不到,回答道,“能吃一些。”
得到了答案,柳茹月就放心的拿了小米辣1钱切碎,本来应该放2钱,但考虑到对方病了,辣椒就少放。
切碎后也放入莴笋丝盆子里。
盆中加入盐一小勺、一小勺白糖、一瓷勺白醋,搅拌均匀,分装在两个盆子里。
青翠的莴笋丝,只是一眼就能让人觉得心情愉悦,上面点缀着红色、绿色的辣椒,更增添了几分艳丽。
闻着酸辣的味道,已经足够让人分泌唾液了。
在船上摇摇晃晃的,太专注切菜会头晕,柳茹月并不喜欢做太多菜,像之前熬卤汤,其实算比较轻松了。
但考虑到青石的叔叔是个病人,她还是打算多做一道汤。
“船上没有新鲜嫩豆腐,我就用腐竹替代,再做一道酸辣汤。”
“谢谢十娘了。”青石当然希望菜越多越好,可是船上条件差比不得家里,他自己也没带适才,也不挑剔。
腐竹、香菇、木耳分别泡好。
腐竹、木耳都切成丝,香菇切成薄条,备用。
取了火腿瘦肉部分洗干净,切成颗粒,备用。
打四个鸡蛋在碗中,打散备用。
等锅中水开了,依次放入腐竹丝、木耳丝、香菇丝、火腿粒焯水。
等锅中水一会儿,就捞出来,沥干晾凉备用。
重新烧一锅水。
因为香醋不能放入锅中加热,柳茹月就拿出两个盆,在里面分别放入相同分量的香醋,大