休了那个陈世美-第49章
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柳茹月将写了对联，还没干的砚台和毛笔拿了出来，递给了他。
老头拿了笔，就来了精神，走到木板前，挥笔而就。
柳茹月写的上联曰：水有虫则浊水有鱼则渔水水水江河湖淼淼
老者对的下联曰：木之下为本木之上为末木木木松柏樟森森
老者的字，龙飞凤舞，比柳茹月的大气很多。
老者抬头挺胸，得意洋洋的摸着胡须，眼神闪着求夸奖的神色，“怎么样？”
谁会和老小孩儿计较这些，柳茹月夸道，“老先生对的好！”
夸了一句就喘上了老先生，将毛笔往小厮身上潇洒一扔，“这算什么。”
“我敢说，你出的对联，我全都能对的上。”他凑过来用说秘密一样的神情，却也保持着一段距离道，“我给你说啊，你做的菜若是好吃，我就给你免费出对联，这样，全京城也没多少人能对的上。”
瞟了老者的小厮一眼，他对老者的吹嘘并未出现心虚或是丢脸的表情，反倒有些与有荣焉，看来老者说的话不完全是假的。
但，出门在外，谁知道他们是不是一伙儿的骗子呢。
柳茹月让老者进了门，干脆把另一边门也大打开，光明正大的让人看到店铺里还在收拾的情况。
将门口一桌桌上的凳子全都拿了下来，擦干了，伸手请老先生坐下。
“老先生说笑了，我开门做生意，又不是做学问了，把天下文人都难倒了，我这食肆还能拿个食神名头不成？到时候谁来吃我做的饭，所以这对联，不能太难，也不能太简单。”
然而她这一番话，却换来老先生身后小厮一句，“头发长，见识短。”
柳茹月心中一笑，他们上钩了，如果他们当真有本事，又是京城有身份的文人，倒是可以借他名气一用。
但这事儿，不能她上赶着求他。
现在她连对方姓谁名谁都不知道，也不好直接问，柳茹月嗔怪的看向那多嘴的小厮，“哦，你有何说法？”
小厮骄傲的扬着下巴，“我家老爷，可是当世大儒南宫越……”
什么，这个老头是南宫越？
纵使柳茹月上一世不常出门，也听说过此人的名号，天下士子谁不想拜在他门下做学问，朝中许多官员都曾被他点拨过。
她竟然运气这么好，食肆还没开张，就遇到了他？！
“的弟弟南宫弘。”
“……”说话大喘气儿，是病！
柳茹月想给这个小厮做一顿补气血、补肺的药膳给他灌下去。
南宫弘，抱歉，她没听说过。
“你这眼神什么意思？你孤陋寡闻，看不上我家老爷？你是不是以为，我家老爷这么大的年龄还靠哥哥的名头在外面骗吃骗喝？”
我还什么都没说呢，你就自己说完了。
心里犯嘀咕，柳茹月赶紧找补，“我刚来京城，人生地不熟，小兄弟刚才说的南瓜月亮的，我听都没听说过。”
老头扑哧一声笑了起来，笑得比刚才真诚了许多，“就是，他学问再好，还以为天下人都认识他啊，呸，沽名钓誉。”
“呵呵。”别人家的事情，她不好插嘴，只好在一旁陪着笑。
“反正只要你把菜做得好，我就帮你出对联，你对外就说是我南宫弘出的，那些学子若是连我的对联都对不上，他们更没资格拜见我那个哥。”老头撇了撇嘴，年纪大，不影响他使小性儿。
南宫越来不了，来个南宫弘也不错，只要他是真的南宫越的弟弟，其实这一招也算有噱头了。
柳茹月狐疑的看着两人，“你们的名字，有用么？”
做足了一副无知小民的模样。
南宫弘晃荡这脑袋，“有用，当然有用，那些书生对不上，就对了，他们对不上，会去求他们家有本事的人来对我的对联，嘿，到时候看我怎么整那些老家伙。”
第115章、就吃这
眼看就要到巳时三刻了，再不让人对上对联，午饭就赶不上做了。
柳茹月又敲了敲铜锣，“这上联既然大家想不出来，就慢慢想，今天还有九副上联给大家对呢，我再贴一张出来。”
她动作很快，又去里面誊抄了一句，贴在诸葛亮这幅上联旁边。
“上钩为老，下钩为考，老考童生，童生考到老。”
“这不咒人当一辈子童生么？”
“其他两道菜也很有水准，都给你算3两一道菜，一桌12道菜，就是36两银子。”
南宫弘抚着胡须，舔了舔嘴角，“老板娘酿的酒我还没尝过，不知道如何定价。”
“你所说的甜品，我也不知道是什么口味，什么样子，不好定价，但我十分看得起老板娘的手艺，酒水一般都比较贵，一桌菜给你算50两银子。”
“一天十桌，就是500两银子，刨除本金，一天能赚……”
被酒水灌糊涂了老者终于清醒了一些，丧气道，“好吧，你来我府上做菜，我一个月给你开500两银子，一天就做一顿饭，你能有更多的时间相夫教子。”
“怎么样怎么样？”南宫弘折中了一番，觉得自己开的工钱已经很合适了。
“谢谢老先生的好意，但是我已经先应下别人的聘请了。”
“啊？”着店铺还没开，已经有人知道老板娘手艺好，提前下手了？
京城里的老饕他都熟，左右不过那些个老东西，是哪个龟孙儿干的？
南宫弘撸了撸袖子，眼内电闪雷鸣，被小七夹了一个丸子拦了下来，“二爷爷，吃菜，凉了就不好吃了。”
“嗯。”南宫弘瞥了他一眼，张口吃下虾丸。
怎么想，怎么不舒坦，“老板娘，你这菜做得当真好吃，要不，我出钱入股，咱们重新开一个更大的食肆吧！我也没别的要求，分账七三分，你七我三，或者九一分也成，只要我每天能吃一顿你做的菜。”
虽然南宫弘就吃了柳茹月三道菜，但老饕吃东西自有一套。
吃了菜，大概就能知道这个厨子的手艺如何，因为他们看的是厨子对食物的了解，如何配合，如何将不同的食材搭配得更妙，对不同食材火候的掌握，以及做出来的食物口味层次。
只要这一点达到了，那这个厨子作出精美的美食的几率还是会比别的厨子更高的。
更别说这三道菜，除了虾丸鸡皮汤做太早，放置久了一些，让口感失了起锅的一丢丢鲜美，但并不影响这道菜依旧是上品的事实。
三道菜都做得如此好，足以让南宫弘相信老板娘的手艺了。
“谢谢老先生对十娘厨艺的肯定，但对方是我恩人，十娘应下替她做饭菜的话无法反悔，我能开个小店，得一个自由天地，已是对方开恩，不敢奢求太多。”柳茹月一开始和莺歌商量的就是这个说法。
将来即便有人发觉替莺歌即将重新开张的芸瑛坊做菜的人是她，有这一番说辞在，也不会影响十娘的声誉。
因为她是为了报恩，才给芸瑛坊做菜的。
柳茹月自己并不看重这个，但她若是要进沈丞相府中做饭菜，名誉方面就不能有损。
毕竟在世人眼中，芸瑛坊就是寻花问柳之地。
“啊，那就太可惜了。”
小七又给老者挑了鱼刺儿，放在他碗中。
瞧着二爷爷的眼神，就知道他挖不成墙角，又开始动别的心思了，想起爷爷说，二爷爷但凡把心思花在做学问上，而不是吃喝玩乐上，继承南宫家衣钵的人就是二爷爷了的话。
他就觉得，这个老板娘肯定会上二爷爷的套。
果然，就听二爷爷端着一副高人的模样，搬出了他爷爷的名头，“老板娘，先前我说的话，是作数的。
你做的菜我很满意，所以接下来一个月的对联，我帮你出，你随便出去说，就说是南宫越的弟弟南宫弘写的对联。”
小七忍住了翻白眼这有辱斯文的行为，将原本帮二爷爷挑刺儿的鱼肉，放到了自己嘴里。
南宫弘见状，气得吹胡子瞪眼，但他现在更重要的是哄好老板娘，给了小七一个你等着的眼神，又对柳茹月道，“十娘啊，我这么做，你这里的菜，价格还能涨一涨呐！”
“而且，有我……和我哥的名头镇着，些许小人也不敢来你这里闹事，这买卖划算的。”
柳茹月给狗娃喂着菜，抬头怀疑的睨了自吹自擂的南宫弘一眼，心里早就乐开了花，她早就等着这句话了。
南宫弘老顽童一般朝柳茹月这边挪了挪屁股，“真的，要是谁敢来闹事，你直接来南宫府来找就是了，你看，我对你好吧！”
“嗯，呵呵。”柳茹月继续扮演着不知道南宫家底细的愚妇，露出尴尬又不是理解的笑容。
“是，我没官身，但我哥，算了。”南宫弘嫌弃的转过身，指着正在喝汤的小七道，“这个，我七孙砸，翰林院侍读学士，从五品，比你们地方上知县大了不知道多少。”
“别看京城一块牌匾砸下来，砸到十个人，七个都是一品，但我孙儿大小也是个京官儿。”
柳茹月掀了掀眼皮，这老头吹的能砸到七个一品官儿的牌匾，莫不是御门听政的太和殿牌匾？
不然，一品官儿哪里会关系好得挤在一起被砸。
丝毫没看出柳茹月看好戏的眼神，他用手挡在嘴边靠近柳茹月耳旁，神神秘秘的说道，“四品以上京城官员才能上朝，但离陛下可远了，但我孙儿私下里可以见到陛下哦。”
说完，他骄傲的眨了眨眼，似乎在说，怎么样，有我这个靠山靠谱吧。
为了一口吃的，南宫弘把哥哥、哥哥的亲孙子都搬出来了，海拔皇帝陛下也利用了一番，还真是……
真的把她当作无知村妇来哄骗了，虽然也不是恶意的。
其实他这身份来历，的确也能给食肆带来一些底气，只是没他吹的厉害罢了。
柳茹月装作被他说的话惊呆了的模样，“老先生如此为十娘考虑，十娘感激不尽，十娘也没什么值钱的东西感谢您。
老先生如此看得上十娘的手艺，要不，十娘每月都会出一桌新菜品，到时候，就请老先生先来尝尝。”
第116章、还有么
柳茹月装作被他说的话惊呆了的模样，“老先生如此为十娘考虑，十娘感激不尽，十娘也没什么值钱的东西感谢您。
老先生如此看得上十娘的手艺，要不，十娘每月都会出一桌新菜品，到时候，就请老先生先来尝尝。”
南宫弘吃的心满意足，兴致上头，与小七开始斗文。
两爷孙玩的不亦乐乎，柳茹月就拿着笔墨，在一旁记载他们对过的对联。
记载的匆忙，她也没太多心思去细细琢磨这些对联的意思，待得送走两人，她才惊叹纵使是上辈子没听说过的南宫弘，出的对子也十分精妙。
南宫家的小辈七公子，也不愧是翰林，面对二爷爷的刁难，全都能对的上。
偶尔出的上联，也能让南宫弘皱眉思索几息。
她能看出来，两爷孙就是在玩儿，对对联算不上太难的事情。
这就是书香门第真正的底蕴么，不在建筑，而在于代代传承的学习气氛，哪怕是老纨绔的南宫弘，学识也是不差的。
柳茹月扭头看向狗娃，即便他并非自己亲生，但她也把他当作了自己孩子了。
将来把所有的孩子都找回来，她一定要让永庆和狗娃去学堂上学。
孩子们也能像南宫家的老小一般做学问就好了。
上一世进过后宅、闯过江湖，柳茹月也算见过世面。
她并非迂腐之人，并不赞同万般皆下品惟有读书高这句话，当然也不觉得百无一用是书生，端看各人的造化罢了。
如果只是为了做官才念书会失去很多快乐，但念了书的确能给人带来很多机遇。
比如她，若非她识字，重活一世，她也会走得更艰难。
想着乱七八糟的事情，柳茹月收拾好碗筷，洗刷干净。
烧了水，给已经睡着的狗娃洗了澡，把他放在铺好的床上，转身去了厨房。
她下午买了两缸比较一般的高粱酒回来。
上一世她在醉仙楼做工的时候，东家教过她酿酒。
名唤醉仙楼，主打自然是酒水。
醉仙楼的酒水全是东家自己酿的，口感与别家酒水差别很大，上劲，入口醇香，绵长回甘。
东家经常尝试酿造新品酒水，有时候也会买别家的酒水回家尝味道，或者提纯。
对，就是提纯，别家酒水口感太淡，没有酒劲，但经过东家之手，也会变得和他自己酿造的酒水劲头差不多。
只是口感上还是有差别的。
这小院儿实在太小了，如果自己酿酒，酒糟气味太大，会赶走客人的。
所以柳茹月就打算提纯今日买回来的两缸高粱酒。
她一时半会儿也做不出东家手里那些奇形怪状的工具，但用木桶也能大致提纯酒水，让酒水变烈性一些。
拿出下午买的一人高、婴儿手臂粗的干竹子，表皮已经发黄。
将剔骨刀绑在木棍上，伸进竹筒中，开始锉竹筒中间的节。
这一步十分吃力，但依旧得小心，将所有节都捅穿之后，又开始刮内部的灰。
取下剔骨刀，又在棍子上绑上干净帕子，边往竹筒内倒水，边把帕子捅进去擦洗桶内灰尘。
随后擦干竹筒，将竹筒放在火堆上烤一烤，但不能烤太久，大致把刚才清洗的水分烤干就差不多了。
把一个空酒缸，小心的在缸壁上敲一个椭圆的洞出来，洞口大小能让竹筒一头斜着插进去，另一头朝下就行。
清理碎石，洗干净大酒缸，擦干酒缸后，把酒缸放在大铁锅里。
又提了一个木桶过来，放在凳子上，比划了半天，才终于在木桶上凿好恰好高度不同的高低两个了洞。
将竹竿斜着插过去，最上面一头插进锅中的大酒缸侧壁的洞口。
三处洞口都用糯米泥封住。
柳茹月拍开买的两小缸高粱酒封口，一一倒入大酒缸中，随后给大酒缸封口。
铁锅里加入半锅水，凳子上木桶中也加入水掩盖竹筒。
在竹筒朝下的出口处，放一个酒缸，并在酒缸敞口处，铺上一层棉布。
最后，开始烧水。
……
在等待酒水的过程，柳茹又开始做卤肉。
忙活了许久，终于得到了一小缸烈酒。
做完这些，又把工具收拾好，她就去睡觉了。
到了寅时一刻，她就醒来，开始熬制高汤……
门口响起敲门声，柳茹月开门，拿了昨日托人今早带来的新鲜牛乳还有冰块。
她早已经准备好了木箱，并在木箱里放好了亲手做的干净小棉被，将冰块裹在其中，盖紧木箱盖子，拿去卧室存放。
牛乳十分新鲜，还是温的。
但不能直接饮用，柳茹月倒入锅中，在炉子上烧开一段时间，才拿下来稍微放凉一些。
打四个鸡蛋，打散后备用。
又拿出昨日找乌斯奘人买的玛儿（酥油），取出5两化开。
又拿出昨日买的绿色抹茶粉，舀2两加入化开的玛儿油中，立刻封好装抹茶的罐子，避免抹茶变色。
搅拌玛儿油和抹茶，黄绿色的抹茶粉末就变成了暗绿色的抹茶糊糊。
倒12斤左右热牛乳到盆儿中，加入1斤左右白砂糖。
白糖化开后，又加入抹茶糊，搅拌后暗绿色的抹茶糊又变成了翠绿色。
取1斤2两面粉倒入抹茶牛奶
