休了那个陈世美-第77章
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教会了她蒸馏酒,柳茹月又亲自演示一遍做酒曲。
两人在院子里酿酒,送到庄子上的女镖师吕氿则是带着其他镖师在外巡逻。
“翠蓉,酿酒的事情着急不得,你现在做得已经不错了,就按照我教的方法,慢慢来就好了。”忙活了大半天,柳茹月也忙出了一身汗。
翠蓉身上风尘气是全然看不出来了,素衣打扮看上去就是乡下普通美妇人一个。
看到谨小慎微的她,就仿若看到了上一世想学手艺又怕做不好的自己,虽然遇到了很多坏人恶人,但醉仙楼的东家很好,柳茹月此刻也拿出了十二万分的耐心教导翠蓉。
“慢慢来吧。”
“你继续守着蒸酒吧,我去山上看看。”
“好。”
柳茹月出去的时候,背着背篓,又挑了两桶新作的原浆基酒上山。
拒绝了众人的跟随,一个人到了后山上。
莺歌行动很快,她应下的事情已经做好了,让人栽种的竹子已经栽上了,但生长成成片的竹林还需要一段时间。
柳茹月需要的也不是成竹,这种正在生长中的毛竹最好。
她选了生长中的毛竹,打了小孔之后,将背篓里准备好的特制细长嘴儿铁漏斗插入孔中,将酒液灌入了竹节中。
既然那些人不动手,她也没人脉去查什么,就安安静静的做自己的生意就好了。
桌不满,她就去芸瑛坊做菜,赚那边食客的钱还更多。
芸瑛坊那边可不是以桌论,而是单盘菜就有竞价。
不过为了奇货可居,柳茹月并不会做太多,吊着那些人胃口,越是吃不着,才越子,就花了2800两银子。
这一笔开销不小,却还不是绝代芳华的姑娘,只能算一般的扬州瘦马,比普通花楼自己买来培养的姑娘优秀。
要等到绝代芳华那种花魁,并不好遇到。
一片所有的花楼,只要有自信,就能派自家当家‘花魁’去争夺秦淮花魁名头。
若是能争到秦淮花魁的名头,接下来一年那一家花楼就能水涨船高,楼里姑娘们都会涨身价。”
其实关于这一点,柳茹月还是知道一点的。
莺歌的重点也不是上面几句,“这段时间去私宅相看瘦马的老鸨会越来越多,而私宅那边的管事也看人下菜,他们对花楼的状况都了熟于心。”
“对于我们新开的芸瑛坊,他们暂时还看不出我们家根底,对我态度还算中和,至少没有像对那些都没钱在花街开花楼的小青楼的老板态度差,
我们若想看到他们教养的最好、捂得最紧的‘女儿’,我就只能先消费,让他们看到我的财力才行。”
“所以原本想着攒银子,到时候买绝色瘦马回来的计划,就只能泡汤了,十娘不会怪我吧。”
第183章、与我何干
先,别订,明早看。
这口气,你想学,我就得教?
柳茹月手掌互相交叠的放在腹部,“我暂时还没收徒的计划。”
“我说的是……我要学。”顾绯颜落下白子,盯着柳茹月的眼睛带着一股上位者的气势,“不是征求你的意见。”
但这样的气势,不过虚有其表,是强撑出来的,与柳茹月在得胜候府上见到的那些达官显贵比起来,这个顾小姐自己都没底气。
柳茹月讪笑道,“顾小姐生来高贵,不懂民间收徒的规矩,我们这些靠着独家技能生存的手艺人,把自家本事看得很重,各家的规矩也不一样。
大抵是只传给自家人,就算是传给自家人,也分传男不传女,或者穿女不传男,只传长房等等规矩。”
顾绯颜不甚在意一笑,“十娘的菜都是你自己琢磨出来的,你想传谁,还不是你自己决定。”
“况且,我说要学,又不是要当你徒弟继承你衣钵,我只是学你几道菜,就像先生收的入室弟子和学生这样的区别。”
大小姐说话就是不考虑别人疾苦,想怎么样就怎么样呢。
柳茹月也直言不讳,“那就抱歉了,我没打算收徒,也不传授别人做菜,毕竟这些菜,我得传给自家孩子谋生用呢。”
“你不是传授了豆腐坊邱老板做豆腐乳么?”顾绯颜像是抓住了十娘的把柄一样,带着意味不明的笑意睨着她。
“天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往。”柳茹月可不会因为这个就被顾小姐说得那口无言,“那是因为我和邱家有合作,我传授他们做豆腐乳的方法,到时候赚了银子,邱家给我分红。”
“所以,顾小姐从我这里学会了做菜之后,是准备开饭馆后终生给十娘分红?亦或者,还能给十娘别的好处?”
顾绯颜撇了撇嘴,生意人果然眼里只有钱。
她站起身,走到窗前,往东边看去,徐徐抬额用下巴虚晃一指,“知道哪儿是哪里吧。”
如此故弄玄虚,也不知她葫芦里卖的什么药。
那里是皇宫,柳茹月点点头,“知道。”
“那样尊贵的地方,可不是谁都能进的,而我……表妹进宫了。”
一直观察着她表情的柳茹月,发现顾小姐的神情很是耐人寻味。
像是想借此来抬高自己,又似不甘心,眼里淬了小火苗,很快就被她扑灭。
柳茹月心中好笑,你表妹进了宫,与我何干?
这满京城与皇宫里至高无上那位男人做“姻亲”的家族没有一百家,也有五十家。
所以呢?
是觉得她十娘没见识,想借此来讹她一讹?
柳茹月做了个福,笑意盈盈,“恭喜恭喜。”
刚才还嬉皮笑脸、得意洋洋的陈尧笑不出来了。
“莺歌,你是长辈,先向陈尧道歉,做个表率。”
在柳茹月严厉的逼视下,莺歌微微屈膝,“对不起,我不该提你伤心事。”
柳茹月又看向陈尧。
这孩子平日都颇有教养、十分稳重,一遇到莺歌就不对付了。
陈尧眼中水光闪了闪,嘴巴一抿,躬身行了一个书生礼,“莺歌姨,对不起,是我先嘴臭的。还有,谢谢你这段时间对我的照顾。”
两人互相道歉之后,就偏过了头。
无奈扶额,得,这道歉都是敷衍她的,怪不得道歉道的那么快。
柳茹月把狗娃塞到了莺歌怀里,蹲下扶着陈尧的肩膀让他面向自己。
帮陈尧理了理衣服,原本他就是一个粉面朱唇的可爱孩子,现在换回了男装,比跟着她逃难穿布衣更显精神。
或许,也是回到了爹的身边,陈尧的眼神都生动自信起来,这是有亲人可以依靠带来的底气。
见状,柳茹月更想念孩子们了。
不能在这里耽搁下去了,她也希望自己的孩子们能露出这般有了靠山啥也不怕的眼神,信赖的看着她。
本想祝贺陈尧回到了爹身边。
到底在一起生活了几个月,现在要分别,难免有些不舍,一张口竟是带上了几分哽咽,“尧哥儿,我已经把你送回你爹身边了,方姨娘已经被你爹送到了荒院,她早晚会受到惩罚,她伤害不了你了,我和莺歌姨还有事,不日便要离开,你要孝顺你爹,不要和你爹置气,多关心他,也照顾好自己。”
没娘的孩子是棵草,陈熙是个大米商,家大业大,将来肯定娶续弦的可能性非常大,他以前纳妾,将来说不定还会纳妾,没了亲娘护着,陈尧就只能仰仗亲爹的照拂了。
这时候,陈尧才从回到家的激动心情中反应过来,一左一右的拉着柳茹月和莺歌的衣摆,不舍的哭道,“不要,干娘,莺歌姨,我不要你们走,你们留下来好不好?”
虽然回到爹的身边让他开心,可是陈尧猛然发现,就算回到家里,爹爹也不可能时刻陪伴着他,只有干娘和莺歌姨时时刻刻陪着他,就算不在他身边,也是为了他在做危险的事情。
他,真的舍不得离开她们。
在娘亲没了的日子里,她们两是他唯一的依靠,驱赶了他的害怕,扫走了他的噩梦。
“不要离开我,我不要离开你们,留下好不好!呜呜呜……”
“尧哥儿,天下没有不散的筵席,我还要去找我的孩子,你已经找到爹爹了,我的孩子们还不知道在哪里等着我去找她们,等我找到姐姐妹妹还有弟弟,再带她们来找你好不好?到时候,你可别不认我这个干娘了。”
“我……”与莺歌置气斗嘴说反话习惯了,差点随口而出就说我不认你了。
陈尧知道没有爹娘的时候多无助多害怕,他不能当自私的小孩儿,干娘的孩子们不见了,她肯定很着急,他都有听过干娘梦里哭泣着喊他们名字。
“我认,我认的,干娘找到了姐姐妹妹弟弟,一定要带着他们来找我好不好?我……我请他们吃……好吃的穿好看的衣服,我教他们写字念诗。”
干娘做的饭菜最好吃了,说请干娘的孩子吃好吃的,他很是没底气,“干娘一定要快点找到他们好不好,然后早点回来找我。”
“嗯。”说服了陈尧,柳茹月放下了一块石头,就害怕孩子因此闷闷不乐。
“我呢?”莺歌抱着狗娃闷声问道。
第184章、紧要事
希望大家先不要订阅,明早再看。
“你们如果要吃,现在也可以吃,但是再等一会儿,真的更好吃,而且……刚才就做了卤肉,没顾得上煮饭,没有米饭,光吃肉也不香。”
“……”大家确定,十娘就是故意的。
“不会的不会的,我名气大着呢!”说着说着,南宫弘就喘上了,“前提还是你做的饭菜好吃才行,不好吃,我才不帮你呢。”
柳茹月也想借助这一股东风,打算打听一下他的喜好,“你喜欢吃什么口味的饭菜?”
“随便,好吃都能吃,不好吃,一口都嫌多。”
随便是最难确定喜好的了,这老头还真是个难伺候的主儿。
但再难伺候,也比她上一世伺候过的那些恶劣主人好多了。
“行,那我今晚做什么,你就吃什。”
“快去做吧,废话那么多,我都要饿死了。”
“……”又不是我请你来吃饭的。
在心里暗暗翻了一个白眼,柳茹月转身去了后厨。
狗娃已经能走的比较稳当了,柳茹月担心他走出铺面,用绳子拴着他的腰,拴在后院树上,让他自己走着玩儿。
二话不说,说得哽咽的青石就跪在房门口,砰砰砰给听傻了的柳茹月叩头。
莺歌皱了皱眉,很是不喜这样的行为,感觉是在胁迫十娘似得。
柳茹月却感念他一片孝心,虽然叩头是太过了一些,但他态度比前面两个倨傲的丫鬟好太多了,“青石,快起身,我哪里受得起你的大礼。”
上前扶着少年的双肩,可青石十分倔强,就是不愿意起身。
“我答应你。”
青石喜极而泣,用袖子擦了擦眼泪,“谢谢恩人。”
“我只是做一顿饭罢了,哪里算得上什么恩人,而且,不一定我做的菜,你叔叔就爱吃。”
“你愿意帮我叔叔做饭,我已经很感激了,事在人为,总得试一试,万一我叔叔吃了呢,他的身体太虚弱了。”青石眼内的担忧做不得假。
做一顿饭不耽搁什么,但柳茹月还有其他的担心,“一会儿就到饭头上了,厨房有人要用,我们晚些时候再去厨房做菜。”
青石脸色一白,眼里闪过一丝决绝,“我叔都三天不吃不喝了,我怕他撑不下去,十娘不用担心,你先去厨房做饭,她们来了,我来应付。”
他似乎知道谁在用厨房,既然他这么说,柳茹月便应下了。
这真是个关心叔叔的好侄子,如果天下的孩子都这么孝顺就好了。
到厨房的时间比较早,那两个小姐的下人还没来占用厨房。
船上的材料有限,鱼是不缺的。
她就按照之前的办法,做了两份柠檬鱼。
当然一份是给青石和他叔叔吃,一份自家留着吃。
她又拿了六根莴笋,打了皮,切成小段。
放入盆中清洗干净,切片再切丝。
莴笋丝不用切太细,稍微粗一点,像洗锅的竹刷粗细就行了,这样吃着会更有脆感。
将莴笋丝放入盆中,加入盐巴一勺,搅拌均匀后,腌制一刻钟。
这一步是为了用盐去除莴笋中的水分。
时间到后,将盆子里多余的水倾斜倒出来,再在盆中加入适量的凉白开。
将刹好水的莴笋丝清洗干净,倒出沥干水倒入盆中,放在一旁备用。
剥三瓣蒜拍散剁碎,柳茹月顺手就用菜刀刮起倒入放着莴笋丝的盆中。
两根二荆条洗净、拍散、切成小片也刮起倒入盆中。
“你二叔能吃辣么?”
青石在一旁点了点头,想着她做菜看不到,回答道,“能吃一些。”
得到了答案,柳茹月就放心的拿了小米辣1钱切碎,本来应该放2钱,但考虑到对方病了,辣椒就少放。
切碎后也放入莴笋丝盆子里。
盆中加入盐一小勺、一小勺白糖、一瓷勺白醋,搅拌均匀,分装在两个盆子里。
青翠的莴笋丝,只是一眼就能让人觉得心情愉悦,上面点缀着红色、绿色的辣椒,更增添了几分艳丽。
闻着酸辣的味道,已经足够让人分泌唾液了。
在船上摇摇晃晃的,太专注切菜会头晕,柳茹月并不喜欢做太多菜,像之前熬卤汤,其实算比较轻松了。
但考虑到青石的叔叔是个病人,她还是打算多做一道汤。
“船上没有新鲜嫩豆腐,我就用腐竹替代,再做一道酸辣汤。”
“谢谢十娘了。”青石当然希望菜越多越好,可是船上条件差比不得家里,他自己也没带食材,也不挑剔。
腐竹、香菇、木耳分别泡好。
腐竹、木耳都切成丝,香菇切成薄条,备用。
取了火腿瘦肉部分洗干净,切成颗粒,备用。
打四个鸡蛋在碗中,打散备用。
等锅中水开了,依次放入腐竹丝、木耳丝、香菇丝、火腿粒焯水。
等锅中水一会儿,就捞出来,沥干晾凉备用。
重新烧一锅水。
因为香醋不能放入锅中加热,柳茹月就拿出两个盆,在里面分别放入相同分量的香醋,大概一小碗的量。
再往盆子里撒入三勺白胡椒粉。
这时候锅中水开了,就把焯好的食材慢慢倒入锅中,烧到,加入半个大汤勺量的生抽,一小勺老抽上色,加入少许食盐。
倒入小半碗水淀粉勾芡,汤变得更黏稠之后,再倒入之前打散的鸡蛋液,一边倒一边搅拌。
最后将锅里的汤舀起来,分别装入两个盆。
这一顿早中饭就做好了。
柳茹月心中好奇,今天运气还不错,或许是那两个小姐已经放弃使用厨房了吧,不然她哪里能这么顺利做完饭。
干粮也能果腹,但能吃饭菜谁愿意吃干粮啊。
又把蒸笼里的饭打了一盆出来,放在托盘上,“好了,你先拿过去给你叔叔吃吃看。”
看着对方小身板儿,柳茹月有些担心他端不起这一大餐盘的食物,尤其那一盆汤,分量可不小。
“要不,我帮你拿一点?”
青石不好意思的说道,“已经麻烦十娘做了饭,怎好意思再劳烦你帮我拿菜,我可以的。”
“哎呀,老远就闻着饭菜香了,没想到十娘已经帮我们把饭菜做好了。”
这话说得,可真不要